阿根达斯,巢湖远洲豪廷大酒店是一家花园式酒店,位于巢湖市经济开发区的中心,交通便利,环境优越。 酒店楼高六层,拥有200余间不同规格的客房,设备完善,装饰高雅、是商旅宾客休闲和放松的理想场所。
服务设施:
送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、商务中心、会议服务、前台贵重物品保险柜、擦鞋服务、免费停车、大巴或轿车租赁服务。
住酒店注意事项
住旅店要远离热水壶,它看起来很干净,因为住旅店的人很杂,而且每个人的素质也不一样,所以不要随便用,小心病从口入。
旅店的玻璃杯子也不能随便的用,尤其不能用来喝水,原因跟上面一样,因为他额能没有高温消毒。
一些旅店条件不是很好,可能会有各种虫子,所以一定要检查好室内的家居,最好找个条件好的宾馆住。
不要随便用电视遥控,很多酒店电视遥控没有加膜,也不会做任何的清洁工作,上面残留了很多的细菌,很容易留下细菌。
-阿根达斯
冰激淋品牌有意大利GELATO、哈根达斯、美国的COLD STONE冰淇淋等。个人觉得意大利GELATO比较好吃。
一、意大利GELATO
这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌,均匀降温”,空气含量比较低,做出来的冰淇淋口感细腻,绵密,甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。
点评:这款冰激凌可以毫不夸张的说是一款你看到就会想去买得冰激凌,这款冰激凌特色是可以有很多混合口味,水果味的,酸甜偏酸,果味很浓,质地绵密细腻,浆果的籽粒很多,每种口味都有惊喜,连小编我这种不吃冰激凌的人都难以阻挡它的诱惑,爱吃冰激凌的人一定要试试!
二、哈根达斯
哈根达斯(Haagen-Dazs)作为世界顶级冰激凌品牌排行榜第一,在各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上:美国61%,英国35%,法国1%,日本46%,新加坡4%,香港5%,韩国不足1%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
点评:哈根达斯永远是甜食爱好者的至爱之一,女性和小孩可能会更加偏爱一点,可能有人会觉得它在价格上偏高,但是存在必有理,小编觉得哈根达斯还是不错的,味道不错,形儿也不错,再贵的价格只要吃的高兴就好了。
三、美国的COLD STONE冰淇淋
这款冰激凌在全球的店面已经超过1500家,COLD STONE不仅生产润滑的奶油冰淇淋,还擅长包装。每一铲都可根据你的要求在一块冰淇淋上加入不同的混合品,例如糖果、坚果、水果或者更多其他美味,再装进现烤的华夫饼干筒里,极致完美的冰淇淋体验已为所有冰淇淋爱好者所津津乐道。
点评:这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演,选好自己想吃的口味,再搭上在加上各种配料(花生碎,巧克力,干果仁)之后,几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕,再吃底层的饼干块,会很饱很饱,甚至你什么东西都吃不下了。
钟薛高在众多雪糕刺客中本来就是名气比较久的雪糕品牌,也走红有几年了,依托着短视频的迅速蔓延,所以这类时间也一再被人们议论纷纷。
因为雪糕刺客的事件持续发酵,网友还扒出了这些雪糕可以放在30度的温度下1小时而保持形态不变,有的人就觉得很恐怖,所以很多主播就开始测评这些个雪糕,其实不止钟薛高不化,只不过它名气更大,所以很多主播都习惯在买的时候带上钟薛高,而粉丝们看的时候也只能记得住钟薛高,所以让它频频登上热搜。
这不看还不知道,现如今钟薛高还真是除出了这么多的口味啊,如下图:
可能有的人还不了解什么是雪糕刺客,先来普及以下雪糕刺客:
雪糕刺客是网络流行语,“天价雪糕”代名词。
指那些隐藏在冰柜里面,看着其貌不扬的雪糕,但当你拿去付钱的时候会用它的价格刺你一下的雪糕。
其实出现这些雪糕刺客是很正常的,毕竟一分钱一分货,很多的雪糕贵也有贵的道理,用着优质的奶源、调料,甚至还加上文创的成本,加上最近原材料涨价,肯定不可能价钱那么亲民,所以这一类雪糕就脱颖而出了。
因为最近国家市场监督管理总局已经要求商家在售卖雪糕时明码标价,可能未来雪糕刺客这种事不再会发生。
虽然不会发生,但是我个人认为昂贵的雪糕还是有它固定的消费人群的,毕竟有人喜欢便宜的就一定有人喜欢贵的,有的消费者生气的不是花了这个钱,生气的是没告诉我多少钱!
