你好,怀疑是脂溢性皮炎,脂溢性皮炎,好发于皮脂腺分布较多的地方,如头皮、面部、胸部及皱褶部。本病慢性经过,易反复发作,常伴为毛囊炎、睑缘炎,面部常与痤疮、酒渣鼻螨虫皮炎并发,服用维生素B2;维生素B6,;或复合维生素B。如果头皮出油太多,可用硫磺软皂洗头。可以涂擦大麦 訮 立 康 (訮是炎)治疗。禁止饮酒,少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物,多食蔬菜,水果,多饮水。祝你健康
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茶文化作为我国独特的本土文化,至今已有5000多年的历史,如今饮茶已不仅限于中国,茶叶与咖啡、可可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏,我国最早的药物学专著《神农本草经》中有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的记载。
药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分,其应用历史非常悠久,历代医书中昀有记载,最早记载药茶方剂的是三国时期的张揖所著的《广雅》:“荆巴间采茶作饼成米膏出之。若饮,先炙令赤,其饮醒酒。”此方具有配伍、服法与功效,当属于药茶方剂无疑。梁代陶弘景认为“苦茶能轻身换骨”,并提出以天冬等药物也可代茶饮用。唐代的陆羽著有世界上第一部茶书《茶经》,被后人尊为“茶圣“。他在这部书中系统论述了茶的起源、种类、采制技术及烹饮方法等,推动了饮茶知识的传播。孙思邈在《千金要方》中载有“竹茹芦根茶“等10首药茶方。王焘在《外台秘要》中载有“代茶新饮方”,详细论述了药茶的制作和饮用方法。陈藏器在《本草拾遗》中给予茶叶很高的评价,认为茶叶“上通天境,下资人伦,诸药为百病之药,茶为万病之药“。
药茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦,去人脂。”现今,饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。
一、枸杞茶
原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。
功能:滋肾润肺,补肝明目。
用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。
原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
功能:滋肝补肾,养阴清热。
用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
功能:滋肾补心,安神。
用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。
原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。
用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。
原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。
功能:补肝养血,清热除湿。
用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。
原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。
用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。
用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。
原料:生地10g、绿茶3g。
功能:滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。
用途:阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。
原料:生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。
用途:热病后伤津,口烦渴、汗出;消渴。
原料:生地5g、苍术3g、绿茶3g。
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。
用途:慢性肾炎肾病已久,肾阴虚而湿邪阻滞不化,出现阴虚挟湿的症状,腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿;慢性湿疹。
原料:生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。
功能:凉血解毒,散结除痹。
用途:风湿性关节炎,关节红肿热痛;痈疮肿毒。
原料:生地5g、豆卷3g、绿茶3g。
功能:通达宣利,养阴解表。
用途:湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安;乳痈初起;胃热烦渴。
原料:当归10g、红茶3g。
用法:用当归的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。可加糖。
用途:月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心
绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。
原料:当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。
用途:气血虚弱,神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气血亏损;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;气虚低热。
原料:当归5g、白芍3g、花茶3g。
用途:肝硬化血虚有瘀者;痛经;湿热瘀阻之痢疾。
原料:当归5g、苏子3g、花茶3g。
用途:老年咳喘;慢性支气管炎。
原料:当归5g、羌活3g、花茶3g。
功能:通血脉,散寒滞。
用途:冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。
原料:当归5g、川楝子2g、花茶3g。
功能:疏肝活血,调气止痛。
用途:气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛;慢性肠炎。
原料:当归5g、柏子仁3g、花茶3g。
用途:老年便秘;血虚之闭经。
原料:当归5g、白芷3g、绿茶3g。
功能:活血养血,化湿解毒。
用途:气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。
原料:何首乌5g、红茶3g。
