兔子有几种吃法?

兔子吃法多种多样，没有具体数字，兔子可炒可炖可煮可蒸，做法很多，兔子具体做法如下：

主要材料：兔肉半只，朝天椒适量，绿辣椒适量，盐适量，花椒适量，桂皮一小块，姜适量，白酒一茶匙，老抽一茶匙，八角3朵，蒜适量。

1、兔肉切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。

2、烧开一锅水，把切好的兔肉放锅里焯一下，捞起用温水冲洗干净。

3、锅中放入适量食用油，等到七成热的时候放入花椒、红辣椒、八角，煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒出香味之后倒入兔肉。

4、煸炒兔肉的痛同时放入食盐、倒入少许白酒，老抽。

5、锅内倒入清水（一次加完，不要淹过兔肉）放入桂皮。

6、等到烧到水干肉烂时，放入红辣椒，绿辣椒煸炒一会就可以装盘了。

7、成品图。

扩展资料

兔肉饮食禁忌：

1、兔肉与橘子

橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

2、兔肉与芥末

芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

-兔肉

树杈上坐着一只优雅的白兔。

一只黑兔跳过来，仰起头来打招呼：“你好！小白兔。”“你好！你是谁啊？”白兔俯下身子仔细打量黑兔。

“哦，我是住在隔壁的兔子‘天空林’。你是刚搬过来的吧？”黑兔挠挠头。

“是的，我离开了以前居住的地方，因为在那儿，我一个知心朋友也没有。”白兔的眼神黯淡下来。

“你长得那么漂亮，怎么会没有朋友呢？”黑兔很惊讶。优雅的、侃侃而谈的白兔，怎么会没有朋友呢？

“唉，你不了解，大家都认为我‘喜欢音乐，见多识广’，是只‘古怪的兔子’。”白兔低声说着，一边理顺了腿部的几撮白毛。“我可是一点也不觉得你古怪。相反，别人认为你古怪的地方，恰恰是我最喜欢的。哈哈，那就是说，我也是只古怪的兔子。”黑兔笑得眼睛眯成了一条线，“让我成为你的好朋友吧。”黑兔对着白兔，真诚地说道。

“嗯嗯，你真是我的知音，欢迎你明天来我家做客。”白兔轻快地对着黑兔说道，“对了，我叫‘白蜡星’。很高兴认识你！”

（二）

第二天，黑兔正式来拜访白兔，她家就安在那棵大树顶端的“树屋”里。

白兔已经在树杈上坐等黑兔了，黑兔抱歉地甩甩耳朵，“对不起，我来晚了。”

“没关系，我知道你一定会来的。”白兔招招手，“上来我家参观一下吧！”

“唉呀，那么高的树，你是怎么爬上去的？”黑兔突然意识到一棵树的高度，不是笨手笨脚的自己，能够轻易地爬上去的。

“你抓住这条麻绳，用力荡上来。”白兔抛下来一条长长的粗麻绳。“这绳子很结实，不用担心哦，赶紧荡上来吧！”白兔看了看黑兔犹豫的神情，补充道。

黑兔咬咬牙，抓起麻绳往后退，后腿一蹬，猛地向前冲去，麻绳荡起了一个漂亮的弧线，黑兔稳稳地落在了树杈上。

白兔领着黑兔来到了树顶，那里就是白兔温馨的“树屋”。

（三）

树屋里居然如此整洁典雅，贴着棕色的壁纸，浅蓝色的家俱，而且居然还摆放着录音机和咖啡机。

“这不是人类的东西吗？你从哪儿要到这些的呀？”看着精致的摆设和家电，黑兔困惑极了。

“这个说来话长，其实我是一只家兔，整日梦想着能过上不受拘束、自由自在的生活，就趁主人外出度假，让鸟类朋友们帮我把这些东西偷运到这里，然后逃之夭夭了。”白兔叹了口气，“为了自由，我竟然做了这种坏事，我真坏啊！”

