什么样的芋头好吃?

什么样的芋头好吃?,第1张

芋头有一个名叫“母子芋”,是因为它生有母芋和子芋,最好吃的的芋头便是子芋,子芋自身的粉比较多果肉细腻,是芋头中的“上等品”,味道吃起来是很香甜可口,这样的芋头是好吃的。而芋头中的母芋则肉质粗糙、味道更是比不上子芋。除了子芋。芋头当中的多头芋也很好吃,它的水份充足,口感细腻,也值得一吃。

二、如何挑选好吃的芋头

1看外观

将芋头表面的毛给拨开,拨开以后你要去观察芋头的内里是否有腐烂、果肉变干、出现斑点的等情况。不仅如此它的个头还必须适中,完全没有破损等,具备了以上条件的芋头都是优质,可以放心购买。

2用手捏

辨别芋头的新鲜度,还可以用手去捏。由于新鲜的芋头,刚从土里挖出来带着一股泥土的芬芳,所以捏起来会感觉有一定的硬度,如果感受相反则就表示他已经不新鲜了。

3用手掂

如果外观比较相似的芋头你还可以用手去掂估计它的重量。重量越轻则表示它内含的水份比较少,吃起来会让人感觉比较干,不好吃。

4看沙眼

找到芋头的尾部,看它的周围你会发现有很多陷进去的小眼儿,就说明这样的芋头口感比较细腻好吃。如果周围比较光滑,他吃起来的口感会很差。

5看汁液

在芋头的尾部用刀开一个小口,看这个小口中会流出来什么。如果是很浓稠的白色液体,而且暴于空气中能迅速变成粉状,就说明这个芋头的品质很好。

最后需要提醒大家注意,在购买芋头时,从这几个方面去挑选就能挑出好吃的芋头。还有在处理芋头时记得抹一点醋在手上,因为芋头的汁液里有使人发痒的物质,切勿处理切芋头

你说的应该是海芋,也叫滴水观音,可做观赏用,详细内容可百度

海芋(学名:Alocasia macrorrhizos),台湾称姑婆芋,原产南美洲,是一种常见的观赏植物,有多个俗称,如,痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙,作为观赏植物时则称其为滴水观音,这是因为如果环境湿度过大,会从它阔大的叶片上往下滴水,其花是肉穗花序,外有一大型绿色佛焰苞,开展成舟型,如同观音座像。海芋是多年生草本,叶阔大,在中国北方需在室内越冬,在南方可以露地生长,球茎和叶可以作为药用,但有毒,其叶汁入口会中毒。

1 描写芋头面的作文(400字)

古田传统美食芋头面 古田有一种传统的美食芋头面, 只要是土生土长的古田人没有不知道芋头面的,几乎没有人能拒绝芋头面那滑嫩的口感和只有芋头才散发出的清香味。

美味可口的芋头面的原料其实很简单很简单,东南西北家家家做芋头面用的都是煮熟后剥了皮的芋头 和淀粉, 原料简单做法也很简单,但绝对要有超级的耐心哦!第一部将成块状的淀粉用擀面杆或者一个圆形的玻璃瓶(如啤酒瓶)放在砧板(切菜板)上,先敲成小块 后用瓶子压成像面粉般的粉末状,然后把剥过皮的芋头用手压成芋头泥(就像洗衣粉那般) 然后把淀粉均匀的散在芋头泥上(一点一点的加,否则加太多就吃淀粉条了),开始像洗衣粉那样揉 ,等到不黏手了看着很均匀了可以了,最好就是准备把切条的切条板(农村切地瓜都是用这个东东哦)。开始煮调料汤 (油一勺 ,加丝瓜 之类的炒菜 差不多了放汤,等汤开了 开始切芋头面条了,实现要把大块芋头面料分成几份 每份差不多比馒头大一点,。

等芋头面条差不多到汤顶就差不多了 ,用锅铲轻轻搅三四圈 (目的是面之间不相互粘住)盖上锅盖 等沸腾七八分钟后 就差不多了, 开始放调料 盐巴味精(和平常煮汤一样 。快熄火前放入少许的葱, 加入一点点酱油味道更浓哦(本人喜欢,呵呵)。

