昌平这个仙气十足的民俗村，邂逅美景美食，尽享清幽

不少朋友总想在闲暇的时候，

去乡下放松一下

游乡村、寻古迹、观花巷、品 美食 、享民宿

确实是个不错的选择。

位于昌平区十三陵镇 仙人洞村 ，

东倚十三陵水库，西邻神路 旅游 景点，

因村北蒋山天然溶洞——

“神仙洞”而得名

01

静中有景—仙人洞村

走在仙人洞村里，随处可见不同颜色的鲜花打扮的鲜花巷，颜色艳丽，香气袭人，村庄整洁，美丽而安静。

您在仙人洞村走一走，沿街的墙壁分别涂上了不同颜色，古老的泥墙也有所保留，镶嵌在现代色彩之中。绘画内容包括仙人洞村简介、村歌、中华民族传统美德及佛教文化宣传等。

WALL

内容丰富、绘画精美的文化墙“二十四孝”的绘画、“二十四节气”绘画等内容，十足吸引了我们的目光。

村中走一走，看看古井、古树、古洞，细细体会久违了的慢生活。

02

味美四溢—仙人洞素食

仙人洞的素食宴可谓是一桌 健康 美味的全素盛宴，主要原料是新鲜的豆类、面食、鲜蔬、菌类、芋类制成色、香、味俱全 健康 饮食。

蘑菇，糖醋里脊，黑椒牛肉粒、排骨，乾隆白菜，所有菜都是豆制品类制作的，而且口感不输肉菜。

秋葵、山药、紫薯……这些简单的食材被做得 健康 又美味，和大鱼大肉相比，这里的菜肴更能吃到食材最本真的味道。

03

悠然意境—庭栖慧舍

仙人洞村的民宿庭栖慧舍是以“静中取境” 为特色，无论是禅意风格、新中式风格、田园风格、原筑风格……不同风格的院子内不同意境。恬静的墙画、旧式的条案，藤椅及木质小桌营造了世外桃源之感。

原筑院落和庭院休闲是这里的民宿特色。在这里品茶、读书、聊天，怡然自得 。 摇椅悠悠，院落栖息，品茶赏景，轻奢、幽静来形容它更是恰当。

客厅、卧室、多功能厅、室内私汤泡池、干湿分离的卫生间，功能齐全。

夜宿禅意小院中，坐在落地窗的房间内，静静听院内的风声，品尝着主人准备的老白茶，有着说不出的安逸 。

不论国内外，各式各样的人都会到访日本，都很大概率会去超人气观光 旅游 城市“京都”。 那么这次为大家介绍从东京站出发的单人旅行“京都一日游攻略”。 正因为是一个人的，所以整个旅行攻略会有点不同，跟和家人、恋人、朋友一起去的京都有一种不同的享受，而且相对也简单一点，轻松一点，但是玩的都是精华哦~

9:00 京都站开始旅行！

9点钟来京都站太早了吗？ 不，不会的！这里是JR新干线和在来线、近畿日本铁道、京都市地铁的交汇处，总是人山人海，早来一点还可能比较好一点，所以为了享受一日游的京都之旅，早上努力早起吧！如果是不换车的新干线，在车内迷迷糊糊的也没关系，东京站坐新干线去的话，到京都站2 3个小时左右，期间小眯一会就到了。

10:00左右抵达“岚山”

首先，从京都站乘坐JR嵯峨野线到嵯峨岚山站，坐电车30分钟左右就到了。去岚山还有巴士等其他的交通方式，但是这次以京都站为出发点的 旅游 计划还是推荐坐电车去。

岚山位于京都市右京区，是京都屈指可数的观光景点。 以岚山为中心，其北面地区有很多当地有名的寺院，看上去虽然很热闹，平日也好，周六、周日也好，旺季的时候人都很多，但是总体却给人一种悠闲的感觉，正因为如此，这里有很多我最喜欢的地方，保留着充分昔日风貌的旧街道，让人有一种置身于日本时代剧中的感觉。

虽然是夏天，但多亏了河流，天气很凉爽，走着走着，发现了可以坐的**游船，一个人旅行的我没有挑战的胆量，默默决定下次一定要去，渡月桥和竹林都有很多游客，对于“怕人多……”的人来说，推荐从岚山公园沿河散步，而且渡月桥附近的芝士棒很好吃，可以边走边吃，我觉得最好9月份红叶时期去，带着长焦镜头，能拍出非常棒的照片。

10:30左右在“kimonorest”里拍照片

嵯峨岚山站不远处，有个京福电铁岚山线的岚山站，这里是在SNS上很火热的上镜景点“Kinmonorest”，也是岚电岚山本线的始发站。从这里到四条大宫站，电车就变成有轨电车了，很多人在车站周边观光。岚山的天龙寺就在这个车站的前面，车站里还有足浴，最适合等电车来。

