什么叫沉香木？

沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。

古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。

与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。

由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。

沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，**，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。

水沉以结香原因的不同可分为四类：

其一，“熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记：“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。

其二，“生结”：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。

其三，“脱落”，枝干朽落之后又结出的香；

其四，“虫漏”，由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香为无价之宝。

就大多数沉香而言，其颜色越深，质地越密实，品质也越好。但这只是一般性的标准，由于沉香成因复杂，成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量，所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别，最好的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。

天然沉香的产量受限，现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10年以上的香树才能结香。

现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上，印度，缅甸等地也曾多产沉香，但由于大量采伐，现已很少出产，只是沉香的加工中心。

大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味，而在熏烧时则香气浓郁，能覆盖其它气味，而且留香时间甚长，是制造香精油和天然香水的高档香料。在一些阿拉伯国家，重要的典礼和聚会上，至今也还常常直接熏烧沉香。

沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，行气不伤气，温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气”；《本草纲目》谓之能“冶上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。”

沉香不仅宜于熏燃，也可以研成粉末内服（外用还可治疗外伤并有镇痛作用），或以沉香片、沉香粉冲泡饮用，皆为传统的养生妙方。

质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵。沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度远大于木材，而且又凝聚了油质和木质两种材料，质地不匀，不易雕琢所以，所以好的沉香木雕极为珍贵。

在佛教中，沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具，沉香制作的熏香不仅用于礼佛，还是参禅打坐的上等香品。

沉香中还有一个特殊的品类：奇楠香。（“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽南”、“棋楠”等名称。）

奇楠香的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。

奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮；沉香大都质地坚硬，而棋楠则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠；在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺则是历历分明。

奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。

多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出清凉香甜的气息；在熏烧时，沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化；而且，奇楠香的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候，占城（今越南境内）奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在，最好的奇楠仍然大多产自越南。

现在越南市场的原料价格罗列部分如下，仅提供参考：、

奇楠一级品 60万-100万/千克 （注意凡奇楠就是特指一级品，根本不存在奇楠有二级品）

倒架二级品 20万-25万/千克

水沉二级品 3万-5万/千克

土沉二级品 15 万-4万/千克

水沉三级品1 万-2万/千克

土沉三级品 06 万-1万/千克

活沉香 300元-800元

我曾在香至尊了解到：沉水香，指的是沉香因为油脂相当多，密度大，比重大于水，放到水里后能够沉底。也就是说，当你看到一块沉香或一串沉香珠放到水中沉水了，不能叫它水沉香或水沉，而应把它称之为“沉水香”。一般认为含油80％以上的沉香即沉水，与之对应，放到水里半沉半浮的叫“栈香”，漂浮在水面的叫“黄熟香”，它们的含油量都更小。

相信不少人有看过宝莲灯这部影视作品，里面的男主角就叫做沉香。其实，沉香除了是人名之外，还是一名材、一种香料，而且还是从古代以来就是很难得很名贵的材香料。沉香又叫做水沉香，是一种瑞香料植物。一般人都只知道水沉香具有安神之效，却不知道水沉香还有具有其他的养生保健的功效作用。下面就由小编带你去了解一下水沉香的功效作用吧。

水沉香

一、对平滑肌的作用

水沉香水煎液对离体豚鼠回肠的自主收缩有抑制作用；对组胺、乙酰胆碱引起的痉挛性收缩有对抗作用。

二、对消化道系统的作用

水沉香的水煮液和水煮醇沉液能抑制离体豚鼠回肠的自主收缩，对抗组胺、乙酰胆碱引起的痉挛性收缩。

三、对中枢神经系统作用

沉香苯提取组分给小鼠灌胃能明显延长小鼠环已巴比妥的睡眠时间。

四、抗菌

国产水沉香煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用；对伤寒和福氏痢疾杆菌，亦有强烈抗菌作用。水沉香挥发油成份有、止痛、肌松作用。

五、镇静

水沉香对中枢神经系统有抑制作用。可以镇静、止喘。夏天的时候天气燥热，可用水沉香镇静心神。

六、降压

水沉香有降压作用。现在人们生活节奏快，玩玩感受到的生活压力也会很大，服用水沉香，或者闻闻水沉香的味道，可以减少压力，缓解疲劳。

水沉香的功效

七、调节心脑血管

水沉香有抗心律失常和抗心肌缺血作用行气止痛水沉香辛香温通，温而不燥，行而不泄，且有良好的行气止痛作用。饮食不节，外感寒邪，忧思恼怒，伤肝逆胃等，水沉香温能行气，消食导滞，胀痛自愈。至于跌打损伤，经脉阻塞，血液淤滞，不通则痛。用水沉香配伍血，入血分而消瘀行滞，效果理想。