“白蜡星，虽说你这种行为不太光明磊落，确实不好。但我想你也是迫不得已吧？就说人类是怎么对待我们的，不仅成天关着我们，心情好的时候来逗逗我们，心情不好时，总拿我们当出气筒。不瞒你说，我也是一只家兔。小主人经常拿我出气，上次竟然拿打火机点燃了我身上的兔毛，要不是主人发现得早，我现在不知道在哪儿了呢？”黑兔义愤填膺地说着，“不要再想这些不愉快的事情了，就当人类为自己的行为负一些责任吧，你也不要自责了，好吗？”

“不管怎么说，我还是做错了，等以后再麻烦鸟类朋友们把这些家电送回去吧。”白兔如释重负地长吁了一口气。

“我支持你。”黑兔笑着对白兔说道。“你真是我的知音啊，送你一首歌。”白兔打开录音机，那首“遇见”缓缓地回荡在小树屋里，“我听见风来自地铁和人海／……我遇见你是最美丽的意外，终有一天我的谜底会揭开……”

（四）

黑兔和白兔成为了最好的朋友，一起渡过了很多快乐的时光。这天，黑兔又来到了白兔家里，与往常不同的是，手里多了一捧娇艳欲滴的红玫瑰。

黑兔跪在了白兔面前，轻声问：“白蜡星，和你在一起的每一天都是那么的快乐，我们能永远在一起吗？”

聪明的白兔一下子就明白了黑兔的意思，她害羞地点了点头。

森林里，黑兔和白兔的婚礼隆重举行了，许多小动物都赶来参加，他们收到了很多的祝福，俩只兔子开心极了。

至此，黑兔和白兔过上了幸福的生活。但就在三年后的一个严冬，白兔不幸染病去世了，黑兔把白兔放进了神奇的水晶球里。这个水晶球是黑兔在野外遭遇受伤的小精灵并帮助她回到家，之后精灵女王送给他的。白兔在水晶球里保持着那副美丽的模样，只是不再说话，也不会动弹。

失去白兔的黑兔，每天做得最多的事，就是默默地与水晶球对视着。这天，黑兔又伤心地趴在水晶球前哭泣，水晶球突然裂开了，白兔走了出来，“天空林，和我一起到水晶球里面来吧，这里有个神奇的世界，我们将会永远在一起的。”

黑兔抹去了眼泪，惊喜交加地看着白兔，“那我们将会失去这个树屋了。”白兔眼神复杂地环顾四周，许久才回答，“我不可能再回到这里了，水晶球里的世界才是新生的开始。”

黑兔轻轻拉起白兔的手，“失去你的日子里，我再也感觉不到快乐，我愿意跟你去水晶球里的世界。”说完，黑兔和白兔走进了水晶球，水晶球轻轻合拢了。

这时，四周闪烁着五颜六色的光圈，白兔清楚地看见棕色的墙壁上出现了大大的心形和“LOVE”字，黑兔则望见礼花环绕着他们像飞舞的小精灵。

（五）

在水晶球里的世界，白兔和黑兔用心来对话，因为他们心有灵犀。在有爱的世界里，他们不再孤单，即使生活平淡得如一杯白水，他们也笑对每个日出日落……

蘸水兔好吃

用一斤左右的嫩兔子,将它做成烫皮的。然后放入滚水中煮10分钟,将火关掉,密封闷20分钟,跟着将兔子捞出放入冷开水中浸泡直至冷却盘中盛生韭黄段,将兔子宰块放韭黄段上在另外的碗中放盐,生抽,小米椒段,蒜茸,生花椒末,鸡精吃法:将兔子蘸作料即可味道鲜美,可口，嫩香盐味以及辣味可根据自己喜好控制多少值得一试

