和田玉摆件的寓义是什么？

　　中国的玉文化源远流长，距今已有万余年。特别是近年来人们物质生活的日渐富裕，使得收藏玉成为一种热潮。玉的品种颇多，其中和田玉在中国玉器中有着举足轻重的地位。而和田玉也常常做成各种摆件，祈愿招来好运。

那么和田玉摆件在 风水摆件 里有什么寓意呢？具体的请看下文。

　　春元宝：春钱。

　缠枝莲：寓意富贵。

　长命锁：祝愿孩子平安，聪明伶俐；而翡翠玉锁更能体现这种美好的愿望。

　苍龙教子：一大一小两条龙或鲤鱼跳龙门、龙头鱼等皆为此意。

　常娥奔月：传说常娥偷吃灵药，飞向月宫变成蟾蜍。

　灯：前途光明。

　豆角：四季发财豆或四季平安豆；也称福豆、富贵豆。

　达摩：常有达摩渡江，达摩过海，达摩面壁等造型。达摩面壁九年修行，有“面壁九年成正果，风风火火渡江来”的说法。是中国禅宗的初祖。他是第一个到中国的印度传教者。

　大象：寓意吉祥或喜象。与瓶一起寓意吉祥平安；与如意一起叫吉祥如意；走象叫走向成功。

　豆、瓜：多子多孙多福气，富贵豆，发财瓜。

　洞天一品：太湖石造型。宋朝书法家米芾喜爱的一块太湖石名洞天一品。寓意书香门第，品性高远。

　大古钱，壁：赚不停。

　东方朔偷桃：东方朔寿命达一万多岁，寓意长寿，常作生日寄语。

　鹅：羲之爱鹅。王羲之是晋代书法家，从家鹅游水中悟出用笔之法，于是养成爱鹅之癖。

　佛：佛可保佑平安，寓意有福（佛）相伴。常取材于大肚弥勒佛造型，是解脱烦恼的化身。开口便笑，笑天下可笑之人，大肚能容，容天下难容之事。笑佛的宽容、大度、可促使自己平心静气，豁达心胸，静观世事起伏，笑看风起云涌，是解脱烦恼的化身。