在这个景点，用“友禅”（日本一种特有的印染技法) 制作的约600根杆木桩，像树林一样并排而立，这种色彩鲜艳的和式图案柱子是只有在这里才能看到的，也算是一大特色了，来岚山的时候一定要去看看哦。

11:00左右在 EX咖啡馆稍作休息

如果你喜欢在“Kinmonorest”拍摄照片，就去一家步行2分钟就能到达的咖啡馆吧。 “eX cafe”是去岚山一定要去的店，有沙发座位和单间，虽然这是一家中午也一定会排队的人气店，但早点去的话可以避免拥挤。

虽然也有 美食 菜单，但是因为这天是3点来店的，所以决定点甜品。这家店的名产“热乎乎的团子套餐”竟然可以和炭炉一起吃到刚烤好的团子，艾蒿白串团子加上抹茶，1220日元，约合80人民币元，热乎乎的团子非常好吃，和附属的驭手洗酱汁和红豆酱汁也很搭。

也可以按照自己喜欢的烤法烤，再加上大量的驭手洗和小豆，非常好吃！ 因为分量也很大，所以吃得很饱了！可以作为午饭，推荐丸子和抹茶的组合！普通和艾蒿两种团子，配菜配上驭手洗和红豆两种。两种团子换着烤，配上配菜，再来上一份甜点，简直是美味极了！ ！

12:30左右在“渡月桥”欣赏绝景！

在咖啡馆尽情享受早午餐后，下一个是去“渡月桥”。 从“EX咖啡馆”步行2分钟左右就能到达哦。 横跨桂川的渡月桥在日本非常有名，位于岚山，桥的附近有很多土特产店，总是从深山中流淌而来的汹涌的桂川，为了能承受住这条河，桥的脚等使用了钢筋，但是为了保护昔日景观，外侧保留了木结构，因为是单行道，所以车多人也多，很多游客都是在桥上拍摄，看上去有点危险。

根据季节的不同，渡月桥的姿态也会发生变化，无论什么时候看都很美。这样的变化，是一个无论多少次都想去的景点。红叶的季节，岚山的群山都变红了，这个时候的渡月桥也是最美丽的时候。

14:00左右“竹林之路”振作精神

在充分享受了渡月桥的绝景之后，接下来要去“竹林之路”， 这条竹林之路的特征，顾名思义就是在竹林中漫步，光是走着就能感受到一种令人怀念的氛围，去竹林的路上，一边走在岚山散步一边去是不错的选择，10分钟就可以到达，也推荐乘坐人力车，在竹林的道路上，乘坐人力车拍照留念很受欢迎。

正因为是代表京都的观光地，中午的时候会比较拥挤，所以把时间错开一点也不错！春天因为竹子长出竹笋而变黄。 但是到了夏天，因为营养被新的积蓄，变成了漂亮的绿色。 到了7月太阳灼热的时候，凉爽舒适……一望无际的竹林，是令人叹为观止的绝景， 这片竹林也很上镜，以此为背景拍摄头像照片也是不错的选择。

15:30左右来到“八坂庚申堂”

一个小时左右的竹林之路，就在这里与岚山告别了。 坐阪急电车去“八坂庚申堂”吧， 这是京都旅行绝对不能错过的景点。大黑山金刚寺八坂庚申堂是位于京都府京都市的寺院。 有不看、不听、不说的猴子摆设，最近舍弃欲望实现愿望的猴绑很受欢迎，所以决定去拜访， 五颜六色的猴绑很梦幻，非常美丽。

“八坂庚申堂”色彩斑斓的“绑猴”，撩拨着少女心。 虽然可能会被照片所吸引，但是难得来一次，就在“绑猴”上写上自己的愿望，希望可以实现。因为人太多所以没能慢慢看，寺庙本身并不大，拥挤也是没有办法的事情，如果想慢慢看的话，早点去可能比较好。

17:00左右去京都观光不可缺少的“清水寺”

说起京都，很多人会想到著名的“清水寺”吧。 从八坂庚申堂步行10分钟左右就能到达，从京都站坐巴士15分钟左右就到了，是代表京都观光的寺庙，场地内非常宽敞，想要慢慢走的话需要一个小时左右的时间。特别是樱花的季节和红叶的季节非常美丽，说是日本第一的景色也不为过，因此人非常多。

