炒黄金技巧：个人怎么炒黄金

随着炒黄金越来越受欢迎，越来越多的投资者转来投资黄金。现货黄金是保证金交易，盈利的机会越大，承担的风险越大，风险控制是现货黄金投资的重中之重。做好风险控制，进可攻，退可守，把风险控制到最低，便可在市场上勇往直前，下面是了解风险控制的四个手段。

1、现货黄金投资，建议不要持仓过夜，如果是特殊情况下，非要持仓过夜的话，那就一定要设置好止损、止盈价、避免造成悲惨后果。

2、现货黄金的交易时间段，现货原油交易剧烈时间段是一般在夏令时晚上8点半和冬令时晚上9点半的时候波动比较大，因为那个时间是美国的开市时间，交易是一天当中最活跃的时间大家可以密切这个两个时间段，控制好止损、止盈等相关操作。

3、炒黄金时，需要尤为注意的是，不要听风就是雨，往往很多现货原油投资者就是这样导致了在交易上做了错误的决定，我们正确的应该做到，不要相信直觉，多看经济类新闻不要随便听别人说什么自己多去看看市场上在发生着什么，根据市场动态再做下一步决定这样才能更加稳当的赚钱。

4、双向挂单，在数据出来前3分钟在现价3个点以上挂一个多单，在现价3个点以下挂一个空单，挂上去之前设好3个点的获利。（不同货币对设的点不同）有一单成交之后就删除另外一个没有成交的单。如果数据没那么大的影响力到不了3个点的获利怎么办那就在你感觉到上攻乏力的时候手动平仓。

黄金炒饭的做法：

主料：米饭2碗、鸡蛋2个、西兰花30克、葱白和蒜苗少许。

辅料：盐、咖喱粉、香油。

1、备好主材：米饭和鸡蛋。

2、米饭放入一个大盆里，将鸡蛋打入。

3、然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。

4、用剪刀剪些西兰花碎花，不用茎梗。

5、西兰花碎花用开水烫几分钟，变得更绿色就可将水淋干待用。

6、再切些葱白和蒜苗备用。

7、油锅烧热，倒入拌好蛋液的米饭和葱白翻炒。

8、当蛋液炒干，加盐调味。

9、喜欢吃咖喱，加些咖喱粉翻炒匀。

10、再加入西兰花碎翻炒匀。

11、最后将蒜苗叶下锅翻炒匀。

12、起锅前可以滴些香油，会更加香。

黄金炒饭的注意事项

1、在做黄金炒饭还可以加上生抽提鲜，老抽上色，口味更好，但是会稍微掩盖蛋的香味。同时也可以加入肉丁火腿等，只是加肉要提前炒到半熟，加入米饭之后加入。

2、这道菜的关键就是米饭不能湿，要颗粒分明的籼米，注意加入鸡蛋之后再用勺子搅拌，可以最好保持米粒完整性。