2021太原惠民券使用范围及时间百项消费新业态打卡地汇总

近期在太原当地有发放文旅体惠民券，这个优惠券是可以在很多方面都可以使用，大家如果也是有需求，可以参考下面的相关信息，活动时间比较长，一直持续到今年七月底。

介绍

近日市文旅局发布，百项消费新业态打卡地，这些业态以新型文旅消费为主，满足游客需求，并被纳入锦绣太原文化旅游季，文旅体惠民消费券使用范围。也就是说，市民在5月1日至7月31日期间，凭太原市发放的文旅体惠民券，即可到这些打卡地享受补贴价格，百项消费新业态打卡地包括，主题餐厅、特色民宿、文化非遗，科技潮玩、城市美学、国风文创，缤纷戏剧、乐享嗨购等八大类别。

主题餐厅

品地道美食

同时更可享受融合音乐

艺术表演、科技互动等

多种形式的视听盛宴

打卡地

01山西会馆(体育路店)·体验面食文化非遗

地址：小店区体育路北口7号

02中正天街胡桃里音乐餐厅·最美树屋里的音乐美食双重邂逅

地址：迎泽区并州北路48号中正天街1号楼3层

03晋韵楼·经典本土晋菜

地址：小店区体育西路188号

04杏花堂(南中环店)·地道新晋菜

地址：小店区南中环街426号

05百姓渔村(南中环店)·最家常的山西菜

地址：小店区南中环街119号北张村口

06河东颐祥阁·晋南菜的人气名店

地址：小店区亲贤北街10号

07破店·隐藏在巷子里的“深夜食堂”

地址：小店区南内环街与南内环街南三巷交叉口南70米路东

08清和元(铜锣湾店)·早餐太原打卡地

地址：迎泽区柳巷北路铜锣湾宝地小区A1座22号

09认一力(敦化南路店)·羊肉蒸饺爱好者的福地

地址：杏花岭区敦化南路79号

10王萍面皮(建设南店)·太原版本的“庆丰包子铺”

地址：小店区建设路132号

11狄府家宴·狄仁杰廉政文化主题家宴餐厅

地址：小店区建设南路狄村社区红楼快捷酒店南侧

12太原面食店(解放路店)·一个老太原人聚集的本地餐厅

地址：迎泽区解放路5号

13老太原菜馆(滨河路店)·汾河岸边的晋味餐厅

地址：晋源区滨河西路长风桥南500米

14郝刚刚羊杂割(山大店)·招牌美食，鲜香四溢

地址：小店区坞城路585号(山大店)

