有谁知道提拉米苏之类的点心名或者饮料名。

SACHER－TORTE蛋糕的历史从1832年开始，原味SACHER－TORTE蛋糕被誉为全世界最著名的蛋糕之一，而制作这个蛋糕的秘方一直被维也纳SACHER酒店保存着。他们现在每年都会制造27万个SACHER－TORTE蛋糕，这些蛋糕和171年前一样，在外面包裹着一层杏仁果酱和巧克力。至于SACHER－TORTE蛋糕的价钱？别问了，它会让我们绝大多数人失望的。

黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。目前德国大部分的糕饼师傅在制作黑森林蛋糕时，也使用了不少巧克力。

现在黑森林蛋糕的作法虽已有多种，但都不可缺少樱桃，还有作为配料的樱桃汁和樱桃酒。以前德国某种黑森林蛋糕的樱桃含量太少而被控告，德国政府因此作出了相关规定，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃汁。

黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。当年每当樱桃丰收时，这里的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，也会在作蛋糕时，将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰塞在蛋糕的上面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，加入樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中加入樱桃汁和樱桃酒。这种蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的黑森林蛋糕了。

黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名，今天已经成为德国最受欢迎的甜点，美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区，不论是星级酒店，还是普通餐馆，黑森林蛋糕总能出现菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕，要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。

法国蛋糕就象法国人一样，精致、浪漫、有品位。无论是白色、水粉、水蓝，还是米色、红色、咖啡色，法国厨师一项运用的随心所欲；款式则极尽浪漫之能事；细节上蕾丝和各种各样的花是绝对少不了的。

为了充分了解这个地区，请您先到位于波拿巴（Bonaparte）大街72号，离Saint-Sulpice（一座建于18世纪的华丽教堂）喷泉不远的糕点店里。因为皮埃尔？赫尔梅（Pierre Hermé）先生是这家地理位置优越的糕点店的创始人，人们称他为糕点业的毕加索。他发明了许多糕点品种，比如：l'Ispahan（一种形似玫瑰花瓣的杏仁饼干，上面涂有荔枝酱、覆盆子酱）、开心果奶油千层糕（涂有甜樱桃酱）。

意大利冰淇淋的起源和历史!

Gelato的起源:

Gelato的起源: ��

Gelato(吉拉多)始于十三世纪的意大利,然后风靡全球当今天人人要求效率、快速、用科技生产线方法大量生产Ice_Cream之际,意大利人仍坚持以最新鲜的乳品、最优质的原料、传统的手工艺术,做出最好的意大利冰淇淋因此当您在意大利点上一杯 Ice_Cream时,侍应就会骄傲的告诉你:那是Gelato ��

Gelato在十三世纪出现,西西里岛的居民为对抗炎热,于冬季是把冰雪储存欲30米的地窖内,留待夏季时取出,再混合牛奶、乳酪、鸡蛋、水果等做出质感柔顺的Gelato但因价格昂贵只有贵族才能吃的起其后此技巧传变各地,欧洲的皇室贵族都为Gelato如痴如醉进而流传全世界并为Gelato趋之若骛

风靡全球的哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代，由於冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，当时鲁本马特斯(Reuben Mattus)便立下宏愿要生产纯天然的，高质量，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。

当时他生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道，产品於1961年正式命名为 “Haagen-Dazs”。

Haagen-Dazs 是马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。

如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象征。

哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓励人们追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时，哈根达斯非常注重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验。这也就是“哈根达斯一刻”。

哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。

塞浦路斯最有名的是一种叫Sujouko的茶色棒棒糖，材料是杏仁和葡萄汁。用鱿鱼丝一样的东西将杏仁串在一起做芯，然后反复在面粉和葡萄汁调制的糊状液体里粘。有弹性，又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。还有一种流行的点心叫“贵夫人的手指”，形状很像是妇女的手指。

