济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。
一、泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
二、黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。
三、甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末“倒炝锅”，加胡椒粉或“五香面”提味儿，并点入少许香油溢其香气。
四、油旋，济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。
五、奶汤蒲菜，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。
扩展资料：
济南隶属山东，而山东又是鲁菜发祥地，历来传承有序。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味。
鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆，分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、火爆等，“烹饪之道，如火中取宝。鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。
-济南
稻香园的5块钱的焦糖布丁，很好吃和KFC蛋挞心一个味道。
旁边的好利来的的拿破仑最好不过价格越来越贵了，六块五大概
麦当劳改成咖啡厅了，喜欢甜品的试试芒果雪泥，12，很赞，有奶油的摩卡比起星巴克确实远了，奶油太甜，价格还好17块。顺便加一句星巴克的最爱那个巧克力碎片的星冰乐，33还是35忘了中杯。
好利来旁边那个红豆饼，赞。不甜，奶油味的很软。2块一个。
喜欢豆干鸭脖的一定要去绝味鸭脖，也是在好利来旁边。豆干腐竹的便宜又好吃。再往南走就是那家状元米线。鸡汤很棒，十多块一份。每天都很火爆。再往南有家麻辣烫，比英雄煮便宜点。然后到了科技市场的青稞饼很赞，泉城路芙蓉街也有。老转村的黄豆酱肉饺子还不错，貌似现在也没了。
十字路口往西走一点点，路南，有家炒货店卖桂花糯米藕，南方的喜欢吃甜食的有福了，还不错。七块可以买一个碗。
英雄煮不说了。。越来越贵，我现在只拿优惠券去那里煮豆腐，面和青菜。
英雄煮旁边的新开的锅盖面，一定要试试，很纯正的镇江风味的。最好在二楼吃，环境气氛不错，面有点小贵，十多块一碗量不大，是自己选卤子。
十字路口往北。。喜欢吃土豆西红柿口味的试试新疆大盘鸡。甲甲飞刀面咋样？迈德思大家应该常吃，鸡排很实惠。 饱饱炖菜饺子不错，加油站那条路里面的小菜馆都不错，记得有一家店名忘记了店主很喜欢送菜，7个人大概90吃得很好。
麦当劳门口九点有个把子肉摊，很实惠。
千万别去闫姐田螺店，我同学亲眼看见清晨往里面送了一车死猫，还在汤里看到了大烟壳。弄的我连旁边沙县和馅饼都不敢吃了。不过牛肉馅饼味道还好，不如二楼食堂的实惠。
那两家火锅店那个都还不错，中间那个广东快餐店听说很难吃，没试过。
到了两点方向的十字路口了。。。十字路口往西那个非常非常脏的小吃街里，往里走，有一家豆浆店，我觉得掺了米，但是非常非常好喝！！！！！！！强烈推荐啊！别的不说了。
十字路口往北走，那家莉迪亚的披萨很实惠，跟那个乐德的有点像但是贵在刚出炉。平民价。
再往北走有家亚妈炖汤，试试那里的双皮奶。
十字路口有个馅饼店，赞。
往东走，那家三点把子肉还行。4块一块，米饭做的还算软。
莲香拉面太贵了，没去过。
好吧北门口。。。晚上时候董记肉加馍，还好，老板看起来挺文艺的，戴眼镜。
那家烤鸡翅大家都知道，不过我更喜欢烤一个烧饼加一个烤肠，烤肠很甜，喜欢。
那几个小店，一般般吧不说了。
往东走是吃的好多啊==什么白柠檬树，云阔饭庄的就不说了。
大家有兴趣逛下青年旅社往北那个路，直到洪楼，那里的东西好多好吃的啊，夫妻肺片，鸭汤（没了），还好那个坑人的首尔小吃没了~~推荐阿一馄饨，馄饨汤是南方做法但是一点不甜，虾仁馄饨极端鲜美，招牌炸酱面也不错，姜汁皮蛋也很好吃
好吧还有南门。。。西边永和的小笼包，好吃，汤水很多自我觉得跟芙蓉街的那家著名的汤包有的一拼。楼主老妈巨爱那里的萝卜丝饼，试试吧那个饼很另类。咖喱鸡饭貌似很火。鲁肉饭略油，馄饨还好。。豆浆油条什么的我就不说了。
学校周围的盒饭。。不评论。
东边就是那个外国人爱吃的拉面馆吧。再往东就是属于闵子骞路了，李子烧烤还好，和同学俩姑娘去喝酒花掉一百多，自觉不太值。吃羊肉串还是去回民吧。
地方风味菜
■闽菜：
东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜 福新路省彩印厂对面的东游记芋饺
古田路市场后面水部的破店
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃
■川菜——水煮活鱼：
菜根香(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
菜香根旁边的川国演义，那里的酸菜鱼，豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤，是锅仔那种，很好吃，还有他的南瓜饼，好吃。我觉得比菜香根的鱼好吃。
渡鸡口的老重庆
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦）
井大路好口福的水煮活鱼
南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆8元一斤
北大路的东平园川菜火锅，13元/斤；
东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤；
湖东路的聚友川菜，15元/斤；
茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤
东泰路的重庆名小吃
东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
井大路“好口福”的水煮活鱼才是最好吃的
■其它川菜：
长乐北路的巴国布衣才是正宗的川菜
井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”
西洪路川川麻辣烫
东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉）
瑞闽对面东泰路上第二家。
四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错
湘菜：
福三中对面
屏东中学旁边的东方红
湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗
湖东路省图附近的潇湘馆
在总院和二环路交叉路口有家军民，好象是做湘菜的，里面的牛肉煲不错，煲里的粉丝
更是好味
■上海菜：
五一先施后面的黄淮人家的上海菜
力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
好香角的上海菜
福新路金光大道
■东北菜：
鼓东路红灯笼东北菜
仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
温泉路和六一路交叉口上有一家“东北根据地”口味不错
■其它：
井大路的西北风味
井大路广东食街的广东菜吃不腻
杨桥路空军招待所旁的西北风味
东街北京饭庄的北京烤鸭
温泉支路的唐人记
二中对面的知者来各种肚煲
东泰路重庆小吃店的冰粉
马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
井大路的香辣蟹
牡丹大酒楼的羊腿
元洪美食城江西瓦罐汤分店
鼓东路牛太郎（比对面的北国之味好）
省图旁边的越南菜
仓山麦顶小学对面的香喷喷
体育中心阿里郎的韩国菜
温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
井大路湖东路口的大鱼头：江西菜
协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好
铜盘路蒙古人烤肉店
华林路红房子啤酒鸭
华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
卤田螺，温泉派出所旁边
817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
自助餐，会展中心的金源国际大酒店，三文鱼任你吃，鸡翅比肯德基还好吃
省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
外贸中心酒店的扒房够品味
屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的
闽清菜馆，在邦辉南边（十字路口），叫百味馆。每天清晨运来的田园菜哦！
五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”，环境好，而且味道鲜美又有特色
五四北路靠八方大厦（立交桥下附近）有一家西安小菜馆，里面的特色小吃还不错
鱼丸：
塔巷有两家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口处
闽都古街的贵鱼丸
东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差
特色小吃
1
、阳光家常菜
千佛山公园正门、齐鲁宾馆对面
2
、微山湖渔馆
3
、幸福楼全羊馆
湖山路
4
、于记妙食
幸福楼全羊馆隔壁
5
、湖北渔村
五龙潭公园北门
6
、新绍兴”小菜馆
山大那边的阿波罗对面
8
、“玉环泉”
老菜馆
在省府前街
9
、老街坊鱼头馆
银座商城附近
10
、渝香酒家
共青团路，市中医对面
（财院附近也有一家）
11
、好特天府
山师东路上一家小店
13
、金盆水煮鱼
在燕子山西路南段的路东，过了万隆超市再向南大约五
十米
，紧挨着武警支队的礼堂
14
、三友鱼馆
经七纬一路口南
15
、小天鹅
正宗川味火锅滋补类全有、价格较高
16
、泉城路新华书店后边有个滕州羊肉泡馍，
17
、玉泉森信旁边有家米线
文化东路上体院旁边米线也
18
、欣意川味
泉城路女人街、肯德基隔壁二楼！！
19
、春江饭店（鲁菜）
地方我就不用说了吧
20
、百草园湘菜馆
东关大街东首中泰大厦一楼
21
、瑞香村
东关大街东头
22
、英雄山脚下的小吃城，
23
、在经七路、建设银行大楼东临有家
“
文武快餐
”
24
、黄土地，解放桥路口往西，北面第一个路口往北行
100
米
，
25
、陶然饺子城，车站北街这边，全福立交桥这里（过火车的那个桥）味道不错，而且量大，而且饺子也做的特棒，皮薄馅多
26
、卫巷快餐，泉城路新华书店向南
27
、经七纬二路东方大厦旁边的阿里巴巴
28
、芙蓉街里年前开了家肉夹馍凉皮店，现在在山师东路北段又开了家分店。
29
、解放桥仙竹对面的重庆鱼庄
30
、说几家我觉得不错的麻辣烫
东门往东的一个路口，往里走有一家候姓麻辣烫
财院
34
路车站（路北的）旁边
烧饼夹鸡蛋，就在财院正对面拐角的那里
31
、泺文路上有家
“
青州小吃
”
32
、泉城路中段百段百货大楼原址对面大胡同里新开的北京炸酱面馆
33
、上新街（饮虎池对面）有家烧饼店
34
、济南冯氏饺子城
35
、省博物馆北边的赖皮鱼
36
、斜马路北头
“
老王烧烤
”
37
、家乐福
F-1
沸腾鱼
38
、银座
F-1
日式火锅
39
、黑西路非凡附近有一家东北人开的韩国烧烤
40
、山师东路的无穷花
41
、刘氏鸭肠的石锅善鱼
42
、舜玉路西段路南朝天锅
43
、人民商场对面的鲁能烧鹅仔二楼
44
、湖山路的圆缘园
45
、玉泉森信旁边米线
46
、文化西路上体院旁边米线也不错
文西路上的叫妙妙
47
、银座商城北
50
米
东拐路北
万味霖
48
、八一立交桥那边有一家药膳全鸡
49
、省博物馆北边的赖皮鱼，路东，
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子！
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家，原来只是个小门面，但现在装修后味道还是和以前的一样好，价格也不贵。推荐：荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田，从交行花桥支行对面的那条路进去，有一家小康菜馆，里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼（是武汉最正宗的），那点生意超级好。价位也超级底，举例-半条鱼，10元。小份鱼嘴巴，12 元。干鱿鱼烧肉，10元。
小夫子
三阳路立交桥下，就是罗莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的铁板烧烤很棒哦！羊肉锅仔，28元，很鲜，里面没有其他的锅底，全是羊肉哦 ，所以超级鲜美，现在去那，凭学生证打八折，很便宜哦！
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅，是鸳鸯锅，辣的那一半是牛肉和竹笋，另一半就是猪弯弯隈藕，味道确实不错，那个汤也非常好喝 ～～！一个小锅是35块，大锅是45还是55忘记了～！