15林香斋(千峰南路店)·面食文化非遗

地址：万柏林区千峰南路111号唐茗茶城南侧1-4层

16东湖醋园·醋文化宴

地址：杏花岭区马道坡街26号东湖醋园内

特色民宿

区别千篇一律的城市酒店

遴选安眠度假好去处

打卡最具特色的主题民宿

打卡地

01几念山居民宿·桃花深处里最美民宿

地址：尖草坪区横岭村80号

02知隐云宿·一房一世界，疗愈身心

地址：小店区寇庄西路102号

03青草坡乡村客栈·最赞乡村质朴民宿

地址：阳曲县黄寨镇上安村

04山西饭店·华丽的古建筑风格

地址：迎泽区五一广场

05“琅琊阁”_寂风民宿·返璞归真的简约新居住态度

地址：万柏林区广北街

06窝家民宿“卡布奇诺”loft·手作集合，文艺摄影

地址：小店区经济开发区云特区

07时光漫步怀旧酒店·奇趣老物件，重拾儿时记忆

地址：万柏林区瓦窑街76号

08栖庭水岸民宿客栈·新中式风格民宿

地址：娄烦县西果园上潭新农村8排5号

09梵高先生loft(墨轩)·室内网红滑梯，惬意小惊喜民宿

地址：小店区广北街

10一宅公寓·北欧轻奢主义，多主题风格民宿

地址：小店区体育路和晋阳街交叉口云水世纪明珠B3栋2单元

11缘宿(北美N1君泰店)·万般皆是缘，众里寻栖宿

地址：小店区龙城北街166号

12古槐民宿·赤桥村水稻田旁边的古老院子

地址：晋源区晋祠镇赤桥村

13龙隐温泉度假酒店·太原人的世外桃源，家门口的疗愈温泉

地址：万柏林区神堂沟神泉街3号

文化非遗

5000年文明史

2500多年建城史

太原拥有璀璨的文化经典

和国家级非物质文化遗产

打卡地

01晋源风火流星·流光溢彩，火龙飞天

地址：晋源区晋源街道

02清徐县徐沟背铁棍·空中的芭蕾，无言的戏剧

地址：清徐县徐沟镇

03莲花落·散落民间的遗珍

地址：柳巷食品街懿曲社茶馆

04琉璃烧制技艺·皇家御用孔雀蓝，探寻琉璃文化

地址：迎泽区山头村孔雀蓝琉璃制品研究基地

05美和居老陈醋酿制技艺·“华夏第一醋”，品尝网红老陈醋冰激凌

地址：杏花岭区马道坡街26号东湖醋园内

06郭杜林晋式月饼制作技艺·感受舌尖上的太原

地址：杏花岭区北大街5号双合成食品有限公司

07古建筑模型制作技艺·手工制作扎小样

地址：杏花岭区小窑头村理沟街非遗小镇

08古筝制作技艺·藏匿于东山的高雅艺术

地址：杏花岭区小窑头村理沟街非遗小镇

09陶塑·泥与火的艺术之花

地址：杏花岭区小窑头村理沟街非遗小镇

10太原锣鼓·太原社火习俗的灵魂

地址：晋源区太原古县城

11晋祠庙会·迎神赛会

地址：晋源区晋祠镇

12面塑技艺·掌中的面艺术

地址：杏花岭区小窑头村理沟街非遗小镇

科技潮玩

搜罗太原市VR、AR、全景游览

户外运动等潮流玩法，

带来非比寻常的科技潮玩体验

打卡地

01晋阳湖畔《如梦晋阳》·大型水上实景演艺

地址：晋源区晋阳湖剧场

02太原古县城灯光秀·光与影里的文化古城

地址：晋源区晋源北外环街

03蹦客E族·太原最大的蹦床公园

地址：小店区学府街120号

04太原方特·东方神画，古风打卡地

地址：阳曲县华强中路1号

05崛山航空飞行营地·嗨到天上的滑翔伞体验

地址：尖草坪区横岭村

06天际国际赛车场·太原的速度与激情

地址：万柏林区长风西街神堂沟北260号

07龙城射艺射箭俱乐部·解锁射箭新技能

地址：迎泽区并州东街138号

08美吉户外·肆意骑行，放松自我

地址：晋源区X245(西仁线)

09樱桃熊CBVR+·全新高科技VR，游戏不无聊

地址：万柏林区新晋祠路华润悦府6号楼3单元802号

10长藤鬼校·极致版密室逃脱

地址：迎泽区柳巷铜锣湾广场02号馆B02户2层

11SecretClub·终极玩家福地，剧本杀推理破案

地址：小店区平阳南路保利香槟国际九号楼一单元102室

12山西省科学技术馆·科普研学基地

地址：晋源区广经路17号

13太原滨河自行车专用道·追风骑行

地址：汾河公园两岸北起柴村桥—迎宾桥以南2公里

城市美学

时尚龙城的文艺生活

美学好物，艺术展览，音乐盛宴

精彩就在你熟悉却不经意的角落

打卡地

01城市森林图书馆·现代化设计，太原最美的图书馆

地址：小店区万科城一巷

02太原花舍·中西餐创意搭配，情侣约会圣地

地址：小店区晋阳街与体育路口东南角宏安大厦B座二层

03太原植物园·超美夜景，充满未来科技感

地址：晋源区晋源街道太古路

04盒里joybox·工业风西餐厅，吃一顿浪漫的烛光晚餐

地址：广南街万象城西门一层

05杨氏九饼记·新奇多样的小吃饼铺

地址：小店区怡和巷与亲贤北街交叉路口南侧

06TOMATO咖啡店·超酷工业风咖啡店，享受片刻安静

地址：小店区亲贤北街117号

07太原美术馆·邂逅艺术美学经典

地址：晋源区长风商务区广经路1号

08康达时光里6层小型天台·打卡工业风天台，文艺拍照

地址：迎泽区新建路与康乐街交叉口

09太原文庙·旅拍必打卡的红色小巷

地址：迎泽区文庙巷3号

10历史街巷·人间烟火气，市井太原城

地址：杏花岭区、迎泽区

11教场巷历史建筑·民国复古风

地址：杏花岭区教场巷22号

12钟书阁·太原最美书店

地址：小店区长治路IFPARK国金中心A座5楼

国风文创

走访山西文化创意街区

亲身了解古城太原历史文化的

保护和创意传承

为亲朋好友定制一份国风好礼

打卡地

01北美N1文创区·创造非凡艺术体验

地址：小店区晋阳街与体育路交汇处

02小窑头非遗文旅小镇·太原市首家非遗研究基地

地址：杏花岭区小窑头村

03707ROCK·大隐于市的中古CD店

地址：迎泽区桥头街48号

04老车文化博物馆·蒸汽时代火车搭配站台，穿越旧时光

地址：小店区正阳街36号(恒达印象城内)

