金盏花的功效与作用

金盏菊又名金盏花，为菊科金盏菊属植物，金盏花古代西方作药用或染料，也作化妆品或食用，叶和花瓣可食用，作菜肴的装饰。原产于南欧。具有药用价值消炎抗菌、清热降火、治青春痘，痤疮，下面我们来详细的介绍下金盏花的功效与作用。

金盏花的功效与作用

金盏花的功效：

成分：金盏花含胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等元素，是一种富含营养的花。

性味：味苦、辛、咸、微温。

归经：归肺、胃、大肠经。

功效：金盏花的花、叶有消炎、抗菌作用，根能行气活血，花可凉血、止血，金盏花的美容功效也不可忽视，对干燥的肌肤，有高度的滋润效果。

金盏花的作用：

1、降血脂作用：金盏菊中的皂甙可降低实验性高脂血症大鼠的血清胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、总脂质和三酸甘油，对肝脏总脂质、胆固醇和三酸甘油也有降低作用。

2、 作用：金盏菊中的多糖成分有较强的免疫 作用。

3、镇静作用：金盏菊花提取物对中枢神经系统有镇静作用，可降低反射兴奋性；静脉注射可降低血压，增强心脏活动，增大心跳振幅，减慢心率。

4、药用作用：能促进胆汁分泌，加速创伤愈合。欧洲民间有内服金盏菊花治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎、肝胆疾患等的习俗。

若用于消化道癌肿可减轻中毒症状、改善食欲、睡眠等，亦有用于月经不调者。

5、茶用：金盏花适合单泡，或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡，焖约3～5分钟即可，金**的茶映衬著漂浮的金黄花瓣，

清香嫋嫋，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。

6、柔发：头发干枯、发黄别着急，这金盏花也能帮你搞定这个问题。把金盏花加洗头水一起洗头，长期坚持，头发会变得更加柔顺。

7、消炎：而在欧洲民间，金盏花外用于皮肤、粘膜的各种炎症，还能治疗很多种病症。

8、美容：金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

金盏花的食用方法

我们对金盏花的功效与作用有了一定的了解，下面我们就来看看金盏花的食用方法吧。最常见最简单的是泡茶法。将一大匙的干燥金盏菊花瓣放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖大约3-5分钟即可，金**的花茶映衬著漂浮的金**的花瓣，清香嫋嫋，饮用时味微苦，你可加适当的蜂蜜来调味。

是药三分毒，建议，轻微感冒时，不妨饮用金盏花茶，它有助于退烧，而且清凉降火气。还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。除此以外，金盏花茶还能促进血液回圈，

缓解酒精中毒，故有保肝补肝的功效。

做法

1炒锅放少许油把腰果炒香，跟大宝聊了两句，有几颗就有些糊了，切记做饭时不能谈情说爱哈，请忽略那几粒糊的，腰果炒好后，放碗里放凉备用。

2用平底锅摊上蛋皮，因是第一次要弄锅那么大的蛋皮，太专注以至忘了拍一步。

3另用炒腰果剩的少许油烧热，倒入虾仁炒至变色，再全入胡萝卜粒，玉米粒，西芹粒翻炒几下，放适量盐，鸡粉调味关火，西芹最后放，别炒过了不脆。

4此时炉火已关了，再把放凉后的腰果（放凉后才香脆）倒入拌匀即可。

5用蛋皮包住炒好的菜粒，收口处用牙莶固定，翻过来，口朝下，底朝上，在顶部划十字口，

看金盏菊干花颜色首先是看花体的颜色，金盏菊和普通的菊花茶不一样，它的颜色更为金黄艳丽，目前市面上的金盏菊颜色分两种，一种是橘**，另一种呈黄白色，这两种都是正常的颜，但是，如果发现金盏菊的颜色特别鲜艳，颜色更为饱满，有些微呈褐色，那可能是硫磺熏过的。

1、金盏花爽肤水能帮助舒缓肌肤、调理肌肤油脂分泌，原本油光满面的皮肤，使用后也能减少油脂分泌。

2、金盏花爽肤水中含有丰富维生素a这种物质能尽快被人类皮肤细胞吸收和利用，它不但能提高人类皮肤的光泽度，还能提高皮肤韧性和弹性，能阻止皱纹生成。

3、含有的天然活性成分和维生素c以及维生素a被皮肤吸收以后，能让人们皮肤上出现的色斑慢慢淡化，也能阻止新的色斑生成。

4、金盏花水比较温和，是植物萃取的精华而且不含酒精，控油的效果是不错的。完全萃取金盏花卉精华，有收紧皮肤的效果，也能改善皮肤过敏现象。适合所有肤质，尤其能够有效收缩毛孔。它温和滋润，含有收缩毛孔的牛蒡萃取物，毛孔会渐渐缩小。