用法:用200ml水煎煮何首乌至水沸后5~10分钟,冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。
功能:补肝益肾,养血祛风;降血脂,抗菌。
用途:肝肾阴亏,发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。
原料:何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。
用法:用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用,冲饮至味淡。
功能:补血,祛风,除湿,解毒。
用途:遍身疮肿痒痛。
原料:何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,可不用茶。
功能:益肝肾,养心血。
用途:肝肾不足,心血亏损,虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣;高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。
原料:白芍10g、绿茶3g。
功能:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗;抗菌。
用途:胸胁疼痛;阴虚发热;月经不调;泻痢腹痛;崩漏。
原料:白芍5g、干姜3g、红茶3g。
用途:痛经;寒性胃腹疼痛。
用法:用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
原料:麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。
用法:用前五味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。
功能:养阴益气,利咽喉。
用途:火逆上气,咽喉不利、干咳咯痰。
原料:沙参10g、绿茶3g。
功能:养阴清肺,祛痰止咳;强心,抗真菌,降血压。
用途:肺热燥咳;虚劳久咳;阴伤咽干喉痛。
原料:沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。
用法:用前四味药的煎煮液400ml,泡甘草、绿茶饮用,冲饮至味淡。
用途:燥伤肺卫阴亏,发热咳嗽、口干渴。
原料:玉竹10g、绿茶3g。
功能:养阴润燥,除烦止渴。
用途:热病伤阴,咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数,咽喉不利。
原料:玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用途:热病发汗后,当复其阴,以滋养耗伤之胃津;咽喉不利。
原料:玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。
用途:外感热病后目赤痛、视物昏花。
原料:石斛5g、绿茶3g。
功能:益胃生津,清热养阴。
用途:热病伤津,口干烦渴;病后虚热。
原料:石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。
功能:生津润肺,宣肺止咳。
用途:肺燥咳嗽咯干痰;慢支炎。
原料:天花粉10g、绿茶3g。
用途:热病口渴;消渴;肺燥咳血;黄疸;痈疽肿毒。
原料:玄参10g、绿茶3g。
痈肿;皮肤炎症。
原料:玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。
功能:清热凉血,养阴解毒。
用途:乳蛾肿痛;感冒发热;腮腺炎。
原料:芦根10g、绿茶3g。
功能:清热生津,除烦止呕。
用途:热病烦渴;胃热呕吐泛酸;肺痈。
原料:芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。
用途:霍乱吐泻、口烦渴、小便黄;膀胱癌;咽喉不利。
原料:白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。
用途:胃阴不足,纳差、无食欲、口渴、舌红少苔;萎缩性胃炎;慢性泻痢;妊娠呕吐日久伤津;甲亢。
原料:白芍5g、白薇3g、绿茶3g。
功能:养阴血,清肝热。
用途:高血压;阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。
原料:白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。
功能:柔肝清热,平肝熄风。
用途:肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。
原料:五味子5g、绿茶3g。
用法:用五味子的煎煮液250泡茶饮用,冲饮至味淡。
功能:敛肺滋肾,生津,收汗涩精。
用途:肺虚喘咳、口干、自汗盗汗;梦遗滑精;无黄疸型传染性肝炎;急性肠道感染;神经衰弱。
原料:五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。
用途:热伤元气,肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。
原料:五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。
原料:山茱萸5g、花茶3g。
功能:补肝肾,涩精气,固虚脱;抗菌。
用途:腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。
原料:天门冬10g、绿茶3g。
功能:滋阴润燥,清肺降火;抗菌,抗肿瘤。
用途:阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。
原料:天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。
用法:用前二味药的煎煮液350泡茶饮用,可加冰糖。
功能:养阴益气,润肺止咳。
用途:肺气虚阴咳嗽。
原料:天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。
用途:肺热咳嗽咳血;吐血;肺癌;乳腺癌。
原料:天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。
功能:清热养阴,解毒。
用途:热病发热、口烦渴;咽喉肿痛;扁桃体炎;口舌生疮。
原料:麦门冬5g、绿茶3g。
功能:养阴润肺,清心除烦,益胃生津;抗菌,降血糖。
用途:肺燥干咳、咯血;肺痿;肺痈;消渴;虚劳烦热;热病伤津,咽干口燥、便秘。
原料:麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。
用法:用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功能:养阴清热。
用途:热病烦渴、鼻出血;咽喉不利。
药茶是中医治疗疾病的药剂的一种,但是药茶的冲泡是有讲究的,那么怎么冲泡药茶比较好呢?饮用药茶的注意事项是什么呢?
