水蜜桃,属于一种球形可食用水果类,水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。然而水蜜桃有些什么功效呢? 水蜜桃的作用又有哪些呢?下面我介绍了水蜜桃的功效与作用,不了解的孩童们,来看看吧。
水蜜桃的功效:成分:水蜜桃含有丰富的维他命和矿物质。它包含有维他命A和C、核黄素(Riboflavin)和胡萝卜素(Beta carotene),大约40 CAL的热量、06g的蛋白质、10g的碳水化合物、食用纤维15g和维他命A含量47RE。
性味:味甘、性温
归经:胃经、肺经、肝经
功效:水蜜桃的功效是美肤,清胃,润肺,祛痰,润肠通便,活血通络,是治大便燥结,肝热血瘀。
水蜜桃的作用:一、抗贫血作用:桃中含铁量较高,水蜜桃抗贫血,促进血液生成,桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血。
二、调节血糖作用:桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。
三、强身健体的作用:中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
四、增加血红蛋白作用:水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量。
五、抗血凝作用:药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
六、止咳平喘作用:桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。
七、通便,活络作用:中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通络,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
八、抗癌作用:桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
九、抗肝纤维化,利胆作用:桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
十、利尿通淋,退黄消肿作用:桃花中含有条酚,具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。
水蜜桃的注意事项:
1、女性月经期间,经量过多或行经期间不宜食用水蜜桃。
2、桃子味甘而性温,不可过量食之,过食之则生热。
3、李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。
4、几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
5、没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
水蜜桃的知识扩展(食用方法):水蜜桃酸奶
材料:水蜜桃1只、原味优酸乳250ml、白砂糖20g、冰块10g。
做法:水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。
水蜜桃葡萄汁
材料:水蜜桃1个、葡萄10粒、白糖40克、冷开水适量。
做法:
1、将水蜜桃洗净,去皮及核,切成小块备用;
2、将葡萄洗净,去皮及子待用;
3、将水蜜桃、葡萄粒放入果汁机中,加入白糖、冷开水搅打均匀,即可倒入杯中饮用。
水蜜桃润肤酒
材料:蜜桃600克、冰糖200克、江米酒600克。
做法:
1、水蜜桃洗净擦干水分,完全晾干后,去除果核,果肉切小片;
2、以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3、再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
水蜜桃黄焖鸡
材料:黄皮嫩光鸡1只、约1200克、水蜜桃1只、约200克、丝瓜若干、菜油约1000克、精盐、葱、姜、锡山黄酒、高汤、味精、湿生粉适量。
做法:
1、将水蜜桃洗净,剥去皮取掉核,1/4斩成浆,3/4切若干月牙片;用刀刃刮去丝瓜外衣,切5厘米、1厘米宽、05厘米厚的皮条。
2、将鸡下刀分档,取雌雄两片,斩去雄片的脊骨,头、骨、翅、脚、脊骨另作他用,或用高压锅快速吊浓鸡汤(骨架上斩几刀,不能破皮);用轻盐和锡山黄酒搽擦两片鸡身。
3、油锅六成热时,将鸡身入炸,至皮色增黄、肉质变色断生即可起锅;另锅注入适量鸡汤或高汤,放入盐、酒、葱结、拍姜、桃浆,鸡身烧沸片刻,移至小火焖熟,再移大火滚开后起锅装盆,去掉葱姜,投入蜜桃片,调整汁味,下味精翻动几下进行着腻,将明油淋在鸡身上。
4、将丝瓜条煸炒熟而有味,装在盆边一圈,用5片熟火腿片在鸡中央摆成花形戴帽即成。
水晶葡萄,蜂蜜的口感。我觉得,闻起来有一丝丝啤酒的味道,喝在嘴里,稍微含一下,有特别丰富绵密的气泡在嘴巴里跳舞,水蜜桃的味道比较突出,带一点点一点点的酸,我感觉还有点青苹果的味道,当然了,每个人的味蕾对于味道的鉴别肯定是有差异的,特别是在没有系统学习过葡萄酒的时候
我最爱吃的就是西瓜、葡萄、水蜜桃,一年四季,我最喜欢的就是夏季,对于爱吃水果的我来说,夏季是最幸福的季节,各种应季水果数不胜数,像我最爱吃的西瓜,在夏季的时候,不仅便宜,而且还特别甜,葡萄和水蜜桃就更不用说,这些在我老家自己家都有,所以吃再多我都不会腻,要说为什么会独爱这三样,我觉得这和它们的水分、甜度、所含营养有关。
西瓜解暑又解渴西瓜是我们全家人都爱吃的水果,一到夏季,我家西瓜都是三个起步的买,之所以这么爱吃,就是因为西瓜水分重,非常解渴,而且西瓜是纯甜的,但是吃起来不会腻,不会甜得让人受不了,最关键的是西瓜吃再多,也不用担心腹胀,因为水分进了肚子,即便是肚子再腹胀上个厕所就好了,还有就是西瓜的瓜瓤化渣,吃起来细腻,所以好吞咽,因此老人小孩都适合吃,不过西瓜也不能吃多,吃多了容易拉肚子。
夏季的葡萄最香甜葡萄在我心里也是最爱,无论是榨汁还是洗干净就那么吃,都非常好吃,我之所以喜欢葡萄是因为葡萄的汁水里有果酸味,吃起来酸中带甜,甜中带酸,非常可口,而且葡萄的水分足,非常解渴,尤其是冻过的葡萄吃起来更可口。除了口感以外,还有一点,葡萄具有滋养肝脏、调节气血,所以在夏季吃是非常好的。
多汁又多肉的水蜜桃水蜜桃是我们老家的特产,所以夏季,我几乎隔三差五的就会回老家去摘桃子,在所有桃子的品种里,我最爱吃水蜜桃, 因为水蜜桃不仅很甜,而且水分很足,果肉也非常的饱满,吃起来口感非常的清香甘甜。而且桃子的含铁量很高,在燥热的夏天吃可以消暑解燥,所以水蜜桃也是我在夏季最爱吃的水果之一。
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