我就是一个对雪糕品质不是很在乎的人,毕竟夏天也就这么几个月,吃雪糕也就为了解暑,所以实际上吃什么品牌,吃什么价位的雪糕我还真是不太在意,有的吃就可以了,最近两周我也购买了大量的雪糕,是按照批发的形式大量购买的,价钱也略低于零售。
相信很多小伙伴都有自己童年回忆的雪糕,所以各地肯定有所不同,我就来列举几个我常吃的雪糕,如苦咖啡、随便、绿豆冰棒、红豆冰棒、老冰棍、小布丁等等,这些雪糕味道没啥变化,还是小时候的味道,不但没有涨价,还在某些平台做起了活动,他们的价格平均就是在1-3元之间,特别亲民。
套用最近很红的一句网络语就是就这么点钱,你要什么自行车?
话说回来,最近炒的沸沸扬扬的雪糕不化事件在专家的解释下应该是没有问题的,有的专家说是稳定剂的缘故,有的专家说是和卡拉胶有关,不管如何,这些添加剂是国标的,普通老百姓放心食用就可以了,也希望这件事可以早日平息,不要老是拿这个现象发酵!
冬天吃火锅暖胃、暖身,可是在大冬天吃冰淇淋可得需要些勇气了,神奇的是冰淇淋还可以以火锅的形式来品尝?没听说过吧?这个寒假里的一天,我和爸爸就品尝了一次风味独特的冰淇淋火锅!
冰淇淋火锅?把冰淇淋放入火锅中不是就要融化了?怎么吃啊?别急,别急,心急吃不了热豆腐,刚开始我和你们一样有着很多疑虑,让我边吃边告诉你们到底是怎么回事吧 ! 那天,爸爸去上海办事,我就跟着一起去啦,爸爸说带我去吃“哈根达斯”冰淇淋,远远地,我就看见店门口的广告牌上写着5个大大的字-----冰淇淋火锅,我问爸爸:“老爸,冰淇淋放进火锅中怎么吃啊?那不是要融化掉了么?”我的语气中透露着按耐不住的好奇,爸爸说:“爸爸也不知道啊,让我们一起去探个究竟吧!”噢,原来美食大师爸爸也有不知道的啊。于是,我们走进了“哈根达斯”,点了一分充满疑问的冰淇淋火锅和两杯香醇的伯爵茶。
当我的口水快要溢出嘴巴的时候,冰淇淋火锅上来了,原来火锅是一杯香浓的榛子巧克力酱,温度大概在50多度,杯子下面点着一根蜡烛保温,一只圆盘子里装着30多枚形状各异的巧克力,我试着夹起一枚巧克力放进榛子巧克力酱中,冰淇淋外面冰冷的温度马上把巧克力酱冻住了,巧克力酱裹在冰淇淋外面,而巧克力酱的温度包裹着冰淇淋使冰淇淋迟到嘴里也不觉得很冻。我再一次小心翼翼的叉起一枚冰淇淋,把它整个放入“火锅”中,蘸了又蘸,拿出来,放入嘴中,那感觉真是妙不可言,冷热融合,水乳交融,这不正是运用了水遇到冷凝结的道理吗?
