看核桃能不能盘红，除了核桃的品种之外，还有就是核桃的皮质，成熟度等，一般品种，白狮子、苹果园狮子头、盘山公子帽等品种都是比较爱红的，而相反，老树南将石之类的核桃，2年也不见得可以盘红，另外，核桃一定要在白露前后下树，成熟度才比较好，基本上八月下旬到九月上旬下树比较合适，像一些老品种，比如说老树南将石，基本上都是9月中旬才下树，现在的核商为了快速获取回报，核桃7月中旬就有下树的了，比正常早下树一个月，皮质还欠缺，当然不行了。此外就是核桃的皮质，是否发糠，通过核桃的重量、手感等可以感觉到，手感重的核桃一般皮质较好（有特殊情况，不能一概而论），也就是所谓的打手。还有就是盘玩的人，体质不一样，对核桃上色有一定的影响，有的人汗手，盘核桃上色比较快，还有就是脂肪比较多的胖人，盘核桃比干手的瘦子盘上色要快很多。刚盘了2个月的核桃基本不会上多少颜色，核桃品种不一样上色的过程不一样，一般是上手核桃本色，逐渐变成棕**，然后深棕色，然后是红色，最重是紫红色，怎么也要1年才能算是有些成效，核桃盘出来要所谓的三进三出，基本上用5年的时间盘好一对核桃就不错了。此外，光线的不同，对咱们看到的核桃的颜色也有影响，所谓的白平衡，早晨看、在阳光下看，在日光灯下看，核桃的颜色是不一样的，最好的时间就是现在晚上5点多到6点的时候，在室外观看核桃，颜色一般是偏向红色的，就算刚盘了2个月，也应该有微微泛红的感觉。
苹果园 这是近些年发现的新品种，皮质好 上色快，缺点就是比较轻 不压手
一对核桃 如果你能坚持每天都能盘玩超过1小时 估计三到五年能盘出来，如果想玩的玉化 那肯定得5年以上
回答不容易,希望能帮到您,满意请帮忙采纳一下，谢谢 !
文玩核桃白狮子头特点 文玩核桃白狮子头怎么盘？
您好！老云精品文玩核桃帮您回答关于文玩核桃的问题。
特点：
白狮子头的尖中间有条缝。 “白狮子头”的特点是：矮桩（这也是它最突出的）；大纹，稍密。 纹路适中，并不是很深，但纹路粗壮。底大，较平。边宽，长脐。纹路、宽边、矮桩、上色快是它最大的优点。缺点是整树的核桃周正的不多，有的树母本差，纹路变浅，易出现黄边与黄边。鉴别“白狮子头”的方法是：白狮子头的尖中间有条缝。 核桃作为自然生长之物，自然会有缺陷的，除了大多数核桃会有的缺陷外（比如阴皮、虫眼、歪瓜裂枣），整体上大多具备如下缺点：核桃区域性大多出现小面积的黄（黄尖、黄筋、黄边）；因为不只一棵树，同是白狮子头，皮质、皮色会有很大的差距，有的纹路精美，有的几乎就没有纹路。 所以现在许多玩家都有心气儿，在08年收对不错的白狮子头核桃。如果08年没有其更出色的核桃带有一定产量的出现，如果08年白狮子头核桃的品质不出现大幅的下降，其中的精品，价格将非常昂贵。
盘玩方法：
用猪鬃刷子刷，三分揉，七分刷，盘核桃时手必须干净，千万不要抹擦手油护手霜类，核桃也不要上油；一个月后会有明显效果！
——文玩核桃专家老云敬上
2016年6月5日中午17:53分于家中
白狮子头核桃怎样盘玩
