爽脆鲜嫩。
豆角是粗纤维较多的蔬菜,可有效缓解孕期便秘的状况。并可促进肠蠕动,排出体内毒素,另外豇豆中含铁和锌元素的量也很高,是一种补充铁和锌较好的食物来源。
另外豇豆中还有不可小视的锰,可以防止更年期前后钙质的流失,预防骨质疏松症。还可以中和体内多余的酸性物质。适合素食者或不爱吃肉的人食用。晒成干的口感更好。白玉豆角是柳州市农科所菜心课题组、柳州市千禾农业科技开发中心选育的高产优质豆角品种。
特征特性:白玉豆角荚乳白色,荚长70-80厘米,横径08-12厘米,单荚重50-75克,耐热、较耐旱,适应性广。
山西笼面(焖面)
主料
面条、五花肉、玉豆角(圆的)、胡萝卜、洋葱、西红柿、蒜
油、老抽、料酒、姜、冰糖、黑胡椒、鸡粉、花椒
山西笼面(焖面)的做法步骤
1 (此步骤不放面)1放油,花椒炒香捞出、放姜、五花肉,炒变色,2再放豆角、胡萝卜,炒变绿,3加老抽、料酒,放西红柿、水,漠过菜,加其它调料,盖住,炖10分钟。
2 盛出汤一碗
3 1把面放菜上面,木耳放最上面,否则煳锅;2记住:汤永远保持在菜下面,面要撒花儿般、散放哟!
4 大火,听到吱吱响声,开盖,面翻身、筷子抖散面、加汤,再盖盖;反复大概三次。根据实际情况定。
5 切洋葱、蒜片、海椒粒
6 小火盖盖一分钟
7 拌匀
主要看你赠送的人:
一般豆角表示“豆蔻年华”,也有“多子多福”的寓意
如果有小叶子在上面,也有“事业飘展”的意思
补充:自己带的话,取其“豆蔻年华”的寓意
将玉米和豆角种在同一个花盆里可能会有一些不利的影响。首先,玉米和豆角的根系结构不同,玉米的根系比较深而豆角的根系比较浅,因此它们的根系可能会相互竞争土壤中的养分和水分。这可能会导致植物生长缓慢,产量减少。
其次,玉米和豆角对土壤中的营养物质的需求也不同。例如,玉米需要大量的氮肥来促进生长,而豆角可以通过与根部的根瘤中的固氮菌共生来获取氮元素。如果这两种作物生长在同一个花盆中,可能会导致土壤中的养分不平衡,从而影响它们的生长和发育。
因此,最好将玉米和豆角分别种植在不同的花盆中,以确保它们可以得到足够的养分和水分,从而最大限度地促进它们的生长和发育。
豆角不需要泡的。
豆角,是豆科豇豆属蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角,是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5至15厘米,宽4至6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。
总状花序腋生,具长梗,花2至6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,长6至10毫米,裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫,长约2厘米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯,子房线形,被毛。
荚果下垂,直立或斜展,线形,长75至70厘米,宽6至10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6至12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色。花期5至8月。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等。蔬菜食用的豇豆品种很多,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)