怎么样?没想到吧,美味就是如此而来,科学无处不在,用科学的原理就可以做出这样的时尚美味,我这个小小美食家要好好学习啊,
爱情测试:最新爱情测试短信
一凭第一感觉选出你最中意的一组数字:7800、7105、8561、7906、8683、8005不用多想,脑子闪过哪组数字就是哪组
7800:渴望被人疼7105:想结婚生孩子8561:已有人疼爱7906:对爱犹豫不决8683:寻找真正的爱情8005:渴望找个情人
二我在你心里我是什么颜色的?白色、蓝色、绿色、红色、橙色、粉色、**、紫色
白色:心灵深处的人;蓝色:爱的人;绿色:偶尔想起的人;红色:憎恨的人;橙色:指的脚的朋友;粉色:知心朋友;**:不会忘记的人;紫色:值得相信的人
三日加一笔,测试我在你心目中的地位:由、白、申、甲、旧、电、田、目
由:不可信赖的人;白:最爱的人;申:未来老公(老婆);甲:崇拜的人;旧:普通朋友;电:疼你的人;田:不可能的人;目:最快的人
四下面哪一项可以在你心里代表我:皮手套、蓝色玫瑰、卡通枕头、眼镜、西红柿、杯子
皮手套:关系一般的人;蓝色玫瑰:信赖的人;卡通枕头:最亲近贴心的人'眼镜:有帮助的人;西红柿:作好朋友的人;杯子:可以相爱的人
五我在你心中如用物来形容:天空、海洋、森林、小溪、跑车、小屋子、田园、水果、白云、微风
天空:难忘的人;海洋:讨厌的人;森林:托付终身的人;小溪:普通朋友;跑车:憎恨的人;小屋子:容易忘却的人;田园::初恋;水果:最爱的人;白云:知己;微风:师长
六如果回到我们不认识的时候,我们再次相识,你希望我们在那种交通工具上相遇:1公车 2火车 3地铁 4飞机 5轮船 6乌篷船 7单车 8摩托9长途客车10不想认识的人
1.好朋友2。终生相伴的人3。心理深处的人4。被你骗的人5。一见钟情的人6暗恋的人 7。初恋的人 8。普通朋友 9。讨厌的人 10。不想认识的人
七测你的幸福指数:某日去龙门客栈,老板娘在饮料里下了毒,你觉得那个最不可能有毒?1、纯鲜牛奶 2、老人乌龙茶 3、美食热咖啡 4、珍珠奶茶 5、纯净白开水
纯鲜牛奶:付出不求回报型;老人乌龙茶:你浓我浓分不开型;美式热咖啡:欢喜冤家型;珍珠奶茶:默契鸳鸯型;纯净白开水:心如止水型
八如果可以的话,你想饲养那种宠物?1、独角兽2、美人鱼3、霸王龙4、金刚鹦鹉5、剑毒蛙6、血吸虫7、大紫蝴蝶8、火凤凰9、雪人10、炭疽杆菌11、大熊猫12、皇帝企鹅13、木乃伊
1心灵纯洁2、开朗外向3、蛮横霸道4、细心追求生命的美5、泼妇6、爱贪小便宜7、爱慕虚荣8、热情洋溢9、冷美人10、阴毒的女人11、可爱型女孩12、聪明善解人意13、顽固
九测试你对感情的态度,你会选下列哪一个:金、银、铜、铁、玉、玛瑙、翡翠、草、石头
金是真心,银是坚持,铜是顽固,铁是无情,玉是温柔,玛瑙是依靠,翡翠是花心,草是纯真,石头是永恒
十 假如给你下面这些饮料,你会选择哪一种:可乐、哈根达斯、火锅、比萨、咖啡、汉堡、珍珠奶茶、布丁
可乐是想断绝关系,哈根达斯是想聊聊,火锅是想做兄弟,比萨是想恋爱,咖啡是想表白,汉堡是想请客吃饭,珍珠奶茶是想打光棍,布丁是想永远在一起。
十一测你的温柔指数:如果你和你的另一半共度下辈子,你希望成为哪个?A、一对比翼鸟B、一对老虎C、一对黑天鹅D、一对小海豚E、一对连理枝
A、20% B、55% C、80% D、99% E、40%
到http://astrosinacomcn/t/2006-05-09/142029028shtml这个网站去看,也有你要的爱情测试啊?
