巴布亚土熟香和沉香的区别

解土熟与土沉的区别，那么我们首先要了解它的定义：

明李时珍著《本草纲目》中对熟香的描述为：“熟结，乃膏脉凝结自朽出者。”这里不能忽视的词“朽出者”说明了香体的状态，一种可以理解为“枯朽”，即结香的树木已死，也可以单纯理解为香中木质纤维已朽烂。

它们分别指代了两种沉香，一种是结香伴随到树木生命的终止，结香并不会一下消耗掉树木的生命，而一点一点蚕食的漫长过程，所结之香必然膏脂丰厚；另一种是指香倒架或入土的熟化，香可能在树上结熟或者没熟，没结熟的一般在入土或倒架的品质相对品质差的多，而结熟的香入土后的品质相对较好，但要排除其他因素的干扰情况。

区别：土熟一般是入土或倒架时间不长的香；而土沉是入土或倒架时间较长的熟香

土熟倒架类一般会保持较好木的韧性状态，土熟削有一定的韧性，表面呈熟化色，但内部往往熟化程度不够也会有轻微躁气，而入土或倒架较长时间的香可以称为熟香。

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您好！因为结香的特点，在常温下不易闻到香味。要想真正的品闻熟香沉香的韵味，最好的方式是高温加热，无论是隔火焖香也好，还是直接熏燃也好，沉香油脂会随高温挥发，从而散发出最本真的味道。熟香通常结香时间都比较长，而且有更多的醇化时间，因此香结中的油脂更为纯粹，杂质最少，在高温加热时味道最佳。你可以前往有香雅道了解更多香文化资讯！

沉香中的生香和熟香的辨别可以从以下几个方面分析。

1生香与熟香的生成条件的不同，生香通常是由于沉香树在外界环境中生存时。因外力坎伤，或者是细菌生成，再或者虫子等叮咬造成的沉香树的破口。于是在破口处就会形成油脂等的低落，凝聚，因而形成了生香。如今沉香的价值再升高，但是产量很小，于是有了一些人通过人为的划破沉香树皮，然后凝结油脂，因此取香。而熟香则不是由于外界因素，大多由于自身的因素，长时间分泌而成。

2生香与熟香的略有外观不同，熟香比起生香来说更加的圆润，而且熟香的质地也更加细腻，饱满，颜色更加红润有光泽。因为生成过程时间不同，自然而然的质地也就有差。

3生香与沉香的价值也不同，熟香的价值要比生香的价值高很多，并且熟香的数量也最为稀少。

沉香家族：莞香、香、黄熟香、蓬莱香、斑与奇楠香的具体介绍如下：

莞香：沉香的别称，历史上人们多把广东地区、特别是东莞一带出产的沉香称为莞香。

香：历史上，人们把沉香家族中油脂含量中等，入水半沉半浮的一类香品称为香。香出海南者如皮之状，是香农修治的结果。香农称为钩香，是用专用工具钩去木质部分，留下精华。“香之精钟于刺端，大以斧斫以为坎，使膏液凝于痕中。膏液垂而下，如攒针者，海南之香也；膏液而上平阔如盂者，蓬莱也；其侧者必薄，名曰蟹壳香。

黄熟香：是沉香家族中油脂含量比较低的一种，海南称为水隔，入水不沉。古代多用来和香或大的节日、特殊的活动中直接焚烧。如古代苏杭一带中秋节的熏月就以这种香为主。大块的黄熟香多用来雕刻佛像等工艺品或做念珠，做器具。

蓬莱香：蓬莱香出海南，即沉水香未成者，或多成片如小笠及大菌之状，极坚实状类沉香，惟入水浮，气稍轻清，价格低于沉香，刳去其背木者亦多沉水。

斑：鹧鸪斑香亦出海南，蓬莱香类的好香中，槎牙轻松，色褐而有白斑点点，如鹧鸪身上毛，气尤清婉。

奇楠香：古代又称蓝香，占城等国志书皆书“奇南”《星槎胜览》又作“棋楠”。至海又作“伽南”。古代士夫多用来制，而且多随自然之形，保持自然面貌，巧雕而成。古代又云：伽南木乃沉香之生者，至今说法不一。

奇楠香多油脂，古称“膏液内足”，如蜡、如糖。软如怡，入口即化。奇楠有五色之分，红、白、黄、黑、绿。不同颜色的奇楠与人体不同脏腑相对应，归于不同的经脉。由于奇楠香香气多变幻，焚熏时气息夺人，使性外移，故古人多不用来和香或熏品。

关于很多沉香相关的描述主都要来源于古籍经典。因此，引用经典中的分级也就在自然不过。目前，比较公认的是沉香、栈香、熟香。在《香乘》中是这样描述的：“木之心节，置水则沉，故名沉水，亦曰水沉。半沉者为栈。香不沉者为黄熟香…香之等凡三，曰沉、曰栈、曰黄熟是也…”

