大爱水果，周末去哪采摘，上海境内这几条采摘的好去处为您推荐

1酸酸甜甜好味道——余姚杨梅

余姚杨梅冠天下，从赤黑的，到浅红的，都好吃得不行，人家甜就算了，还乒乓球一样个子大，个子大就算了，还核小!乌种的“荸荠种”最为著名，产于余姚东部的三七市镇、丈亭镇一带。白杨梅也久负盛名，产于余姚西部马渚镇、牟山镇一带，上市时间较晚。每年6月26日左右，余姚会举办传统杨梅节。

采摘时间：6月中下旬至7月初，最好去梁弄等地采摘粉红种、荸荠种杨梅;6月18日开始，可以去丈亭、三七市、河姆渡、大隐等地采摘荸荠种杨梅;6月20日前后开始，可以去姚西北的临山、牟山、马渚等地，采摘西山白杨梅。

自驾线路：上海A4高速公路——杭浦高速——杭州湾大桥——余姚。基本为一条直线，很好开。

采摘杨梅要注意

1、采摘杨梅时一定要记得带深色长袖便装，防止蚊虫叮咬，避免被树枝划伤，便红色杨梅汁沾到衣服上也看不出来。

2、天气炎热，防晒霜、太阳帽、太阳镜必不可少。

3、鞋子最好要穿深色运动鞋，掉落的杨梅会把鞋子染成杨梅红色。

4、发紫的杨梅是熟透的，最好用剪刀将树枝部位轻轻剪断。

5、柄不能留长，以免在水果篮种“刺伤”其他杨梅。采摘时可以放一层杨梅铺垫一层树叶，避免磕磕碰碰。

6、杨梅长得越高越好吃，但采摘时不要爬得太高，应注意安全。

7、如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向果园主讨根竹叉叉，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆很容易拗断，别惹果园主心疼;不要连枝采摘，这样会影响杨梅来年的生长;采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘。

挑选杨梅小技巧

颜色：鲜红，界面干燥

手感：软硬适中，表面有一粒粒果肉突起的比较新鲜

味道：甘甜没有余渣，不可有淡淡的酒味

温馨提示：杨梅买回家后需先用清水洗干净，然后在用盐水浸泡5—10分钟，把杨梅里面的白色虫子浸泡出来，处理后再吃哦，不要直接放冰箱里，里面的虫子要是被冻死了可就泡不出来了哦。

如果你的孩子不喜欢吃杨梅

1，冰镇杨梅：先将杨梅洗净，最好用盐水泡半个小时到一小时。在碗里倒入蜂蜜并加入凉开水搅拌开后倒入制冰盒内，冷冻两个小时。最后将冰块放在杨梅上，再放入冰箱冷藏半个小时就完成啦!在炎热的夏日，冰镇杨梅美味又解渴，可谓一举两得。

2，杨梅汤：杨梅用盐水泡10分钟后再用清水冲洗几遍后捞出，上面撒上一些白糖，腌十分钟。等到杨梅已经腌出糖水来了，就把杨梅倒进锅里(不要用铁锅，大火熬开后变小火，边煮边搅，继续再熬五分钟。完成后晾凉后装到瓶子入冰箱冰镇。

2串串惹人爱——马陆葡萄

距离上海最近的马陆葡萄采摘点当然是“马陆葡萄公园”，唯一的以葡萄作为主题的公园。马陆葡萄主题公园坐落在嘉定区马陆镇东北角，这里的葡萄品种有“巨峰、红玫瑰、奶油葡萄”等，葡萄水分充足，肉质厚实滑润，甜而清香，很受欢迎。公园内有十大景观，全部和葡萄有关，采完了还能玩钓鱼，足以安排丰富的一日农家乐。