有文武玩两种方法。文玩是两个核桃不碰到一起。用手上汗和油滋养。武玩是两个核桃相互摩擦
文玩核桃白狮子头是什么？
楼上装B的，真想一板砖拍死。不懂不要在这里献丑。
文玩核桃是野生核桃，一对在手里把玩的，白狮子头是文玩核桃中的一个品种，白狮子头”是近两年市场上新出现的核桃品种，这种狮子头的产地是河北省张坊县的虎过庄、南安庄、西安庄等村。这个品种最早03年就开始嫁接，次年成活，05年基本出果，06年产量不高。到了07年，所有白狮子头加起来，有1000来个。一共有十几棵树名字时起初核桃没有长熟，包开锭皮后，核桃皮色非常白，外形一看就知道时狮子头，所以树农起名“白狮子头”。头几年也有产量，但时数量非常少，大多数玩家很少能见到，所以不为人知。当然，要不是有网路，白狮子头核桃在07年仍然不会为大多数玩家知道的。
矮桩狮子头核桃和白狮子头有什么区别怎么区分请详解
两个品种不一样白狮子头
白狮子头产于河北涞水，憨名称是由当年核农嫁接后，剥皮后发现核桃皮质发白，故名白狮子，白狮子属于嫁接较成功的狮子头，其外形端庄稳重，边厚尖小（小攒尖），肚子饱满，底座大而端正，纹路较秀气，皮质超好，上手易红，美中不足是其核桃黄尖黄边较多矮桩狮子头是天津蓟县产的狮子头当然还有很多的地方的，尖圆美，就是高相对于平常的狮子头要小得多
盘了一星期的白狮子头核桃，请高人指点，效果如何？ 5分
才一星期就不要拿出来嘚瑟了
想问下这对核桃品种是啥？是白狮子头么？价格大概多少？
肯定不是白狮子头 ，白狮子头是十字尖。你这对核桃由于拍照角度不好 我太确定具体是什么 但是肯定不可能是白狮子。
文玩核桃，磨盘狮子头 和白狮子那个更好玩 ，还有保养和挑选。本人是新手。
首先你说的这两个 文玩核桃 都是狮子头里面 易红 易上手的品种
磨盘狮子头核桃呢 易红 但是普遍 都小 想买大的 价格自然会贵一些
白狮子不错 推荐白狮子吧 这些都是我朋友 来福文玩核桃 教我的 希望对你有帮助
文玩核桃如何鉴别是哪种狮子头
文玩核桃鉴别狮子头型别方法推荐如下：
白狮子头
1、白狮子头是嫁接核桃的一种，属于狮子头品种，我认为是迄今为止嫁接的手感最好的把玩核桃。
2、产自河北省涞水县虎各庄村。
3、之所以叫白狮子，是由于当地的核桃农在采摘下核桃时，拨开青皮，看到核桃的皮色发白，只知道品种明显是狮子头，为了有所区分，特起名“白狮子头”。
4、主要特点：桩矮，边厚，皮质坚硬，底座大而平略内凹，纹路连贯密集且深刻美观，外形大多周正，非常小的尖且尖部类似南将石四半嘴等。缩水比较少（40以上的缩1到2毫米）。
5、缺点：底座上的两个边略带黄筋。
平谷四座楼
核桃特点（以其中上品为例）：
1、桩矮
2、边厚实
3、周正
4、纹路非常棒，确实非常棒
5、超大平底座，底部放射问路明显。
6、尖非常小，小到新核桃上手一盘，就断。
整体感觉非常霸气，还不失周正（老树南将是霸气有余，周正太难）。
产量非常非常低，低到没几对。
马老四
核桃特点：
1、周正!