　凤：祥瑞的化身，与太阳梧桐一起寓意丹凤朝阳。百鸟之首，象征美好和平，被作为皇室最高女性的代表，与龙相配，是吉祥喜庆的象征。

　凤梨：旺来

　风筝：寓意青云直上或春风得意。

　佛手：福寿之意，横财到手，掌上明珠，也叫招财手。

　帆船：佩带翡翠玉船，意喻事业一帆风顺，顺顺利利，能得大利。

1什么是“玉”古书《说文解字》中有这样的描述:“玉为石之美”，意思是美丽的石头一般可以称为玉。根据珠宝理论和东方传统文献，“玉”是广义的，包括和田玉、祖母绿、翡翠、独山玉、玛瑙、绿松石、应时、寿山石、鸡血石等。二、什么是“玉”翡翠是众多翡翠中的特定品种，是以硬玉为主的矿物集合体。祖母绿是由多种微细矿物组成的矿物集合体，以硬玉为主。其主要组成矿物为硬玉，次生矿物为绿辉石、方钠石、钠长石、角闪石、透闪石、透辉石、霓石、霓石、沸石、铬铁矿、磁铁矿、赤铁矿和褐铁矿，其中绿辉石在某些情况下会成为主要组成矿物。这里的翡翠，顺便说一下，不是指翡翠的硬度，而是翡翠这个名字是日本从英文翻译过来的，然后直接翻译成中文第三，翡翠和玉石的概念差异可以说，玉的确是玉，但玉不一定是玉。说到玉，大家的第一反应都是玉，可见几百年来人们对它的喜爱与日俱增，已经潜移默化地等同于玉了。翡翠作为默认的玉中之王，是国际公认的最具珠宝等级的玉石，具有许多其他玉石品种无法比拟的特点和优势。具体来说，翡翠有六大显著特征:颜色丰富、物理性质稳定、光泽强、折射率高、比重大、硬度大。此外，宝石级翡翠只产于缅甸特定矿脉，产地的独特性也决定了其高贵的品质——“物以稀为贵”。第四，翡翠和玉石的价格差异综合来看，翡翠的价格是所有翡翠中最高的。有时候满满一玻璃杯的绿色翡翠手镯能达到近千万元，有时候翡翠项链甚至达到上亿元。18亿元翡翠项链整体价格第二高的是和田玉。除了一般品质的和田玉，优质和田玉的价格也可以和中上品翡翠相媲美。和田玉因为原料体积小，不适合做成玉镯，所以一个真正达到羊脂玉的和田玉手镯价格接近百万元。当然，谈价格不讲质量都是耍流氓。。并不是所有的翡翠都有最高的价格，但一些质量不好的翡翠价格只有几十元，比常见的玛瑙还低。在各种玉石中，有可能某一种低档玉石的价格比其他种高档玉石的价格高，所以真实的价格需要和具体的实物进行对比，才能得到准确的对比。5玉还是玉？这个问题就像在问“红宝石好还是宝石好？”也是这个道理。同理，你问“玉好还是和田玉好？”没办法比较。不看质量，所有的比较都不成立。一块豆栽玉和一块和田羊脂白玉相比怎么样？你可以选择你喜欢的，而不用讨论商品的价值。毕竟“一千块钱买不到一颗善良的心。”六、普通翡翠和祖母绿的区别注:以下所有区分翡翠和硬玉的方法仅供参考，不能100%区分。需要确定哪种玉可以通过正规的珠宝鉴定机构进行鉴定。1翡翠和软玉的区别祖母绿也叫“硬玉”，和田玉也叫“软玉”。其实“软玉”和“翡翠”都是前人的习惯称呼，只是一个习惯性的称呼。并不是说软玉容易碎，翡翠坚固不易碎。因为软玉的硬度是60~65，翡翠(硬玉)的硬度是65~7，所以两者结构相同，都是纤维交织结构，是最致密最稳定的结构。软玉按其颜色可分为几个重要品种:白玉、青玉、碧玉、墨玉、黄玉、糖玉等。和田玉籽料硬玉(1)光泽是翡翠和软玉最大的区别之一。稍微有点经验的人都可以通过反射光来判断软玉和翡翠。软玉表面呈现出强弱不一致的油脂光泽，柔软温润，所以人们把它理解为温润玉。翡翠的反光光泽呈现刚性玻璃光泽。(2)物理性质:软玉的硬度(65)、比重(290)、折射率(162)低于翡翠(7/333/166)。2翡翠和马来玉的区别。市场上经常听到“马来玉”的说法。事实上，所谓的马来玉并不是天然的未经处理的玉石，而是人工染色的石英岩。起初，那些唯利是图的商人给这种染色的石英岩起了一个欺骗了中国人多年的名字:“马来玉”。识别马来玉的方法很简单:(1)颜色。马来玉的颜色大部分是绿色，它最大的特点是里面的绿色在透光下呈渔网状，绿色有规律地排列成像小鱼卵一样的小颗粒。在正常观察下，马来西亚翡翠的颜色比优质绿色翡翠的颜色要亮，绿色分布非常均匀。如下图所示:(翡翠的颜色不会有这样的形状分布)。的严透射光下马来玉的颜色特性(2)凹弧面。马来玉的环面底部很容易凹陷，但翡翠没有同样的现象。(3)比重。马来西亚玉的比重和折射率比翡翠低。有一点经验的人可以通过用手称重或看反射来区分翡翠和马来玉。3翡翠和澳洲玉(绿玉髓)的区别澳门玉是产于澳大利亚的一种玉髓，又称南阳玉。其颜色与翡翠有些相似，但其颜色特征和分布与翡翠有本质区别:绿玉髓(1)矿物质。澳洲玉主要由隐晶二氧化硅组成，矿物学上称为玉髓。翡翠的主要成分是柱状或纤维状翡翠。在放大镜下，可以看到翡翠特有的“祖母绿”。(2)色彩。澳洲翡翠的颜色要么很均匀，要么有明显的平行色带，多为苹果绿，看起来像塑料。翡翠的颜色和色调会发生深度变化，除了部分颜色均匀的翡翠，大部分都能看到翡翠的“色根”。(3)硬玉的硬度低于澳洲玉，但比重和折射率高于澳洲玉。4水沫(钠长石玉)和翡翠的区别。水泡沫是以钠长石为主的矿物组合，部分水泡沫类似于硬玉。比如透明或半透明的水沫，和一些翡翠在种植水上面是类似的，但是本质上还是有很大的区别。绿豆水磨子豆角(1)构图。水泡沫的主要矿物是钠长石，其矿物晶体呈颗粒状。断口结构与普通石英岩相似，因此不显示独特的“祖母绿”性质。(2)光泽。由于水泡沫的密度和本身的晶体结构较差，水泡沫的反射光泽较弱，玻璃光泽有一些凝胶状的光泽。而翡翠是玻璃质的。(3)色彩。水泡也有各种颜色，但色调较弱，达不到翡翠的最佳颜色。(4)硬度。水沫的硬度比玉石低，所以经常被其他物体划伤。5翡翠和祖母绿的区别。岫岩玉是一种土生玉，因产于辽宁省鞍山市岫岩满族自治县而得名。它是中国四大名玉之一。秀域饰品(1)试试硬度。岫玉的硬度明显低于翡翠。用尖锐的物体雕刻秀玉表面可以产生划痕，而翡翠不会受到损伤。(2)看光泽。岫玉有明显的油脂光泽或蜡膜光泽，而翡翠呈玻璃光泽。(3)比重。同体积的岫玉和翡翠，岫玉比翡翠略轻。