一、冲泡
冲服是将茶叶或配好的药茶放置在容器中,含有茶叶的药茶适宜用陶器或瓷器,既能保持药茶原有的色香味,又不烫手;如不含有茶叶则可选用保温杯,能保持水温,有利于药物的有效成分浸泡出来。用沸水冲泡后可加盖焖上一段时间,一般可冲泡2-3次,单方或只有2-3味者,用于发汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的药茶常用冲服法,含有挥发性成分的药茶也可考虑采用冲服。
二、调服
调服的方法有二种,一是将茶叶或药茶中的诸味药物研末,再用其他药物煎汤调服;二是将不含茶的药物研末,再用茶汁调服。
三、煎汁
将药茶中的诸味药物加水煎,取汤汁饮服。当药茶中含有较多药物,或者药叶中含有的药物需要煎煮一定时间后才能浸出有效成分时应当考虑采用这种方法。一般治疗慢性病的药茶多于煎汁后服用。
四、和服
和服是在已经冲泡好或煎好的药茶汁中和入米醋或酒饮用,这种服用方法多用于祛寒、止痛,如治痢疾和心痛等。
五、含服
含服是将药茶汁先含在口腔内,然后慢慢咽下。这种服用方法适用于口腔疾病如急慢性咽喉炎、口腔溃疡、牙周炎等。
六、分服
将药茶汁分次饮服,例如分成上、下午2次服用。这种服用方法多用于小便不利、水肿等。
七、顿服
将药茶汁一次饮完。
八、外敷
外敷包括擦、搽、贴、涂等方法,使用时先将茶叶或药茶方中诸味药物研末,用浓茶汁或甘草汤调和,外敷患处。这种使用药茶的方法多用于外科、皮肤科疾病,如湿疹、疮毒、溃疡等。
饮用药茶的注意事项
一、选用适宜的水
为了发挥药茶的功效,必须注意选用适宜的水。就一般而言,泡茶宜用软水、淡水。
二、选用恰当的药茶
药茶是一种传统的疗法,在使用过程中,必须选用恰当的配方。
三、选择恰当的药茶饮用时间
饮用药茶时间的选择,应根据药茶性质和疾病状况而定。
临床饮用药茶,为了确保安全有效,除了注意中药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外,还应注意服药的“忌口”。
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龙眼甜烧白
时蔬二道
酸萝卜煲老鸭
小吃二道
重庆美食地图(超详细)
分 区 简 介
一、渝中区
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙,海螃蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包。
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼,其中的水煮、麻辣鱼麻得够味,辣得爽心!价格便宜!(还可临窗观江景)
两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块;他旁边有何王氏串串,三角一串,要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄,推荐椒麻乳鸽,香酥乳鸽,菜品味好,环境幽雅!(常有漂亮的白领MM光顾哦!)
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,只有粗细之分,品种只有一个,吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,比一般的小面要粗点,向大家推荐一下他的干熘小面,味道不错。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门,有一家叫鼎食居的小餐馆,到了再往上走大概15m有个很小的早餐店,包子很好吃,只有鲜肉的,以前2元一笼(8个),吃完了还有一碗送的豆芽汤。
大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡,石油路的大盘鸡不错,价格合适。
其他:实验剧场对面的烧烤,晚上8点以后才开档,味道一流,特别推荐鲫鱼,里面是泡菜填充的,不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮,那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌(万豪轩和它差不止一个档次),价格也不是很贵,环境绝对一流!