八、降逆调中

水沉香质重沉降，气香升散。和胃气，升脾气，性温而不燥，善行而不泄。对胃寒呕吐、阳虚便秘和治疗霍乱有很好效果。

九、交通心肾

水沉香质重而降，辛香主升，既升且降，交通心肾，既济水火。对由于心肾水火不能相济而失眠，头晕耳鸣，潮热盗汗，五心烦热，健忘多梦，腰膝酸软，遗精滑精有很好疗效。

十、温肾纳气

水沉香沉降，温而不燥，行而不逆，达肾而导火归元，有降气之功，无破气之害。是肾虚喘咳，久病成虚喘的良。

十一、温肾暖精

沉香木益精壮阳，暖腰膝，去邪气。对男子精冷，或先天不足，久病伤肾，或手*恶习伤及本元，沉香木温壮肾阳，暖精益液，是壮本归元良。

十二、壮阳除痹

水沉香纯阳而升，体重而降，味辛走散，气雄横行，故有通天彻地之功，广纳真气，温养脏腑，舒筋活络，壮阳除痹其他作用水沉香醇提取物对离体豚鼠气管抗组胺作用有一定的促进作用。

水沉香的功效作用

小编提示：是三分毒，服用水沉香可能会有几天腹泻腹痛的副作用，倘若体质好出现此现象的几率会低一些。倘若情况过于严重，停止或者减少用量。还有就是，气虚火旺的朋友不要服用水沉香。

以上就是小编为你分享的水沉香的功效作用，希望对你有所帮助。如果想要了解更多水沉香的相关信息，请继续关注。

沉香是指沉香属的树种在生长过程中形成的一种由木质部组织及其分泌物共同组成的天然混合物质。

沉香也是一种中药材，也可以作为香料使用，制作香水需要用到沉香作为原材料。其实沉香不是真正树木的名称，而是木头在大自然受到自然因素的影响后，树脂被细菌感染，并形成膏状结块，拥有这种膏状结块的木头被称为是沉香木。

沉香的特征

沉香一般具有不同程度的乳香味，常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶味”，是一种柔和浓郁的油脂香气。一般而言，产自印尼的沉香奶味较浊，偏向于乳味和脂味；而国内沉香和越南沉香的奶味相对较淡，且奶味中常常有熟坚果的醇香。

沉香也会带有凉味，这种凉味一般伴随甜味一起挥发，类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味，会感受到香气进入鼻腔后再舌根部、喉上部等位置产生丝丝清新的凉意，令人有通鼻省神之感。甜、凉两味相互交融，凉味隐于甜味之后，清幽舒爽，淡淡体现，给人以品香的愉悦感。

水格的名称因沉香的成因而来，格，在海南黎语里，指的是木材的芯部。

水格是指枯死的白木香树经过雨水的侵蚀和浸泡，油脂慢慢沉淀堆积而形成的沉香。

在味道方面，水格沉香的气味比其他沉香更加浓烈一点，但香味的持久性不佳，熏闻的时候会带有比较明显的水汽和朽木的味道。

比起黑油格和黄油格，水格沉香的木质要坚硬的多，比较容易出大料。

据每天懂点香学介绍，目前市场上黑油格的价格最高，黄油格稍低一点，相较之下水格沉香是最低的。

黄油格沉香的外观形态各不相同，以板头为主。黄油格沉香香味淡雅清新，品质较好的黄油格沉香价格也不低。

黑油格油脂颜色为深色接近黑色，略有浅**相间，斑纹呈不规则片状或团状，毛孔为点状。黑油格沉香香味重而不浓，熏烧时香气更为芳甜浑厚，黑油格的药用价值较高，因而黑油格沉香的价格也就更高一些。

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木质文玩玩到巅峰、玩到头、玩到高端那么这个品类几乎是玩家公认的“沉香”，这个品类凭借着优秀的材质特点和高难度的形成过程，让无数玩家沉溺其中！

那么沉香之中最巅峰的品种又是什么呢？就是人们常说的“奇楠”，那么人们常说的“水沉”又是什么呢？其实顾名思义就是能沉水的“沉香”，这点很重要，虽然沉香指的是香树的油脂！但是毕竟依托在木料之中想要达到沉水的级别这就注定了这种沉香的油脂含量达到了一个特别优秀的水平！

所以说水沉就是能够沉水的沉香，而能够沉水的沉香也算是最简单、直观的能够判断沉香高不高端的方法！