假沉香一般有以下几个特点:
1颜色很黑,物美价廉
2入水即沉而且还不贵
3香味四散
4油线工整
一般来说,同品种的沉香质量越好,颜色越深,因而有不良商家将其他木头或者一些低等级沉香加工成颜色黝黑的沉香。这类沉香基本都是染色而成,而且这种沉香基本上还入水即沉。
有的沉香则是添加了香精,让所谓的沉香闻起来香味四溢。但实际上,大部分沉香在常温的状态下并没有太浓的香味,也只有像奇楠这些高品质的沉香才会在生闻的时侯也有相对明显的味道。而且有些香精沉香闻起来香味总是不如天然沉香那么舒服,闻久了会有种刺鼻、眩晕的感觉。
而且还在油线方面,天然沉香的油线就像是大自然随兴画下的画一般,形状多变且无规则可循,因而每一块沉香都是独一无二的。但偏偏有人利用其它木头或者低级沉香画上一些类似于油线的线条,以此冒充油脂丰富的沉香高价卖出。可假的就是假的,画线沉香的油脂线根根分明,而且边缘非常整齐,在没有形成油线的区域完全没有油脂线分布,与天然沉香大相径庭。
面对鱼龙混杂的沉香市场,要保持理性,不要过于强求沉香的颜色,也不要老想着捡漏,学着判断沉香真假,而且一定要找有信誉的商家购买。
判断沉香真假的方法,不妨参考每天懂点香学介绍的方法——观其外表,触其手感,闻其香味。详细的介绍,可以到每天懂点香学那边找下,那里定期分享沉香的相关内容,可以了解到很多关于沉香的知识,而且还可以跟香道师聊沉香。
步骤/方法
如何鉴别沉香真假?首先要弄清楚目前市面上常见的假香和作假方法。
首先要弄清楚目前市面上常见的假香和作假方法。
一是高压注油,做成所谓的“石头沉”,目的就是增加重量,看起来油很重,拿手里沉甸甸的,其实与真香完全不同。因为它与天然油性有着本质不同,天然的油性一般分布极不平均,而作假的看上去满料都是油。沉香中的油性是通过数十年、数百年凝结成的,部分早已成为结晶体。在表面的油脂光泽简直像玻璃光一般,肉眼观察的话能轻而易举地看到反射光芒。指肚触摸的话非常光滑,无任何障碍感。而煮过的料表面看上去黯淡无光,触摸无任何光滑感。
二是水煮或浸泡染色,人工添加香味等辅料,这种作假对新手很有欺骗性。用各种杂木泡药水泡油做成假沉香,新手大多没尝过沉香的味道,所以一旦添加自然香味,闻起来相对比较自然,就会信以为真。有时连添加的化学香味也闻不出来。其实真香只要闻过,就能刻骨铭心。
三是注胶,也是为了增加重量,但是更为简单直接,通过针孔打入成品内部,增加其重量。
四是真假混杂,以次充好,把结香浅的做成结香深的样子,或把一般的白木香或香柏木弄上油,靠木材本身自有的香味蒙骗消费者。
识别上述作假沉香,必须凭借长期玩香品香经验,摸索出一定的规律。中医讲究望、闻、问、切,玩沉香则讲究望、闻、摸和烧。
望是望其外观面貌,沉香是瑞香科沉香属的树木在生长过程中因受伤而产生的油脂,附着在木头上。不管沉香结油多寡,香和木之间有很明显的区别,俗称花纹、油脂线。真沉香手珠或把件都有明显的花纹,假沉香的外观几乎没什么变化,无浓淡之别,人工做上去的花纹极其一致,一看即假,而且一玩就掉色。
闻是拿到鼻前嗅味,沉香是香中的极品,香味非同一般,或清新雅致,或高远悠扬,但其味一定是香的。一般沉香的味道刚开始闻就觉得像某种熟悉的药味,但仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香的味道主要的判断手段就是“钻”,真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里去的,感觉是一阵一阵的。把沉香装到袋子里合紧,香味可以透过袋子飘出来。