2、边宽、厚实
3、尖小、近似平顶（近年来，尤其是07年，黄尖越来越普遍，可能是人工施肥的结果吧）
4、狮子头底座明显平
4、皮质非常好，非常好的皮质。
其中难得的矮桩（也只是相对的矮一点点），是非常好的狮子头核桃。
刀子
狮子头核桃之——“刀子”核桃
这核桃产地河北，
特点是：桩矮、肚子非常饱满，略成方形、边很宽很薄、纹路深刻富于变化、周正的少。
有人称其为“马蹄”狮子头，
树农称其为“刀子”
因为周正的少，边宽而薄，所以手艺好的修后，经过把玩，可以成为非常好的狮子头核桃。
狮子头核桃介绍之——门头沟闷尖狮子头（苹果园）
产地北京西边山区，门头沟地区王平村，
特点：
1、矮
2、圆（饱满）
3、皮质超级硬，声音超级脆，上色很快
4、纹路很好，连肚子的顶部、尖两边都有纹路，其他核桃的这个地方是最没有纹路的地方。
5、气门（脐眼）的形状类似西北灯笼核桃的底部。
6、青果有个特点——“薄皮大馅儿”：看着青果有多大，包开皮，核桃几乎小不了多少。
属于老品种的经典狮子头，因为其非常饱满圆润，方中带圆，圆里有方，形似
苹果圆儿
苹果，人称“苹果圆儿”，
树龄非常老，据说有800年树龄（无从考证），所以树头死之前几年，结果非常少，每只核桃，几乎都有虫眼，我所见到的，抽干了上手后几乎都在38以下。
现在，树确实已经死了，枝条已经有人拿走回去嫁接，结果了，但都变成了高桩、大尖的玩意儿。
狮子头核桃之——老狮子头核桃
强调下，是“老"狮子头”核桃，不是所谓的“老款”、“老型”狮子头。
产地：北京周边山区，具体树，不详，产量，近几年没见过。
特点：
1、矮
2、圆（饱满）
3、平顶、闷尖
4、纹路深刻精美，即使是把玩几十年，藏不住那深刻精美的纹路。
5、周正
6、底座大气
7、颜色
8、包浆
9、数量少之又少
刚玩的文玩核桃白狮子头颜色深红色怎么办
您好，温柔魔鬼帮您回答关于文玩核桃的问题。 白狮子头属于2006年才出现的嫁接狮子头品种。属于嫁接比较成功，市场知名度较高的文玩核桃品种。因为嫁接的面积比较大，嫁接码子所选择的毡木情况不同，造成核桃皮质有所差异。 您的这对核桃出
矮桩狮子头核桃和白狮子头有什么区别怎么区分请详解
两个品种不一样 白狮子头 白狮子头产于河北涞水，其名称是由当年核农嫁接后，剥皮后发现核桃皮质发白，故名白狮子，白狮子属于嫁接较成功的狮子头，其外形端庄稳重，边厚尖小（小攒尖），肚子饱满，底座大而端正，纹路较秀气，皮质超好，上手易红，美中不足是其核桃黄尖黄边较多 矮桩狮子头是天津蓟县产的狮子头当然还有很多的地方的，尖圆美，就是高相对于平常的狮子头要小得多
在大家的生活水平提高了，很多人都开始玩起文玩来。虽然文玩的种类非常多。但是文玩核桃却是大家非常喜爱的一种。老北京，贝勒也有三宝，核桃，扳指，笼中鸟。核桃在手中最主要的作用就是盘在手中不断的揉搓。而盘核桃一般分为两种，文盘和五盘。不同的盘玩方式得到的效果也不一样。下面跟小编来看一看文盘和五武有什么区别。
文盘就是把两个核桃放在手中不断的盘完。但这两个核桃不会互相的磕碰。这样盘完的核桃纹路形态都不会发生改变。而且从锻炼的角度来说，文盘是每个手指用力加大。这样会是手和手指都会受到刺激和运动，起到锻炼身体的效果。武盘也是把两个核桃放在手中不断的盘完，但这两个核桃会不断的相碰，相互磨合。这样盘完的好处在于可以最快程度的是核桃包浆，而且盘完的时候也不用像文盘那样小心，可以随意一些。但缺点就在于它会伤害核桃的纹路和形状。
如果把玩的方式不正确的话，好的核桃也被糟蹋。那么什么样的核桃适合武盘呢？来看看下面一些核桃吧
1狮子头 狮子头是文玩核桃里面辈分最高的一款,在北京及周边区县都有出产,桩型周正,肩平肉厚,尖部有一字的有十字的,纹理深,而且繁杂,密度很大,很重,油性很好,可玩性很高。
2闷尖狮子头
3苹果园狮子头 苹果圆狮子头也跟闷尖狮子头一样,平顶,无尖,但是,桩型略偏,形似苹果,所以叫苹果园狮子头,苹果园狮子头的皮薄,芯大,脐小底平,纹路规则,舒展,颜色纯正,皮质坚硬,易上色,易包浆。
