邂逅一场人生难得的宴席-巍山长街宴

巍山南诏长街宴

一座城楼，一条长街

坐于白墙黛瓦间

食在南诏岁月里

在巍山古城楼里，邂逅一场人生难得的宴席。

从街头到巷尾，天南海北的口音从这方小篾桌开始交汇，碗筷对撞声中也尽是恣意和欢乐。身穿艳丽精致民族服装的彝歌打跳穿行其间，彝家悠扬的敬酒歌声使人仿佛穿越回当时南诏时光。

巍山的菜，巍山的酒，巍山的歌，巍山的热情和古朴这浓厚的地域文化符号，在举杯欢畅谈笑间烙在了每个食客的心头。

01

| 传说中的长街宴规模 |

大理巍山是南诏古国的发祥地，是中国国家 历史 文化名城之一。巍山自古饮食文化丰富，是云南很有代表性的小吃重镇，每年都有热闹的小吃节。

其中规模宏大的长街宴可谓是重头戏，从2011年开始同期举办的长街宴，以 养生 为主题，是当地备受关注的 美食 活动。

百余人一起备菜

大理古镇巍山400米长的北街上，200张长桌一字摆开，1200人同时开吃 ，传统民族乐器现场演奏助兴，彝族姑娘唱起祝酒歌，还有数千名游客围观……这是巍山长街宴的盛况。

02

| 素食主题的舌尖盛宴 |

巍山长街宴，也称南诏 养生 宴，以全素食为主题。 长街宴不仅在气势上压倒一片，在美味上更是绝不含糊。

南诏 养生 长街宴无论是菜品的选取制作，餐桌椅的选用，还是餐具的选择，每一个细节都是浓浓的巍山特色。

相对于普通的婚丧宴席来说，长街宴在菜品上也有着许多不同，每年长街宴共有15个素菜，诸如长春洞宾鸡、古城春晓、吉祥素三宝、苦尽甘来、五彩饭、太极八宝饭等。其中， 素鸡和八宝饭作为重要菜是不会变的 ，其余菜式则会有所创造和改变。

“杨 氏 素 鸡”

由七年长街宴掌勺大厨杨师傅的父亲60年前自创。大块豆皮巧妙地裹入鸡枞、香菇、木耳、核桃等食材，吃的时候切块，拌入凉拌调汁，近看截面如同乌骨鸡肉。

“太 极 八 宝 饭 ”

是杨师傅从武当山学来的。蒸熟的紫米和糯米拌入油、糖，在前一天摆成太极图案，第二天柴火灶上蒸2-3小时，熟透了的八宝饭十分香糯。

“假 鱼 ”

假鱼的原材料是茄子，剖开斜切几刀，裹上鸡蛋和面粉拌匀的面糊，下锅炸至金黄，再用糟辣子、鲜辣椒，加酱油、盐、醋、花椒粉、红油煮一个汤汁，就是一道色香味俱全的“酸辣鱼”了。

其余部分菜式

“青蛙背玉石”

“苦尽甘来”

“吉祥素三宝”

“巍霞拥鹤”

长街宴作为云南传统的祈福宴席，每个人都带着美好愿望而来，携满腔祝福而归。大理巍山有着丰富的 美食 文化，或许这也就是长街宴能促成的原因之一。

巍山长街宴不仅融入了当地 美食 智慧，也让越来越多的人了解巍山、走进巍山。

一场场莞邑美味回溯之旅，用舌尖再次认识这座城，以餐酒搭配引发不尽遐思，带着熟悉的家乡味道，去游历葡萄酒世界，游目骋怀，适口惬意，越探越有味，且余味无穷。

第7期的“东莞传统美食邂逅葡萄酒”，我们来到莞府家宴。作为一家从菜式到环境设计都将创新与传统融合的粤菜餐厅，经典与新派的碰撞在这里有了更加充分的诠释。

本次活动由东莞市酒类行业协会葡萄酒分会、东莞市餐饮行业协会、广东嫣然唐文化传播有限公司联合主办，东莞酒店餐饮技师协会与东莞肉类行业协会协办。

今晚的活动，几大协会会长、理事及媒体、嘉宾，一同品赏餐与酒的美妙滋味：

简健华 东莞酒协会长

“本次的传统美食邂逅葡萄酒活动，东莞餐饮协会和酒协开了行业抱团交流的先河，共享改革开放的成果，为能够参与其中感到荣幸和自豪。”

李泽旺 东莞餐协会长

“感谢协会以及嫣然Tang团队的辛勤付出，非常用心的团队，在筹办中尽心尽力。今晚将会以最用心最有特色的美食招待大家。”