二、江北区(含渝北区)
区一院旁的花江狗肉(只有冬季才卖);五里店的鹅掌汤;刘家台的胡火锅生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!海关M的牛尾汤锅,不错不错。泰兴电脑城背后那条街的小小酒家,主营小海鲜,价格便宜味道也不错。花市里面有个门面,叫什么美蛙王仔,鹅卵石打底做的蛙,可以哟。海关后街的宋记烤鸭,便宜,味道可以,他旁边的江记江湖味的卤菜很不错,一点都不贵。花园新村的三妹鱼、新概念耗儿鱼好吃撒;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串;龙溪镇的阿二炭烧吧(挨着小羊馆),店面不大,但很整洁,气氛不错,而且烧烤途中无油烟,它的石锅拌饭,里面放了韩国辣酱,好吃;还有酸酸辣辣的火锅面,冰凉可口的西梅汁。花园新村的美弟哥大排挡(原名美帝国)的蛙、段很不错,当然,花卉园进去的呱呱蟮段去晚了也要排队。松石大道沃尔玛附近有家征途火锅,服务员都穿起红军服,不晓得味道如何,写它主要是介绍他旁边的尖山酸菜鸡和三样菜,三样菜特色就是啦,但是舒服,耗儿鱼、鳝段、青蛙等等都可以,凉菜也不错,喝啤酒都用土碗,适合重庆风格。往石马河方向走,玉带山小学对面马路上黄泥坡,上完后径直往一农转非还建房小区走,里面有家李记烧菜之霸道,排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥肠道道经典,又便宜,经常中午去吃,太舒服了。
江北龙湖的中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,菜很有特色,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,一是金毛稣虾,二是酸汤滑肉,还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了。还有,不要搞忘了吃翠云水煮。龙湖过去,人和的水上漂豆花是一绝,豆花决无二家,蒸菜、烧菜舒服得很。两路有一家什么土沙锅,几块钱一锅,有特色。搬到黄泥磅两年了,这边也有很多不错的菜哟:我家楼下就是鹅石板江湖菜,大都是石烹菜,味道很不错哟,忘了说位置,司法局往上走100米,荣锦华庭,因为生意太好,楼下停太多车,被一业主用砖头从楼上砸过一次(不过没砸车)。皇冠自由城商业街有家叫做千里香的韩餐,老板是朝鲜族人哟,经营着这家具有韩国家常风味的小店,确实是好吃一族尝新的好去处,价格实惠,味道地道,是三五朋友聚餐的好地方。皇冠自由城偏门对面才开了千美香辣虾,老板说是活基围虾做的,不过味道不错哟。
塔坪山城烤鱼,是江北最出名的大排挡之一;旁边有家双赞火锅,卖各种干锅系列,可以一吃。大兴村资阳羊肉汤锅,开了很多年,绝对正宗,要注意是在碧兴悦火锅上面那家,不要走错了;老地方饺子换老板了,以前的老板在黄家垭口铁塔开了一家北方味饺子,也是很不错的,特别推荐他的侧耳根,舒服!邦兴花园的原江北城陈胖子,虾球13元/颗,旁边的兔头、鲫鱼也是必吃的,现在华新都市花园外有黑娃夜蹄花,汤舒服得很,在他旁边最近开了贵阳合群路烧考,味道不错哟,但是要注意它的肉窜,如果你只叫十窜(五角一窜)他会建议你给你烤一把吃好多算好多,因为味道好,所以你就会孜孜不倦的吃,到时候肯定是吃了好几十窜,好东西也不要多吃撒;这里最下面的一个门面原来叫都市夜稀饭,秘制火把烤鱼味道很特别哟,好吃,其他菜味道也很好,不是太贵。江北刘家台(现在在金科香江家园)的小小水煮鱼,煮出来的鱼嫩得像豆花,三个人五十块还吃不完。
红旗河沟计生医院后的哑巴兔,不摆了,好吃!江北洋河停车场综合楼新开了一家咖啡馆,名叫“触觉”,很有情调,三个MM老板在江湖上还小有名气!还有,适中村(大兴村下去)的老太婆米线也是绝对美味,应该去吃。易九餐馆搬到了北滨路,每天都开,绝对不能错过这家店。黄泥磅天一华府新开昕奇鱼庄不错哟,排骨香肠和酸菜不够抢。最近流行吃香辣虾,肯美最出名,但假的多,海关背后和浩博天庭那两家最正宗。
江北火锅:大的不说,专说3拖1,茶园长安家属区的院坝火锅,大兴村长安家属区的谭皮火锅、德明火锅都小有名气;大兴村的碧兴悦火锅也还可以,辣。黄泥磅九建旁边的醉梦鲜火锅也不错。最近在五里店御庭园往下走烟草集资房的对门开了家黑娃老火锅,大麻大辣,值得推荐,但分量一般,价格贵。字水中学(东区)家属楼对面张二娃老火锅辣惨了,不过还可以吃,一个朋友下午四点我订就已经没有位子了,说等翻台都等不到。