熄火起锅,哇塞 一碗散发的芋头面闪亮登场咯, 闭上眼睛 芋头有的清香夹杂着清香的葱花味 ,一条条芋头面似是半透明的肥粉条 弯弯曲曲的躺在汤水中 ,让人忍不住直流口水 ,端起碗 你绝对会想百米赛跑才有的干劲一口吃完。

2 描写一种蔬菜的作文450字左右

黄瓜

今天,我想为大家介绍我们常吃的一种蔬菜——黄瓜。

春天,人们把黄瓜籽种到园子里,两三天后,黄瓜秧就悄悄地从土里钻出来,两片叶子圆圆的,厚厚的,像两只大眼睛一样在看外面的世界有什么美丽的风景呢。几天之后,瓜秧渐渐长高了,叶子也多了许多,叶子变薄了,上面还长满了毛绒绒的小刺来保护自己,怕遭受别人的伤害。

初夏,黄瓜秧更茂盛了,还抽出了小蔓,像黄瓜的小手似的在架子上攀爬。黄瓜开花了,那淡淡的黄花虽然没有牡丹那样艳丽,也没有玫瑰那样芳香,但它朴素的美,却引来一群蜜蜂来传播花粉。黄瓜花还没有落,小黄瓜就着急了,偷偷躲在花下,细细的,浑身布满了黑黑的小刺,在你不经意时小黄瓜就长大了,穿着碧绿的衣裳大约长20厘米,粗细均匀,掰开一看,露出白色的黄瓜瓤,一股清香扑来,令人馋涎欲滴。到了秋天,黄瓜脱下绿衣服换上一身黄白色的衣服,比原来胖多了,也笨重多了,懒洋洋地躺在那里晒太阳,它的味道也变成酸酸的。

黄瓜是我们餐桌上的主要蔬菜之一,它虽然有的是朴素的花,朴素的叶,朴素的果实,但是我还是最喜欢它,因为朴素的美是最可爱的。

3 芋头糕的相关作文急

以前小的时候,爸爸经常叫奶奶买芋头煮来吃,还说那是什么五谷杂粮,多吃点有营养,并且对身体有好处。

“可恶的”是他们每次吃的时候都要叫我也一起吃芋头,可当我看见芋头那毛茸茸的样子,心里就不喜欢它,更别说吃了。 当我慢慢长大以后,记得是在一个周末的早晨,我们家又煮芋头了。

可惜的是这次我再也没能象以前那样逃过去,在爸爸的逼迫之下,我万般不愿意的咬了一口那煮熟后被剥了皮看起来光溜溜的芋头。恩?这是什么味道?甜甜的,香香的,糯糯的,又有点软软的,还稍微有那么一点点硬硬的。

好好吃啊,原来芋头的口感是这么好啊!怪不得爸爸要经常买来吃了,因为这芋头真的太好吃了!经过这次吃芋头的事后,我就开始喜欢上吃芋头了。

要是家里有一段时间没买芋头来吃,我还会主动叫奶奶买芋头回来煮着吃! 我们家的阳台很大,奶奶经常在阳台上种些花花草草的,还用过年后废弃的花盆种了一盆芋头。这下可好了,终于有机会可以让我看看那么好吃的东西到底是怎么长大的。

芋头刚出土的时候,那芽看起来是那般的娇小和弱不禁风,小小的叶子,还像个没营养的宝宝一样长着黄黄的头发;到了夏天,芋头的个子长的可快了,开始疯了一样的长,叶片变得宽宽的,肥肥的,大大的,厚厚的;叶片象盾形,叶柄长而肥大,呈绿色或紫红色;当它慢慢长大,它的植株基部就形成短缩茎,并逐渐累积养分,变的肥大起来,形成肉质球茎,那球茎部分就是我们俗称的“芋头”或“母芋”,它的形状有球形、卵形、椭圆形或块状等等。

