《美食总动员》鹅肝酱,青柠檬,葡萄酒,香烩菜,噢!世界上还能有比美食之都巴黎更美妙的城市吗!所以,虽然家族反对,虽然世事坎坷,虽然天理不容,但雷米(派顿·奥斯沃特)从落地的那一刻开始,就梦想着成为5星级法国餐馆的大厨!呃,尽管雷米只是一只小老鼠。人类能接受老鼠上餐?那不止是不切实际,简直就是完全不可能!但命运给了雷米千载难逢的机会,命运把雷米带到了巴黎的下水管道,命运把雷米带到了巴黎最高级法式餐馆的下水道,命运把雷米带到了了它毕生偶像--天才大厨奥古斯汀主厨的法式餐馆的下水道!
既然上天垂怜,让小老鼠雷米有了绝佳机遇,天生我材的小雷米也决定冒着一命呜呼的危险,鼓起勇气偷偷在厨房勤练厨艺。也许,也许有那么一天,人们真能接受老鼠名厨呢?咳咳,就在小雷米“借用”餐馆厨具和调料烹饪大餐的一天夜里,它不幸地被当场抓获!对于香气漫溢的餐馆来说,灰灰的小老鼠自然只有被处以极刑的分!
还好,老天又给了幸运的小雷米第二次机会。负责“处理”小雷米的,是在后厨帮工的小伙子林贵尼。林贵尼因为缺乏厨艺天赋,不仅老被欺负,连厨房的工作都快保不住了。沮丧的他和被装在瓶子里的小老鼠嘀嘀咕咕,却意外发现小老鼠不仅能听懂自己的话语,还厨艺精湛!命运般的邂逅产生了史上最强之“人鼠美食联盟”--小雷米发明了“头发操纵法”,只要躲在厨师帽里拉动林贵尼的头发,就能控制做菜流程,做出一道又一道精美大餐。虽然前方还有不断的麻烦,但只要敢于梦想,小耗子也能成料理鼠王!
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不论国内外,各式各样的人都会到访日本,都很大概率会去超人气观光 旅游 城市“京都”。 那么这次为大家介绍从东京站出发的单人旅行“京都一日游攻略”。 正因为是一个人的,所以整个旅行攻略会有点不同,跟和家人、恋人、朋友一起去的京都有一种不同的享受,而且相对也简单一点,轻松一点,但是玩的都是精华哦~
9:00 京都站开始旅行!
9点钟来京都站太早了吗? 不,不会的!这里是JR新干线和在来线、近畿日本铁道、京都市地铁的交汇处,总是人山人海,早来一点还可能比较好一点,所以为了享受一日游的京都之旅,早上努力早起吧!如果是不换车的新干线,在车内迷迷糊糊的也没关系,东京站坐新干线去的话,到京都站2 3个小时左右,期间小眯一会就到了。
10:00左右抵达“岚山”
首先,从京都站乘坐JR嵯峨野线到嵯峨岚山站,坐电车30分钟左右就到了。去岚山还有巴士等其他的交通方式,但是这次以京都站为出发点的 旅游 计划还是推荐坐电车去。
岚山位于京都市右京区,是京都屈指可数的观光景点。 以岚山为中心,其北面地区有很多当地有名的寺院,看上去虽然很热闹,平日也好,周六、周日也好,旺季的时候人都很多,但是总体却给人一种悠闲的感觉,正因为如此,这里有很多我最喜欢的地方,保留着充分昔日风貌的旧街道,让人有一种置身于日本时代剧中的感觉。
虽然是夏天,但多亏了河流,天气很凉爽,走着走着,发现了可以坐的**游船,一个人旅行的我没有挑战的胆量,默默决定下次一定要去,渡月桥和竹林都有很多游客,对于“怕人多……”的人来说,推荐从岚山公园沿河散步,而且渡月桥附近的芝士棒很好吃,可以边走边吃,我觉得最好9月份红叶时期去,带着长焦镜头,能拍出非常棒的照片。