采摘时间：

6月21日至10月7日：马陆葡萄公园开放葡萄自采活动(门票30元/张。凭门票自采葡萄享受85折优惠。

自驾线路：

A12嘉定出口-右转经嘉戬公路直行-右转至浏翔公路直行-左转沿大治路直行1公里。

采摘葡萄要注意

1采摘时最好穿上深色衣服，尽量避免与葡萄或枝条接触染上果汁。同时深色衣物也能防小虫叮咬。

2葡萄摘下来不可以直接往嘴里送，因为葡萄果实的糖份很高小虫或细菌容易附着在表面。

3教育小朋友应该珍爱葡萄果树，不要连枝采摘，因这样会影响葡萄来年的生长。

4采摘时，应用手或篮子托住葡萄下方再剪，以免葡萄掉在地上破碎。

3水果皇后——蓝莓(松江乐莓园

蓝莓个头小小的，很招孩子喜欢，一口一把，一盒蓝莓通常转眼就没了。所以走进蓝莓园，看到一颗颗硕大丰腴的蓝莓成串挂在枝头，小朋友肯定会wow地尖叫起来。松江蓝莓园305亩的园区内共种植了奥尼尔，密斯提，雷格西、布里吉塔等7个蓝莓品种。采摘园内，一片片的蓝莓展现在眼前，一串串蓝莓，紫绿相间，挂在枝头，令人眼馋。边采边吃，是乐莓园最大的特色。坚持“全人工”操作，除草等步骤全部由农民进行，杜绝使用农药，蓝莓从树枝上摘下后便能食用，对于那些习惯直接往嘴里送的孩子完全不用担心!

除了摘蓝莓，在休息区还推出了蓝莓冰激凌、蓝莓蛋糕等衍生产品。为了迎合孩子们的口味，每个孩子买票进入园区后，能够免费获赠一个蓝莓冰激凌。现场有糕点师制作蓝莓糕点，孩子们也可以现场DIY学习制作，烘培好的小点心也赠送给孩子们。

采摘时间：6月中旬-7月中旬

价格参考：采摘门票：采摘门票60元/张，身高13米以下儿童30元/张，身高2000px以下的儿童免门票费。园内可以无限畅吃，采摘带走的蓝莓按80元/斤称重。

现场有蓝莓酱、蓝莓汁、蓝莓慕斯、芝士蛋糕、蓝莓酒等供应。在蓝莓园采摘蓝莓后可以去玫瑰园用餐，凭采摘门票享受85折用餐优惠。

餐饮：中午可去玫瑰园赏花、吃饭。人均消费80—100元。(沿新五公路穿过叶新公路至五朱公路，前行约500米即到也可以到周边西厍公路上的农家乐用餐。

其他活动：下午可去“归园田居”采摘有机蔬菜。免门票费，蔬菜10元/斤，享受8折优惠。(西厍公路约800米处

地址：松江区泖港镇蔷薇娄路108号松江乐莓园(叶新公路新五公路

自驾线路：1、G60沪杭高速新浜出口下右转沿叶新公路前行约7公里至新五公路左转，前行约2公里至蔷薇娄路右转，前行800米即到。

2、G1501泖港出口下，右转沿叶新公路行驶约2公里至黄桥公路右转，向北行驶约2公里左转至蔷薇娄路，前行约25公里即到。

采摘蓝莓要注意

1采摘的时候尽量不要伤及蓝莓树，否则会给蓝莓树打来巨大伤害，影响来年果实的产量和质量。

2在刚采摘的蓝莓上面有一层薄薄的白色类似于霜的东西，那是新鲜蓝莓果覆盖的一层果霜，很多采摘着可能会擦拭掉再去食用，其实这是一种错误的做法，果霜不但对人体没害，还有很大的营养价值。

3现在由于各种污染存在和化学肥料和农药的使用，购买的水果之类的东西都要先清洗之后再食用，很多采摘着可能也会这么做。其实这个完全没有必要，因为蓝莓从开花到果实成熟从不喷洒农药，采摘后，清除明显的灰尘即可食用。

4消暑必备——南汇水蜜桃

说到水蜜桃，脑子里第一反应的就是南汇水蜜桃啦!南汇水蜜桃中的极品是蜜露桃，蜜露桃个头不大，通常每只在250g左右，但是皮薄汁多，鲜甜可口。南汇还有很出名的半斤桃，顾名思义一个桃子能重达半斤之多，可甜度不比蜜露桃。黄桃的采摘时间略晚，一般在7月后，黄桃个头大口感佳，也是绝对不能错过的桃中圣品~

