黄金玉蚌怎么做如何做好吃

主料

河蚌600克 干贝50克

玉米（鲜）150克 豌豆苗300克

辅料

芡粉10克 味精10克

盐1克 江米酒5克

黄金玉蚌的做法步骤

1 干贝用大火蒸熟；大蚌煮熟后取肉；玉米氽过；豆苗热炒熟后取出。

2 先将豆苗铺在盘中，上置干贝、玉米粒排边上。

3 大蚌肉加1杯水和味精、盐、米酒煮开用生粉15克（生粉10克加水）勾芡后，取出大蚌肉排盘，汤汁淋盘即可。

小贴士

食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

河蚌要是养活了，你的金鱼就活不成了。

因为河蚌的幼体叫做钩介蚴，必须通过寄生在鱼体上，吸收鱼的营养才能完成变态过程，发育为河蚌。河蚌的幼体对于鱼来说，就是一种要命的寄生虫。

而河蚌每次繁殖，产卵量是40万，正常情况下需要9厘米的鱼400到500条分摊，才能保证鱼不死，并将其幼体喂养成熟。

你鱼缸里有400-500条9厘米长的健康金鱼么？如果有的话，那么你可以养一个河蚌。

否则你就别养河蚌。

主料：

600克

50克 玉米（鲜） 150克

300克

调料：

10克

10克 盐 1克

5克 各适量

的做法：

1

用大火蒸熟；大蚌煮熟后取肉；玉米氽过；

热炒熟后取出。

2先将

铺在盘中，上置

、玉米粒排边上。

3大

加1杯水和

、盐、

煮开用

15克（

10克加水）

后，取出大

排盘，汤汁淋盘即可。

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信息见薄荷网食物库