10:30左右在“kimonorest”里拍照片
嵯峨岚山站不远处,有个京福电铁岚山线的岚山站,这里是在SNS上很火热的上镜景点“Kinmonorest”,也是岚电岚山本线的始发站。从这里到四条大宫站,电车就变成有轨电车了,很多人在车站周边观光。岚山的天龙寺就在这个车站的前面,车站里还有足浴,最适合等电车来。
在这个景点,用“友禅”(日本一种特有的印染技法) 制作的约600根杆木桩,像树林一样并排而立,这种色彩鲜艳的和式图案柱子是只有在这里才能看到的,也算是一大特色了,来岚山的时候一定要去看看哦。
11:00左右在 EX咖啡馆稍作休息
如果你喜欢在“Kinmonorest”拍摄照片,就去一家步行2分钟就能到达的咖啡馆吧。 “eX cafe”是去岚山一定要去的店,有沙发座位和单间,虽然这是一家中午也一定会排队的人气店,但早点去的话可以避免拥挤。
虽然也有 美食 菜单,但是因为这天是3点来店的,所以决定点甜品。这家店的名产“热乎乎的团子套餐”竟然可以和炭炉一起吃到刚烤好的团子,艾蒿白串团子加上抹茶,1220日元,约合80人民币元,热乎乎的团子非常好吃,和附属的驭手洗酱汁和红豆酱汁也很搭。
也可以按照自己喜欢的烤法烤,再加上大量的驭手洗和小豆,非常好吃! 因为分量也很大,所以吃得很饱了!可以作为午饭,推荐丸子和抹茶的组合!普通和艾蒿两种团子,配菜配上驭手洗和红豆两种。两种团子换着烤,配上配菜,再来上一份甜点,简直是美味极了! !
12:30左右在“渡月桥”欣赏绝景!
在咖啡馆尽情享受早午餐后,下一个是去“渡月桥”。 从“EX咖啡馆”步行2分钟左右就能到达哦。 横跨桂川的渡月桥在日本非常有名,位于岚山,桥的附近有很多土特产店,总是从深山中流淌而来的汹涌的桂川,为了能承受住这条河,桥的脚等使用了钢筋,但是为了保护昔日景观,外侧保留了木结构,因为是单行道,所以车多人也多,很多游客都是在桥上拍摄,看上去有点危险。
根据季节的不同,渡月桥的姿态也会发生变化,无论什么时候看都很美。这样的变化,是一个无论多少次都想去的景点。红叶的季节,岚山的群山都变红了,这个时候的渡月桥也是最美丽的时候。
14:00左右“竹林之路”振作精神
在充分享受了渡月桥的绝景之后,接下来要去“竹林之路”, 这条竹林之路的特征,顾名思义就是在竹林中漫步,光是走着就能感受到一种令人怀念的氛围,去竹林的路上,一边走在岚山散步一边去是不错的选择,10分钟就可以到达,也推荐乘坐人力车,在竹林的道路上,乘坐人力车拍照留念很受欢迎。
正因为是代表京都的观光地,中午的时候会比较拥挤,所以把时间错开一点也不错!春天因为竹子长出竹笋而变黄。 但是到了夏天,因为营养被新的积蓄,变成了漂亮的绿色。 到了7月太阳灼热的时候,凉爽舒适……一望无际的竹林,是令人叹为观止的绝景, 这片竹林也很上镜,以此为背景拍摄头像照片也是不错的选择。
15:30左右来到“八坂庚申堂”
一个小时左右的竹林之路,就在这里与岚山告别了。 坐阪急电车去“八坂庚申堂”吧, 这是京都旅行绝对不能错过的景点。大黑山金刚寺八坂庚申堂是位于京都府京都市的寺院。 有不看、不听、不说的猴子摆设,最近舍弃欲望实现愿望的猴绑很受欢迎,所以决定去拜访, 五颜六色的猴绑很梦幻,非常美丽。