最佳采摘时间：6月-9月

自驾路线：南汇新场凤仙水蜜桃地址：浦东新区新场镇王桥村十组601号。交通：1S20申江路出口往南开到沪南公路路口，到达冠郡大酒店附近2S2高速沪南公路出口下来后沿沪南公路往西走，到第一个红绿灯处大转弯，到达冠郡大酒店附近

周边游玩景点：新场古镇新场建镇约在南宋建炎二年(公元1128年，至今有800余年的历史，得名源于下沙盐场之南迁形成新的盐场，故名“新场”。中午吃饭时不妨到桃园里的饭店尝一尝“老八样”，体会一下农家菜的美味。南汇“老八样”是南汇很具特色的农家菜。有三黄鸡、走油肉、蹄膀、咸肉、红烧鸭、黑鱼、肉皮汤、香瓜塌饼等，饭则是咸酸饭(菜饭。

采摘桃子要注意

1采摘时最好准备一顶帽子，采摘过程中难免会使桃树上的叶子掉落。

2桃子上面有毛，采摘后马上放进果篮以免刺手，不成熟的桃子不要去摸，水蜜桃很容易碰伤。

3采摘的时间一般在下午5-6点，是桃农为了第二天去卖桃子经常用的时间段。这个时间段摘下的桃子糖分充足，颜色鲜艳。

4如果在下午采摘，晚上趁新鲜送给亲朋好友，桃子在盒子里存放一夜，第二天早上打开，香气可以弥漫整个房间。

我们吃的时候连核一起吃，也叫隆庆、朱红旗。怎么吃:1。平时怎么吃:将杨梅用清水洗净，立即食用，或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉或炼乳食用。2冰镇杨梅:将洗净的杨梅放入保鲜盒中，多撒些白糖，然后放入冰箱冷冻。这是一种夏季降温产品，也是延长杨梅保质期的另一种方法；3糖水杨梅:用电饭锅蒸杨梅加少许盐，加冰糖小火煨一会儿，就像吃杨梅罐头一样；4杨梅奶昔:将蒸好的杨梅加糖，用勺子戳去核浆，倒入一碗原味酸奶，加入一勺杨梅浆，放在心里，住杨梅里，吃的时候搅拌均匀；5杨梅圣代:放一块芝士冰淇淋，放一些喜欢的水果，加两颗乐天杏仁糖，舀两勺杨梅果肉。

推荐霸气山竹：霸气荔枝、霸气杨梅、霸气芝士草莓、翠露。

1、霸气山竹：霸气山竹一天限量20杯，霸气山竹饮品内的山竹果肉挺多的，味道有很惊艳，茶的味道比较浓一点。2、霸气荔枝：对于爱吃荔枝的小伙伴们来说，霸气荔枝不可错过，真挺好喝的，果肉有很多，但是会有点甜。3、霸气杨梅：杨梅相信是很多朋友喜爱的，在杨梅季，肯定不能放过霸气杨梅，果肉超多，超好喝，一定要去喝霸气杨梅啊，但是很甜，可以少糖。4、霸气芝士草莓：芝士草莓现在很多店卖了，但是，奈雪的霸气芝士草莓很惊艳，也好喝。5、翠露：依云水泡的冷泡茶，颜值满分。

西山杨梅好吃吗

西山杨梅是一种以云南省昆明市西山区为主产区的水果。虽然在市场上并不是很有名气，但很多人都对它赞不绝口。在酸甜适中的滋味中，还含有大量的营养成分，这让西山杨梅成为了许多人追逐的目标。

西山杨梅不仅口感好，而且营养丰富。它的含有多种维生素和矿物质，能够促进人体的新陈代谢，提高免疫力，具有预防贫血，消除疲劳的功效。而且它的热量非常低，非常适合想要减肥的女性食用。