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村，就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅，这里的猪弯弯才是最正宗的，在红玫瑰的斜对面，也有家江胖子。两家我都吃过，红玫瑰 的味道不用说了，江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的，35一锅，内容看上去也一样，一半牛肉加笋子，一半猪弯弯，但味道就 差的太远了，红玫瑰每天都是暴满，并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的，但是江胖子就会做的很晚，因为没有红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学附近 ,武汉晚报路川菜馆,非常正宗顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !"嘻嘻，他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员
偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧!
天府山珍
九万方,老江大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等
爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的
价格不算很高,三个人吃近两百。
避风塘高屋娇
建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。
台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻，因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份
士大力
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力，就在建银往前走一点，正北湖车站，一个红色的招牌很醒目。店不大，经营的韩国菜虽不算 特地道，但还是有点小特色的，里面的韩国烧烤有十来种，可以按串买也可以买套餐，其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好，还有他的石 锅拌饭也才￥15，反正我们两个人吃得很饱也才50多块，价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主，冷碟都会送点的，主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了，一般四个人吃大概100块左右就好了。
年年有鱼
长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门（就是中百的写字楼出口处）斜对门的张记牛骨头，里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错，舍得花心思！份量很多， 建议如果两个人去吃，最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到，那就多带点人克吃！一品鲜好 象是28块一份，咕噜烤鱼是32块一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅，我比较喜欢青咖喱炒蟹，及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右，有点贵，不过很干净，味道也还算正宗。
东来顺
江汉路上面的东来顺，里面的小牛扒做的也不错，只要15块一份，有一杯柠檬茶，两块三明治，一块牛肉，就是没有红酒，但比很多地 方28一份，38一份有红酒的要划得来多了，并且味道也很棒！
香惠水饺
桥口，军工医院对面胡同内，香惠水饺。纯粹原汤，而且水饺肉多皮薄，个大，比生煎包子还大！我们一般称它们包子。。。
后来，为满足新老客户第需要，又出来一个简装版第水饺，比原来的水饺要小。
价格是： 大包子 300/碗 小包子 150/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
前进二路排档
六渡桥前进二路，桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡，晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜，有一家胖嫂做汤的，种类繁多，量比较 足，土鸡汤8块一份，肚片汤9块一份，最贵的不超过10块，真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟！
小贝壳酒楼
靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼，一砂锅18-22元（它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜。来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元。特别是藕拖 ，炸得酥香脆的！当零食一极棒！
当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓得了，特色菜是土匪鱼，在武汉美校的旁边，就是在汉口岳飞街，(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得，一条鱼半开做一盘，是孜兰麻辣的味道，香辣诱人，还有香菜，顶美味！
老食客去都是吃的一大盘16元，超极便宜，现在做得小有名气了，涨价了，是28元一盘！如果你去的话，一定装作是去过好几次的， 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的！
小意思 家常菜而以 当然可能请 2500左右 都已经相当多了 也可以请再便宜点的 不过 怕他手艺不行
楼上的 5000多是什么概念？ 我这一般的酒楼的第一锅也不过3000多而以 5000多是厨师长的工资 抑或者是请外地的做还不错的 手里有还可以的菜品 的厨师 还是说你所在的地方消费水准有够高？ 都当百度没人 你可以胡说八道
楼主 如果 怕忙不过来的话 应该请一、两个 勤杂工 来帮忙
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