05钱记钟表维修·钟表国风文创的巅峰之作，恍惚间穿越回民国

地址：小店区亲凤苑北区东100米

06山与西文创店·寻觅山西特色礼物

地址：迎泽区帽儿巷食品街17号

07朴时书屋·24小时不打烊的文艺静谧之地

地址：长风文化商务区山西省图书馆一层

08山西博物院·青铜器纪念章，有山西风格的纪念品

地址：万柏林区滨河西路北段13号

09太白小厂·三晋文明的时尚复兴

地址：万柏林区长兴路5号华润万象城6层

10山西大学商务印书馆·百年老校，打卡必去

地址：小店区坞城路92号

11慢读时光文创概念书店·时光慢下来，品读生活美好

地址：小店区南中环电子路3号K座

12晋源区太化工业园区·动漫主题文化创意园区

地址：晋源区旧晋祠路三段329号

缤纷戏剧

传统戏曲艺术，历史悠久，剧种繁多，音乐剧、话剧、舞台剧等，新型戏剧涌现，精彩纷呈。

打卡地

01太原市晋剧艺术研究院·三晋戏剧人才摇篮

地址：迎泽区新建路天龙大厦三楼

02如梦晋阳·科技与梦幻之美

地址：晋源区新晋祠路滨湖街口东北方向5米

03山西大剧院·“山西之门”文化地标

地址：晋源区长风文化商务区广南街

04懿曲社·莲花落曲艺的文化名片

地址：迎泽区食品街15-2号

05好悦来·山西相声中心

地址：迎泽区并州北路48号中正天街4号楼2层

06喜善汇文艺社·古彩戏法表演

地址：小店区茂业天地一期六层

07见笑喜剧·最新潮脱口秀，互动娱乐

地址：迎泽区新建南路53号

08长风商务区·横跨山西五千年历史，大型水幕灯光秀

地址：晋源区滨河西路辅路

09太原青年宫演艺中心·周末亲子时光最佳聚集地

地址：杏花岭区府西街109号

10星光剧场·山西经典戏剧打卡地

地址：迎泽区并州东街95号

11太原古县城·沉浸式国潮剧院，带来震撼视觉盛宴

地址：晋源区晋源北外环街

12山西省晋剧院·晋剧戏迷的乐园

地址：迎泽区新建南路8号

乐享嗨购

太原购物寻宝地图，触手可得地道特产好礼，搜罗正宗实惠大牌尖货。

打卡地

01北美新天地·流行时尚大牌应有尽有，潮流时尚达人必逛地

地址：小店区长风街116号

02北美新天地N1艺术购物中心·艺术时尚综合体

地址：小店区晋阳街与体育路交汇处

03万象城·潮流前沿，轻奢高雅

地址：万柏林区长兴路5号

04茂业天地·网红打卡，时尚达人汇聚地

地址：小店区亲贤北街79号

餐饮七夕节活动策划方案

　为了确保活动能有条不紊地开展，常常需要提前进行细致的活动方案准备工作，活动方案可以对一个活动明确一个大概的方向。我们应该怎么制定活动方案呢？下面是我为大家整理的餐饮七夕节活动策划方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮七夕节活动策划方案1

　 一、老阿爸野鱼馆：掷骰子，赢浪漫礼品

　“情色骰子”是老阿爸野鱼馆在情人节推出的特色互动游戏，在节日当天进店消费的情侣，投掷骰子，按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作，即可赢取精美礼品。

　情色骰子6个面的文字包含以下动作：

　亲亲脸（Kiss10秒钟）

　抱抱（情侣温情拥抱30秒以上）

　爱情表白（向TA深情表白一分钟以上）

　精美礼品包括：

　1、巧克力（象征甜甜蜜蜜）

　2、情侣杯（象征一辈子情意绵绵）

　3、爱情U盘（永恒见证，存储爱情）

　4、单桌立减餐费50元

　 二、红花树湘江壹号餐厅

　给客人一个“爱的约定”。

　歌手陈升曾经提前一年预售了自己演唱会的门票，仅限情侣购买。一人的价格可以获得两个席位。但是，一份情侣券分为男生券和女生券。恋人双方各自保存属于自己的那张券，一年后，两张券合在一起才能奏效……

　现在这样浪漫又考验爱情的约定在红花树湘江壹号餐厅就可以体验到了。8月9日当天，情侣新办理零花钱会员卡及续卡储值达1000元，如果明年20xx情人节，您和TA仍能够牵手来到零花钱七一店用餐，则当天可免费享用零花钱餐厅精心为您推出超级浪漫情侣套餐。

