满洲里是一个多元化的城市,地处中俄蒙三国相交之地,饮食也体现了三国即独特又兼容的特点,既有独特性又有兼容性,如果你也有机会去满洲里,一定要品尝以下这些美食:
羊肉火锅
不得不说,羊肉火锅是满洲里冬天的必吃美食,都知道呼伦贝尔的羊肉鲜嫩,煮出来香气扑鼻,配吃火锅的时候加上麻辣鲜香的汤底和各种蔬菜、豆制品,既暖胃又暖心。
就我的感觉,羊肉火锅是满洲里最适合冬天吃的美食之一了,而且味道很鲜美。尤其我喜欢在汤底里加一些酸菜,可以增加一些酸爽的口感,还有一些粉丝,吸收汤汁十分鲜美,又好吃又暖和。
手把肉
手扒肉可以说是整个满洲里制作方式最简单的一道美食了,作为蒙古族的传统美食,把整只羊肉切成大块,用盐、胡椒等调料简单腌制或者干脆不加任何调料,放在铁锅里炖煮。
煮出来的手把肉的肉质鲜嫩,肥而不腻,用草原特产韭菜花酱、芝麻酱、豆腐乳为蘸料来佐食,更加香辣可口,再配上一杯用米、奶、肉等熬制的锅茶解腻,真是人间美味。这也让吃的人充分感受到了蒙古族的文化风俗,最好是用手拿着吃,更有感觉!
各种奶制品
有奶豆腐、奶渣饼、奶皮子、奶油等等,五花部门的奶制品,很多人可能都没听过,都是用牛奶或羊奶制作的,很天然,而且有很多种类。
比如奶豆腐就是用牛奶或羊奶凝固后切成小块的一种食品,口感绵软,味道清甜,可以直接吃或者拔丝。奶渣饼是用牛奶或羊奶煮沸后形成的浮沫晾干后做成的一种饼干,香脆可口,可以当零食吃。奶皮子是用牛奶或羊奶煮沸后形成的一层皮,可以直接吃或者做成甜点。
俄式料理
满洲里的俄式料理也是不可错过的美食,满洲里有很多俄罗斯餐厅,像卢布里西餐厅就是比较经典的。
常见俄式的菜肴包括罐牛肉、红菜汤、土豆片、鱼子酱、烤香肠、酸黄瓜、油炸土豆条等等。像俄式罐牛肉就是用牛肉、土豆等放在罐子里烘烤的一道菜,外面一层酥皮盖着,香气四溢;红菜汤是用甜菜根、土豆、白菜等熬制的一种汤,颜色红润,味道酸甜。个人觉得俄式料理比较重口味,有很多肉类和土豆类的菜肴。
全鱼宴
呼伦湖产丰富,有鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,不仅营养丰富,而且肉质细嫩,用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,所以称为"全鱼宴",诸如鲤鱼跳龙门、二龙戏珠、清蒸银边鱼、鸳鸯鱼卷、煎焖白鱼之类,爱吃鱼的旅友们真是有口福了。
因为呼伦湖产的鲜鱼和湖虾都很新鲜,像做出来的清蒸银边鱼肉质细嫩,味道清淡,都不用加太多调料就很好吃。
目前免税商品主要集中在生活用品。每位来满旅游的游客同样可凭身份证办理一年一次的临时交易卡进行购物体验。
据了解,满洲里中俄互市贸易区将采取“一线放开,二线高效监管”原则,俄罗斯籍自然人携带商品报关后可通过公路口岸与互贸区的专用通道进入互贸区B区的海关特殊监管区,在同样位于B区的免税交易大厅与满洲里边民进行交易。
扩展资料
据了解免税封闭区全面启动后将为带来一系列利好,其中包括扩大俄罗斯商品种类,探索引进蒙古国和其他第三国商品。扩大边民范围,未来将延伸至呼伦贝尔全域;完善平台服务设施和功能,增加餐饮、洗浴等配套设施。降低企业和经营者运营成本,拓宽国内外供销渠道等。
互贸区通过整合产业集聚优势,强化区域合作,运用互联网思维,搭建双向跨境电子商务平台,将满洲里综合保税区的区域功能平移至互贸区免税封闭区,实现免税、保税政策叠加,启动“综保区备货、互贸区体验、提货点提货”的两区联动模式。
人民网-满洲里中俄互贸免税封闭区全面运营
人民网-满洲里中俄边民互市贸易平台开通
满洲里银行有中国银行、建设银行 、农业银行、 工商银行 、邮政储蓄 、农村储蓄所。
满洲里是内蒙古自治区直辖的县级市(准地级市),中国最大的陆运口岸城市,位于内蒙古呼伦贝尔大草原的腹地,东依兴安岭,南濒呼伦湖,西邻蒙古国,北接俄罗斯。全市总面积736平方公里。
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