1、紫藤花的作用和功效:
紫藤花可提炼芳香油,并有解毒、止吐止泻等功效。紫藤皮则有杀虫、止痛、祛风通络等作用。
2、食用:
明代周王朱菊所著《解荒草》,称紫藤为“花椰菜”,是灾中救命的菜。在中国的河南、山东和河北省,紫藤经常被用来烹饪。北京的“紫玫瑰饼”和一些地方的“紫藤饼”、“紫藤粥”、“炒紫藤鱼”、“冷葛根”、“炒葛根”都是用紫藤花做的。
紫藤花的形态特征
落叶藤本植物。茎右旋,分枝粗壮,小枝白色具柔毛,背面秃;冬芽卵形。单叶羽状,长15-25厘米;托叶线形,早落;小叶3-6对,纸质,卵形椭圆形到卵状披针形,上部小叶较大,基部1对最小。
长5-8厘米,宽2-4厘米,先端渐尖至尾端,基部钝或楔形,或斜生,嫩叶两面被平毛覆盖,后无毛;叶柄3-4毫米,具柔毛;托叶有毛,长4-5毫米,宿存。
以上内容参考 -紫藤花
紫藤花可提炼芳香油,并有解毒、止吐泻等功效。紫藤的种子有小毒,含有氰化物,可治筋骨疼,还能防止酒腐变质。紫藤皮具有杀虫、止痛、祛风通络等功效,可治筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等。
别名藤萝
来源豆科紫藤属植物紫藤WisteriasinensisSweet,以茎皮、花及种子入药。夏秋采,分别晒干。
性味归经甘、苦,温。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒[A-2]。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。
功能主治止痛,杀虫。用于腹痛,蛲虫病。
用法用量5克。
考证出自《本草纲目拾遗》;《本草拾遗》:紫藤,花LU碎拭酒醋白腐坏;子作角,其中仁熬令香,著酒中令不败,酒败者用之亦正。四月生紫花可爱,人亦种之,江东呼为招豆藤,皮著树,从心重重有皮。
备注种子内含氰化合物,用量过大有中毒的可能,虽能治疗蛲虫病,但不宜久服。
摘录《全国中草药汇编》
花期仲春(即:二月)
把紫藤花当做下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,在斋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,抑或作为添加剂,制作紫萝饼、紫萝糕等风味面食。
在河南、山东、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的紫萝饼和一些地方的紫藤糕、紫藤粥及炸紫藤鱼、凉拌葛花、炒葛花菜等,都是加入了紫藤花做成的。
备注:紫藤蓝色白色的花朵非常美丽,它主要生长在美国南部和西南部地区,又名云豆树。它的全身都具有毒性,尽管有些报告说其花不带毒,但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明,一旦误食,会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
紫藤和鸡血手镯在多个方面存在明显的区别。
1 材质:紫藤是一种植物,而鸡血手镯是一种手工艺品,通常由动物血或天然宝石等材质制成。
2 外观:紫藤的茎是左旋的,枝较粗壮,表面有白色柔毛,后来会秃净。它的奇数羽状复叶长15-25厘米。而鸡血手镯的外观通常可以看到明显的血红色,可能还有其他的装饰性元素。
3 生长习性:紫藤在成年后,通常在每年的3月至5月盛开出美丽的紫色花朵。而鸡血手镯作为一种手工艺品,没有具体的生长习性。
4 稀有性:紫藤是常见的植物,较为常见。而鸡血手镯的数量可能会相对稀少,因为制作过程中需要消耗较多的时间和精力。
5 使用价值:紫藤具有观赏和绿化环境的作用,而鸡血手镯通常用于装饰或收藏。
总之,紫藤和鸡血手镯在材质、外观、生长习性、稀有性和使用价值等方面都有明显的区别。
1、紫藤花的功效与作用:紫藤花味甘,苦,性温,有小毒。紫藤的茎皮有止痛、祛风、通络、杀虫等功效,可用于腹痛、蛲虫病。紫藤的种子有小毒,可缓解筋骨疼痛,还可防止酒坏变质。紫藤花可用来提炼芳香油,并可止吐、解毒。以紫藤50克炒熟,泡烧酒一斤,每日早晚饮用25毫升,可缓解筋骨疼痛。
2、紫藤花的吃法:紫藤树皮中含黄酮类化合物,花中含挥发油。紫藤花可以蒸熟食用,也可以制成紫藤饼、紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤鱼、凉拌紫藤花等。但是须注意紫藤豆荚、种子和茎皮有毒,不可食用。
环保价值
紫藤对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性,对空气中的灰尘有吸附能力,在绿化中已得到广泛应用,尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用。它不仅可达到绿化、美化效果,同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用。
食用价值
在河南、山东、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
药用价值
紫藤以茎皮、花及种子入药。紫藤花可以提炼芳香油,并可以解毒、止吐泻。紫藤的种子有小毒,含有氰化物,可以治疗筋骨疼,还能防止酒腐变质。紫藤皮可以杀虫、止痛,可以治风痹痛、蛲虫病等。
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