　 三、青岛宏森酒店

　炕上吃饭、提供情人暖夜炕。逛街、看**作为情人节的消遣方式已经落俗套了，青岛宏森酒店今年推出了“情人节暖夜炕”的特色活动，在布置温馨甜蜜的氛围里，情侣们小酌一杯，一起回忆回忆两人之间最浪漫的事……这简直是最美好的夜晚了，同意的要点赞！

　 四、济南世纪缘珠宝

　爱情检测仪检测“恋爱指数”。这是济南世纪缘珠宝在情人节期间独家推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声音迅速做出判断，得分高低可见情侣们之间的热恋程度。

　所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”，每人限测3次，取最高值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分100分，如果得满分，所购钻饰无论价值多少，全部免单！参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份！

　 五、情人玻璃瓶

　位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。

　 六、香花送美人

　今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。

　 七、黑白着装晚宴

　在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。

　 八、谁来开启我的心锁

　参与对象：都市时尚单身男女

　参与目的：爱心钥匙开心锁

　快快快！来酒店寻找心的钥匙！打开她的心门！真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙！

　 活动简介：

　真爱第一缘：开心锁，寻佳人

　情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙，女生将得到随机派发的心型号码手牌、活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁，每人最多只有5次机会、成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。

　 九、心花为谁怒放

　参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

　参与目的：英雄豪情，誓夺花魁

　 活动简介：

　现场拍卖酒店提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用、礼物寓意是一心一意，天长地久，酒店见证真爱。

　最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得酒店提供的鲜花一束。

　 活动道具：

　蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情。

　 十、真情告白

　 参与对象：

　全体来宾

　 活动目的：

　在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来。

　 活动简介：

　酒店在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他？最有创意的真情告白，酒店将赠情人节厚礼一份，为您祝兴、活动道具：诚挚的爱意，大声表达的勇气。

　 十一、一枚热吻已足够

　临近情人节，上海的一些商家悄然推出了另类活动进行促销。“现场热吻60秒，免费吃到饱”，这一则关于情人节的活动吸引了众多年轻人的目光。

　在该店内的楼梯转角处，“现场热吻60秒，免费吃到饱”的海报很醒目。据负责人介绍，他们这次主要采取了线下营销和线上营销两种方式。线下通过张贴海报，来店的新老顾客口口相传等方式，采用现场报名的方法，线上采取微博有奖转发并@几位好友，微信有奖回复等公众熟知的方式报名，然后在这些报名的人中随机选出30对情侣参加。报名没有条件限制，无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻，还是相伴多年的老人都行。但条件是现场热吻60秒时，必须是货真价实的接吻。负责人称，推出这一活动，就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。活动一经推出，便得到了很多年轻人的支持，纷纷跃跃欲试。

　 十二、哪怕只是牵牵手

　还有一些商家推出了以下这种营销。他们规定在8月12、13月9日期间，推出了“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻5、20折”的活动。届时顾客如果来参加活动，只要牵手、相拥或者亲吻，就能享受相应折扣，对于亲吻的形式，没有任何具体限制。活动一经推出，情人节期间的订位就已经全满了，出现了爆棚的局面，而这些消费群体大都是年轻人。

　这家的做法不仅延长了活动日期，给足了时间给那些爱玩的年轻人。而且折扣幅度较大，不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动，折扣幅度大，既经济又好玩，赚足了人们的眼球。

　 十三、两人世界西餐厅

　有一家商家是主打“两人世界”策略，正餐只设一张餐桌，以经典影片与**音乐为主题，可以特别按照客人的个性化需求布置用餐环境，提供配套服务。顾客可以选择最特别的音乐，献上别具含义的鲜花，放映着特殊含义的老**，或是让两个人都终身铭记的旧照片。“一张餐桌，两个人，八个预定步骤，十二种浪漫效果，十四种情感场景，十六款浪漫套餐，十七段人生历程，十八种浪漫兵器，四十四个浪漫招数。”为客人记录那些穿插着烛光、礼物、戒指、玫瑰的美丽画面，让客人在对空间、氛围、服务完全拥有的喜悦与浪漫中度过一段难忘的美好时光。这家餐厅独特的创意思维和经营模式，引来不少人对其啧啧称奇。更为本来就浪漫的情人节增添了更多浪漫的氛围。