西山杨梅有着丰富的用途。除了直接食用之外，还可以制成西山杨梅酒，西山杨梅干等食品。因为它的口感比较酸，所以在食用方面还需要加入一些糖。如果吃的时候配上些鲜奶，或者搭配些芝士，更能使口感更加出众。

总而言之，西山杨梅是一种美味且营养丰富的水果。虽然它不如一些知名的水果在市场上那么受欢迎，但是它的好口感和营养价值值得我们去尝试和探索。

夏天来了，很多水果慢慢进入市场。杨梅是夏天必吃的水果之一！那么，杨梅怎么吃呢？让我们和边肖一起看看。

杨梅怎么吃

1冷藏杨梅

洗好的杨梅放在保鲜盒里，撒上更多的糖，然后放在冰箱里冷冻。它是夏季产品，也是延长杨梅保质期的另一种方式。

2杨梅蜂蜜饮料

杨梅2000克，蜂蜜适量。杨梅洗净，捣碎，滤出汁液，放入砂锅中煮沸，加入蜂蜜和水煮沸。对肺燥咳嗽、慢性疲劳性咳嗽、痢疾、腹痛等疾病有一定的辅助食疗作用。

3杨梅利口酒

鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净，加糖，一起捣碎，放入瓷罐中。经过一周的自然发酵，就会变成酒。用纱布过滤汁液(如果甜度不够，加入适量白糖)，然后放入锅中煮沸，停火冷却，然后装瓶密封。年龄越大，时间越长越好。按量喝。该酒可用于预防中暑和治疗暑热腹泻。

4杨梅奶昔

糖蒸杨梅，用勺子戳一下，倒一碗原味酸奶，加一大勺杨梅果肉，吃的时候搅拌均匀，或者放一个芝士冰淇淋，一些喜欢的水果，加两个乐天杏仁糖，舀两大勺杨梅果肉。

杨梅的功效与作用

1排毒养颜

杨梅果肉中的纤维素能有效刺激肠道蠕动，更有利于体内有害物质的排泄，具有排毒养颜的功效。

2帮助消化和增加食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C含量也很丰富。新鲜水果尝起来很酸。吃它可以增加胃的酸度，消化食物，刺激食欲。

3抗炎

杨梅吃起来又酸又涩。食用杨梅后，对大肠杆菌有一定的抑制作用。因此，如果胃部发炎或有其他炎症，适当食用杨梅也可以缓解。

以上是关于如何吃杨梅。希望以上分享对大家有所帮助。祝你身体健康，生活愉快。

书亦烧仙草：红豆，葡萄干，椰果，仙草，珍珠，花生碎几种新鲜小料完美融合，再加上香甜醇厚的牛奶，放在冰箱里面冰冻一下，拿出来上下摇晃，插上吸管满满的来上一大口，多种小料在口腔里碰撞，迸发出不一样的感觉，让这个炎热的夏天都变得多彩起来。而且它物美价廉，不仅可以在多个平台上进行购买，也可以在实体店购买。多种姿态，多种款式搭配，可以让你拍出很多种好看的照片，还可以和身边的朋友一起分享。所以还不快炫起来，一人炫两大杯。

泸上阿姨的杨枝甘露：芒果x西柚粒x小多肉x大多肉x椰奶完美搭配。把又新鲜又个大的芒果捣成泥，制作成细腻的冰沙入口即化，肉多汁满Q弹的果粒和清香醇厚的椰奶碰撞。冰沙包裹住芒果和奶香，浓厚却不腻，喝进嘴里是多层次的丰富口感。让自己的味蕾得到极致的享受。在这样一个炽热炎炎的夏天，喝上一杯杨枝甘露，简直让人欲罢不能。

蜜雪冰城的柠檬水：这款简直是物美价廉，真正的实现了夏天不口渴。随时随地来炫一口，这物美价廉的柠檬水让整个夏天都不再炙热。街头上随处可见的蜜雪冰城轻而易举，就能拿到一杯柠檬水。口渴以及朋友圈拍照，可以说是歪歪ds。

