奇楠沉香味道特征有哪些?

奇楠与沉香均产于同一种瑞香料的香树上，为什么生出高下不同的香材原因尚不清楚，一般认为是香树在结香过程中受到了虫蚁、蜂巢等刺激使结香成分变得更加复杂而生出棋楠，一场微妙的微生物变化。棋楠的形状亦如沉香，皆以不规则块状及片状为主，颜色较浅（紫棋楠、黑棋楠例外），香脂油腺呈清晰的直线状，木质较为柔软，用指甲按可出印痕，以小刀刮出圈状木屑，大多棋楠放入水中半浮半沉，只有少数是沉水的。奇楠的香气在常温下不用加热便可闻到浓郁的香味，棋楠香不能直接用火焚烧，以文火微微加热，则有浓郁高贵的香气，最神秘的是其香气变幻莫测，头香、本香、尾香各不相同，层次极为明显。这也是在网上到处了解沉香的知识！后来找到了香至尊以后，学到了很多沉香知识!想了解沉香知识，你可以去问问！

奇楠是沉香，奇楠是沉香中的顶级珍品，是非机缘而不可得之物。其油脂含量可达30% 以上，是普通沉香的油脂含量的三四倍以上。奇楠香质地柔软，比重也小，削之成卷、捏之成丸。

奇楠沉香分白奇楠、红奇楠、绿奇楠和黑奇楠，尤其白奇楠，更是珍品中的珍品。

奇楠的香气中带有明显的清凉，并能直达胸腹，经久不衰。与正常沉香相比，比如惠安系高等级沉香，也会带有凉意，但持久性不够，随发香的持续，常规沉香凉意会渐渐衰弱或时有时无，而奇楠则经久不衰，始终凉意盎然。越南高等级沉香中的清凉香味至多只能下到鼻腔后端，少有能直达咽部的，而奇楠中特有的凉意可以直接穿透鼻腔和咽部，一直通达胸腔最深处。这种感觉是非常震撼和奇诡的。奇楠中有特殊的药香气和苦味，甜味不是特别强烈。一般沉香主要以甜为主，特别是在隔火烘焙的方式下，经过一段时间加热，沉香中期的甜香味逐渐浓郁，而苦香气和药香气逐渐走淡，甚至没有。而奇楠则不同，其香气中的药香气和苦香气自始至终，恒久散发。因为有极强的凉意和苦味的中和，甜气也没有任何腻的感觉。其中奇楠独有的药香气为一种特殊的药香，与其他沉香中的药香截然不同，被许多行家称为“奇楠特征香味”，也是辨识奇楠的主要依据之一。以至于后来，当人们发现有部分沉香中有其他的特别好闻的药香且一下又找不到合适的词来形容时，也会夸赞其为“奇楠香”，但却不是真正的奇楠药香气。直接去‏香‏至‏尊问问就行了，是沉香行业知名品牌了！

真正的绿檀做的只有淡淡的闻起来很舒服的香味。

可以取下手链对它进行清理，或者用细沙对其进行稍稍的打磨，也可以购买同样的沉香粉末，和沉香手串一起放在密封容易中存放一段时间，以香养香，手串不佩戴时可以用丝绸包裹好，放于密封袋中，重新取出佩戴时香味即会恢复。

奇楠是沉香中的一个特殊品种，我们称之为“奇楠香”，它被认为沉香中的上品，是因多种微生物和昆虫侵蚀后，所产生的沉香，并伴有香气的变化，奇楠香的成因和普通沉香的成因略有不同，故两者在形貌特征上有很多差异。1普通沉香是沉香树受外伤后感染微生物和树脂两者作用而结出的香料，其硬度大，气味小，在火烧情况下才能散发出香味。而奇楠香是在普通沉香形成的两个条件之上， 又混入了天然石蜜，三者的共同作用所结成的香料，其硬度因蜜而软，可以揉捻成团成粒，其香味因蜜而甜而大，不用燃烧也能散发出浓浓的香甜气味；2在显微镜下，普通沉香的油脂腺是聚集在一起，而奇楠香的油脂腺则历历分明；3 奇楠香不如沉香的密度大，上等沉香入水能沉，而很多上等的奇楠则是半浮半沉； 4多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠香不燃时也能发出清凉、香甜的气味； 在点燃时，沉香的气味很稳定，而奇楠的头香、本香、尾香会有较为明显的变化； 5奇楠香质地黏软，尝之，味道微苦、麻、有回甘、满口生津，奇楠香的产量比沉香更少，在宋代的时候，奇楠就已经是一片万金了（尤指海南的沉香）。目前海南已经有一家大观沉香的在人工大面积种植奇楠沉香了。预计几年后会有更多的人用上奇楠沉香。