另外，清水寺中的地主神社作为“结缘之神”也非常有人气。 据说许愿完成后，一定会在三个月内有恋人！日本有一句俗话：“从清水舞台上跳下来（表示不成功便成仁）”，这句话中的“清水舞台”就是指寺院正殿前广阔的舞台，从突出在山坡上的“清水舞台”可以眺望美丽的京都市区，支撑舞台的柱子不使用钉子这一点也很独特。

清水寺名字是源自“音羽瀑布”， 它自古以来就被称为“净化水”，是一种名水中的名水，据说已经涌出了1000多年， 是日本10大名水之首，分为三条落下的瀑布清水，据说各自都有不同的作用，分别能实现“恋爱”、“学业”、“ 健康 （长寿）”的愿望。

大家可能都听说过吧，这座高约31米的三层塔，是日本现存的三层塔中最大的建筑物，鲜艳的朱漆很漂亮，特别映入眼帘内部供奉着大日如来像和以慈悲著称的观音像，用缤纷的色彩在天花板、柱子上描绘着金刚界曼陀罗、飞天、龙等。

18:30左右回到京都站结束旅行吧

在回程的新干线时间之前，就以京都站的 美食 来作为这一趟旅行的结束吧！ 京都站内及周边有很多餐厅，其中这家“和久传”是由作为京都料理名店而闻名的，在京都车站的检票口前面乘坐自动扶梯，然后沿着称为SUVACO的饮食区前进，它就在后面，这里也是许多熟悉京都的人常来的店，特别受欢迎，话虽如此，但是我还是觉得很贵。

因为晚上的时候人不多，所以不用排队，店内也很安静，鲷鱼茶泡饭加上盖饭、面等，根据季节的不同，套餐内容也会发生变化，当然，也可以根据自身的喜欢而选择套餐，量当然是没有国内的大、多，吃一个口感加半饱，离开京都之前，在车站简单地品尝一下高级日式酒家的味道也不错哦！

这次介绍的京都单人旅行一日游攻略。 当天往返也能充分享受京都，沿途也能留下了很多回忆。来到日本 旅游 ，其实一个人也可以玩得很舒服，大家可以下次试试这个攻略去京都看看哦！

春季是万物复苏的季节，也是美食的季节。在这个季节里，我们可以尝到许多独特的美食，这些美食不仅滋味独特，而且营养丰富，值得一试。下面，就让我们一起来看看春季有哪些滋味独特的美食值得推荐。

一、春笋

春笋是春季的代表美食之一，它营养丰富，口感清脆，是春季的道美味佳肴。春笋富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力，预防疾病。同时，春笋还有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春季食用。

二、春茶

春茶是春季的代表饮品之一，它具有清香爽口、滋味独特的特点。春茶采摘于春季，茶叶嫩芽含有丰富的茶多酚和氨基酸，有助于提神醒脑、降低血脂、抗氧化等功效。同时，春茶还有清热解毒、生津止渴的作，是春季养生的好选择。

三、春卷

春卷是春季的代表小吃之一，它外皮酥脆、内馅鲜美，是春季的一道美味佳肴。春卷的馅料多样，可以根据个人口味进行搭配，比如鸡肉、虾仁、蔬菜等等，营养丰富，口感独特。同时，春卷还有补气养血、健脾开胃的功效，适合春季食用。

四、春雨

春雨是春季的代表面食之一，它口感细腻、滋味清淡，是春季的一道美味佳肴。春雨富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，有助于提供能量、促进消化、增强免疫力。同时，春雨还有清热解毒、润肺止咳的作用，适合春季食用。

五、春葱

春葱是春季的代表蔬菜之一，它营养丰富、味道独特，是春季的一道美味佳肴。春葱富含维生素C、维生素B等营养成分，有助于促进新陈代谢、提高免疫力、预防感冒等疾病。同时，春葱有提神醒脑、开胃消食的作用，适合春季食用。

总之，春季是一个美食的季节，我们可以品尝到许多独特的美食。这些美食不仅滋味独特，而且营养丰富，有助于促进健康。在春季，让我们一起来品尝这些美食，享受春天的美好时光。

春季是一个充满生机和美好的季节，它给我们带来了许多美食和美好的回忆。在春季，让我们一起来品尝这些美食，感受春天的美好，享受生活的乐趣。让我们一起向着更美好的未来前进！