附注:烫皮的兔子就是在买的时候用办法将兔子毛烫掉,而不是把毛和皮一起剐下来这种做法也会将兔子显得很漂亮,象水晶一样剔透的感官所以蘸水兔也称为水晶兔

　　鲁西西有一只和真兔子一般大的玻璃兔子。她管它叫水晶兔。

　　水晶兔全身都是透明的，只有两只眼睛透着红色。它卧在桌子上，给人一种

　　恬静舒适的感觉。

　　鲁西西的爸爸从电视上看到负氧离子发生器对人的身体有好处，就买了一台

　　放在桌子上，写作时打开它，感到头脑清爽。

　　一个星期以后，奇迹出现了。

　　这天，鲁西西和皮皮鲁在屋里下棋。皮皮鲁想悔棋，鲁西西不干，兄妹俩争

　　执起来。

　　"咯咯。"桌上传来一阵笑声。

　　皮皮鲁和鲁西西往桌子那边看看，没人呀！

　　"咯咯。"又是一阵笑。

　　"怪事！"皮皮鲁正不想下这盘败局已定的棋，他趁机站起来，体面地退出了

　　"战场"，走到桌子跟前。

　　"鲁西西，快来看！"皮皮鲁叫起来。

　　鲁西西跑到桌前，她的眼睛睁得滚圆。

　　水晶兔活了。

　　只见水晶兔动了动身子，两只长耳朵摆了摆。

　　"怪事，玻璃兔子能活？"鲁西西说。

　　"是这台怪物把我吹活的。"水晶兔说。

　　皮皮鲁和鲁西西一看，水晶兔说的"怪物"是负氧离子发生器。

　　负氧离于发生器把玻璃兔子吹活了！皮皮鲁真想马上搬上它去把天安门前的

　　石狮子吹活。

　　鲁西西乐了，她抱起水晶兔，要带它去花园玩。

　　"当心点儿，这可是宝贝！"皮皮鲁提醒妹妹。

　　鲁西西清楚活的玻璃兔是宝贝。

　　鲁西西抱着水晶兔来到街心花园，这里有草地、石凳和小亭子。她找了一个

　　没人的地方，把水晶兔放在草地上。

　　水晶兔第一次接触大自然，它觉得新鲜。这绿草，这鲜花，这石子铺成的小

　　路。一切都让人感到满意。

　　鲁西西给水晶兔介绍花园里的建筑、花草、树木。

　　“这个世界真美。"水晶兔对鲁西西说。

　　"有了你，就更美了。"鲁西西拍拍水晶兔。

　　水晶兔听了这话，心里热乎乎的。

　　"咱们玩捉迷藏吧？"鲁西西提议。

　　"什么叫捉迷藏？"水晶兔不懂。

　　"你藏起来，我找你。找到了就算我赢了，找不着就算你赢了。"“行，那我

　　藏啦？"“藏吧，我闭上眼睛。"等鲁西西睁开眼睛时，水晶兔已不见了。鲁西西

　　开始在草丛里找，没有。

　　树干后边，也没有。

　　石凳子下边，还是没有。

　　鲁西西对这座小花园的一草一木都很熟悉，水晶兔能躲到哪儿去呢？

　　鲁西西开始慌了，她注意观察花园里的人。除了老爷爷就是老奶奶。在鲁西

　　西印象里，老爷爷和老奶奶都是最善良可靠的。

　　可水晶兔被谁抓走了呢？

　　第2集

　　水晶兔很喜欢玩捉迷藏。它想，我一定要藏得隐蔽，不让鲁西西找到。

　　水晶兔看见一个石凳子上坐着一位老爷爷，它藏到石凳下边，心想鲁西西准

　　找不着。

　　水晶兔忽然觉得石凳子的两边出现了两只粗糙的大手，它不知这是怎么回事。

　　两只大手迅速向水晶兔靠拢。水晶兔无路可逃，它被抓住了。

　　"哟，是一只玻璃兔子！活的！"抓水晶兔的老爷爷眼睛里放出了异彩。他打

　　开身边的帆布包，把水晶兔塞了进去。

　　水晶兔只觉得眼前一黑，随后提包就晃起来。老爷爷拎着提包，颤微微地从

　　鲁西西面前走过去了。

　　当水晶兔被人从帆布包里拎出来时，它已经是在老爷爷的家里了。

　　"这是什么？"老奶奶问。

　　"活的玻璃兔子！"老爷爷说。还加重了"活"字。

　　"越来越没正形！"老奶奶不信。

　　"不信你看！"老爷爷使劲儿拍了一下水晶兔。

　　水晶兔动了动身体。

　　"真是活的！"老奶奶惊讶了。

　　"这可是稀世活宝呀！"老爷爷说。

　　"哪儿来的？"