奇楠与沉香的区别：

一、奇楠燃烧后的香味浓郁，即使不燃烧它的味道也具有清香，入鼻后是不仅香并且有软、麻、凉等特点，它的油脂含量也更高于沉香。

二、沉香的等级要比奇楠低。不同沉香的等级根据它的香味不同而区分，但是所有的等级都比不上奇楠。沉香本身的香味微弱，只有在燃烧时才会出现醇厚的香味，并且持久。但是奇楠的香味在头香和尾香时会淡，在本香又恢复至其本来的香味。

三、奇楠和沉香的生产区域不同，奇楠更加难能可贵，生产量极小。

一、贯穿始末的凉味、苦味与药香

奇楠的香气中带有明显的清凉，这种凉意上直通百会，下直达胸腹深处，令身心震撼，且经久不衰。

奇楠中有一种特殊的药香与苦味，让它所包含的甜味不像一般沉香所散发的香甜那么突出，正是在药香、苦味与凉意的交融下，奇楠的甜气没有任何烦腻感，而是恰到好处，带来通体舒适。

奇楠到底是什么味道？ - 奇楠沉香

二、浓而不乱，细而不断，变幻万千

奇楠的香气清扬幽雅，带着山野的空灵，明朗而飘逸。奇楠香没有沉香浓烈的热情，却有如涓涓溪水，连绵不绝，而且始终保持着清晰明了，在不断变幻的气韵中，浓时也不会混乱。

三、香溶于水

用奇楠泡水就会发现与沉香极大的不同，奇楠的香气及易在水中溶解，所以香饮的味道更显醇美馨浓。

奇楠到底是什么味道？ - 奇楠沉香

一般沉香中含有的水溶性有机物很少，想要香饮口感浓郁就要放入沸水熬煮，所以用沉香泡水可以反复使用。而奇楠则不同，用普通泡茶的水温直接冲泡奇楠，最多一分钟，水中就融入了奇楠特有的味道。取出晾干，再次称重就会发现奇楠失重不少。

奇楠之所以珍贵，首先在于它迷人的香气，被称为“世界中最好的香”。在香的领域里，香木的品质，取决于香气的变化。只要你闻过，就绝难忘记这人世间绝妙的好味道，从古至今，有无数人为之着迷。

奇楠和沉香区别：外观不同，构成不同，味道不同。

1、外观不同：外观不同时奇楠和沉香主要的区别之一，奇楠一般呈块状，片状较少，表面看起来比较干涩，但是切开有丰富的油脂。而普通的沉香外观明亮，像是涂满了油脂。

2、构成不同：此外奇楠和沉香的构成也有所区别，奇楠的构成非常复杂，需要经过真菌寄生、虫蚁刺激或土壤发酵而成。沉香需要经受外部伤害、真菌寄生等一系列过程。

3、味道不同：从奇楠和沉香的香味来看，奇楠散发出的香味会非常醇重，而普通的沉香香味稳定，在品香过程中会出现浓淡的变化。

奇楠简介

奇楠，是沉香的中的一种，即伽南香，沉香的别名。清代查慎行 《与陈漳浦莘学话旧》诗：“山租输海贝，市舶贱迦楠。”是极品沉香中的极品，古代称为琼脂，比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中，只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠，极其珍贵。

“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽楠”、“棋楠”等名称。 奇楠是由沉香升华质变而成，但需要极其苛刻的特殊条件，奇楠属于沉香，但一块沉香里却未必有奇楠。