三、南岸区
南滨路上的就不用说了!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南坪老街上的烧鸡公;区府对面的老重庆、德香居;六公里的安平鸡。牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家“又一香”,牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很温和,属于鲜香型,油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗……用汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,三个人吃一锅38,可能还吃不完。
鹅公岩大桥桥头的江山多娇,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干净,全落地玻璃 。南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三十,够三至五人吃的,爽的是里面的泡萝卜,好吃!也可以点素菜煮在里面,比江北李氏鸡杂按人头收钱划得着。
在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤。连成都的食客都慕名来吃。
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的是天麻乳鸽汤。另外还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都对着的那个小巷子口那家卖烧菜的,有豆筋棍烧排骨、土豆牛肉、黄豆烧肥肠、烧猪蹄、香菇鸡,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤,舒服惨了!而且价格便宜量十分足。南坪步行街中段新世纪百货旁的牛肉小火锅店。味道确实不错,牛肉做得特别嫩,干油碟品质相当高!价格也不贵!推荐菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
还有南湖路的三娃大排挡和胖娃大排挡也不错。
在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌!让我难忘的还有下浩正街上的龙门第二家包子,晓得还在开不哟,舒服。南滨路的香辣蟹,用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵。大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。
老厂上面有一家火锅,味道还好。最大的特色是老板长得象毛主席。原来的店名记不得,久了就都喊他主席火锅!那个老板也黑好耍,还要出来喊两声“同志们好”!另外还有怡宁火锅,慢慢等,素菜都是从地里先摘的。
四、沙坪坝区
雾都**院旁的“雷烧腊”,空军招待所附近的“贵州黑笋鸡”(重庆开的第一家),还有家叫“熊猫”的专买蛙和鳝哦!红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”;化龙桥 加油站对面的“三妹饭庄”专做家常菜的,又好吃又干净!
烈士墓那里向娱乐城的方向走,那一家夫妻开的烧烤太好吃了,只要是从那过,都受不了要来几串的,韭菜、烤鱼简直就是一绝! 满汉排骨以回味香著称,吃进嘴里满嘴飘香。重大后门出来左手有一家小店,毛血旺好吃!梨树湾的东西太出名,不详细介绍了。小龙坎的大龙火锅不吃不行,就是排对都要去吃。
西南医院对面有一家做鱼的,味道很好,关键是可以大块的放到嘴里嚼,就在上面支路边边。 泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面 。在西南医院到天星桥的路上,有一家很特别的餐馆,叫“玉煌兔”,专卖兔肉,那点的兔肉都是点杀,价格也不贵。他的特别之处在于,锅里的汤料加了药材。鸳鸯,红汤随你高兴,肉越煮越嫩,值的一提的是,在那吃南瓜饭,喝银耳汤都不要钱。
五、九龙坡区(含高新区)