记忆里的牛奶水果冰1921年，在开往美国纽约的客轮上，22岁的鲁本·马特斯心事重重。在那之前，他是个快乐的旅游爱好者，发誓要走遍整个欧洲。途经丹麦的时候，他遇到了有着地中海一样深邃的蓝色眼睛女孩——乔·贝列娜。他们一见钟情，打算结婚，可是乔家人的反对成了最大的障碍。他们嫌弃鲁本是个身无他文、常常要露宿街头的穷小子。为了能够和乔在一起，鲁本决定到美国去闯一闯，他在纽约住了下来，经过慎重考虑，鲁本决定做水果冰的生意。这是鲁本在意大利旅游时，从一家冰室学到的技术。它来源于13世纪意大利伟大的旅行家马可·波罗。唐朝人发现硝石溶于水时，大量吸热，可使水温降至零度结冰，由此掌握了夏天制冰的方法。精明的元代商人刨出冰屑，在冰里加上水果或果汁出售，这一美味被马可带到欧洲，随即受到狂热追捧。寄望于水果冰能快速地给自己带来财富，聪明的鲁本给水果冰起了一个好听的名字——Haagen-dazs,这几个字是丹麦语中的音节，虽然没有具体语意，但鲁本觉得，这是为了纪念留在丹麦的快乐回忆。鲁本的生意在纽约迅速打开。可上天却跟他开了一个最大的玩笑——一个朋友带信告知，乔去世了。原来，自从鲁本走后，乔一直郁郁寡欢，最后因感染肺病去世了。听到这个消息，鲁本觉得犹如晴天霹雳一般，呆立在那里。接着，他砸毁了店里的一切。朋友拉住了几近疯狂的鲁本说：“乔最后时刻的原望，就是要你好好活着，她忘不了你做的牛奶水果冰！”鲁本没想到乔还记得自己曾经为她做的牛奶水果冰。为了完成乔的遗愿，鲁本开始花大力气，制作他认为完美的牛奶水果冰。当时这是一项比较难的技术，因为牛奶和水的冰点不同，温度高一些，无法成形，温度低一些，又会过度坚硬。尝试了无数次后，鲁本总算逐渐掌握了牛奶水果冰的制作细节。他每天都会制作一个牛奶水果冰放在店里，看它化掉。他觉得，那是乔在天堂里品尝它。为了做好给情人吃的牛奶水果冰，鲁本不惜花大价钱来购买原料。他从夏威夷引进最好的坚果，只要马达加斯加的香草、巴西的咖啡、比利时的巧克力。随着时间的推移，他的技术越来越娴熟，做出的牛奶水果冰不但入口即化，而且口感柔和、醇厚。鲁本能为乔做事，觉得很幸福。 为情心动 一夜走红对制作原材料的苛求，让鲁本陷入了生活的困境。水果冰赚到的利润，全部用在世界各地购买原材，不能顾及到自己的生活。有老顾客登门的时候，偶然看到了鲁本制作的牛奶水果冰，就激动地拿起说：“哈，鲁本，原来你这里也有冰淇淋。”鲁本敏锐地抓住了两个信息——牛奶水果冰被人称为“冰淇淋”。而且，听顾客话里的意思，现在市面上有牛奶水果冰出售。怕错过改进自己牛奶水果冰的机会，鲁本索性关了店门，到纽约的游乐场和商场里寻找“冰淇淋”来品尝。结果他发现，这些冰淇淋做工粗糙，原材料大多都是就地取材，口感根本无法和自己的相比。1947年5月，鲁本把刚刚做好的香草味牛奶水果冰放在了桌子上。结果，一男一女两个年轻人一前一后气呼呼地走了进来。他们是这里的常客。女人对男人说：“好了，我答应你最后的要求，和你一起再吃一次水果冰，不过吃完之后我们就分手！”说着，女人扫视了一下店里，径直走过去拿起了鲁本放在桌子上的牛奶水果冰。没等鲁本来得及阻止，她就用勺子挖了一勺到嘴里。那种奇妙特别的口感，一下征服了女人的味蕾。她顾不上再和男从说些什么，一口气把一大份牛奶水果冰吃了下去。鲁本本想发怒，可是那个男人却用卑微的眼神对他企求着。鲁本在他的眼神里看到了曾经的自己，为了爱情，自己什么都愿意。鲁本心软了，他想，如果自己已经没有了爱的机会，那么为别人创造一份完美的爱情也不错。趁女人吃得开心，鲁本走过去对她说：“**，味道如何？”女人点头称赞说：“这是我吃过最好的冰淇淋。”鲁本说：“它里面还有一个故事。你愿意听吗？”挽救了那份爱情之后，鲁本翻来覆去地想了几天。他觉得，世界上这么多情侣，有爱在身边却没能珍惜，他不想别人像自己那样失去。于是鲁本开始销售牛奶水果冰，可因为产量太少，他决定初期只出售给情侣，而且附赠自己的故事。哈根达斯因此一炮走红。纽约的男男女女都以吃到这里的牛奶水果冰感到幸运。虽然价格不菲，但常常有人甚至夜半过来排队，为心爱的人买到一份第二天的牛奶水果冰。“爱她，就请她吃哈根达斯！”这句话成了最好的商品广告，也成了当时纽约情侣们对哈根达斯期盼的真实写照。哈根达斯名声鹊起。不过，鲁本很快就有了新的苦恼——来自己店里品尝牛奶水果冰的人实在太多，他根本满足不了顾客的需求。