最后：其实很好喝的奶茶，以及适合拍照的奶茶，还有很多，比如奈雪的茶，Coco ，茶百道等都是不错的选择。还有最近比较火的水果茶，受到了很多年轻人的喜爱。简直是水果和奶茶两不误。但是在这里建议大家，奶茶虽然好喝，但是还是不要喝太多，喝太多的奶茶对身体不好。偶尔喝几杯奶茶，不影响，不要把奶茶当做水喝，这是万万不可以的。

杨梅这种水果充满了诱惑，酸中裹着甜，甜里渗着酸，酸甜交替，欲罢不能。

吃进一颗，又开始期待下一颗的味道，根本停不下来。

然而造物主总是喜欢搞平衡，杨梅好吃，但只有20天左右的时令。

错过这次邂逅，只有再等来年了。

那么杨梅什么时候成熟，各个品种杨梅采收及成熟上市时间具体是什么时候呢？

品种名称：荸荠种

采收时间：6月下旬

主产产地：浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。

品种特性：果实紫黑色，果形较小，核小，品质特佳，肉与核易分离，可食率95％，着果牢固，无采前落果现象。

该品种适应性广，较肿病与褐斑病，丰产、稳产。

果实耐贮藏，适于鲜食与罐藏加工。

但栽培管理不当时易形成大小年，且大年果实偏小。

品种名称：晚稻杨梅

采收时间：7月上旬

主产产地：浙江省舟山皋泄，清朝时在浙江舟山市定海县选得。

品种特性：单果重12g，富有香气，可食率96％，是当前品质的晚熟杨梅品种，鲜食及罐藏加工均宜。

该品种根系发达，吸收能力强，耐瘠薄，丰产性好。

但对杨梅癌肿病抗性较弱，引种苗木时应严格检疫。

品种名称：东魁

采收时间：7月上中旬。

主产产地：浙江各杨梅产区及福建、江西等省。

品种特性：树势健旺，树冠高大，果实平均24克，达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。

东魁杨梅发源于浙江黄岩，兴盛于浙江仙居其母树为实生树，距今已有100余年，仙居杨梅已有千年历史。

具有美容养颜、健脾之功效，70年代由浙江农业大学教授，定名为东魁杨梅取“东方之魁”之意，素有“杨梅王”之称。

品种名称：丁岙梅

采收时间：6月中下旬。

主产产地：温州市茶山丁岙村浙南主要的栽培品种。

品种特性：果实紫红色，果柄长，单果重15－18g，含可溶性固形物111％，可食率964％，品质上等。

果实固着力强，带柄采摘较耐运输。

该品种对环境条件要求较高，树冠较矮小，单株产量不及其他品种，可适当密植。

品种名称：大叶细蒂

采收时间：6月底。

主产产地：江苏洞庭东西山，江苏省吴县（今苏州境内）。

品种特性：树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。

品种名称：大粒紫

采收时间：6月中旬。

主产产地：福建福鼎前岐。

品种特性：树势强健。

果紫红色，中大，平均重129克，肉质软，味酸甜。

品种名称：光叶杨梅

采收时间：6月中旬。

主产产地：湖南靖县。

品种特性：果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。

属中熟品种，肉厚、核小、看果粒高，成树单产仅次于大叶杨梅。

树冠呈球形，枝条张开，叶面呈卵状椭圆形，叶面绿色且特别光滑，故称光叶杨梅。

优点：鲜果保鲜期长，便于长途贩运。

主要缺陷是挂果早，影响小树生长，且又易早衰，加速造林更新而影响经济效益。

品种名称：乌酥核

采收时间：6月上中旬。

主产产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇内_村和金灶镇东坑村，普宁、潮安等地。

品种特性：果大约重16克，紫黑色。

肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。

品种名称：木洞杨梅

采收时间：6月中下旬。

主产产地：靖州坳上镇木洞村、太阳坪和艮山。

品种特性：色泽艳丽、果大核小、果肉酸甜适度、风味独特，平均单果重18克～25克，可溶性固形物含量98%～11%，总酸089%～141%，总糖158%～268%，可食部分90%以上，出汁率80%左右。