东莞旗峰食品分公司连小华副经理代表东莞旗峰腊味衷心感谢各个协会，多谢新老客户的支持。

不知不觉传统美食邂逅葡萄酒的活动已经到了第七期了。

东胜有什么好吃的小吃

作为内蒙古的一个小城市，东胜也拥有着让人垂涎欲滴的美食。首先推荐的就是挂面，这是东胜的特产之一。这种面条纹理清晰，口感弹牙，而且吃起来不腻。可以根据个人喜好选择不同口味，有辣的也有不辣的。

其次就是热牛肉。热牛肉是一道集文化和美食于一体的菜品，不仅给人味觉上的享受，还让人感受到东胜这座城市的魅力。这道菜品的特色在于使用传统的蒙古族烤肉技艺，让牛肉入口即化，让人回味无穷。

最后一个推荐给大家的是奶酪饼。这是蒙古族人民喜爱的传统小吃，也是东胜的地方特色。软绵的饼体中夹着甜蜜的奶酪，一吃就能感受到绵密的口感和浓郁的奶香味。即使吃过很多小吃，在东胜，奶酪饼也是不能错过的美食之一。

以上是东胜的三道特色小吃，它们都是具有地方特色的美食，无论是味道还是外形都别具一格。如果您有机会到东胜旅游，一定要体验这些美食，享受当地风土人情，邂逅东胜的美食文化。

徐州好吃的美食：糁汤、藕粉、糍饭、羊肉、徐州地锅鸡等。

1、糁汤

第一次喝的时候只是觉得胡椒粉很重，多喝几次后来喝着喝着真的就爱上了，据说是乾隆赐的名字，里面有猪骨的肉香味，很香郁。

2、藕粉

对藕粉的印象是清糯，第一次邂逅莲花藕粉完全被惊艳到了，莲花小区一栋居民楼车库里面的一碗藕粉，徐州人民真是太会吃太会生活了，透析了藕粉的包容性。

3、糍饭

根据当地人描述，徐州以前大街小巷还有些卖糍饭的摊子，现在没有多少了。糯米饭就是拿一块糯米卷上各种馅料，可以自己选，喜欢吃甜的放花生，糖什么的，加上肉松火腿肠，辣的话加上一包海带丝。

4、羊肉

徐州人爱吃羊肉，买块壮馍，来上一碗羊肉汤多放辣椒羊油，简直不要太美味。徐州人喝羊肉汤不像苏州的藏书羊肉，会往汤里下面，徐州人最喜欢的吃法是泡烙馍或者煎饼或者壮馍，真的往里煮东西也只是面鱼，我是没见过煮面条的。

5、徐州地锅鸡

大名鼎鼎的徐州地锅，有出租车师傅跟我讲，徐州菜三个“呼呼”，油乎乎、辣乎乎、黑乎乎、挺有意思的，不过也真是这样，重油重辣重咸，饭后要和好多水，不过吃起来蛮过瘾。

　　现在电视上经常会有关于茶餐厅的广告，那么哪些广告词是你觉得很有创意的呢下面是我带来关于的内容，希望能让大家有所收获!

摘抄

1 为您提供美味，我们非常自信;但不至于连餐具都要带走回味吧

2 午后，无论云卷云舒，刮风下雨，只要回想起那段时光，总会怀念这个码头。

3 时光码头，品味人生，回味幸福!

　　4 想吃意式美食何须去远方，时光码头就在您身边!

5 相约美好生活，就在时光码头。

6 时光码头——一人一餐一世界。

7 高阶大气上档次低调奢华有内涵。

8 吃货号，情侣号，白领号，约会号已经强势停泊。时光码头等待你的停泊。

9 吃货们，时光码头的船已经准备好了。

10 在甜品码头，与美丽邂逅。

11 悠闲时光，驻进你舌尖的时光码头。

12 与家人聚，与同事聚，与男闺女闺聚，时光码头，多款美食，满足你的所有想法。

13 吃的是意式美食，喝的是浓情饮品，玩的是闲暇情调，乐的是惬意时光。

14 邂逅美味，来自时光码头。

15 时光码头，分享你的每一分钟!

欣赏

1 午后休闲时光就在时光码头，你身边的好朋友。

2 温馨时光，正在此时此刻。

3 带你品尝时光的滋味。

4 缠缠绵绵甜在心间尽在时光码头。

5 西式高贵享受东方浪漫人生!上午吃点甜品中午来碗义大利面下午喝点清茶!

6 风情义大利，悠闲下午茶。

7 纯正口味，异域情调，全新感受，回味悠长!时光码头，带你重回温馨时光!

