中国各个著名的地方都有哪些特产？

1、重庆——城口老腊肉

城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。

2、重庆——怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。

3、自贡——开花白糕

开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。

4、四川省阆中市——张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。

5、贵州——清镇凉水井老腊肉

清镇凉水井老腊肉是一道菜品，主要原料是新鲜猪肉，调料为食用盐、水等，通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。

贵州是云贵高原地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。贵州腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。

再生琥珀：将天然琥珀碎粒（粉）加热融解，通常回添加亚麻仁油进行调色，然后高压压成一大块琥珀。在此过程中会混入气泡，天然琥珀内含的气泡一般是圆形，但再生琥珀中的气泡通常会被压扁，而变成长条形。在放大镜下观察可见到浑浊的粒状结构。再造琥珀内部呈糖浆状的搅动构造，有时含未熔物，通过放大观察可见再造琥珀具粒状结构，在抛光面上可见相邻碎屑因硬度不同而表现出凹凸不平的界限。最新的真空热压琥珀非常逼真，肉眼难辩真假。

人工合成的仿冒琥珀：电木及赛璐洛，甚至压克力都常被用来仿冒琥珀，但它们的比重太重，与饱和食盐水中会下沉，而真琥珀会上浮。有一种名为聚苯乙烯的塑料，它的比重与折射率与真琥珀相当接近，以上法无法辩出真伪，但它摩擦和用烧红的针刺时没有松香味，这些人工合成物合成时都会有臭味。将小碎片缓缓加热时，电木放出强烈的电碳酸气味，赛璐珞发出樟脑气味。

柯巴脂（Copal）：这是一种现代的天然树脂，因年代不够久远、而且未经几千万年地层的压力及热将树脂转化，因此不能称为琥珀。现代工艺常将它的表皮硬化使其看起来象真的琥珀。如果滴上一滴乙醚它会被溶解而产生斑渍，真琥珀则无此现象。它加热容易熔化，因此常被加入现代捕获的昆虫做成虫珀。而其实这种千年未石化的树脂常含有各种昆虫，从外形和虫的姿态与真虫珀很象。

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其实产地只是影响琥珀价格的一个因素，还有很多因素如：品相，形状大小，内含物，纯净度，稀有度等等

1，蜜蜡不透明，一般的琥珀是透明的。蜜蜡不透明，颜色似蜜，还具有蜡状的光泽质感，所以被称为“蜜蜡”。主要产于波罗的海、抚顺、波兰、立陶宛等地。常见颜色只有黄、褐两种，彩色蜜蜡极少，如果有价格肯定要上万元。

　　2，而普通的琥珀则是透明状。主要产于抚顺，波罗地海沿岸，多米尼加等地。抚顺琥珀上涨较快，波罗地海沿岸国家的相对便宜些，主要是因为储量相对丰富。以波兰、立陶宛的为佳。多米尼加蓝珀最为珍贵。