　 十四、童话也来凑热闹

　每个人的心里都有一个童话梦，尤其是热恋中的男女。他们希望自己生活在童话中，像公主和王子最后幸福地生活在一起。于是一些商家推出了独特的主题活动：白雪公主主题。在情人节期间，餐厅装饰一新，置换上了一些经典童话故事《白雪公主》里的简单道具，如苹果、魔镜、假的树木、小屋等。所有的服务员都需穿上小矮人、白雪公主、王子的服装，扮成童话里的样子穿梭在餐桌之间。餐厅到处都洋溢着浪漫的童话氛围，客人可以随时与他们免费合影。更有力的是，每桌客人可以在各自的点菜小票后留下姓名，随后投入指定的箱子中进行抽奖。

　奖项设为四个类别，一等奖一名，抽中即可免单，二等奖设三位，所点菜品打6折，三等奖设五位，所点菜品打7折。参与奖若干，所点菜品进行8折优惠。而且凡是进店的'情侣都可以获得情人节印有本店LOGO的特制装饰苹果一枚。这一举措果然引来了众多年轻人的参与。

餐饮七夕节活动策划方案2

　 一、目的：

　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

　 二、主题：

　主题一：

　“忽然遇见更美的你“为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　主题二：

　“浪漫回味年”为主题

　 三、策略：

　根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

　 四、活动时间：

　20xx年8月14日—8月16日

　 五、活动地点：

　暂定于餐饮酒店内外

　 六、活动定位及调性

　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20—40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

　2、调性：格调文化时尚广泛

　 七、活动形式

　814日—815日消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。816日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　 八、活动内容

　以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对816日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。20—40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：凡是单身人群均可参加816日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜、浪漫回味年”情侣主题派对：只要你身边有伴侣，均可参加816日xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是816日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　 九、现场氛围打造

　A、餐厅外围布置

　①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜；遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　B、大厅环境氛围布置

　①、七夕中式灯笼布置在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

　④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　 十、七夕当天活动安排及流程

　A、（单身区）

　七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　B、情侣区

　七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　 十一、宣传

　海报宣传主题：“忽然遇见更美的你”宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情？单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半？习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜？是优雅淑女？还是浪漫才子？来xx餐厅，邂逅属于你的爱情（讲述你的完美爱情）”。（具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计）我们的目的就是吸引更多受众的眼球，同时也是我们此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

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双十二寂静来临，双十二是今年年底最后的一波优惠促销活动了，很多服装行业都会为其做准备，当然酒店也不除外啦。需要旅游的伙伴们可以了解一下，双十二很多酒店都活有优惠，大家一定要抓住机会，囤好酒店哦。下文介绍了部分酒店的优惠活动，信息可供参考。

优惠活动

惊喜福利①：悦椿、瑜舍、CHAO、涵碧楼、悦榕庄等齐聚，1999/2999起2晚两档酒店任选，

云南、长白山等热门地，应季温泉滑雪游。，￥1999档里的西双版纳悦椿入住的是勐巴拉套房，并包括了多种温泉体验;

而￥2999档里，竟然有北京瑜舍、三里屯CHAO、SLH的建业花满地、青岛涵碧楼!每一家都是一生必住。大牌酒店随心住，精挑细选10+大牌酒店，随心兑随心选，拯救你的选择困难症。

惊喜福利②：多店通兑套餐，悦榕庄2店随心选、IHG集团旗下洲际/英迪格4家品质酒店通用、江浙沪爆款树蛙部落3店通兑最低人均￥200+起就能拥有。备注：未预约全额退，预约失败全额退

，过期未约全额退。

酒店优惠

西双版纳悦椿温泉度假酒店：双12大促：￥1999起/2晚，五一端午不涨价。

西双版纳与老挝、缅甸山水相连，和泰国、越南是近邻，去那里就能体验地道东南亚风情，秋冬的温度还是维持在20-30摄氏度之间。12000亩原生雨林覆盖搭配占地8400_悦椿SPA和温泉，绝对是秋冬度假的不二之选。酒店两个套餐，￥1999起/2晚任选!

￥1999元：勐巴拉套房连住2晚;每日2大1小自助早餐;2大1小悦椿温泉体验1次(20个不同主题户外泡池);双人悦椿特色椿林体验1次(雨中漫步等10种不同体验)。

￥2588起的套餐二：温泉泡池套房连住2晚;每日2大1小自助早餐;勐巴拉景区通票2张;房间内私享温泉(送泡浴包1次);度假村高尔夫球练习场体验1次

大理青朴精品度假酒店：双12大促：￥1999起/2晚住海景套房

大理的一处秘境，藏在金梭岛上，需要乘船才能抵达的避世之所。3层楼只有6间房，13年就已经开业的它，现在客人去了对它还是满意度极高。酒店名字来源于西藏的地名，整栋建筑的设计也因此透露着一种静谧的美。2种套餐，入住的都是海景套房，直面180度海景，在大理来说是相当奢侈的事情。