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家坪体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥;石坪桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字);重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆了,和云南吃的味道一样,价格还不贵, 在歇台子小学旁边的公路进去30米就到了。歇台子党校门口酱肉包,绝对正点,但只限七点到九点,而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋,美味无比。
南方花园的鸭肠王,刘一手火锅就不一一介绍了。南方花园口子上的“本色卡拉ok”往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧烤为你服务。
彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。
六、大渡口区
鸡杂!地球人(重庆人)都知道。耗儿鱼,如果吃了还不打包我跟你姓。其他都不说了,大渡口的特点:便宜+好吃。
七、北碚区
双味鱼 特色菜品:水晶牛肉、极品毛肚、香菜肉丸
地 址:北碚区月亮田新星路8-6号
月亮河汤锅馆(总店) 特色菜品:香辣蟹、黄蜡丁、老鸭汤
地 址:北碚区月亮田新星路100-11#
芳璘酒家 特色菜品:香辣蛙、香辣蟹、老鸭汤、香辣虾
地 址:北碚月亮田新星路100附15号
天奇火锅(北碚总店) 特色菜品:猪黄喉、蟹黄牛肉丸
地 址:北碚区龙溪路18#
曾记贵州花江狗肉 特色菜品:狗肉汤锅
地 址:北碚区月亮田烟草公司旁
取应汤 特色菜品:老鸭汤、烤羊腿、鲜蔬腊蹄
地 址:北碚双柏支路21号
一线天兔王 特色菜品:水煮麻辣活兔、兔系列
地 址:北碚区双柏树308厂桥头
知味坊家常菜 特色菜品:可乐鸡翅、可乐排骨、红油鸡翅
地 址:北碚天生路建行斜对面
土菜馆 特色菜品:创新江湖菜
地 址:北碚区体育场东侧
合川何氏全羊 特色菜品:烟熏干肉、香肠
地 址:北碚区广州路4号
陋室乡味 特色菜品:尖椒鸡、城市飘香、香辣鳝段
地 址:北碚区月亮田月芽村1#(实验小学旁)
重庆小面五十强
1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边。
2、大渡口牛肉面:钢花**院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转。
3、彩电中心旁的彩电面庄。
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面。(农贸中心斜对面,有个牌牌写的“老虎面”)可以自己想办法停车。他的小面最有老重庆特色,狗屎椒麻死人,可以要2两老白干,不要忘了自己是个老重庆。
5、南坪商学院对面的黑娃面。
6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边。
7、华新街大桥下的猴儿面。
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米临华面庄。
9、两路口面向体育场大门的右边,交警队对面的面。
10、南岸公安局家属楼下道基面庄,杂酱、牛肉很不错哟。
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄。
12、402起点站的面馆。
13、石桥铺电脑城对面,402车站,有个没有名字的小面馆,只有煮二两才好吃,三两,四两煮起出来都没得二两好吃,因此把这家面馆叫做“二两小面”。
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面。
15、七星岗上海一百旁边的董小面。
16、大坪菜市口的毛毛面。
17、竞地花园的牛肉面。
18、沙坪坝南开城口的小面摊。
19、上清寺电信局的小面。
20、一中后门马路对面面庄。
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面。
22、十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到了江北五里店创新绿色花园)
23、黄桷坪老字号豆花面。
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面。
