除夕有哪些传统习俗

除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子。

除夕的传统习俗

1、年夜饭

吃年夜饭，是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯，古代北方底层人民生活很艰辛，一年到头不饿肚子已经是最大的希望，改善生活的美食只能留到大的节日和特殊的日子时才能吃，而被列为最好吃的美食“饺子”也是最难吃到的，所以才找机会就吃饺子。

2、贴年红

过年贴年红（挥春），是中国民间由来已久的风俗，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。贴年红是中国传统过年习俗，即是贴春联、门神、横批、年画、福字、窗花等的统称，因这些是过年时贴的红色喜庆元素，所以称为贴年红。贴年红增添喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。当人们在自己的家门口贴年红的时候，意味着过春节正式拉开序幕。

3、春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。根据《玉烛宝典》、《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。这一习俗据说起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。

4、窗花

在中国民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，后来因为剪纸大多是贴在窗户上的，窗花也由此得名。窗花的表现题材极其广博，戏剧人物、历史传说、花鸟鱼虫、山水风景、现实生活及吉祥图案均可成为窗花的表现内容，可谓无所不有。但最多的是花卉动物、喜庆吉祥纹样，常以“吉祥喜庆”、“丰年求祥”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“连年有余”、“贵花祥鸟”等为主体。

5、福字

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已倒（到）”。其实福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱，和家里的箱柜。中国民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

6、年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩。

白居易之前之后的一些诗人，都有些春节好诗，如孟浩然的《除夜》：“迢递三巴路，羁危万里身。乱山残雪夜，孤烛异乡人。渐与骨肉远，转于奴仆亲。那堪正漂泊，来日岁华新。”《除夜乐城逢张少府》：“云海泛瓯闽，风潮泊岛滨。如何岁除夜，得见故乡亲。余是乘槎客，君为失路人。平生复能几，一别十余春。”《除夜有怀》：“帐里残灯才去焰，炉中香气尽成灰。”“守岁家家应未卧，相思那得梦魂来。”因为写了除夕夜所闻所见的个案情景而感人。“乱山残雪夜，孤烛异乡人”，在工整的对仗中展示凄凉与孤独的心境，“渐与骨肉远，转于奴仆亲”，则展示了久在异乡漂泊的怪异现象，在平淡的怪异现象的诉说中，展示无奈的心境；“如何岁除夜，得见故乡亲”，写出意外的惊喜。除夕，按照国人的风俗，一般是自家团聚的日子，而漂泊异乡的诗人，不能与家人团聚，在岁除之夜得以邂逅故乡乡亲，已经是莫大的惊喜了。

盛唐与中唐时期还有一些更为有名的描写春节除夕的诗作，如高适的《除夜作》：“旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年”，其动人之处在于将故乡之思与羁旅寒灯之下的凄然感受放置在具有欢乐色彩的除夕之夜，将“愁鬓”的生命体验置于“明朝又一年”时间流逝的临界点，将生命有限的无奈与故乡千里的空间阻隔对应，遂使其起到增其一倍的效果。元稹的“忆昔岁除夜，见君花烛前。今宵祝文上，重迭叙新年”（《除夜》），写出除夜之夕对亡妻所爱之思念。而王湾的“海日生残夜，江春入旧年”，更为具有盛唐气象，更为具有普遍意义，将次北固山下的具体场景升华为一幅阔大雄奇的海日除夕图，含蓄了生命新旧交替的哲理诗魂：初生的海日在残夜中早已孕育，春天的生命在旧年中就已然存在。这是令后人涵 咏不尽的妙趣所在。

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除夕，为岁末的最后一天夜晚。

岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。这一天，大家都会聚集到一起吃年夜饭、贴春联、窗花、倒福、挂年画、放爆竹、守岁、挂灯笼、长辈会给晚辈压岁钱等。

节日禁忌

人们在除夕到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。民间流传除夕的禁忌：

1、福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱。

2、如果是自家大门对准邻居家大门，那么，务在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。