￥1999/2晚套餐，包含双人早餐;价值256元的双人下午茶;咖啡无限量供应&全天候水果服务;每日客房香薰服务1次。

套餐二￥2999起：除了早餐、咖啡、下午茶和香薰服务外，还赠送价值598元的云南特色羊肚菌鸡汤双人晚餐1次+价值798元的安格斯厚切肉眼牛扒双人晚餐1次+商务车环海1日游，几乎相当于一价全包了，超划算。

杭州建德富春俱舍：双12大促：￥1999起/2晚独家套餐

上海自驾约仅3h，杭州自驾约15h，富春江畔的建德富春俱舍也迎来了超级好的价格!这可是推一次火一次的爆款酒店。这是一家另辟蹊径的独岛酒店，真正的一岛一酒店，在舟行抵达的秘境里独享悠闲假期。当然最大的亮点还是这里引进了富春江国家森林公园内原生态森林中涌出的山泉水，复刻出一个不出国也能泡的日系温泉!

独家套餐￥1999起/2晚：山景房连住2晚;送双人日式温泉(如遇温泉不开放可赠送下午茶);含双早+欢迎点心+欢迎水果;私家船游船接送;汉方草本香囊制作体验。周末不涨价，限时特价套餐。

柳州螺蛳粉是不是已经激起你的味蕾，但是在广西除了柳州螺蛳粉，还有南宁也是美食特别多。如果你来到南宁旅游带上了你的女朋友那么正好不过了，因为南宁有很多餐厅都非常适合情侣约会，快让你的女朋友来感受你浓浓的爱意吧。

东海码头海鲜主题餐厅

以海鲜风为主题的装修风格让人在炎炎夏日多了些许清凉，墙上的壁画是3D的，你可以看到萌萌哒哒的鲨鱼，头顶吊着的小船。来到这里是十分有品味的选择呀!

推荐菜：脆皮虾，东海三拼

人均价位：45元

地址：长湖路22-2号博客酒店一楼(博客酒店一楼)

Mirasa蜜拉莎无国界餐厅

一对小情侣开的日料店，据说老板娘是日本人，两人是在新西兰念书的时候认识的!然后一起回南宁开店了!这个北京故事决定了小情侣必须来啊~~东西真的好好吃!牛排什么的绝对不弱于其他正规西餐厅，有机会一定要去~

人均价位：76元

地址：新竹路南一里10号(区图书馆停车场对面大院内二楼)(新竹路南一里10号捷佳咖啡新竹店旁)

萨贝尔意式餐厅

这是一家主要经营意式美食的点，意式美式风格的环境，从木桌，到砖墙，搭配着昏暗的灯光，好听的音乐，颇有情调比较适合情侣约会。这里的榴莲披萨、芝士条、意面非常好吃~~

推荐菜：榴莲披萨，法式_鱼子酱，意式烤鸡翅

人均价位：74元地点：民族大道131号航洋国际购物中心1层

雨石阁巴西烤肉餐厅

情侣约会怎么能没有烤肉呢!你要知道每个女孩纸都抵挡补助肉的诱惑，大口吃肉的时候无疑是她们最happy的时候呀!而雨石阁的烤肉总体来说还是不错的，环境也比较适合情侣优惠~~

推荐菜：石锅酸菜鱼，小刀鸭，毛血旺

人均价位：87元

地址：青秀区七星路125号华星楼2楼

　要想把一家餐厅做好就要看他是怎么做的促销活动来吸引人气了。我整理了“餐厅促销活动总结范文”仅供参考，希望能帮助到大家!

篇一：餐厅促销活动总结范文

　1、如何做好节日营销计划

　假(节)日营销是非常时期的营销活动，它有别于常规性的营销活动，而且往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点，它要求企业营销制定者果敢、创新、迅速、准确，借“节”而发，顺“节”而上，出奇制胜，餐饮销售工作计划范文。因此，各类餐饮企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前，必须知己知彼，胸有成竹，必须明确：通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标，是突击新菜式上市还是加速成熟菜式的口碑流转，重点解决的对象是终端问题(出品部)还是销售环节(楼面)，所选择促销方式、策略是否锐利有力，能“短平快”加速任务完成，还是对整体节日营销活动进行实施、控制、评估以较好完成目标……