　　“拾的。"

　　“拾的？"

　　“对，拾的。"其实，老爷爷看见鲁西西抱着水晶兔走进公园的。

　　"咱们把它卖了，换台彩电，也皮皮隔壁那小子。"老爷爷得意地说。

　　"能卖那么多钱？"老奶奶不信。

　　"两千块没问题。"老爷爷肯定。

　　"哪儿去卖呀？"

　　“黑市呀！"

　　他们的对话，水晶兔有的听不懂。不过它隐隐约约感到这位老爷爷和那位老

　　奶奶对它不像鲁西西和皮皮鲁那样亲切，他们嘴上怎么老是买呀卖呀钱呀什么的。

　　这天晚上，水晶兔被老爷爷带到黑市上来了。

　　"要宝贝吗？"老爷爷靠近一个二道贩子。

　　"什么？古董？黄金？"二道贩子问。

　　"比黄金可值钱。到这边来看。"老爷爷神秘地看着四周。

　　二道贩子跟着老爷爷来到胡同深处。

　　"活的玻璃兔子？！"二道贩子眼睛里放出的光使水晶兔心里打了个哆嗦。

　　他知道这是无价之宝。

　　"多少钱？"

　　“两千。"老爷爷伸出两个手指头。

　　"一千五。"二道贩子还价了。

　　"两千。少一分不卖。"老爷爷坚持"原则"。

　　"好，两千，我买。"二道贩子数钱。

　　水晶兔终于明白自己被老爷爷出卖了。它看着面前的两个人一边舔指头一边

　　数钱，感到恶心。

　　第3集

　　水晶兔被二道贩子花两千元买走了。

　　20分钟后，老爷爷就后悔了。他看见二道贩子以五千元的高价把水晶兔出

　　售给了别人。

　　"不行，得赶快把水晶兔买回来。"老爷爷明白自己亏了，把能卖两万元的宝

　　贝用两千元卖出去，真傻呀！好在现在还来得及。

　　老爷爷拉住了水晶兔现在的主人。

　　"我买这东西。"老爷爷说。

　　"给多少钱？"卖主问。

　　"五千五。"老爷爷开价。

　　"什么什么？白给你得了！"

　　“你说多少？"

　　“一万，少一分不干！"