25、黄泥磅皇冠自由城的香面坊有点特色,杂酱面最好吃。
26、上清寺团市委旁边的豌杂面。
27、两路的老字号东门面馆豌杂面。
28、邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面。
29、重庆宾馆对面朝临江门方向老虎灶小面“开水面馆”。
30、玉带山110路终点站,刘肥肠面馆,老板人称“刘肥肠”,自称自己的是“中国牛肉面(全牛筋)”“中国肥肠面”。吃了要上瘾,不喜欢吃面的都喜欢。缺点:汤多面软。
31、石桥铺的洞子刀削面。
32、南岸人人乐超市旁边的小东山(一说叫小山东)素椒杂酱霸道,偶边敲字边流口水了。
33、“**面”南方之夜进去支路路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,**开的小面馆,推荐酸菜肉丝面。
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面。
35、南粉北面。
36、南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。一定要老板娘打作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的!
37、肖家湾车站“老总面”。
38、观音桥中环商场(拓展大夏)对面,梯坎下面的“小小面馆”,老板挑面的技术不错,作料调配不错,面质吃起舒服。特点:在这里吃干馏和宽面的多,这里调味咸菜整巴实。
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面。
40、洋河北路,邦兴花园北门(找得到江北的顺风123的话就是那条路在上行大概120米),“胖妹面馆”,强烈推荐。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后,还要把面佐料打包带回广州。
43、江北金科聚园面馆,老板不高兴就甩筷子不下了,然后你又要去求他下。
44、传呼面:江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下,本来叫坎下小吃,但在我以前家的背后经常叫他端2两来,因此呼作“传呼面”。
45、五里店烈士墓105车站,名字没得,强烈推荐。这里作料整得确实好,吃干馏最适宜,特点:麻辣,作料整得巴实。
46、临华村的牛肉面。(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点)
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、江北南桥寺老刘面馆, 这家面馆的杂酱面简直不摆了,还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错。记住:每天下午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。
49、最近流行老麻抄手,但是最正宗的在南坪人人乐超市旁边的重庆70年代小吃(以前叫麻翻天),最霸道的是麻翻天,一定要两个人以上去吃,免得吃背气了没人给你拍背。
50、拜哥面:原江北城的面,现在石马河山水丽都开,顺着玉带山小学围墙一直往下走100就到,最近才发现的。我好想天天吃哟。但是最牛的是老板只开到早上11点,比任何一家面馆都牛,要吃请早哟。
追问
听说解放碑现在新开了一家商场Mee汇美尚,不知道他们家有些什么好吃的,或者特色餐饮之类的
688元/席(A) 五福大拼盘 珍珠糯米元 洪湖鱼米乡 柴灶烧土鸡 泰式猪颈肉 荆沙富贵甲 开屏武昌鱼 水煮嫩牛柳 梅菜扣花肉 莲藕排骨汤 泰酱四季豆 清炒靓时蔬 桂花米酒羹 风味鲜肉包 泰合香米粑 时令水果拼
688元/席(B) 锦绣大拼盘 葱烧武昌鱼 湘潭炒仔鸡 喜庆全家福 粽香糯米元 港式烧鹅仔 水煮嫩牛柳 梅菜蒸扣肉 肉碎生菜包 海带排骨汤 清炒靓时蔬 鲜果玉米粒 小元米酒羹 瑞鑫香炒饭 泰合煎米粑 时令水果拼
788元/席(A) 鸿运大拼盘 椒盐基围虾 鲜菇炖肚条 葱烧嘉州鲈 宫廷御膳鸭 天麻风味兔 沔阳粉蒸肉 喜庆黄焖元 平锅小美蛙 山药土鸡汤 腰果炒西芹 上汤浸时蔬 凤凰玉米羹 北方煮水饺 双色香芋包 时令水果拼