玉器豆子意思为豆型的玉器。

豆型的玉器寓意比较好也比较常见。下豆角在民间俗称豆荚或是福豆，是雕刻师对植物豆角的一种写实雕刻，可分为两个豆子的豆角、三个豆子的豆角。以三个豆子的豆角居多，可用于直接佩戴或镶嵌后再佩戴。两个豆子的豆角较少，大多用于镶嵌后再佩戴。

豆角在中国文化中是非常吉祥的，是多子多福的象征。我们把豆型玉器送给别人也是一种真挚的祝福。玉豆角是非常适合送给女性的，尤其是刚刚结婚的女性，寓意希望她们早生贵子。

又因为“豆”和“豆蔻年华”巧妙的相契合，可谓偶然天成，有着风华正茂，朝气蓬勃之意。饱含着社会对年轻男女的殷切希望，是父母对儿女的期盼，所以父母可送子女和田玉豆角，以示望子成龙、望女成凤之意。

豆角以其圆润饱满的形状一方面象征着幸福满满和果实累累的意思，另一方面，饱满又意味着成熟收获、学业有成，可将和田玉豆角送给莘莘学子祝他们学业有成。

扩展资料：

玉种：

1、冰种：顾名思义,如冰般质感,棉少,通透,水头足,仅次于玻璃种，

2、豆种：其大多呈短柱状，恰似一粒一粒的豆子排列在玉石内部，仅凭肉眼就能够看出这些晶体的分界面。因其晶粒粗糙，故玉件的外表也难免粗糙，其光泽、透明度往往不佳，通常被玉石界称为“水干”。

一些带有青色者，被称为“豆青”或“淡豆”，带有绿色者，被称为“豆绿”。豆种玉石极为普通，质量较差，属于低档玉种。豆种又可以粗粗分为粗豆种，细豆种，粗豆种粗糙，石性很重，看似玉石中如豆般颗粒，不细腻，细豆种比粗豆种略好，不如粗豆种般粗糙，但还有豆状颗粒。