“八坂庚申堂”色彩斑斓的“绑猴”,撩拨着少女心。 虽然可能会被照片所吸引,但是难得来一次,就在“绑猴”上写上自己的愿望,希望可以实现。因为人太多所以没能慢慢看,寺庙本身并不大,拥挤也是没有办法的事情,如果想慢慢看的话,早点去可能比较好。
17:00左右去京都观光不可缺少的“清水寺”
说起京都,很多人会想到著名的“清水寺”吧。 从八坂庚申堂步行10分钟左右就能到达,从京都站坐巴士15分钟左右就到了,是代表京都观光的寺庙,场地内非常宽敞,想要慢慢走的话需要一个小时左右的时间。特别是樱花的季节和红叶的季节非常美丽,说是日本第一的景色也不为过,因此人非常多。
另外,清水寺中的地主神社作为“结缘之神”也非常有人气。 据说许愿完成后,一定会在三个月内有恋人!日本有一句俗话:“从清水舞台上跳下来(表示不成功便成仁)”,这句话中的“清水舞台”就是指寺院正殿前广阔的舞台,从突出在山坡上的“清水舞台”可以眺望美丽的京都市区,支撑舞台的柱子不使用钉子这一点也很独特。
清水寺名字是源自“音羽瀑布”, 它自古以来就被称为“净化水”,是一种名水中的名水,据说已经涌出了1000多年, 是日本10大名水之首,分为三条落下的瀑布清水,据说各自都有不同的作用,分别能实现“恋爱”、“学业”、“ 健康 (长寿)”的愿望。
大家可能都听说过吧,这座高约31米的三层塔,是日本现存的三层塔中最大的建筑物,鲜艳的朱漆很漂亮,特别映入眼帘内部供奉着大日如来像和以慈悲著称的观音像,用缤纷的色彩在天花板、柱子上描绘着金刚界曼陀罗、飞天、龙等。
18:30左右回到京都站结束旅行吧
在回程的新干线时间之前,就以京都站的 美食 来作为这一趟旅行的结束吧! 京都站内及周边有很多餐厅,其中这家“和久传”是由作为京都料理名店而闻名的,在京都车站的检票口前面乘坐自动扶梯,然后沿着称为SUVACO的饮食区前进,它就在后面,这里也是许多熟悉京都的人常来的店,特别受欢迎,话虽如此,但是我还是觉得很贵。
因为晚上的时候人不多,所以不用排队,店内也很安静,鲷鱼茶泡饭加上盖饭、面等,根据季节的不同,套餐内容也会发生变化,当然,也可以根据自身的喜欢而选择套餐,量当然是没有国内的大、多,吃一个口感加半饱,离开京都之前,在车站简单地品尝一下高级日式酒家的味道也不错哦!
这次介绍的京都单人旅行一日游攻略。 当天往返也能充分享受京都,沿途也能留下了很多回忆。来到日本 旅游 ,其实一个人也可以玩得很舒服,大家可以下次试试这个攻略去京都看看哦!
提起贵州 美食 ,相信很多人都听过一句话:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。
但你知道吗?贵州人的餐桌上,可以没有饭、可以没有菜、可以没有肉,唯独不能没有这碗流传了3000多年的“神水”!
这碗“神水”变幻莫测,绽放出万花筒般绚丽的风味色彩,堪称贵州菜的灵魂,这碗“神水”就是——蘸水!
黔味独成体系,蘸水功不可没。“蘸水”也就是各种 美食 中用的“蘸碟”,有汤料的,也有干料的。
在贵州人眼里,“蘸水”花样繁多,讲究也不少,不是简单的辣椒加酱油就可以成为“蘸水”了。
一种 美食 配一种“蘸水”,绝对不能张冠李戴!
这是全体贵州人的强迫症,因为在贵州,品 美食 实际上也就是品“蘸水”,配错“蘸水”的 美食 就不能称其为 美食 了!
贵阳人爱蘸水就像山西人爱陈醋、北方人爱大葱一样,一餐无蘸水,吃啥啥不香!