4 描写外貌特点的作文

倔强的小红军 陈赓同志回顾自己革命经历的时候,曾经深情地谈起这样一件往事。

那是深秋的一天,太阳偏西了。由于长时间在荒无人烟的草地上行军,常常忍饥挨饿,陈赓同志感到十分疲惫。

这一阵他掉队了,牵着那匹同样疲惫的瘦马,一步一步朝前走着。忽然,看见前边有个小红军,跟他一样,也掉队了。

那小家伙不过十一二岁,黄黄的小脸,一双大眼睛,两片薄嘴唇,鼻子有点儿翘,两只脚穿着破草鞋,冻得又青又红。陈赓同志走到他跟前,说:“小鬼,你上马骑一会儿吧。”

小红军摆出一副满不在乎的样子,盯着陈赓同志长着络腮胡子的瘦脸,微微一笑,用一口四川话说:“老同志,我的体力比你强多了,你快骑上走吧。” 陈赓同志用命令的口吻说:“上去,骑一段路再说!” 小红军倔强地说:“你要我同你的马比赛啊,那就比一比吧。”

他说着把腰一挺,做出个准备赛跑的姿势。 “那我们就一块走吧。”

“不。你先走,我还要等我的同伴呢。”

陈赓同志无可奈何,从身上取出一小包青稞面,递给小红军,说:“你把它吃了。” 小红军把身上的干粮袋一拉,轻轻的拍了拍,说:“你看,鼓鼓的嘛。

我比你还多呢。”陈赓同志终于被这个小红军说服了,只好爬上马背,朝前走去。

他骑在马上,心情老平静不下来,从刚才遇见的小红军,想起一连串的孩子。从上海、广州直到香港的码头上,跟他打过交道的那些穷孩子,一个个浮现在他眼前。

“不对,我受骗了!”陈赓同志突然喊了一声,立刻调转马头,狠踢了几下马肚子,向来的路奔跑起来,等他找到那个小红军,小红军已经倒在草地上了。 陈赓同志吃力地把小红军抱上马背,他的手触到了小红军的干粮袋,袋子硬邦邦的,装的缉工光继叱荒癸维含哩什么东西呢?他掏出来一看,原来是一块烧得发黑的牛膝骨,上面还有几个牙印。

陈赓同志全明白了。就在这个时候,小红军停止了呼吸。

陈赓同志一把搂住小红军,狠狠地打了自己一个嘴巴:“陈赓啊,你怎么对得起这个小兄弟啊!”。

5 关于鸟外形,特征,样子的作文(作文网)

小鸽子

它小巧玲珑,一双乌黑灵活的小眼睛总在骨碌骨碌地转个不停,像是在想着什么。眼睛下面长着一张又尖又弯的粉红色小嘴。它的颜色非常白,无论头上、背上、腹部的羽毛都是雪白雪白的,就像晶莹剔透的白玉那样美丽迷人。

我姥姥家养了一只白色的小鸽子。它小巧玲珑,一双乌黑灵活的小眼睛总在骨碌骨碌地转个不停,像是在想着什么。眼睛下面长着一张又尖又弯的粉红色小嘴。它的颜色非常白,无论头上、背上、腹部的羽毛都是雪白雪白的,就像晶莹剔透的白玉那样美丽迷人。它脖子周围的羽毛有点稀疏,大概是经常转动的缘故吧。一双粉红色的小爪子总是紧紧地抓住笼子,生怕掉下去。小鸽子叫声粗厚,没事的时候总是“咕咕、咕咕……”地叫着。 小鸽子特别机灵。有一次,我悄悄地把手伸进笼子里,准备用手抚摸一下它的羽毛,但结果还是没有逃脱小鸽子锐利的眼睛,它使劲用两只强壮的翅膀扑打着我的手,好像在跟我说:“别弄脏了我洁白的衣裳!” 鸽子品种很多,羽毛有白色、灰色、酱紫色等,以谷物的种子为食物。听说鸽子能帮助人们送信,所以叫它和平鸽。

你知道鸽子妈妈是怎样喂它的小宝宝的吗?让我来告诉你吧:鸽子妈妈先外出觅食,吃一些玉米、小麦等食物,等到快要消化的时候,再把食物用力吐出来喂给小鸽子吃。我觉得鸽子妈妈真是太伟大了!