水果捞
做法:
把你喜欢吃的水果切成小块,装在容器里。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦。它的特点是甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里。还可以随意改良,比如用其他口味的雪糕或冰淇淋(像巧克力、魔芋的等等),总之任你发挥。
一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩、清爽的味道着实炫了一把。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见,但是一顿饭从配菜到主食全都是水果,实属新鲜,所以以水果为餐的“水果捞”很快成了老少皆宜的美味新宠。
别看“水果捞”在北京刚亮相不久,却已经分出了南、北两派,主打虽然都是水果,但风格、味道、感觉却迥然不同。
南——捞着吃的艺术品
南派的“水果捞”是从香港流行过来的,是时下香港正受宠的美食。南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed,也就是把各种水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子捞着来吃的意思。
南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置,每样水果美食,全是当天的新鲜水果,而且无论吃的还是喝的,红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看,就像一件完美的艺术品,让人不忍入口。
北——“有名堂”里喝水果
北派的水果捞体现北方人的特色,虽然没有南方人对美食的细腻,但水果的造型、味道,以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。
北派水果捞果汁比较多,而且大都是用冰镇透了的,喝起来别提多爽了。即使是吃整块儿的水果,这些水果也多是泡在果汁里,而且量很大,让你连汤带水地喝水果。
鲜水果西米捞
此款“鲜水果西米捞”,看一眼就已忍不住想吃了。
这是“佰搭果”的特色B仔水果捞,有西瓜、奇异果、草莓、火龙果、椰片、杨桃、菠萝……卖相够娇艳,女孩子遇见定是一见钟情。舀上一点牛奶西米,拌在各式各样的水果上,演变出百搭的口感。
水果捞的具体做法和
http://wwwiambbscom/simple/indexphpt2174html
http://wwwxuntucom/coorperate/cate/show_Sarticleaspid=B20040908164344&banKuai_ID=2&lanMu_ID=2
什果淡奶西米捞~~
做法~~
1、水煮开放西米~~滚20分钟~~闷两小时~~再煮20分钟~~闷至完全透明~~倒去多于水
2、加淡奶煮滚~~盛碗~~放冰箱~~取出加什果~~吃罗
注1~~我这是大西米,小的可缩短煮和闷的时间
注2~~广州视窗不怎么稳定~~点右键显示即可
什果西米捞
原料:
1、西米:100g
2、杏仁露:一听
3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果(如芒果)
5、三花淡奶:2汤匙
做法:
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
酸奶水果捞吧。
材料:1、水果:水果可以任意配搭,想在视觉及味觉上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合。
2、酸奶一盒
做法:其实做法非常简单,首先要将水果冼干净,切好,然后将水果铺好,最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
酸奶配生果与生果沙律同样别有一番风味,如果配合得当的,比起生果沙律还要好吃哦~~大家不妨试试这个另类的配搭!!
水果大合影(糖皇捞野)
这是本店的招牌,所以用店名做了甜点名。在香港有一个家喻户晓的甜点就是"水果捞野"。大捞大吃一气真是不错!
原料:芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜、凉粉、糖浆
做法:将芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜掏成球状,凉粉切块;取大碗先铺凉粉盖上水果球。吃时浇上糖浆即可。
HB营养师:芒果,是少数富蛋白质的水果,它能益眼、润泽皮肤。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病,应紧记避免进食。
HB厨师长:各种水果在这里汇合了,相信小朋友们也会做,配的凉粉是港式特别的黑色凉粉,在大型超市都有卖。
碗里的绿野仙踪(奇异果凉粉)
晶莹的黑与鲜亮的绿在水晶碗里,组成了一个神奇的视觉世界。吃时再浇上亮稠的糖浆,味觉也一样叫人震撼!
原料:奇异果、凉粉、糖浆
做法:将奇异果切片,凉粉切块;取小碗先铺凉粉盖上奇异果;吃时浇上糖浆即可。
HB营养师:奇异果,很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名猕猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克,比苹果高出20至80倍,多吃多健康哦!