788元/席(B) 锦绣大拼盘 明珠烧甲鱼 白灼基围虾 蒜茸蒸扇贝 喜庆全家福 功夫烧江鲢 秘制酱香鸭 水煮黄牛肉 贵妃靓蹄髈 北菇扒菜胆 清炒靓时蔬 芸豆猪手汤 银耳雪梨汤 香麻葱煎包 泰合香米耙 时令水果拼
团年宴菜单
888元/席(A) 吉祥大拼盘 香辣基围虾 黄陂扣三合 清蒸嘉州鲈 干锅野刀豆 港式烧鹅仔 金汤煮肥羊 农家酱猪手 西芹炒鲜鱿 上汤浸时蔬 白灼靓菜芯 山药土鸡汤 椰汁西米露 香煎韭菜盒 双色香芋包 时令水果拼
888元/席(B)
五福大拼盘 荆沙煮甲鱼 椒盐基围虾 蒜茸蒸扇贝 黄焖富贵元 银条爆肉丝 酱椒清江鮰 蒜香鸡中翅 原味牛腩煲 沔阳粉蒸肉 巴蜀沸腾鱼 腰果炒西芹 清炒靓时蔬 山珍野菌汤 凤凰玉米羹 老汉口豆皮 双色香芋包 时令水果拼
988元/席(A) 鸿运大拼盘 明珠烧甲鱼 川府香辣虾 蒜茸蒸扇贝 喜庆烩双元 松仁玉米粒 清蒸嘉州鲈 葱香牛蛙煲 小炒黄牛肉 梅菜蒸扣肉 港式烧鹅仔 官府三宝蔬 清炒靓时蔬 黄孝土鸡汤 桂花米酒羹 香麻葱煎包 泰合香米耙 时令水果拼 团年宴菜单 988元/席(B)
锦绣大拼盘 土灶烧甲鱼 白灼基围虾 蒜茸圣子王 喜庆全家福 清蒸长江鮰 湘味小炒皇 金牌蒜香鸡 水煮黄牛肉 贵妃靓蹄膀 西芹炒鲜鱿 北菇扒菜胆 清炒靓时蔬 芸豆肚片汤 银耳雪梨汤 香麻葱煎包 泰和香米耙 时令水果拼 团年宴菜单
1088元/席
吉祥大拼盘 南瓜焗肉蟹
香辣基围虾 蒜茸蒸扇贝 黄陂扣三合 红烧桂花鱼 农家四季豆 港式烧鹅仔 金汤煮肥牛 农家酱猪手 芥兰炒花枝 上汤浸时蔬 白灼靓菜芯 山药土鸡汤 椰汁西米露 香煎韭菜盒 双色香芋包 时令水果拼 团年宴菜单 1288元/席
鸿运大拼盘 白灼基围虾 蒜茸扇贝王 海鲜全家福
清蒸桂花鱼 芥兰花枝片 小炒黄牛肉 京都片皮鸭 贵妃扒蹄膀 干锅黔之驴 松茸炖乳鸽 滋补鱼羊鲜 银耳炖百合 香菠炒马蹄 清炒靓时蔬 香麻葱煎包 鄂州煎米粑 时令水果拼
团年宴菜单
1688元/席
吉祥大拼盘 香辣基围虾 金汤焗肉蚧 功夫炖牛腩 火龙海中宝
酱椒鲍鱼仔
人参炖鹧鸪
港式烧鹅仔
湘潭乌骨鸡
土灶烧甲鱼
花仁乳羊排
清蒸多宝鱼
木瓜炖雪蛤
官府三宝蔬
灼广东菜芯
风味鲜肉包
飘香榴莲酥
时令水果拼
团年宴菜单
2888元/席(A)
鸿运卤水拼
白灼基围虾
金汤焗肉蚧
芥兰花枝片
深井烧鹅仔
蒜茸蒸扇贝王
秘制酱大雁
清蒸多宝鱼
湘西爆鹿脯
虫草花炖王鸽(位)
黄陂三鲜
香煎牛仔骨(位)
北菇扒菜胆
西芹炒百合
火龙果炖雪蛤(位)
葱煎鲜肉包
鄂州小米粑
时令水果拼(位)
团年宴菜单
2888元/席(B)
吉祥大拼盘
蒜茸开边虾
火龙海中宝
XO酱爆圣子王
北京片皮鸭
红焖梅花鹿
双味鲜鲍仔(10只)
顶汤桂花鱼
水煮嫩牛肉
松茸菌瑶柱炖老鸡(位)
喜庆双喜元
富贵发财手
金汤美国肥牛
官府三宝蔬
白灼靓菜心
木瓜炖杂果(位)
飘香榴莲酥
韭菜合家欢
时令水果拼(位)
团年宴菜单
3888元/席(A)
富贵大拼盘
三文鱼刺身
红焖梅花鹿
天府爆辽参
清蒸胭脂鱼
XO酱爆澳洲带
香煎银鳕鱼(位) 土茯苓炖老龟(位)
干锅野猪獾
露笋鲜海螺片
蒜茸蒸扇贝王
港式烧鹅仔
火龙果炖雪蛤(位)
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香橙瑞士卷(位)
瑞鑫炒饭
时令水果拼(位)
团年宴菜单
3888元/席(B)
喜庆野味拼
锦绣刺身拼
姜葱太子蚧
金汤小米辽参(位)
清蒸石斑鱼
百鸟喜归巢
古法梅花鹿片
干锅小美蛙
巴戟牛鞭炖鸡肾(位)
芥兰花枝片
香煎肥牛卷
木瓜杂果羹(位)
官府三宝蔬
玉树扒金钱
象形小刺猬
XO酱海鲜炒饭
时令水果拼(位)
团年宴菜单
5288元/席/12人用(A)
富贵大拼盘
锦绣刺身拼
酱椒鲍鱼仔(位)
火龙献宝
铜锅孔雀
玉米参烩鱼翅
清蒸石斑鱼
冬虫草炖辽参(位)
蒜茸蒸带子
红焖鳄鱼肉
法式煎鹅肝(位)
北京片皮鸭
玉树迎春花
腰果西芹炒百合
美点映双辉
韭菜合家欢
椰汁炖雪蛤(位) 时令水果拼(位)
团年宴菜单
5288元/席/12人用(B)
吉庆大拼盘
野生甲鱼焖牛鞭
露笋鲜海螺
鲍汁辽参(位)
瓦片香煎鹿脯
泰国水晶虾仁
堂煎黑椒牛仔骨(位)
海马炖鲍鱼(位)
翅汤桂花鱼
蒜茸蒸扇贝王
干锅野猪獾
秘制酱香鸭
火龙果炖雪蛤(位)
玉树扒金钱
姜汁炒芥兰
芝士焗红薯 葱煎鲜肉包 时令水果拼(位)
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