8 午后时光，品味生活。健康驿站，美食码头。

9 时光如梭，生命如歌。悠闲生活，码头停歇。

10 闺蜜八卦新据点，你懂的。

11 时光码头茶餐厅——一份宁静一份喜悦。

12 放慢生活节奏，小憩时光码头。

13 久逢知己千杯少，时光码头再回首。

14 时光码头——解放味蕾，静享自在时光。

15 吃货的时光就是定格在这里。

精选

1 时光不老，我们不散，相约码头，共饮一杯。

2 写下这条留言只是为了告诉你，亲爱的，我在这里给你准备了甜蜜时光。

3 时光一去不停留，留的欢乐在码头。

4 古有煮酒论英雄，今朝沏茶叙旧情。

5 别让岁月剃成光头，有时间就到时光码头。

6 品尝快乐时光，咀嚼美丽心情。时光码头，你来了吗

7 爱情日日浓，友情真真切，亲情温馨馨，尽在时光码头!

8 心灵憩息的码头，享受时光的静谧!

9 喂，大家注意了，再往前行，饥渴无边，回头是岸，时光码头。

10 停驻时光码头，品鉴美食时刻，流连忘返之余，店家喜上眉梢!

的人

流不尽的口水。美食推广文案送给大家！

1尽享天下美食，体味百味生活！

2美酒、美食，美不胜收！

3风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝！

4柳暗花明有一鱼。

5中华美食 健康你我。

6千年文化传承，千年坎坷琢磨，中华美食，色香味美。

7美食在中华 营养又健康！

8让饮食邂逅快乐。

9简单的快乐，快乐的美食。

10品味一阵子，难忘一辈子。

11简单快乐的吃，简单快乐的生活。 12易乐美食：美食专家，清爽自然。

13乐易食，美味奇。

14快乐食尚，中意之选。

15好吃又营养，大家共分享。

16让您的生活丰富多采。

17越来越乐意——乐易食。

18美味靠感觉就行，就是这简单。

19乐赢健康，食尚天下。

20乐意食，总会符合你的口味。

21大家都要来，天下都香鲜。

22美食伴你行，快乐齐分享。

23快乐健康，便宜速食。

24让生活变得简单。

25快乐的滋味。 26食快乐，易生活。

27乐意食，为您搭起一座商务的桥梁。

28品味生活，快乐工作，就在乐易食。

29快乐食刻，分享快乐。

30乐易食，乐意就来吃。

31便捷美味，快乐享受。

32快乐多一点，口味好一点。

33快乐随心，美食尽享。

34乐赢健康，领鲜食尚。

35幸福的味道，我知道。

欢迎您穿越食空。美食推广文案希望大家喜欢！

春季是万物复苏的季节，也是美食的季节。在这个季节里，我们可以尝到许多独特的美食，这些美食不仅滋味独特，而且营养丰富，值得一试。下面，就让我们一起来看看春季有哪些滋味独特的美食值得推荐。

一、春笋

春笋是春季的代表美食之一，它营养丰富，口感清脆，是春季的道美味佳肴。春笋富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力，预防疾病。同时，春笋还有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春季食用。

二、春茶

春茶是春季的代表饮品之一，它具有清香爽口、滋味独特的特点。春茶采摘于春季，茶叶嫩芽含有丰富的茶多酚和氨基酸，有助于提神醒脑、降低血脂、抗氧化等功效。同时，春茶还有清热解毒、生津止渴的作，是春季养生的好选择。

三、春卷

春卷是春季的代表小吃之一，它外皮酥脆、内馅鲜美，是春季的一道美味佳肴。春卷的馅料多样，可以根据个人口味进行搭配，比如鸡肉、虾仁、蔬菜等等，营养丰富，口感独特。同时，春卷还有补气养血、健脾开胃的功效，适合春季食用。

四、春雨

春雨是春季的代表面食之一，它口感细腻、滋味清淡，是春季的一道美味佳肴。春雨富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，有助于提供能量、促进消化、增强免疫力。同时，春雨还有清热解毒、润肺止咳的作用，适合春季食用。

五、春葱

春葱是春季的代表蔬菜之一，它营养丰富、味道独特，是春季的一道美味佳肴。春葱富含维生素C、维生素B等营养成分，有助于促进新陈代谢、提高免疫力、预防感冒等疾病。同时，春葱有提神醒脑、开胃消食的作用，适合春季食用。

总之，春季是一个美食的季节，我们可以品尝到许多独特的美食。这些美食不仅滋味独特，而且营养丰富，有助于促进健康。在春季，让我们一起来品尝这些美食，享受春天的美好时光。

春季是一个充满生机和美好的季节，它给我们带来了许多美食和美好的回忆。在春季，让我们一起来品尝这些美食，感受春天的美好，享受生活的乐趣。让我们一起向着更美好的未来前进！