摸,好的沉香看起来好像有层油,但摸起来不脏手,手也不会沾油。如果是假货,做上去的油会在手上留下脏脏的印记。用手反复触摸和摩擦,真沉香还会发出清幽的香味。
烧是另一种最直接的鉴别方法,真香用火烧一下就会发出清幽的香味,沉稳清神。如果是沉香手钏或把件等,可以用针烧热后去烫了闻,这样既可闻香又不破坏物件。假沉香被烧后味道一般会很浓郁刺激,香味短促,香气杂陈,昏浊不适。
如何鉴别沉香真假?首先要弄清楚目前市面上常见的假香和作假方法。
一是高压注油,做成所谓的“石头沉”,目的就是增加重量,看起来油很重,拿手里沉甸甸的,其实与真香完全不同。因为它与天然油性有着本质不同,天然的油性一般分布极不平均,而作假的看上去满料都是油。沉香中的油性是通过数十年、数百年凝结成的,部分早已成为结晶体。在表面的油脂光泽简直像玻璃光一般,肉眼观察的话能轻而易举地看到反射光芒。指肚触摸的话非常光滑,无任何障碍感。而煮过的料表面看上去黯淡无光,触摸无任何光滑感。
二是水煮或浸泡染色,人工添加香味等辅料,这种作假对新手很有欺骗性。用各种杂木泡药水泡油做成假沉香,新手大多没尝过沉香的味道,所以一旦添加自然香味,闻起来相对比较自然,就会信以为真。有时连添加的化学香味也闻不出来。其实真香只要闻过,就能刻骨铭心。
三是注胶,也是为了增加重量,但是更为简单直接,通过针孔打入成品内部,增加其重量。
四是真假混杂,以次充好,把结香浅的做成结香深的样子,或把一般的白木香或香柏木弄上油,靠木材本身自有的香味蒙骗消费者。
识别上述作假沉香,必须凭借长期玩香品香经验,摸索出一定的规律。中医讲究望、闻、问、切,玩沉香则讲究望、闻、摸和烧。
望是望其外观面貌,沉香是瑞香科沉香属的树木在生长过程中因受伤而产生的油脂,附着在木头上。不管沉香结油多寡,香和木之间有很明显的区别,俗称花纹、油脂线。真沉香手珠或把件都有明显的花纹,假沉香的外观几乎没什么变化,无浓淡之别,人工做上去的花纹极其一致,一看即假,而且一玩就掉色。
闻是拿到鼻前嗅味,沉香是香中的极品,香味非同一般,或清新雅致,或高远悠扬,但其味一定是香的。一般沉香的味道刚开始闻就觉得像某种熟悉的药味,但仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香的味道主要的判断手段就是“钻”,真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里去的,感觉是一阵一阵的。把沉香装到袋子里合紧,香味可以透过袋子飘出来。
摸,好的沉香看起来好像有层油,但摸起来不脏手,手也不会沾油。如果是假货,做上去的油会在手上留下脏脏的印记。用手反复触摸和摩擦,真沉香还会发出清幽的香味。
烧是另一种最直接的鉴别方法,真香用火烧一下就会发出清幽的香味,沉稳清神。如果是沉香手钏或把件等,可以用针烧热后去烫了闻,这样既可闻香又不破坏物件。假沉香被烧后味道一般会很浓郁刺激,香味短促,香气杂陈,昏浊不适。(
1,沉香的油脂和木质之间是有明显的区别,用它制成的手串等物件会带有明显的花纹,而假沉香的外观几乎没有变化,它们的花纹相似,可能会出现掉色的情况。
2,沉香的香味一开始闻起来给人一种清晰雅致的感觉,一开始闻起来会像一种药味,我们将沉香装进袋子了,可能够闻到香味。假沉香也可是将香柏木上油,靠木材的香味来欺骗消费者。或者是使用杂木泡药水制成,它的香味比较自然。但是只要闻过真沉香还是能够区分开来。
3,沉香表面有层油脂,看起来富有光泽,我们还能够看到它反射的光芒,用手触摸非常光滑,不会脏手,也不会沾油,触摸久了还能够闻到它的香味,而假沉香的油脂是人工制作的,用手触摸可能会存在印记。如果是土沉的沉香,它的表面没有油脂、反光的感觉,用手触摸可以感觉凹凸。