现代分级：现代沉香的分级虽与从前无太大出入，但却要细致很多，而且对于各中理解也有不同。

沉水：一级品仍为可沉水者。对于沉水的理解有两种，一种是沉入水底，一种是沉在水中。

沉水浮：仍为半浮半沉。由于现代多以克为单位，因此每接近沉水一克，其品质与价格都会有很大的提升。

浮水：大概由于沉香太稀有了，所以人们会以它在水中的比例来对其划分等级，从一到十，如果十分是沉水的话，那么九分沉就是沉香的90%会沉再水中，10%浮于水面上，以此类推…

这些一般都是对沉香手链、雕件、摆件等的分级，针对不同品类，有时也会有差别。

要了解生结沉香和熟结沉香之间的区别，要先知道什么是生结，什么是熟结

沉香树因为外力伤害等原因受伤之后，树木分泌汁液自愈却被感染，慢慢形成的香结，此时香树虽然受伤但并未死亡，香结是从活着的树木中取出的，被称为生结沉香。

与之相对，香树结香多年之后香结脱落，或者是香树死亡倒卧在地，经过长时间的自然掩埋，木质部分被腐蚀、分解，剩下香结部分独自发酵，最终形成熟结沉香。

就外表方面来看，生结沉香的外表油脂比较细，在放大镜下看到的油脂纹路并不是非常明显；而熟结沉香的油脂线要饱满许多。

再来看香味。据每天懂点香学介绍，生结沉香的香味比较单一一点，在常温下闻起来通常比较浓郁，但这种香味显得张扬而单薄。

熟结沉香更受人们欢迎也正是由于它的香味比起生结要醇厚绵长得多。熟结香韵层次丰富，味道内敛不张扬，上炉加热之后，熟结沉香会有很好的爆发力，香韵幽扬，经久不散。

沉香的香味是比较特殊的，因为他形成时的环境复杂，且分布不均，各种物质在不同温度的挥发性也不一样，所以沉香的味道很不好说，但整体是很香的，淡淡的药香？淡淡的水果香？淡淡的茶香？…………

沉香的香气十分可人，它的化学成分比较复杂，仅主要成分“沉香脂”就有十几种。由于树种不同，所接受自然环境催化的不同，年代长短的不同，几十种沉香脂的化学变化也不同，所以产生的香气也不同。有文献记载说“生香”之香气优于“熟香”之香气”。而熟香是取自于土地中，最好不要有泥土的“霉气”。这样无论生、熟都是好香。因为香气本身无法以准确的文字描述，“辛凉甘甜”、“醇厚韵永”、“清越高雅”等等都是只可意会之辞令而已。只有经久品闻沉香，多品多见才能分出香气高下。在神秘的沉香族群中又有沉水香、弄水香、浮水香之分。更有“白奇南”、“绿奇南”、“黑奇南”之分。

总之，以沉香的香气论，只要气息宜人，使人闻到心生喜悦，并不产生焖、烈、腻、俗的境况便是好香。沉香有的能沉水，沉于水当然是由于含油脂量多比重大所以沉水，沉水的香气浓郁是必然的，但半沉水甚至不沉的香结，也有的由于自然条件优良，依然有极佳的香气。

至于“奇南”也写作“棋楠”、“伽楠”等等，传说纷纭，其实奇南就是沉香中优质品而已，由于树种不同颜色便分出了白、绿、黑，而这类沉香有沉水、不沉水之分，更多的是“弄水”即半沉水。奇南香生成机制和沉香一样，只因树种不同，可能与木质疏松度、香腺成分的不同，结成的香更由于外界条件优越，所以其香味有一种“层次”感，被一些玩香家称为有初香、身香、尾香之别。实际上沉香，甚至是檀香、降香以及多种制香在燃烧、薰焖时因香料的过火时间、本身炭化程度都有一种递进变化，岂止奇南香。不过奇南的味道真的美满，以润、甘、清、甜，略带奶香为品香家所钟爱罢了。

国内的一家沉香收藏协会曾经对重量在100克以内的沉香价格走势做过统计，其中绿奇楠沉香的价格到了2006年已经是600 元/克，而到了2007年就升到了1000元/克，2008年到2010年的价格则分别为2200元/克、2800元/克和3500元/克，2011年在 此基础上再度飙升，上好绿奇楠的价格甚至逼近万元。

据不完全统计，截止2011年底全国约有20万人杀入沉香收藏界。而根据海南沉香收藏协会的不完全统计，进入沉香收藏界的各路资本已近100亿元

‎香‎至‎尊 来自天然的纯香，让人闻起来很舒心，有利于我们身体的健康。