大多数的黄牛角都有腥臭,这个基本可以肯定,我试过好多,我们这儿有个清真肉食品的加工产,因为工作关系我和宰牛的有交情,只要他们宰的牛,我想要那头牛的牛角都行,可全是是内蒙古的牛和本地黄牛,水牛没有,所以水牛角没研究过,不过水牛角的梳子到是真的没有味
赤红牦牛角不是真的。牦牛角手串有红色经过了人工原料的染色,这种手串容易掉色。经过了烤色,在温压条件下,也容易使牦牛角手串表面变成红色。西藏血丝牛角具有天生的不同的血丝纹理,每颗成型的珠子都拥有自己独特的纹路,西藏特殊的自然环境,使得血丝牛角骨密度很高,包浆快,亮度高,从直观的纹理上可以分辨出血丝牛角手串的真假,再则,血丝牛角手串属骨制品,火烧的情况下,可以最直接的分辨真假,真的血丝牛角烧出来的味道和塑料、掺胶烧出来的味道一闻便知。
分辨真假前,首先需鉴定是不是骨质品,牦牛的骨头一般色泽偏黄,硬度较好。牛骨的骨质纹理或有少量的空隙,用火烧时不会熔化,并发出一种特有的香味,与稍硬物体相碰时会发出轻、脆而不沉闷的声音。由于牦牛生存的地带属于高原,由于环境的影响关系,会导致其长得较慢,且寿命较长,也就导致了牦牛的骨密度会不同,用手去触摸能感觉得到,手感好的便是真的牦牛骨了。
牦牛骨自身是有血丝纹路的,是比较自然的,而且每颗珠子都是不一样的,是比较直观的。火烧牦牛骨和烧鸡骨头以及头发的味道是比较相似的,有烧烤的味道,塑料的一下子就能分辨。也可以烧红一根针,捅一下也是可以分辨的。重量-因为牛在生长发育过程中因为环境因素的问题,牛角的生长速度也会有所不同,但是牛角手串要相对重一些,而假冒的相对较轻。
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