HB厨师长:这道甜品的做法非常简单,如果没有凉粉,放一块冰淇淋铺底也会很不错!
三款“水果捞”的代表餐你不能不试
推荐:终身美丽
做法:把一半的木瓜肉儿掏空,外壳做成船的模样,肉做成果球儿,和芦荟、杏仁露,以及西米混合在一起。
支招:倘若你正想讨好女朋友,吃大餐已经过时了,送她一“船”既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。
推荐:恋恋至尊
做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。
支招:两个人吃,33元一小份就够;5-8人吃99元最合适。
推荐:三色西米捞
做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。
支招:这款水果餐适合一个人吃,不过若约上三五好友,各自点三种不同水果,大家就都可以饱口福了。
其它推荐:西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
黄金奇异果黑雨捞
做法:将黑雨底放在杯内,然后将椰浆淋在上面,刚浸过黑雨底为宜,然后将黄金奇异果切丁放在上面,摆上车厘子即可。
营养师点评:奇异果中含有三种天然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;丰富的VC,VE,能够提高身体的抵抗力,促进人体对糖份的吸收,让胎儿获得营养。此外,奇异果所含的酚类,醣类物质以及矿物质还有叶酸对人体修护细胞膜,活化免疫细胞都有重要作用,因此对于孕妇是很好的营养食品。
水果冰淇淋的做法
材料:罐头什锦水果适量,小冰砖1块,朗姆酒(或白兰地)5克。
做法:1、将水果放在盆里,浇上鸡尾酒杯中,倒入些水果汁水。
2、用冰淇淋夹子挖一个冰淇淋球放在酒杯里,上面再放一颗樱桃,放在冰箱里冷冻即可。
水果羹做法
1。苹果,香蕉,等材料切成小块儿。
2。把临汾准备好勾芡用。
3。将食材放入锅众中,加水加酒酿丸子等,爱吃糯米的可以多放点,火开到大。
4。烧到约5分钟左右可将勾芡用的调和物加入锅中。
5。搅拌锅中材料不可粘底,将鸡蛋打碎,取蛋清用入煮锅内,即可见白色飘絮浮于羹面,若干分钟后即可出锅。
简单美味也很暖胃的水果羹做好了。
水果沙拉做法
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法:
首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
沙拉好吃又简单,今晚就试一下吧。
水果布丁的做法
材料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。
步骤:
1. 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用
2. 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,
徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀
3. 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱
4. 食用时不用将碗中物倒出,直接取用。
材料方面可以用熟悉常见的果铺代替黑李子脯。
汇水果冰茶
材料 做法
苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核,切丁备用
奇异果…1/2个 。
百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮约5分钟至
柠檬……1/2个 水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水
菠萝……1/6个 冷却。
柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁(分量外)调味,食用前加入适量冰块,稍微搅
冰块……适量 拌即可。
西瓜漾漾红
材料 做法
红西瓜…250克 1、将红西瓜去皮并切小块备用。
覆盆子…10颗 2、将覆盆子洗净后,连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块,一
果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。
冰块……适量 3、另切1小块西瓜丁,与覆盆子2颗(分量外)以剑插串起,放
置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。
酪梨布丁果汁
材料 做法
A
白砂糖…60克 1、取一雪平锅,放入材料A,一中火煮开(此时不可搅动,必
热开水…2小匙 须等煮开时的泡泡变大,会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子)
B 2、等锅中水分变少,慢慢呈现焦**及粘稠状时即可离火,迅
冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约05厘米高的量,静置
胶冻粉…13克 待凉备用。
糖………2大匙 3、另取一锅,将材料B的水以小火加热,等水温升至80℃时,
鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。
蛋黄………1个 4、将材料B的糖倒入做法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄
C 稍加搅拌即可离火,倒入做法2的布丁模中, 静置待凉即完成
酪梨……1/4个 焦糖布丁。
