俗话说:“宁吃仙桃一个,不吃烂杏一筐。”
这民间赞誉的“寿桃”,便是味甜汁足的水蜜桃;
在娃们的想象力里,这词是甜蜜的,性感的,撩人的!
其实,也不假;
优质水蜜桃外形圆润饱满,好似少女圆嘟嘟的粉颊,滋溜一口,就像嫩软的果冻在舌尖翩翩起舞,甜滋滋的,爽哉!
而水蜜桃又有美容、祛痰、润肺等疗效,恰逢夏天就是品它的季节,好些小伙伴就犯了难:
“唉!这选购时,如何挑选好吃又实惠的水蜜桃呢?以前精挑细选,还净是烂果硬果,想想就心闷,亏大发啦!”
那就让资深吃咖~~俺来唠嗑唠嗑些宝藏小窍门呗!
其实,核心就四字:看、摸、捏、踮、嗅。 一、选品种,看颜值虽水蜜桃品类繁多,有奉化水蜜桃、南汇水蜜桃、无锡阳山水蜜桃、蒙阴水蜜桃、龙泉驿水蜜桃等;但亲测后,俺首推:阳山水蜜桃。
这类大体分两种:白凤桃与湖景桃,均是上等好果,堪称桃界“爱马仕”;
白凤桃(桃中凤凰),果大,顶圆,果皮白中带粉,入口气香味浓,人称“肤白貌美少女桃”,又赞曰“吾家有女初长成,藏在深闺无人知。”
湖景桃,果实呈圆球型,果色白里透红,甜似蜜,入口即化,回味甘香,人称“金牌桃王”。
可除果农家网购外,水果摊选购的关键则是:看颜值,望果色,辨公母。
个头大,表皮淡**、或顶上带粉色,皮面有甜斑,又叫熟斑,有点黄黄的,则水蜜桃已成熟;
ps:深红表皮,也许是人工打了催熟素。
而新鲜水蜜桃果柄是绿色的,桃子的侧面上都会有一条沟,唤桃沟;
如果桃沟比较明显,那就说明这个桃子是正常生长的。
至于辨公母,建议挑公桃;
观察桃子尾端,裂口”比较小,且外形饱满,为母桃;裂口”比较大,且外形不太圆润的,则为公桃。
二、摸果皮,试手感果实两端微微凸起,较为对称,手摸桃子表皮,有密集小绒毛,扎手,那说明新鲜;
撒点盐搓洗,再用清水冲干净就可去毛。
还有悄悄手按水蜜桃,有弹性,则果肉饱满,水分足够;如果肉很凹陷,或许是熟过头;
过硬呢?
则可能是生果或病果。
建议优先挑选软的吃,而冰箱储存可减缓熟化过程,延长3天保质。
三、踮重量,尝样品话说“两红公毛重”,同样大小的桃子,重的那个则水分多,口感较佳;而单果重约100~200克,大的约300多克,则算正常;
还可触鼻尖轻嗅,有淡淡的桃子清香味,芬芳又不腻,甜滋滋的,便属佳果。
试吃呢?
皮很薄,剥皮,果肉呈乳白色,可用吸管吸;尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
哎!
一颗桃子下山,不求大富大贵,只图“桃”你喜欢;
现在,你会了么?
期待“桃”之夭夭,邂逅一场甜蜜的约会!
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内容预览:
第一章
要不是那个男人的离去,就不会有现在这个男人的存在……
要不是两年前的那场大雨,她与他就不会邂逅……
这场雨,真的下得好大好狂,迷迷蒙蒙的像一片雾,再怎么使力睁眼也看不清前方的景物,这样的夜,一个单身女子走在纽约市苏活区,应该是要感到害怕的吧?巷道里可能突然窜出一只猫吓死妳,也可能窜出一匹狼把妳吃了,更可能的是闯出一群土匪打算抢走妳身上的一切……
有太多太多的可能了,可是她真的一点也不怕,一点也不。
此刻的她就算马上消失在世界上,她都不在乎了,还会在乎她身上的那一点钱被抢走,或是被一只猫或一匹狼给吓死吗?
夏绿艳走在大雨之中,仰头尽情的笑着,那笑,却是无声的,仅仅是扯动脸皮的笑而已。雨打得她的脸发痛,打得她睁不开眼,她边走边笑,摇晃着早已步履不稳的身子,打节拍似的舞动着身躯,像在雨中漫舞的精灵。
只是,这精灵似乎是喝醉了,虽然她的体态优美动人,却多了一分浪荡风情,轻易的撩拨起男人想要拥有……
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要不是那个男人的离去,就不会有现在这个男人的存在…
要不是两年前的那场大雨,她与他就不会邂逅…
这场雨,真的下得好大好狂,迷迷蒙蒙的像一片雾,再怎么使力睁眼也看不清前方的景物,这样的夜,一个单身女子走在纽约市苏活区,应该是要感到害怕的吧?巷道里可能突然窜出一只猫吓死你,也可能窜出一匹狼把你吃了,更可能的是闯出一群土匪打算抢走你身上的一切…
有太多太多的可能了,可是她真的一点也不怕,一点也不。
此刻的她就算马上消失在世界上,她都不在乎了,还会在乎她身上的那一点钱被抢走,或是被一只猫或一匹狼给吓死吗?
夏绿艳走在大雨之中,仰头尽情的笑着,那笑,却是无声的,仅仅是扯动脸皮的笑而已。雨打得她的脸发痛,打得她睁不开眼,她边走边笑,摇晃着早已步履不稳的身子,打节拍似的舞动着身躯,像在雨中漫舞的精灵。
只是,这精灵似乎是喝醉了,虽然她的体态优美动人,却多了一分浪荡风情,轻易的撩拨起男人想要拥有的渴望。
一道……
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