4,沉香的表面毛孔细腻,一般一级品的水沉沉香或者土沉沉香是黑色的,如果沉香的毛孔粗大多为B货。
5,我们也可以将沉香放入水中,通常沉香会立刻沉入底部,但是这种方法并不准确,因为像紫檀、生沉香也会沉水,反而级别高的奇楠是半沉半浮的。
6,比较简单的一个判断方法就是燃烧,真沉香的香味清幽、沉稳;假沉香的香气浑浊,香味短促。
首先,真正的沉香手串的香味一定是醇厚的,闻上去可能是甜凉、也可能是带有薄荷香、还可能是带有果香味、但是总而言之,沉香闻上去一定是韵味绵长、悠然醇厚、但并没有刺激感的,更不会闻上去发腻。
与此同时,假沉香闻上去一定是带有刺激性气味的一种成品,因为假沉香一般是由人工香料或者化学添加剂浸泡而成的,所以有时候假沉香闻上去还会有一种呛人的味道。
并且判断真假沉香还有一个十分重要的标准,就是真沉香会随着周围环境、温度的变化而变化,真正的好沉香有“一香多味、晨昏有变”之称,这是造假沉香所无法模仿的。
真正的好沉香,散发出来的香味并不是完全一样的,有时候闻上去香味比较重,但有时候闻上去香味又会比较淡;并且有时候甜味比较重,有时候凉味又比较重;如果有香友手中的沉香有这些特点,那么小编恭喜你确实入手到了真沉香,气息变化不定、难以掌控,确实是真沉香的一个重要特点。
好沉香的气味独特、多变又难以捉摸,但是假沉香的香味却十分容易辨识,但凡香味十分浓烈、刺鼻、香味单一、且闻上去会有刺鼻感,给人带来不好的嗅觉体验的,基本都是假沉香。
一看
首先看它的纹路是否清晰,因为沉香是木质和油脂相互交融形成的,所以即使油脂含量再高的沉香,也不可能是一片漆黑,都能看到相互交融的纹理
二摸
可以用手去摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量,含油量与实际重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。
三闻
沉香的香味清新高雅,但并不是所有的沉香都是一个味,其香味跟产地有很多关系,每个地方的沉香都有自身的香味特点,总起来说,有的清甜,有的带药香,有的是花香,也有的带有凉意。虽然花样繁多,浓淡不一,不过所有的沉香味道都不刺鼻。而假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。
四烧
最后一个步骤陈老师不太建议,除非以上的三个步骤都无法鉴定出真假,那么我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。
优质沉香在燃烧后香气浓郁且持久,会冒出浓烟,并且有黑色油状物溢出。质地次一些的沉香燃烧时则香气就会淡一些,烟气也淡,油脂少,在完全燃烧后灰烬会呈白色或灰白色,没有黑色炭渣的感觉。
而假的沉香在遇到明火的时候或者非常易燃,或者不易燃,燃烧的时候化学香精的味道就会凸显出来,而且烟气浓郁,但不会是那种浓烈的黑烟,同时不会产生膏脂在燃烧时出现的沸腾现象,也就是说不会有明显的油脂溢出,不过一般情况下,假沉香都不太容易完全燃烧,并且会留下黑色的木炭样的灰烬。
目前沉香伪劣品主要有三种:
一是用尚未形成油脂的货油脂含量较少的沉香木冒充;
二是经过表面染色、油浸泡等方法做出的类似品,所以那些入手的沉香有掉色现象的朋友要注意了,天然沉香是绝不会掉色染到皮肤或衣物的;
三是用其他含有油脂的木材或外观像沉香的木材混充,曾经名噪一时的“花奇楠”就属于这类造假。
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