　2、如何写营销计划书

　制定方案是为了细分市场，进行市场定位，预测市场规模及计划每个细分市场中可获得的市场份额。

　第一，设定营销目标，

　第二，制定营销计划，

　第三，控制实施整体营销方案。

　3、如何制定营销计划书

　您是否为推出来的营销计划达不到预期的效果而烦恼或是在为某样产品推出而无处下手写营销计划您了解营销计划设计的步骤与过程吗本资料为您详细介绍如何写营销计划。

　在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：

　市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期，市场潜力很大，前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行业。xxxx网在xx年以自己的资金优势很快了占领了部分市场，他们主要是依靠订餐来获取利润，但中间环节有很多弊病不好控制;xxxx网一直做的很是低调，目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作;xx年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的xx网，这个网站筹备了近一年时间，目标是半年内超越263好吃网，这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士，掌握了大部分大中型餐饮企业资源，另外他们的资金来源是xx集团。在平媒方面，《xxxxxx》在xx年提高了整体的广告价格，运营模式保持不变;《xxxxxx》依托省餐饮烹饪协会，但经营状况一直不是很好，发行量也很少;《xxxx》是xx集团自己的一份媒体，但给与的资金支持是一年，从5月份开始要进入自负盈亏状态，虽然他们有xx集团的资源支持，但我部的人员都是从xxxx媒体去的，缺乏行业专业人才和运营人才;《xxxx》出了几期之后，经营比较困难，主要原因是他们的团队缺乏专业，主编在行业的名声也不太好;《xxxx》一直以来做的比较低调，在经营上主要依靠xx集团的支持，也算是xx的一个内刊。

　我们的网站首先在域名上占了很大的优势，对于我们以后的长远发展很有帮助，现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台，新的挑战才更有意义，目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源，并确定了几个合作伙伴。根据以上情况，xx-xx年计划主抓以下三项工作：

　一、销售业绩

　年计划销售金额80万元。

　根据年销任务，分解到每个季度，每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人，完成各个时段的销售任务，销售工作计划《餐饮销售工作计划范文》。 并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，根据行业客户需求制定各种专题销售活动，制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动，强势推进大客户广告投放。

　刊物销售目标60万。网站20万。

　刊物广告销售30万，是按照每月3万元的销售金额计算的，需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(20140元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万，其他版面合作销售为10万元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

　第一季度：理事单位10万。dm广告收入5万,网站广告收入2万。

　第二极度： 广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

　第三季度： 广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗寓旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动，网站广告收入8万。

　第四季度： 广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

　网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告，另外一部分是与商家的商业活动合作。

　二、团队建设、团队管理、团队培训

　根据部门发展需求，计划招聘以下员工：

　1、文字我一名：负责网站专题策划、新闻更新和dm文字我工作

　2、美术我一名：负责刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作

　3、业务采编三名：负责刊物的广告销售和信息采编工作，配合运营主管做好每个专题策划的销售

　团队工作大致分为四个步骤进行：

　1、对新招聘的员工进行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

　具体执行办法：用一周的时间进行招聘和排查老员工。

　2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输，重点培养其销售能力。

　培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户，就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护，只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选，确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售，全力打造在各个环节都有执行力的团队。

　3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行业影响面。

　由于我公司初步涉及餐饮行业的领域，资源积累还不足，鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库，

　二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

　4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善业务人员的工作报表。

　对每月的任务进行分解，并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会，随访辅导，述职谈话，报表管理等工作;保持团队的稳定性，经常与其他各部门的人员进行沟通，针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度，全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

　三、其他外联活动

　1、加强与客户公司中高层领导的沟通与往来，更好的传递公司的文化理念与企业文化。在需要我们公司领导拜访的时候，将会以书面的形式递交于公司相关领导，将会详细的说明拜访对方领导姓名职务，拜访预期要达到的目的，具体的时间地点等等。此项工作每个业务人员都必须要做。

　2、在日常工作中要时时的了解竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、近期主题活动、广告优惠政策等一系列问题，针对竞争对手的情况在适当必要的时候拿出我们的方案给予有力的还击，做到知己知必。

　3、主动积极策划和联系行业客户各种活动需求，根据客户发展需要量身制定扩大其宣传，树立其形象的特刊、户外活动、行业评选活动等，做到全方位服务客户。

　4、承接或联办各种行业活动，依靠行业内其他强势媒体，借助其广阔的资源优势，快速打造和树立我们的品牌形象。

　以上是我部门在xx-xx年执行的大致工作内容，希望得到领导的正确引导和帮助，我部门一定会在新的一年里以崭新的工作状态和面貌投入到新的工作中，努力学习，提高业绩。

篇二：餐厅促销活动总结范文

　背景分析： 餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间

　在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的

　其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。

　餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等

　国庆节餐厅促销活动方案 1

　每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2014xx国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”

　二活动时间：10月01日~10月07日

　三，活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)

　四，主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

　五， 介绍活动，活动日期及商品活动。

　六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报

　七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

　食品促销内容：

　1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

　2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

　3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

　4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

　5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

　餐饮淡季促销方法

　1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;

　2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;

