黄金能碎火吗，就是烧红了快速放入水中，以提高硬度。

金属热处理（淬火）是一种比较复杂的工艺，黄金烧红了快速放入水中，是不能提高硬度的，提高金属的硬度、韧性除锻打外，就是热处理，古代是中药配制，而现在是使用含有化学成分的药剂，当然有时使用的是剧毒品，比如齿轮的热处理一般就是用适量的氰化钾配制淬火液进行热处理。

黄金被掺杂了其他金属。

根据查询百年福牌得知，黄金加工后变硬是因为黄金被掺杂了其他金属，一般是铜的合成金。这种合成金叫做硬黄金，由含量9999的黄金电铸而成，通过特殊技术提高黄金硬度，解决了黄金因其软的特性而导致设计上的局限性，并显著提高了首饰外表的表现细腻性1。