这种“蘸一蘸”的吃法,其实是上古中华饮食传统的存留。先祖们吃肉都要配各种蘸汁,还有各种相应的盛器,不能错了规矩,规矩都写在了《礼记》、《仪礼》之类的古籍里。
青铜器“豆”是原本是礼器,后演变为用来盛肉酱的容器,是最早的“蘸水碟”。
贵州是蘸水的热土,品类堪比天上星辰,变化无穷,细算起来,贵州的蘸水能有上千种!
在蘸水的江湖里,各门各派都有独门秘笈,能一招制服你的味蕾。
糊辣派
糊辣椒面是糊辣派当仁不让的C位,再加入盐、姜、葱、大蒜、香菜、花椒面、胡椒面、酱油、味精、香油等调料就构成了入门级的糊辣派蘸水。
这种蘸水和清汤火锅、素瓜豆是绝配。贵州人热爱用清水煮食新鲜蔬菜,然后以蘸水佐食,统称素汤。
寡淡的素菜遇上蘸水, 陡然间变得活色生香 , 令人垂涎欲滴 ,得此蘸水,瘦与美味皆可得矣!
习得糊辣派入门武功后,若想再上一层楼,须得高人相助!
若得鱼香菜相助,则可降服各类肉火锅;
若得酥黄豆、酸萝卜丁、黑大头菜丁腐乳、折耳根相助,则可降服贵州人夏季续命 美食 荞凉粉;
若得折耳根、木姜子油相助,则可降服贵阳小吃界的两大明星——恋爱豆腐果和丝娃娃。
贵阳的街头巷尾,常见一些小摊档卖烤豆腐果,烤的两面金黄的豆腐被当腰剖开,添进蘸水,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。
许多年来,无数好这口的红男绿女在此邂逅,后来成了夫妻,全靠这豆腐果为媒,因此得名“恋爱豆腐果。”
贵州人吃丝娃娃,一吃各种配菜的清香脆嫩,二吃蘸水的香辣酸鲜,这蘸水就是丝娃娃的精髓,蘸水如果不好吃,吃一个丝娃娃就不想再吃了。
油辣派
此派在江湖上素以香艳闻名,蘸水艳红夺目, 未尝其味,已闻其香 。
该派精选身段窈窕,一袭红衣的小辣椒为C位,将它们捣碎成面做成油辣椒,再加入姜末、葱花、酱油、盐、味精、脆哨等调料就get了入门级的油辣派蘸水。
和水豆花、菜豆花堪称绝配,吃起来香辣爽口,很是下饭。
油辣派蘸水极爱水嫩嫩的豆花,遵义老牌小吃豆花面能俘获小平同志的胃,这里面可有不少蘸水的功劳。
豆花面做法说起来极简单,就是宽碱面煮熟后,上面铺上鲜嫩的豆花,浇上豆浆,辅以一碗蘸水蘸着吃。而这碗 充当浇头的蘸水 才是 豆花面的核心竞争力 。
这蘸水里除了入门级的基本配置,还必须配上鱼香菜、鸡肉丁、油炸酥黄豆,若是家里有矿的还会加上脆哨、油炸豆腐丁、水豆豉,组成一碗劳斯莱斯级别的豆花面蘸水。
夹一筷子尝尝,呵!那叫个香辣爽滑啊!