品种名称：临海早大梅

采收时间：6月中旬。

主产产地：浙江临海。

品种特性：大果型品种。

单果重157g，果重184g含可溶性固形物11％，肉质较硬，品南较佳。

较耐贮运。

品种名称：早色

采收时间：6月中旬。

主产产地：浙江萧山临浦。

品种特性：果紫色，平均单果重1268克，果肉致密，较脆，汁液多，含可溶性固形物124%，品质上等。

品种名称：火炭梅

采收时间：5月中旬。

主产产地：贵州，广东潮阳。

品种特性：树体高大，树势开张，树梢细长，果实扁圆形，果形较大，单果重11-15克，25克，可食性88%，果实色泽鲜艳，品质好。

品种名称：安海硬丝

采收时间：5月上中旬。

主产产地：福建安海。

品种特性：安海变硬肉柱杨梅，果正圆球形，平均单果重约15克，果面紫黑色，肉柱圆钝，长而较粗，果蒂有青绿色瘤状突起。

口感较粗硬，可食率95%以上。

极耐储运，是不可多得的适宜长途运输的品种。

品种名称：早荠密梅

采收时间：6月7-15日。

主产产地：浙江省。

品种特性：从荸荠种的实生变异中选出，比荸荠提早15天开花，提早10天成熟，果实性状及品种与荸荠种相似，紫红色，含可溶性固形物128%，可食性931%，单果重90克。

品种名称：晚荠密梅

采收时间：7月5-日10。

主产产地：浙江余姚。

品种特性：浙江省农科院园艺研究所从荸荠种种选出的优质晚熟新品种。

比荸荠种延迟成熟5天以上，鲜食与加工品质均优，丰产好，性状稳定。

品种名称：小叶细蒂杨梅

采收时间：6月底至7月初。

主产产地：江苏省吴县等，江苏南部的溧阳、常熟、无锡等市、县。

品种特性：树冠高大，直立，枝细长，分枝多。

叶披针形，全缘或先端有细齿，先端稍反卷，基部狭楔形。

果实中大，扁圆形，平均单果重为105g，肉柱为圆形，排列紧密，果面较平整，成熟时果面为深紫红色；果肉较厚，质较硬，风味浓甜，品质上等，含可溶性固形物121%，酸量为064%，可食率为94%。

品种名称：二色杨梅

采收时间：6月下旬。

主产产地：福建建阳、建瓯、古田、南平、泰宁等地。

品种特性：树冠高大，枝梢稠密。

叶倒卵形或匙形。

果略扁圆形，果蒂隆起，单果重13-15g。

肉柱为槌形，先端圆头形，果色上下不同，上部2/3为紫黑色，其下为红色，故名为二色杨梅。

肉厚较软，汁多，核小，含糖量为945%，味清甜，品质优。

品种名称：水梅

采收时间：6月中下旬。

主产产地：浙江黄岩、临海、温岭、乐清等市县。

品种特性：树势比较强壮，树冠圆头形。

单果重13-14g，果顶圆或平，先端凹入得明显，果底平，果面红色或紫红。

果肉汁多，味甜，含可溶性固形物126%，品种优良。

该品种果实，肉软汁多，果大，核小，适合于鲜食和加工。

品种名称：西山乌梅

采收时间：6月中旬。

主产产地：江苏省吴县洞庭西山及太湖沿岸市、县。

品种特性：树形开张，树势强壮，矮干，大枝近地面而生，小枝粗短。

叶长128cm，宽3cm，先端渐尖，基部广楔形，叶全缘微皱褶，边缘反卷。

果实圆形，完全成熟时果面深紫红色，较平整，顶端与基部狭圆，果柄基部有微红或淡绿色瘤状突起；肉柱长扁圆形，大小均匀。

果型大，平均单果重149g，是早熟品种中难得的大果型品种。

果肉软硬适度，风味浓郁，富香气，含可溶性固形物为125%，可食率924%，酸量105%，品质佳，耐贮运。

品种名称：大炭梅

采收时间：7月上旬。

主产产地：浙江省杭州等地。

品种特性：树势中等，树冠不太整齐，枝条细长。

叶片厚大而稀疏，长椭圆形或披针形，边缘略成为波状。

果大，圆形或扁圆形，果底平或稍凹，单果重14g左右，果梗极短；肉柱长短不一，尖头或钝头带尖，果面粗糙不平，果色浓红带黑；肉质柔软，多汁，含可溶性固形物99%，味浓，酸甜适度，品质优良。