3、糯种：糯指的是的玉石细腻度，玉石质地细密即种较老或很老，质地晶体粗松，就叫嫩。糯种一般不通透，底子不细腻，玉石中有石性。

-玉器

绿豆的功效与作用禁忌有哪些

绿豆的功效与作用禁忌有哪些，绿豆是我们常见的谷类食物，一般在米粮店或者在超市都是有的卖的，绿豆的功效与作用禁忌有很多的，我和大家一起来看看绿豆的功效与作用禁忌有哪些。

绿豆的功效与作用禁忌有哪些1

绿豆(Phaseolusradiatus)，为豆科一年生草本植物绿豆成熟的种子。又名青豆子、植豆、交豆、青小豆、吉豆等。从外观上分为：明绿豆、毛绿豆和统绿豆；从收割方式可分为：刈绿豆和摘绿豆；从粒型上可分为大绿豆和小绿豆；明绿豆、毛绿豆、统绿豆属小豆型，刈绿豆的范畴；大绿豆因千粒重比小绿豆千粒重高出60%左右，属摘绿豆的范畴。河北宣化的鹦哥绿豆即属摘绿豆，颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性大，主要用于出口。

我国栽培绿豆历史较久，6世纪贾思勰《齐民要术》已有记述，大面积推广种植最晚于宋代。现全国各地均有栽培，由于生长适宜，东北、华北种植多。

生物成分

据测定，100克绿豆，含蛋白质22克，脂肪0、8克，碳水化合物57、2克及微量元素钾、钠、钙、铁、锌、磷、硒。其蛋白质主要是球蛋白类，脂肪中主要含有磷脂胆碱等物质，磷脂成分中主要包括磷脂胆碱、磷脂酸乙醇胺、磷脂酸肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酸丝氨酸、磷脂酸等。此外，绿豆中还含有胡萝卜素、维生素B2、E、视黄醇当量、尼克酸、硫胺素。

作用功效

1、性味归经

绿豆，性凉，味甘，无毒；归心、胃经。

2、医学经典

《开宝本草》：“清热解毒，消暑利水。”

3、中医辨证

绿豆，有消暑热、静烦热、润燥热、解毒热，对暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈疖、解热药毒等症食疗促康复效果佳。

4、现代研究

绿豆除了有清心安神、治虚烦、改善失眠多梦及精神恍惚等功效外，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防治心血管病变。绿豆含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每天进食50克绿豆、血清胆固醇下降率达70%。绿豆常被用来解毒，如酒精中毒、药物中毒、食物中毒等。其中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性。使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效、从而可以防治冠心病。药理分析表明，绿豆有防止动脉粥样硬化症，还能使已升高的血脂迅速下降。其提取液有明显的解毒保肝作用。此外，绿豆皮对葡萄球菌有较好的抑制作用，绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用。能抗感染，清热解毒，据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等反应性疾病。

食用注意与禁忌人群

(1)服温热药物时不宜食用。绿豆寒凉清热，食用可降低温热类中药的治疗效果，故服温热药时不宜食用。

(2)服用四环素类药物时不宜食用。服用四环素类药物时不应进食含钙多的'食物，因食物中的钙能和四环素类药物形成不溶性络合物，既影响药物灭菌作用，还会破坏食物的营养，绿豆为含钙多的食物，故不宜食用。