4马蹄狮子头 马蹄狮子头侧切面形似马蹄而得名,产自河北,皮质很好,密度大,尖钝皮厚,适合盘玩。
现在市面上比较受欢迎的文玩核桃有四座楼狮子头、满天星狮子头、苹果园狮子头、白狮子头、老款狮子头、麦穗虎头、磨盘狮子头等。此外，鸡心核桃也算是一个较为受欢迎的品种。在老玩家的手中较多，并且相当的有代表性。
盘玩上色的文玩核桃（图）
现在市面上比较受欢迎的文玩核桃有四座楼狮子头、满天星狮子头、苹果园狮子头、白狮子头、老款狮子头、麦穗虎头、磨盘狮子头等。
此外，鸡心核桃也算是一个较为受欢迎的品种。在老玩家的手中较多，并且相当的有代表性。那么，文玩核桃什么品种好看好玩呢？
鸡心核桃（图）
鸡心核桃
鸡心核桃是文玩核桃中的一个重要的品种，也是文玩核桃中最具代表且历史久远的品种之一。
传世的老核桃中，老鸡心核桃占有相当的比例。老鸡心核桃多，说明老年间玩家手中的鸡心核桃数量很大。
因鸡心核桃的纹理细腻，骨质较硬，密度极高，上色极快，价格不高而受到众多核桃玩家的喜爱，算是比较大众的品种。
官帽核桃盘玩上色后的效果（图）
官帽核桃
官帽属于麻核桃的一种，四大名核之一，是手疗核桃的佳品。曾几何时，官帽这款核桃可谓是炙手可热，价格不菲，深受核友们的喜爱。因其形状如明朝官员上朝时戴的帽子而得名。矮而庄重，凸起为点网状。
盘玩公子帽核桃（图）
公子帽核桃
公子帽属于麻核桃的一种，四大名核之一，形状稍矮稍宽。特点是边特别大，并且在连接脐的地方形成两个美丽的大兜儿。它的形状就像是古代公子们头上戴的公子帽一样，很漂亮，故得名。
公子帽，又叫相公帽。由于双棱高，形状低矮，放于掌中端详。它的形似京剧中书生相公戴的帽子，俗称相公帽。明清时期为核桃中的极品，被王公贵族所垄断。
随着时代的发展，人民的审美情趣的变化，这一品种已大众化。但公子帽的形状，色泽，以及上浆，挂磁的快速，深受玩家们的推崇。
目前，公子帽主要分布在北京的西北和河北的涞水，易县，承德等地。
狮子头文玩核桃（图）
狮子头核桃
狮子头是手疗核桃中的珍品。其纹路点网结合，两棱角下垂，如旧时衙门门前的石狮子的鬃毛，故而得名。
该文玩核桃的特点是尖短而顿，尾紧而方，棱条宽而正，色泽橙黄，上浆快，挂磁也快，搓揉手感甚好。
大多数狮子头核桃为双棱，有粗纹，细高桩，矮桩纹之分。若遇到三棱，四棱和鬼脸狮子头，可谓珍品中之珍品。
本品种产于北京、天津、河北的山区、山西、河南、陕西为数较少，以高山中自然生长的为多。近年来人工培育的面积扩大，常有人工嫁接的新品种出现。
答：一、做红烧狮子头需要的食材：
淀粉2勺、猪肉500克、小葱50克、老抽1勺、鸡蛋2个、生姜50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺、蚝油2勺、鸡精2勺、糖2勺、胡椒粉2勺、香油2勺。
二、红烧狮子头的做法：
1、把猪肉洗净。
2、把猪肉剁成肉末。
3、把30克小葱切末。
4、把生姜切末。
5、把猪肉末放入碗里，加入盐、鸡精、糖、胡椒粉。
6、倒入料酒、耗油、香油。
7、加入小葱末、生姜末。
8、打入蛋清。
9、倒入淀粉，搅拌均匀。
10、把搅拌好的肉馅揉成团，放入盘中。
11、把20克小葱切成葱花。
12、油温五成热，把肉团放入锅中，中小火炸6分钟至两面金黄。
13、把炸好的狮子头捞出备用。
14、锅内留底油，放入小葱末、生姜末爆炒2分钟，加入清水、生抽、老抽、耗油。
15、把狮子头放入锅中，大火烧5分钟。
16、转中小火煮40分钟就可以出锅了。
17、最后把红烧狮子头装盘，撒上葱花。
红烧狮子头的小窍门：
1、猪肉一定要用刀剁，这样肉才能柔软。
2、肉馅要朝一个方向搅拌。
3、肉馅需要加入淀粉，这是狮子头定型的关键。
4、狮子头油炸需要注意油温和火候，五成油温，中小火慢炸，这样一来外焦里嫩。
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