冷开水…200ml 5、将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打
冰块……适量 约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置
于最上层即可。
桑椹优酪乳
材料 做法
桑葚………8棵 1、桑葚洗净去蒂,连同酸奶、冰块一起放入果汁机中搅打约
酸奶……150ml 10秒。
柠檬汁…10ml 2、加入冷开水,继续搅打约10秒后,以果糖、柠檬汁调味即
果糖……20ml 可。
冷开水…100ml
冰块……适量
水果冰粥的做法
●水果入粥有选择
水果做粥,早已有之。
选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。
●寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
●温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
●甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
●西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
●番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血平肝。
●枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
作用:可润肺止渴,止咳下气。
陈皮水果茶
主要原料:
九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程:
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀:
1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮多少。
2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝。
内行点评:
这道茶口感很好,而且可以清肠胃,开胃健脾,很适合现代人追求美食同时又注重保健的特殊需要。
创作逸闻:
这道茶是黄姐姐在参加广州美食节时的意外发现。她本身也是个美女美食家,经常尝试制作新的饮品,然后巧手妙调,把美食节上的灵感制作成5元一壶的水果茶,放在店里出售,大受喜欢酸酸甜甜又注重身材的美女们欢迎。
苹果派
原料:混酥面-----300克;沙糖-----75克;苹果-----500克;肉桂粉----0。5克;白脱油-----50克作法:(1)将苹果切成6公分、1公分厚的斜片。下锅用白脱油炒熟,再加白糖和肉桂粉拌匀,冷却后待用。(2)将面团与分为二,制成直径20公分的圆片,一块放入盆中为底,铺上苹果馅,再将另一块覆盖于上,周围用花刀绞紧,并做出花边,表面刷上蛋液,再戳一些小孔透气,送进烘箱,调至摄氏200度,闷烘20分钟,烘得透一些,面色呈棕**即可出炉。香蕉派;原料:混酥面-----200克;白沙糖-----100克;黄淇淋-----200克;果酱----少许;圆形清蛋糕-----1块;奶油膏-----少许;香蕉-----500克作法:(1)将混酥面制成直径20公分的圆片,铺在盆中,在面胚上戳一些钉子眼,送进烘箱,调至摄氏240度,烘烤20分钟,胚面呈棕**即可出炉,冷却待用。(2)在烘熟的面胚上抹一层果酱,将圆形清蛋糕铺上,抹上黄淇淋。香蕉切片与白沙糖拌匀,一片压一片成辐射状,在黄淇淋上码齐。用奶油膏裱上花边和装饰图案即成。(注):其他水果派的制法基本同上,只是把水果品种换成其他水果就得啦。
水果蛋糕:
1将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中;2依照喜好加入柠檬汁,白兰地、威士忌、雪利酒,搅拌均匀后,放在一边备用。3将另一些原料(糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黄油)放在另一个玻璃碗内,准备加入鸡蛋;4使用木匙对原料进行搅拌;5 搅拌至均匀光滑;6将两种原料混合起来;7搅拌均匀;8将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中,使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙;9烘焙后冷却,将其拿出后置于金属架上;11在蛋糕周围包上衬纸,将蛋糕用金箔纸包裹起来以便保存;12剥去金属箔和油纸。黑面包的配方是:500g粗磨黑麦粉,500g小麦粉,一匙糖,0.25升温水,0.25升黄油乳浆或者是奶渣浆,2匙盐。
做法如下:先将两种面粉进行搅拌、和匀。在中央挖一个洞,加入发面,用干净毛巾包住面团,在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水,酵母、盐和面20分钟,将面塑成想要的形状,再放置1小时,随后将其放入烤箱。记住烤盘底一定要抹上一层油,用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊,可以用大白菜叶将面团包裹起来。烤20分钟后,将火慢慢关小,热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用,满齿留香。这个时期饮食中的最大亮点是著名的俄罗斯馅饼。从各种肉类到水果、磨菇、奶渣、蔬菜,都可以入馅。它是节日、婚宴上必不可少的点缀。每家都有自己制作馅饼的不传秘方,由外婆授给外孙女。据说法国著名作家大仲马非常喜欢著名诗人滓克拉索夫家的馅饼,一直缠着女主人阿夫多季娅索要配方。
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