干蘸派
干蘸派顾名思义是不加任何汤料,按比例在干辣椒面里加入花椒面、芝麻、花生碎、五香粉、盐等混合,吃起来干香麻辣。
烙锅、烧烤、油炸洋芋类 美食 可离不开这种蘸水。在吃烙锅时候,特别是豆腐、土豆这一类原本没什么滋味的东西,一裹上蘸水,立马变得有滋有味、焦香绵长,辣味从舌尖由缓到快侵袭整个口腔,让人食欲大振。
每个有烙锅情节的人,大多都是拜倒在这干蘸派蘸水的石榴裙下。
贵州蘸水的江湖里除了这3大门派,还有许多隐匿在民间的高手,用什么调料、调制比例都是各家密不外传的绝技。
在贵州,小到街边摊大到酒楼,但凡是被称为好吃的店,都有“蘸水”一半的功劳。清汤火锅的竞争更是白炽化的“蘸水之战”,谁家的“蘸水”好吃,自然座无虚席。
多少厨艺高强的外籍厨师在贵州蘸水面前也黯然神伤!因为从旮旯里出来个老婆婆做的秘制“蘸水”都敢比五星级酒店大厨的手艺。可见, 贵州人的“蘸水”江湖 有多么 深不可测!
神奇的蘸水是贵州人的最爱,做蘸水更是地道贵州人的绝活,每一个正忙活着做蘸水的人,就像是巫师神婆在神秘地炮制者独门秘药。
从他们手中端出的蘸水仿佛是一碗施了魔法的“神水”,看似平平无奇,却能让所有食物变成美味佳肴,能让贵州人蘸着这碗“神水”吃遍天下!
害怕孤独的人从来不敢停下脚步,只有忙起来,才会觉得充实。我就是一个害怕孤独的人,所以只要放假,我不是去书店看书,就是去旅行。
这几年蝴蝶谷炒得火热,看着网上那些千白只停树而栖的蝴蝶,我萌生了去蝴蝶谷游玩的念头。中秋节,我义无反顾地去了金平,但由于路途遥远,交通不便,我放弃了去蝴蝶谷,只在金平县城周边游玩。
金平县是红河州边六县之一,与越南接壤,这里依山傍水,雾气缭绕,气候温暖湿润,雨水充沛,街上随处可见穿着苗族、彝族、哈尼族、傣族服饰的人,据说金平县还有一种在深山里以游猎为生的少数民族“莽族”(现已归为布朗族)。
每年的秋分是当地哈尼族的新米节,哈尼族人杀猪宰羊,用丰盛的晚餐来庆祝丰收。在所有人期待的目光中,主人端出早上从田里收回来的稻谷蒸出来的米饭,清香顿时席卷全场,每个人都迫不及待地拿起筷子准备大快朵颐。
人人都知道元阳梯田,却很少听说金平梯田,其实金平的梯田也同样很美,只是没有被包装推广,所以鲜有人知。
中秋节前后是稻谷收获的最佳时间,公路边的梯田里一群朴实的农民顶着太阳劳作,女人割稻,男人打谷,小孩放牛,分工明确,令我惊喜的是当地人至今还沿用灌斗打谷。如果你早已忘记几十年前农民劳作的方式,想体验最原始的田园生活,不妨来这里。
说起花果山,大家脑海里浮现的肯定是《西游记》里孙悟空那座秀美、富饶的山,金平有个人工修建的花果山,十字路口往上走一段路便是。山上种了许多油茶树,还有十几颗火焰木,白色的油茶花中点缀着红色的火焰花,也是一幅绝美的画。爬到山顶,出了一身汗,山下的县城一览无余,坐在亭子下,让秋风肆意地吹在脸上和身上,顿时觉得神清气爽,精神百倍。
永平瀑布是距离金平县城四十分钟车程的一个瀑布,也是当地比较有名的瀑布之一。进入去瀑布入口的小路,周围除了大树和山石,还有一些在大城市闻所未闻,见所未见的草木,颇有进入原始森林的错觉。
看完瀑布,下来农家烤龙飞鱼和腊肉,就着凉拌黄瓜,那滋味,怎一个“香”字了得。
晚上回到城里,可以来一份滑嫩的罗非鱼火锅,也可以来一盘香菇馅和白菜馅各一半的勐拉小卷筒,至于傣味手抓饭嘛,要去者米或者勐拉才能吃到了。
小卷筒有点像广东肠粉,蘸水有酸甜和酸辣两种选择,薄透的米粉包裹着满满的馅料,看着就让人忍不住流口水呢。
痛痛快快地吃完晚餐,躺在床上欣赏这一天的美照,回忆旅途中的点点滴滴,不知不觉就到了睡觉时间,充实而有趣的一天就这样结束了。旅行不仅可以填满生命的空白,同时还开阔了眼界,何乐而不为呢?