　3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;

　4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

　热情服务促销

　服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。

　服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

　服务技巧促销

　服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：

　形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

　解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

　加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

　加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

　除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

　提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

　利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

　代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。

　利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点达到使客人购买的目的。

　有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青

篇三：餐厅促销活动总结范文

　一、履行职责情况

　主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

　1、抓学习教育，激励奋发向上

　从任职以后，我在君御酒店分管内部管理工作，了解君御酒店员工多数来于xx、xx、xx等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

　2、抓管理建章立制

　前期，餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

　3、抓内部客户的沟通

　真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

　4、抓宴席的接待及管理宣传工作

　金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

　5、抓团队用餐

　利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、国旅、 旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

　二、未来努力方向

　在工作中深感自己的不足，今后我将朝这几个方面努力：

　1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

　2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

　3、做好内部客户的维护及沟通工作。

　4、有计划性地安排好营销工作。

　5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

　6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

篇四：餐厅促销活动总结范文

　根据本案提供的介绍，前期的经营状况良好，说明本店还是具备一定的竞争实力，菜品方面还是适应当地人口味的，但是今年的状况不好，原因自然很多种，从自身出发，重新去吊起新老客户的胃口才是上策，因此本案力从实际出发，起到一定的实践作用。

　一、营销策略

　1建立会员制

　老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：

　(1)消费满XX元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9X折，并获赠XX积分;

　(2)当积分满XXX，即可兑换升级会员卡，享受8X折优惠;

　(3)当升级卡积分满XXX，即可兑换顶级卡，享受7X折优惠。

　2每周一款特价菜

　以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。

　3代金、折扣券

　以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。

　4赠品

　利用节假日的促销节点，用餐XX元以上赠送不同价位精美礼品。

　5抽奖

　抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。

　6服务品质

　通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：

　(1)入店问候语;

　(2)用餐时温馨提醒;

　(3)对菜品的了如指掌;

　(4)茶水、饮料的送达及时;

　7免费品尝

　新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。

　8会员答谢日

　利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。

　二、促销执行

　以抽奖形式贯穿全年，并配合其他促销活动。

　1元旦

　活动时间：3天

　活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。

　2春节、情人节

　活动时间：春节前半个月

　活动内容：

　(1)在此期间用餐的顾客，可写出一条祝福语并留下姓名，凭此祝福语抽奖，春节前一晚，抽出奖品，奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券;

　(2)团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。

　3315会员饕餮日

　活动时间：3天

　活动内容：推出新菜品，顶级卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。

　4店庆日

　活动时间：15天，

　活动内容：日日幸运大抽奖，累计XXX元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。

　5五一

　活动时间：3天

　活动内容：消费XX元以上，天天一款半价菜

　661

　活动时间：3天

　活动内容：8折家庭餐，赠送儿童毛绒玩具一个。

　7母亲节

　活动时间：3天

　活动内容：免餐位费，送滋补汤，送精美礼品

　8父亲节

　活动时间：3天

　活动内容：免餐位费，送礼品

　9端午节

　活动时间：3天

　活动内容：扎啤免费，每人限一杯，送粽子

　10七夕节

　活动时间：3天

　活动内容：情人用餐，赠菜品，赠情侣照

　11中秋节

　活动时间：3天

　活动内容：会员消费200元赠礼盒月饼，抽奖

　12十一10天，天天半价菜，优惠正当时

　活动时间：3天

　活动内容：第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。

　12圣诞节

　活动时间：3天

　活动内容：

　(1)圣诞树上好礼摇，在大厅内放置一个圣诞树，挂满不同礼同，用相应的竹竿之类打落，即可以得到礼盒内文字上相应的礼品;

　(2)来店即送平安果。

　三、推广渠道

　1发传单

　每周末，印制类似于KFC那样的纸质优惠券，在城市的繁华区发放。

　2美食杂志，企业内刊优惠券

　(1)选择当地免费发行的报纸或是杂志，借助相应的位置，印制宣传单(告知促销信息)或折扣券;

　(2)选择一些大的企业内部发行的集团报借助相应的版面，促销信息的宣传，并赠送内部员工一定数量的会员卡。

　3站，上优惠券

　组建自身的站，在上发布相的优惠券及促销信息，并和相应企业商家建立络平台，资源共享。

　4特约商户(或12580)

　与当地的最大的号码百事通建立商家合作，使顾客能在第一时间内了解到店内活动信息。

　5短息平台

　通过短息方式，向现有会员发送即时的促销信息。

　6百货商场、4S店、信用卡特约商户

　联系当地的知名购物中心、4S店、银行信用卡会员，向他们提供一定额度的优惠，从而会员资料共享。