(3)服西咪替丁、甲硝唑、红霉素时不宜食用。服西咪替丁等时不宜食用含钙离子多的食物。绿豆含钙离子较多，服用西咪替丁时食用，能延缓或减少药物的吸收。

(4)服用铁制剂时不宜食用。食物中的磷元素能和铁制剂结合形成不溶性的复合体，降低铁剂的吸收，绿豆中含有丰富的磷元素，故服铁剂时不宜食用。

(5)煮食时不宜加碱。煮食时加碱可破坏绿豆中所含的维生素等营养成分，使营养价值降低，故煮食时不宜放碱。

(6)老人、病后体虚者不宜多食。绿豆甘寒养阴清热，热病后气阴两伤，适量食用有益于康复，多食则伤阳伐气，反影响健康，其他疾病后及老人体质较差者，更不宜多食。

(7)如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

(8)绿豆忌与鲤鱼同食。

传说故事

宋真宗引种绿豆

相传，绿豆大面积推广种植，造福于民，始于宋代。宋真宗十分重视农业、听说印度的绿豆籽粒大、色泽油亮、绿色鲜艳、沙性好、口感美，于是派特使携带了五石合浦珍珠和新疆和田玉五车去印度，只从印度换得绿豆种二斗，种于皇家后苑，连续繁殖五代后赐给农家种植。从此以后，绿豆在中华大地广泛种植开来。

绿豆的功效与作用禁忌有哪些2

基本概述

药名：绿豆

别名：青小豆、植豆、文豆

性味：甘、寒

归经：心经、胃经

功效：清热、消暑、利水、解毒

主治：暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒

用法用量：内服：煎汤，15--30g，大剂量可用120g；研末；或生研绞汁。外用：适量，研末调敷。

药材基源：绿豆为豆科草本植物绿豆的成熟种子。

功效作用

1、绿豆治痰喘及齁HA。《本草述》

2、绿豆治小便不通，淋沥：青小豆半升，冬麻子三合(捣碎，以水二升淘，绞取汁)，陈橘皮一合(末)。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令熟食之。(《圣惠方》)

3、绿豆治赤痢经年不愈：绿豆角蒸熟，随意食之。(《普济方》)

4、绿豆益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。《日华子本草》

5、绿豆清火清痰，疗痈肿痘烂。《会约医镜》

6、绿豆治金石丹火药毒，并酒毒、烟毒、煤毒为病：绿豆一升，生捣末，豆腐浆二碗，调服。一时无豆腐浆，用糯米泔顿温亦可。(《本草汇言》)

7、绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切无不用此奏效。《本草求真》

8、绿豆解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。(《遵生八笺》绿豆汤)

9、绿豆明目。解附子、砒石、诸石药毒。《本经逢原》

10、绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。并可解金石、砒霜、草木一切诸毒。《本草纲目》

11、绿豆解乌头毒：绿豆四两，生甘草二两，煎服。(《上海常用中草药》)

12、绿豆，消肿治痘之功虽同赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。但以作凉粉，造豆酒，或偏于冷，或偏于热，能致人病，皆人所为，非豆之咎也。豆粉须以绿色黏腻者为真，外科治痈疽，有内托护心散，极言其效，丹溪朱氏，有论发挥。绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。按《夷坚志》云，有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流，急求绿豆、黑豆各数合，嚼食，并煎汤饮之，乃解也。《纲目》

13、绿豆解附子、巴豆毒，可用绿豆四两、生甘草二两，煎汁候冷，频频饮服。

14、绿豆治痘毒，利肿胀。《纲目》

15、绿豆清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。《本草汇言》

16、绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，亦煮食，消肿下气，压热解毒。《开宝本草》

17、绿豆治痈疽：赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末，未发起，姜汁和井华水调敷；已发起，蜜水调敷。(《普济方》)

18、绿豆治小儿遍身火丹并赤游肿：绿豆、大黄。为末，薄荷蜜水调涂。(《普济方》)

19、绿豆治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。(孙思邈)

20、绿豆研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。(孟诜)

21、绿豆治十种水气：绿豆二台半，大附子一只(去皮、脐，切作两片)。水三碗，煮熟，空心卧时食豆，次日将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食，第三日别以绿豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水从小便下，肿自消，未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。(《朱氏集验医方》)

22、绿豆，甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹，以胃主肌肉，热极生风故也，解阳明之热，则风疹自除。胀满者，湿热侵于脾胃也，热气奔豚看，湿热客于肾经也，除湿则肿消，压热则气下，益脾胃而肾邪亦自平也。《本草经疏》