一场场莞邑美味回溯之旅，用舌尖再次认识这座城，以餐酒搭配引发不尽遐思，带着熟悉的家乡味道，去游历葡萄酒世界，游目骋怀，适口惬意，越探越有味，且余味无穷。

第7期的“东莞传统美食邂逅葡萄酒”，我们来到莞府家宴。作为一家从菜式到环境设计都将创新与传统融合的粤菜餐厅，经典与新派的碰撞在这里有了更加充分的诠释。

本次活动由东莞市酒类行业协会葡萄酒分会、东莞市餐饮行业协会、广东嫣然唐文化传播有限公司联合主办，东莞酒店餐饮技师协会与东莞肉类行业协会协办。

今晚的活动，几大协会会长、理事及媒体、嘉宾，一同品赏餐与酒的美妙滋味：

简健华 东莞酒协会长

“本次的传统美食邂逅葡萄酒活动，东莞餐饮协会和酒协开了行业抱团交流的先河，共享改革开放的成果，为能够参与其中感到荣幸和自豪。”

李泽旺 东莞餐协会长

“感谢协会以及嫣然Tang团队的辛勤付出，非常用心的团队，在筹办中尽心尽力。今晚将会以最用心最有特色的美食招待大家。”

东莞旗峰食品分公司连小华副经理代表东莞旗峰腊味衷心感谢各个协会，多谢新老客户的支持。

不知不觉传统美食邂逅葡萄酒的活动已经到了第七期了。

       相机、背包，说走就走的旅行，相约、独行，想走就走的外出。濯水古镇，一个可以免费发呆的地方。

        后河古戏、风雨廊桥、阿蓬江湿地的白鹤，青砖黑瓦、石板老街，土家阿妹的油纸伞，加上我，悠然散漫步濯水，放松下来，把心情安放在这个宁静而古朴的小镇，和着麻糖叮叮当当的敲打叫卖声，老家的感觉似乎触手可及。

        我一直觉得风景与美食便是呼唤我们行走的理由，好的风情，饱眼福，令人感动、兴奋了大脑，而食之有味的美食，愉悦味蕾、舒缓情绪、净化心灵。在享受美食的候，生活中那些扰人的思绪每每都会被平复下来，令人忘却原本的起伏不定，感受幸福的滋味。

        如果你是一名食客，走到一处，都需要静下来，听听当地人们的讲说。濯水的美食，至今保留着太多原始的粗糙感，无论是刀工、装盘、还是味道。取名也土，“五腰台”、“三腰台”、“九盘十大碗”、“五品四衬”，全是口水话。而“吃刨汤”的说法，更是土家人杀年猪时对于热闹场景的直接描述，来源于生活，大俗大雅、幽默直接，可以看出濯水的菜，自成一派，与川渝一带江湖上的其它菜系也就少了很多瓜葛。

         听老人们说，“五腰台”，就是吃一顿饭要五上五下，喝开胃油茶汤、吃凉菜、喝酒热菜五个场次下来，需半天功夫，有四十余道菜。“三腰台”，要求三上三下，主辅菜有二十余道。“九盘十大碗”，讲究九个盘子，中间一个大品碗，“五品四衬”，则是五个品碗四个盘子盛装九道不同菜品，每一道菜都有要求，上菜排位也颇为讲究。以致于后来说讲排场都用“腰不倒台”来形容了，这些菜品也讲色香味型营养，蔬菜都留有一席之地，比如胡萝卜，后来菜品江湖上的“没有胡萝卜都成不了席”就出自于此，老人们的描述很有场面感，可见其曾经关于吃饭这件事在小镇是何等讲究。

        阿蓬江在麒麟盖与五福岭之间穿行，与蒲花河在小镇相遇，似久别的情人，阿蓬江属于这大山的男子，穿越千山，倒流800里，蒲花河蜿蜒含蓄似柔情女子，轻盈而美丽，他们的相逢造就了两江两山濯河两坝，当地人靠山吃山，靠水吃水，食物也必然多样：山民们烟熏火燎，有了腊肉飘香，河里人打渔摸虾，河鲜与水的味道，扑面而来，而乡下的人们，千百年来，更是在“腌”“鲊”上下足了功夫，“腌”、“鲊”本用于食物保存，结果让食材有了酸香可口的独特味道。

      有菜还得有酒，60度的泉孔酒，土家人称“苞谷烧”，象山民一样烈的个性鲜明，用此酒作为拦门酒，一碗下肚，放倒无数人，这气势。

       吃饭喝酒，再平凡不过的事情，却是生活最真实的写照，油鼓、酸鱼、茴香炸货、香草芭、马打滚、绿豆粉这些小吃则是当地人正餐之外的补充。老街上的阿婆的年纪好象被凝固了一样，几十年一直在街边做这些简单的小吃，忠诚的保持着老街的味道。

      老街从一千年前走来，当风景与美食相逢，便在这里生根，发芽，沉淀积累，吸引来自四面八方的朋友们，感受美食，轻抚蒲花河，泛舟阿蓬江，好想遇见你。

                                                                                                                              刘昌勇2017年4月，于天涯客栈

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