周边配套好。
根据龙光花溪澜园官网查询了解到,龙光花溪澜园洋房周边配套好,双公园环绕黄墅江湿地公园+集善公园;一站式教育平台花桥小学,花桥中学、集善小学、集善中学等名校环伺;交通便利,有155路、101路、220路等公交;综合商场有大宁购物广场、鑫隆广场等;周边医院有花桥人民医院、绿地东方医院。
龙光花溪澜园位于苏州市昆山市花桥镇花溪路,建面约75-115㎡带装修生态美宅,全龄社区规划,花园洋房、小高层,全功能户型,启新花桥无界人居。
钟贵玲,这个从贵州修文偏远山区走出去的弱女子,做事执著、性格内向、为人谦逊、心地善良。她怀着对美好生活的憧憬,凭借一身好手艺,2004年从广东东莞来到苏州,开始了近20年的米粉生涯。
鑫花溪牛肉粉创始人:钟贵玲
2004年,钟贵玲由于工作原因,从广东东莞来到苏州,创办了苏州鑫花溪餐饮管理有限公司(以下简称鑫花溪)。这家公司是以贵州特色米粉专营的连锁企业,将传统中华名小吃与现代化工业元素巧妙糅合。
近20年坚守 只为这碗粉
贵州,永远抹不掉的情结——黔货出山。
钟贵玲在苏州生活了十多年,始终割舍不下心中的那份对故土的牵挂,特别是那一口米粉的滋味,让身在苏州的她魂牵梦萦。
“做我所说,说我所做”。这是钟贵玲的口头禅。从2004年在苏州凤凰街开出了第一家牛肉米粉店,到如今已有七十多家连锁店,带动就业500余人并且收入可观。
无论是演讲及在各种场合,我都宣传贵州、赞美贵州。在我们每个门店放的都是贵州音乐、墙上挂的也是贵州画,钟贵玲说。在门店工作的员工获得了高收入,过上了有尊严的生活,你能够成就多少人,你就会有多大回报。大区经理王小关,18岁从贵州青岩附近农村来到这,经过10几年的工作,现在已买房、买车、娶妻生子,在他身上“学历不代表能力,文凭不代表水平”的理念得到了很好诠释。许多人像王小关一样过上了幸福美满的生活。在业内,钟贵玲被大家亲切地称为“钟妈妈”。
道德采购 良心品质
“这么多年,我们始终坚持’道德采购 良心品质’的产品观。由于疫情,许多门店关闭了。自4月恢复开业以来,现在我们的业绩超出去年同期的130 150%。我们师傅说,通过这次疫情,对这个行业也是个洗牌,能够活下来的就在于它之前做了什么,真材实料消费者是能品尝出来的。我们工厂做出的产品烹饪感很强,在市场上得到了验证”。钟贵玲说,目前,她们用贵州食材原料研发出了380余种食材。
建立中央厨房 保障 美食 品质
鑫花溪于2006年投资建设中央厨房。在公司稳定发展的前提下,2013年又投入巨资,按国家标准建立了厂区面积近4000 ,按照QS标准建立的现代化中央厨房,并引进了高 科技 技术及先进设备,所有产品均标准化,统一的信息管理平台、统一采购、统一加工、统一配送、统一培训、统一管理,逐步提升成为中国特色文化餐饮领跑者。
为了保证每一碗米粉的用料标准以及食材新鲜,在中央厨房烹饪完毕的食材经过超导体快速冷却,锁住新鲜,配送到各个门店,客人不论在哪家鑫花溪,都能品尝到始终如一的好味道。
创办大学 助力创业
为培养行业所需人才,帮助解决就业。8月8日,鑫花溪大学正式挂牌成立。大学围绕企业文化,服务管理、品质管理、清洁与规范、值班与排班、预估、预货与计划,成本与费用管理,引客与销售,食品安全、消防安全、人身安全、财产安全、洗消管理,生涯规划,规章制度培训,沟通训练等课程,对员工、店长、区域经理、总监等进行全方位教育,提高业内员工整体素质。通过上大学,培养出的人才能够独立开店,帮助创业(开连锁店)。同时也希望与贵州职业培训机构合作,把贵州的学员引进来,让家乡偏远山区孩子能够有机会上大学。
奋斗不息 殊荣频频
多年的拼搏,鑫花溪得到了政府认可消费者口碑,也得到了行业内外的肯定。先后获得了“苏州招牌小吃名片”、“苏州市绿色餐饮企业”、“苏州百姓信得过企业”、“苏州市食品安全优秀餐饮企业”、“苏州市餐饮行业消费者十大满意品牌”等荣誉。2016年获苏州市知名商标,鑫花溪中央厨房在2017年获苏州市食药局颁发的中央厨房A级示范单位。
让世界爱上贵州味道
钟贵玲表示,战战兢兢、如履薄冰,不敢有半点松懈,是饮食人的通病,没有回头路,只能往前走,感到承担的责任更重了。一路走来,劈荆斩刺,遇到太多的挑战与坎坷,这也促使我对心志的磨砺和坚定的努力方向。
纯净水净化系统
静电冷库
让世界爱上贵州味道,是我们孜孜追求的目标。未来,对江浙沪乃至全国米粉市场充满信心,高标准选择加盟商,稳步前行,力争在三年内发展连锁店300家,为打造中华牛肉米粉第一品牌而不懈努力。(黄振国)
鑫花溪是贵州的特色小吃。鑫花溪是苏州鑫花溪餐饮管理有限公司的简称,该企业以贵州特色米粉专营的连锁企业,为的是将"贵州味道"传播得更远。其中,鑫花溪的牛肉粉是贵州花溪当地的特色小吃,吸引了无数吃货的目光,也征服了无数吃货的味蕾。
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