23、绿豆治消渴，小便如常：绿豆二升，净淘，用水—斗，煮烂研细，澄滤取计，早晚食前各服一小盏。(《圣济总录》绿豆汁)

24、绿豆主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。《开宝本草》

食用方法

1、绿豆百合粥

材料：绿豆100克、干百合20克、大米10克、冰糖20克

做法：

1、把绿豆洗净去杂质，百合洗净掰瓣，大米淘洗干净，冰糖打碎；

2、把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；

3、加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。

功效：清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

2、海带绿豆粥

材料：海带30克、绿豆30克、白糖适量、粳米100克。

做法：

1、先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天；

2、粳米淘洗干净，共煮为粥，将熟时加入白糖调味即成。

功效：有清热解毒，降火消暑的功效。

3、薄荷绿豆汤

材料：绿豆300克、薄荷5克、白砂糖100克

做法：

1、绿豆放入清水500克煮好。

2、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

功效：薄荷绿豆汤清凉祛火，解暑醒神、清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。

4、绿豆蜂蜜粥

材料：绿豆60克、蜂蜜50克、大米100克。

制法：

1、将绿豆、大米去杂，洗净，备用。

2、锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，熟后调入蜂蜜即成。

用法：每日2次，连服15-20天。

功效：绿豆性凉，味甘，有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。

适应症：慢性肾炎及尿毒症。

用药禁忌

1、脾胃虚寒滑泄者忌绿豆。《本草经疏》

2、绿豆忌用铁锅煮。

3、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食绿豆。

绿豆的功效与作用禁忌有哪些3

绿豆的功效与作用

一、清热解毒功效

绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，夏天食用绿豆汤解暑效果非常好。

二、护肾的功能

食用绿豆能减少蛋白分解，保护肝肾。

三、降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，所以对于高血脂患者可以食用绿豆来调理。

四、抗过敏作用

绿豆可以抑制荨麻疹等疾病，具有抗过敏的功能。

五、抑菌功能

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

绿豆的营养价值

绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的23倍，小米的27倍，玉米面的三倍，大米的32倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。

绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。

绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的175倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆不能和什么一起吃

不可与中药一起食用

1、绿豆特有的蛋白会与中药里的一些成分发生反应，使中药的药效降低，对病情的恢复不利。

不可与西红柿一起食用

2、西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜，可是如果与绿豆同时使用，会使我们的元气有所损伤。

不可与狗肉一起食用

3、狗肉如果与绿豆一起食用，会造成胃胀、呕吐、中毒等现象，使用过多，可能会导致胀破肚皮，应立马送至医院急救。轻度时，2~3棵空心菜会对症状有所缓解。

不可与鲤鱼、榧子一起食用

4、绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应，食用过多，可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用，会造成生风动疾等症状。

5、绿豆性寒凉，有四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人，不宜频繁的食用绿豆。以免加重症状，或引发别的疾病。

老人、儿童及体质虚弱者不宜食用

6、这类人的肠胃消化功能比较差，不容易在短时间内消化绿豆的蛋白，会因消化不良造成腹泻。 正服用各类药物的人不宜食用 7 绿豆有解毒的作用，其中的解毒成分会与药物中的相关成分发生反应，降低药物的效果。

结语：通过以上介绍，大家对绿豆的相关知识是否有了更多的了解了呢绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、保护肾脏等作用。所以常吃绿豆对身体是有好处的，以上我还介绍了绿豆的食用禁忌大家可要牢记哦。

翡翠和玉石相比，当然翡翠的价值比玉石的价值要更高一些！因为翡翠也是属于玉石中的一种，它是所有玉石中价值最高的一种玉石！品质好的翡翠，价值能高达千万！翡翠表面的光泽一般为玻璃光泽或油脂光泽，质地多呈半透明状态，少数为透明状态！而玉石表面的光泽一般为油脂光泽或蜡质光泽！