品种名称：水晶杨梅

采收时间：6月中旬

主产产地：浙江的上虞、余姚等地。

品种特性：白杨梅品种中的大果形、深受消费者欢迎的品种。

树势强健，树冠半圆形，叶倒披针形或倒长卵形，长757厘米，宽237厘米，先端圆钝，间或渐尖，边缘间或有锯齿，质薄，淡绿色。

果实圆形。

水晶杨梅是杨梅中的稀有品种，曾是慈禧太后的贡品，由于它对土壤要求高，而且易落果，产量不稳定，因此价格昂贵。

品种名称：舟山佛梅

采收时间：夏至后7～10天。

主产产地：浙江舟山岛。

品种特性：果圆球形，中等大，平均单果重11克，紫黑色有光泽，含可溶性固形物100％～115％，酸09％，可食率94％～95％，肉质致密，酸甜适中，品质特优。

鲜食加工均宜。

采收期达半个月，为丰产稳产优良晚熟品种。

品种名称：白蜡杨梅

采收时间：5月上中旬。

主产产地：广州市白云区萝岗。

品种特性：果近圆球形，鲜黄白色，平均单果重10克，可食率89％，果肉肥厚，肉质柔软，汁多，味酸甜，品质较好。

该品种适应性强，早熟。

品种名称：山乌杨梅

采收时间：5月下旬。

主产产地：广东潮阳。

品种特性：单果重11克，紫黑色，核小，肉厚汁多，味甜质优。

该品种适应性强，花期较耐寒风和雨雾，丰产稳产。

品种名称：红蜡杨梅

采收时间：4月下旬至5月上旬。

主产产地：广州市白云区萝岗。

品种特性：单果重14克，红色，可食率93％，含可溶性固形物93％，酸15％，汁多，味酸甜，品种中等。

早熟，丰产。

品种名称：浮宫1号

采收时间：5月上旬。

主产产地：漳州龙海。

品种特性：早熟优势明显，单果重98~115g，可溶性固形物105%~120%，果实成熟时为紫红色，肉质细腻汁多，风味酸甜可口，核重058～061g，可食率达935%～945%，是一个早熟、优质的杨梅新品种。