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位于马来西亚半岛北部与中部区域的霹雳州,是马来西亚十三州属之一。这里有着两座古色古香城镇,一座叫怡保,另一座叫太平。作为现代与传统交汇的城市,这两个地方均有着举世闻名的地道 美食 、雄伟壮丽的自然景点,以及犹存百年的建筑地标,是你必游的城市选择之一!
芽菜鸡
芽菜鸡在怡保旧街场是具有代表性的 美食 ,许多游客会误以为这是“芽菜+鸡肉”组合在一起的 美食 ,实际上它们是分开上桌的,但两种食物搭配在一起享用,却比分开吃来得更美味。当地人特别使用含矿物质的地下水来种植,才会使芽菜特别粗大且爽脆清甜,这是在其他地方吃不到的口感。
白咖啡
白咖啡源自于马来西亚怡保旧街场,已有半个世纪的 历史 。白咖啡指的并不是白色的咖啡,而是以低温和特殊手法烘焙,将咖啡的苦酸味降到最低,保留咖啡原有的色泽和香味之余,也达到少酸少苦少涩的风味。如果你来到怡保不喝白咖啡,那就等于白来了!
霹雳洞
在怡保北部靠近打昔山的地方,有许多大型的石灰岩山洞,是当年出家人进行冥想修行的场所,而霹雳洞就其中之一。
这里供奉的是释迦牟尼坐像,洞内崖壁上有壁画百余幅,你可以花点时间在这里慢慢欣赏十八罗汉和唐三藏西天取经图,也可以沿着385级阶梯走到洞穴外的空地,鸟瞰怡保市区美景。
三宝洞
三宝洞坐落在怡保喇叭山的石窟寺,是一处环境祥和恬静,以佛教为主的 旅游 胜地。这里的洞穴为钟乳石洞,踩上246级陡峭阶梯就能登上石窟洞顶,一览怡保周边景色。
太平湖公园
马来西亚最古老的湖滨公园—太平湖公园,建立于英国统治马来西亚时期,当时因锡矿采掘殆尽遗留下废矿湖,经过数十年的发展后,才成为今日融合自然美与人工美的名胜地。
充满诗情画意的太平湖公园,具有八个代表性的景点,合称“太平湖八景”,分别是铁骑寻芳、皇岗听猿、曲桥待月、碧水红莲、竹韵琴声、平塘独钓、春岛幽情、翠臂擒波,深受广大游客的喜爱。
安顺斜塔
霹雳州安顺市中心矗立着一座古色古香的安顺斜塔。这里当年用作储水用途,后来因建筑深陷土壤中才停止使用。现在却成为了当地的地标建筑,每到夜晚都会有七彩灯光照射斜塔,特别漂亮。
安顺斜塔拥有超过百年的 历史 ,是马来西亚难得一见的中国式宝塔设计,外观看起来是八层楼的建筑,但实际上里面却只有四层楼。在斜塔的顶部放着一个大钟,所以当地人也称它为大钟楼。
马登红树林保护区
马登红树林保护区位于霹雳州的十八丁,这里保留了马来西亚半岛最大面积的红树林,
同时也凭着妥善的管理工作,使这里获得国际认可,被誉为世界上红树林管理得最好的国家之一。
作为重要的自然生态保护区,这片红树林也孕育了各种类的哺乳动物、鸟类、鱼类、萤火虫等。
观赏萤火虫
十八丁是全马来西亚最多萤火虫栖息的地方,也是最大的萤火虫观赏及繁殖区。傍晚时分,码头的船家就会载着游客到观赏区,欣赏萤火虫隐藏在红树林间不停闪烁,犹如闪闪发亮的星星点亮着漆黑的天空。
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