一直到1960年，鲁本的哈根达斯在纽约都是难求的奢侈品，1961年，鲁本的苦恼才得到了解决——冰箱诞生了。鲁本买了几台冰箱，按照大众的称呼，把牛奶水果冰正式改名为哈根达斯冰淇淋，并且推出了香草、咖啡、巧克力三款经典又经久不衰的味道。鲁本的财富得到了迅速膨胀。几乎每个到过纽约的人，都把Haagen-Dazs这个名字记在心里，把它的美味和传说一起带回自己的城市和国家。 哈根达斯随爱蔓延1970年，冰淇淋行业一路走红。在美国和欧洲，哈根达斯、QD、莫凡比、贵克等冰淇淋商家都有不小的市场。看到财富如同流水一样流入了这些冰淇淋企业的腰包，一些精明的商人接捺不住自己的羡慕与妒忌，他们开始在自己所在的城市开店，制造冰淇淋，然后使用这些知名品牌的名字，把自己的冰淇淋销售出去。这些小店的出现，大大地扰乱了冰淇淋市场。小店做出的冰淇淋材料低劣，大量使用化学香精，食用后甚至对人体有害。为了能够保住自己的名声，这些企业纷纷起诉这些假店。鲁本在顾客口中得知有冒名哈根达斯店的消息。几位顾客先后反映，他的分店里销售的冰淇淋味道非常让人讨厌。可鲁本当时还没有开任何一家分店，他想，自己一定是遇到别人冒名的麻烦了。火冒三丈的鲁本觉得，这是一种亵渎，对哈根达斯的亵渎，也是对乔亵渎。他觉不容忍那些劣质冰淇淋的存在，损了这个品牌。他决定亲自到附近的城市去看看这些假店的商人，然后诉诸法律。鲁本找到了那家店，店主是一对中年夫妻。鲁本看到，他们的冰淇淋就是拿冰和一点奶精，以及五颜六色的糖精兑成的。鲁本忍不住呵斥他们，并且警告他们：“如果你们还不尽快收手，将会接到法院的传票。”那个男人愣了一下，然后双手抓住鲁本哀求道：“先生，请你不要这样，我们之所以这样做，也是有原因的！”男从的述说，让鲁本心情沉重：男人的妻子患有重病，急需一笔钱来治疗。原本在汽车厂做流水线工作的丈夫靠工资根本无法支付这笔费用。所以，他就想到了利润大又畅销的哈根达斯冰淇淋。回纽约的路上，鲁本想了很多，他想起了当年初到纽约的自己。其实，大概每个冒充其他品牌的冰淇淋主人的背后，都有自己的苦衷和梦想吧。这让鲁本改变了原本的想法。他请人调查了冒充哈根达斯的各个冰店，然后根据地址他一一登门进行拜访。在其他家冰淇淋企业把假冒店当成敌人，忙于诉讼的时候，鲁本诚恳的拜访和洽谈，让许多假冒店店主非常感动。鲁本说：“现在你们都有设备，其实你们可以真正从事这个行业，如果你们愿意，我可以让你们使用哈根达斯的名字，但你们要保证每种冰淇淋的品质。”从被告犯罪的恐惧一下到正规得到认可的惊喜，鲁本没有多少投入，就得到了近百家哈根达斯的分店，鲁本常常感慨地说，这就是爱的力量，是自己的爱让哈根达斯随着爱心蔓延，一下成为了冰淇淋企业中实力最强的一家！ 感恩味道誉满全球1979年11月，鲁本的哈根达斯开始进军欧洲。他选择的第一站，就是自己魂牵梦萦又留下终生遗憾的丹麦。哈根达斯在丹麦一开业，丹麦地区的加盟商就在打感情牌，并聘请演员演绎了鲁本在纽约伤心奋斗的经历。鲁本和乔的爱情故事，一下成了丹麦人心目中的爱情童话。丹麦的情侣们疯狂了，他们为哈根达斯和鲁本的爱情故事所折服，哈根达斯也以自己独特的口感政府了丹麦人。他们对哈根达斯的品质非常信服，当地还有记者撰文说：“当一个痴情的人为爱专心做事的时候，那么一切都无可挑剔。”1979年12月24日，在纽约的鲁本忽然接到了一个来自于远方的电话。电话里，一个充满了颤抖的声音说：“马克，你还能为我做一个攻荞麦巧克力的牛奶水果冰？你能原谅我吗？”鲁本的心猛地颤抖，眼泪潸然而下。他听出了她的声音，还有那个只属于乔一个人对自己的昵称。他没想到，乔还活着，世界一下变得如此美妙！圣诞节那天，鲁本飞到了丹麦，与乔相聚。满头白发的乔哭得像个孩子，哽咽得说不出任何话来。鲁本走的第二年，她的父母就操办了她的婚事。乔心如死灰，才委托朋友带信给鲁本。她希望他忘记她，好好活着，但她没有想到鲁本如此专情！其实，乔的丈夫在与乔结婚三年后就去世了，是哈根达斯的出现让乔有了勇气再次与鲁本相聚。1980年，鲁本和乔走进了教堂。随即，鲁本把充满了相思与爱意的哈根达斯卖给了美国食乐公司。他要用剩余的时间和爱人在一起度过。不过，鲁本每年还要参与哈根达斯冰淇淋的研发，他说，要坚持品质，坚持让哈根达斯成为浪漫和爱情的经典。

