在老凤祥买的金首饰可以再折合人民币吗

可以再折合人民币。
所谓的一口价黄金是指这个黄金制品不是按照克数来售卖的，是按个数买的，所以这样的黄金不具有保值的价值，如果再想要在老凤祥这样的金店出售的话是可以的，因为确实是黄金不假，但是只能按照实际的克数卖出，基本上是不能卖出成本费的，就算赔钱罢了。