榴莲奶酪蛋糕怎么做

榴莲奶酪蛋糕（6寸）

主料

榴莲肉80克    奶油奶酪150克    酸奶30克    鸡蛋两个    白糖50克    巧克力一块儿    低筋面粉30克    

榴莲奶酪蛋糕的做法步骤

1 奶油奶酪软化加30克白糖打发至白糖溶化

2 将分离的蛋黄加入奶油奶酪继续打发均匀

3 再加入捣成泥的榴莲肉继续打发均匀，后加入酸奶和低筋面粉搅拌均匀成糊

4 蛋清倒入无水容器，加入剩余20克白糖打发

5 打发至干性发泡

6 将奶油奶酪面糊与打发好的蛋清糊倒在一起搅拌均匀

7 倒入六寸模具表面震平

8 将巧克力隔水溶化，加入一点面糊中倒入裱花袋，挤在表面

9 用牙签划成纹路，入烤箱150度烤20分钟，再水浴烤30分钟。如果不喜欢太湿最后可以把装水的盘子拿出120度再烤20分钟。（具体温度根据自家烤箱设定）

10 烤得有点裂开~但不影响味道

用料  

蛋黄    3只    

牛奶    38g    

玉米油    30g    

低筋面粉    58g    

蛋白    3只    

黑糖生姜    45g（加入蛋白）    

柠檬汁    3滴（加入蛋白）    

黑糖生姜戚风蛋糕的做法  

蛋黄、牛奶、玉米油、低粉，全部放一起，用手抽用力搅均匀，不要怕起筋，均匀才是最重要。

蛋白打出粗泡，加入柠檬汁，分三次加入黑糖生姜，打蛋器中档将蛋白霜打到拉起来小尖角的状态。

取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，用蛋抽大圈搅几下就匀了。

然后将余下的蛋白霜与蛋黄糊混合，用刮刀翻拌均匀，大约20－30下就差不多了。

倒入6寸圆模，放入预热130度的烤箱，烤20分钟后转160度，烤25分钟。

烤至回落基本平模就可以出炉了，出炉在桌面上摔两下倒扣冷却，脱模之后就可以尽情享用了哦

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不用，58度是正常的，40度以下是最好的，80度以上就危险了，如果那你的电脑什么程序都没有运行的话，58度就还是有点高的，不过没什么问题，这个也要看你的配置如何，如果是一代机的话玩3D的游戏高点也正常。

50度左右。

5600X处理器使用台积电7纳米，内部因为晶体管密度高，热量不容易散发出来，导致内部有一定积热，所以待机和满载温度都偏高一些，只要日常不超过65度，满载不超过85度，不影响处理器稳定性和性能发挥。