答：哈根达斯冰淇淋卖的好一些。

哈根达斯是一家享有盛誉的冰淇淋品牌，而哈根达斯月饼是他们推出的特殊节日产品。冰淇淋和月饼是两种不同的食品类型，消费者对它们的喜好因人而异。以下是一些可能的考虑因素：

1 味道和口感：哈根达斯以其浓郁、细腻的冰淇淋味道而闻名。冰淇淋的丰富口感、各种口味选择可能会吸引喜欢甜品的消费者。相比之下，哈根达斯月饼的口感可能更接近传统月饼，但会融入冰淇淋的风味和创新。

2 节日氛围：哈根达斯月饼是针对传统节日制作的特殊产品，可在中秋节和其他相关节日享用。月饼在中国文化中有着特殊的象征意义，所以在传统节日期间受到人们的青睐。

3 个人偏好：个人口味和喜好是选择的关键因素。如果您更喜欢冰淇淋的味道和口感，那么哈根达斯的冰淇淋可能更符合您的喜好。如果您喜欢尝试新颖的节日美食，并享受传统节日的气氛，那么哈根达斯月饼可能会适合您。

这两种产品的销售情况会因地区和店铺而有所不同。您可以根据个人喜好、节日氛围和所在地区的销售情况来决定选择哪一种产品。无论您选择哪种，希望您享受美味和节日的愉悦！

与楼上的MM们恰恰相反o^-^o

我喜欢DQ的纯冰淇淋蛋糕!DQ的口感是清爽的，哈根达斯的是浓郁的，不过偏甜。。。吃多点就腻了：（~

DQ家小熊蛋糕可爱无敌了…）（~活活~~~抹茶红豆、奥利奥、草莓巧克力、咖啡核桃、巧克力布郎尼~~`醇厚的软冰淇淋~~~`好几个层次，混合着各种美味，每一层、每一口都能体味到数种美好口感体验~~~~~陶醉ing~>0<~~

~~~~~最重要的是DQ只有一般冰淇淋蛋糕1/6的脂肪含量，含脂量仅为2%，健康美食:p不必担心发胖!!哈哈~~~~~~尽情享受吧o!~~~~~

尽情享受生活中的乐趣。根据查询哈根达斯官网得知，尽情宠自己是尽情享受生活中的乐趣的意思，倡导积极的生活态度，着眼于对当下年轻消费群体的关注。哈根达斯原为美国冰激凌品牌，是风靡全球的冰淇淋品牌，1921年由鲁本马特斯创建于纽约。主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、澳洲坚果、芒果、咖啡、葡萄朗姆酒、提拉米苏等。