品种名称：长柄乌梅

采收时间：6月下旬。

主产产地：江苏苏州西山。

品种特性：树势较强，枝条密生。

果紫黑色，中大，平均约重13克，果蒂黄白色，大而凸起明显，肉质较松软，汁多，甜酸可口，品质佳良。

丰产，易发生大小年结果。

品种名称：紫头乌

采收时间：6月上旬。

主产产地：南安市。

品种特性：该品种树势健壮，枝条较直立、树身成伞形。

叶呈倒卵形如汤匙状向外卷，叶色浓绿，长10~14厘米。

果实近圆形，紫黑色有油光，单果质量15克，味浓甜，可溶性固形物12%，品质佳，可食率93%。

该品种丰产，投产6年后每株可结果100~200千克。

品种名称：叶下藏

采收时间：5月上中旬。

主产产地：广西灵山。

品种特性：单株树冠圆头形，树势健壮；主干明显，较光滑，树皮灰黑色；新梢青绿色，枝梢分枝角度中等。

叶革质，倒披针形，幼果颜色黄中带红，果实圆球形，平均单果重438克；果皮紫黑色，着色均匀；果肉厚，质地爽脆，汁多，可溶性固形物含量115-126%。

种子小，可食率892%；味甜，风味浓郁。

品种名称：粉红杨梅

采收时间：6月中旬。

主产产地：连山市永和镇，粤西北。

品种特性：品质中等，迟熟，果实局部呈粉红色。

品种名称：胭脂腊

采收时间：5月中旬至6下旬。

主产产地：广州萝岗区。

品种特性：品质中上，果肉质地较柔软、甜酸多汁，果实美观，局部呈浅红或水红色；离核性和耐贮运性稍差。

品种名称：上冲杨梅

采收时间：6月上中旬。

主产产地：湖南。

品种特性：平均单果重92g，果实圆球形，果面紫黑色，肉质致密，甜酸可口，可溶性固形物12%，品质上，单株产量60kg。

品种名称：乌梅1号

采收时间：6月上中旬。

主产产地：湖南。

品种特性：从靖州选育，树势中庸，圆头形，枝条直立向上，较脆。

叶倒卵形；果实中等大，近圆形，平均果重12克，成熟时紫黑色。

味甜，品质，可食率高达95%，可溶性固形物128%，不易落果，商品率高，耐储藏运输。

品种名称：红梅2号

采收时间：6月中下旬。

主产产地：湖南。

品种特性：从靖州选育。

树势较强，树冠较宽，抽枝旺盛，节间短，分枝角度较大，韧性较强。

叶片较大，果实特大，高圆球形，平均果重18克，果实充分成熟时深红色至乌红色，可食率94%，含可溶性固形物124%，甜酸适度，风味较浓，品质佳。

品种名称：金优3号

采收时间：6月中旬。

主产产地：湖南。

品种特性：从光叶梅中选出。

树势中等，半圆或圆头形，枝条细长柔软，着生叶片较稀。

叶面蜡质层厚，光泽性强，绿色。

果球形，中等大，顶部有放射沟。

平均果重125克，成熟时紫黑色，含可溶性固化物14%，汁多味浓、口感好、品质，可食率92%左右，较易落果。

品种名称：金优4号

采收时间：6月中下旬。

主产产地：湖南。

品种特性：从大叶梅中选育出。

树势强壮，树冠高大，圆头形，发枝旺盛，节间长，韧性较好，着生叶片较稀，叶长而大，绿色，果大，高圆球形，平均果重146克，单果重322克，成熟时为深红色或紫黑色，含可溶性固化物13%，果汁含量高，核较大，可食率90%左右，口感酸甜，风味浓厚，较易落果。

品种名称：王子安海杨梅

采收时间：5月中下旬。

主产产地：台湾。

品种特性：安海系的变异品种，树势旺盛，成枝力强，叶片墨绿色，新梢叶顶较尖，老熟后较圆。

叶片有些有齿，平均单果重23克，果实圆整、颜色紫黑色，肉质软韧，含可溶性固形物12～14%，风味甜而微酸，口感。

下雨不会大量落果，采后常温下可放3～5天，较耐贮藏。

品种名称：黑瑞林

采收时间：6月上旬。

主产产地：台湾。

品种特性：颜色紫黑色，平均单果重24克，的为46克，含糖量14%左右，肉柱较粗、有香味，特别耐贮运；有修剪的树，下雨一星期也不变色、不发软、不走味，品质极优。

品种名称：早生安海

采收时间：5月上旬末至6中旬初。

主产产地：台湾。

品种特性：王子安海的姐妹品种，平均单果重20克、的可达40克，含糖量13%左右，颜色深红色，风味清甜鲜美，成熟期早王子安海5～7天。

耐贮运。

品种名称：特早梅

采收时间：4月底5月初。

主产产地：龙海。

品种特性：从浮宫1号选出，平均单果重101克，果实成熟时为紫红色，可食率达941-946%，肉质细腻汁多，风味酸甜可口，丰产具有竞争力。

品种名称：龙海白水晶

采收时间：5月下旬。

主产产地：龙海。

品种特性：龙海当地品种，平均果重95克，果实成熟时为白色，可食率达939-951%，风味酸甜可口。

杨梅什么时候成熟，杨梅采收及成熟上市时间就为大家介绍到这里了，杨梅是一种神奇的果子，它没有一甜到底，而是酸中带甜、甜里有酸，撩人心魄。

合适的酸甜比成为点睛之笔，如宋人《咏杨梅诗》所言：众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。