　　老爷爷咬咬牙，多亏呀！可他清楚，如果现在不买，就更亏了。

　　"买了。"老爷爷拍板了。

　　"现在付钱？"卖主不相信老头身上有一万元现款。

　　"你跟我回家去拿。"老爷爷说。

　　他们来到老爷爷家。

　　"你疯了？"老奶奶听说老伴要花一万元把用两千元卖出去的水晶兔再买回来，

　　惊叫起来。

　　“你懂什么？"老爷爷瞪了老伴一眼，"快去到院里把泥罐子挖出来。"泥罐子

　　里有他们藏的八千元钱。

　　老爷爷花一万元又把水晶兔买回来了。

　　"明天，我去黑市上卖两万。"在床上老爷爷对老奶奶打他的算盘。

　　"那敢情合算。"老奶奶半信半疑。

　　"对了，你起来看着兔子，可别让它跑了。"老爷爷明白这不是兔子，而是两

　　万元钱。

　　老奶奶找了个盆，把水晶兔扣起来，上边还压了五块砖头。

　　水晶兔在盆里又闷又热，它没想到世界上不光有花草树木和鲁西西那样像花

　　一样的人，还有老爷爷老奶奶这样同花草一点儿也不一样的人。

　　水晶兔讨厌他们用数钱的手抱它。

　　水晶兔下决心要回到鲁西西身边去，它还要想办法治治这老两口。

　　第二天一早，老爷爷就把水晶兔装进提包里来到了黑市上。

　　一个中年人跟着老爷爷走进胡同。

　　"活的玻璃兔子？"中年人不信，"要真是活的，我给你两万五千块。"老爷爷

　　把水晶兔从包里拎出来，抱着让中年人看。

　　水晶兔一动不动。

　　"哪儿活呀？"中年人问。

　　老爷爷拍拍水晶兔。水晶兔还是不动。

　　中年人笑了。

　　老爷爷急了，他使劲儿揪水晶兔的耳朵。

　　水晶兔昨晚已经拿定了主意，说什么也不动，治治老爷爷。

　　中年人冲老爷爷挤挤眼睛，说："我没有时间奉陪了。"老爷爷望着中年人离

　　去的背影，再看看怀中的水晶兔，气得不行，可又舍不得把水晶兔往地上摔。

　　"你干吗不动？"老爷爷气急败坏。

　　水晶兔动了。

　　老爷爷乐了，他忙叫中年人回来。可等中年人一回来，水晶兔又不动了。

　　老爷爷终于明白了是水晶兔在跟他捣乱，可他拿它一点儿办法也没有。

　　"我求求你，看在我这一把年纪的份上，那是我攒了一辈子的钱哪！"老爷爷

　　老泪纵横，几乎给水晶兔跪下了。

　　水晶兔不明白老爷爷有几千块钱干吗还拿它换彩电。

　　"那你就按八千元把我卖了吧！"水晶兔说话了，它动了怜悯之心。

　　老爷爷没想到水晶兔还会说话，他欣喜若狂，大声喊起来："不，我要开价二

　　十万元！少一分也不卖！"水晶兔心一下就凉了，它后悔自己暴露了会说话的本领，

　　这下更难逃走了。

　　水晶兔狠了狠心，从老爷爷的怀抱中跳到地下，摔碎了身体。

　　老爷爷被这突如其来的事变惊呆了，他惨叫了一声，昏死过去。

　　第二天，鲁西西从报纸上看到这则新闻。她赶到现场把水晶兔的碎片收拾起

　　来。皮皮鲁说，负氧离子发生器还能把化成碎片的水晶兔复原。

　　鲁西西知道这是皮皮鲁在安慰她。

　　采纳我啊！！

怀孕的人梦到水晶兔子，预示生男。夏占生女，慎防小产。

做生意的人梦到水晶兔子，代表未得时运。财物宜小心，有损失。

恋爱中的人梦到水晶兔子，说明能互相体谅坦诚对待，婚姻可成。

本命年的人梦到水晶兔子，意味着身体多保重，喜气临门，和气谦虚可转运

水晶兔冰清玉洁,粉彩瓶富贵白头

水晶兔橄榄大眼,长耳后抿,体肥硕可爱,神态温顺安详;雕工简洁,琢磨光润,形体结构比例准确,骨节分明,只在腿弯处、尾部、脚掌处琢刻出细细的阴刻线代表兔毛,形象传神。 在辽代人眼中,兔子是财富和收获的象征,佩戴在身上有吉祥的寓意。

用料  

野兔    1只    

生姜    1块    

青椒    1只    

干辣椒    

京葱    1段    

香叶    

桂皮    

啤酒    1瓶    

生抽    

鸡精    

白糖    

食用油    

香辣兔子肉的做法  

野兔，剁小块，清洗一下；锅里水烧开，下兔肉焯水，然后捞出再冲洗下，沥干待用；

生姜切片，干辣椒、京葱、青椒切小段；

锅内倒入油，烧七八成热，放生姜、干辣椒煸炒下，然后倒入焯好的兔肉翻炒片刻，倒入适量的生抽，少许鸡精和白糖，继续翻炒；然后放香叶、桂皮，倒入一瓶啤酒，大火煮开，改小火焖煮。

煮到野兔肉上色，有点收汁的时候，放入葱段和青椒大火翻炒片刻即可，关火起锅装盘