晚上,我做了一个梦,梦见自己变成了一只洁白的和平鸽,为世界各地的人民带来和平。

6 原子弹 描写外形,特点的作文

例文

音乐课上,本来轻言细语的老师走下讲台,突然大吼了一声,袁振汉被惊得忽地睁开了眼睛,我们都大笑起来,原来他刚才又睡着了。幽默的音乐老师说:“你昨晚偷牛去了么?”袁振汉不好意思地笑笑,我们又是一阵哄堂大笑。

一张白净的瓜子脸,一双大眼睛白多黑少,常常低着头看人。一头浓密的黑发盖在头上,看上去真的有点与众不同。课间休息回来,他总是满头大汗、气喘吁吁的。脸蛋儿好似红灯笼,身上布满灰尘,一副活力四射的样子,可一上课就……也不知是谁,还给他起了一个响亮的绰号——“原子弹”!

一次上数学课时,我偶然听见背后有人说:“快看快看,袁振汉又要睡着了!”我趁老师不注意,悄悄别过头,只见“原子弹”的头一上一下晃悠着,两眼无神,眼皮儿眨巴眨巴的,仿佛灵魂出窍。同桌碰了他一下,他才猛地睁开了眼睛。下课的时候,数学老师说:“今天上课有人想睡觉哦!”袁振汉对着旁边的王文豪嘀咕了一句。老师见了,问王文豪:“他在说什么?”王文豪一边笑一边说:“袁振汉说他就是站着也能睡得着!”我们笑起来,大家都说袁振汉跟“懒羊羊”一样能睡。

7 描写橘子的外表,特点,作用,的作文

金秋时节,凉风习习,一阵阵秋风像一把把钥匙,乘你没留意,悄悄地把秋天的大门打开了。

你看银杏叶黄了,像一把把小扇子扇来了秋天的凉爽;枫叶红了,像一把把扫帚扫走了夏天的脚印。菊花盛开,果实累累,大雁南飞,构成了一幅美丽的秋天图画。

今天,又是一个天高云淡的日子,我和爸爸、妈妈来到乡下外公家的果园里摘橘子。我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。

哇!又大又红的橘子挂满了枝头,在阳光的普照下闪闪发亮,还带着一阵阵淡淡的清香,风一吹过,一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢!我看了馋得直流口水,迫不及待地摘了一个,管他三七二十一剥开皮,就吃了起来,香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。

哇,好爽啊!然后,我一手拿起剪刀一手小心翼翼地捏着橘子,在橘子蒂上用力剪一下,橘子就稳稳地掉在我的手上了,接着我又轻轻地把橘子放在篮子里。没剪几个,我的手就没力气了,而且手也被剪刀磨出了红印子。

不大一会儿,爸爸、妈妈和外公就剪了满满一大篮。我发现手臂都有些酸了,就坐下来一边休息一边欣赏橘园风光,外公笑呵呵地问我:“涛涛,累了吧?”我说:“是啊,想不到橘子这么好吃,摘橘子却这么难,外公你们真不容易啊!” 晚上回家,外公给我们装了满满一大袋的橘子,妈妈和我连忙说:“谢谢”。

外公说:“谢什么,这是你们自己劳动的成果。”。

一般来讲,选择那种比较结实的荔浦芋头,而且最好是没有斑点的芋头。然后,荔浦芋头必须体型匀称,如果你觉得荔浦芋头拿起来重量轻,就表示水份比较少。

切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品的荔浦芋头了。另外一定要注意,荔浦芋头的外型不要有烂点哦,这个很重要的,否则切开就一定会有腐败之处。此外,也可以观察荔浦芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口。如果荔浦芋头呈现出液态状,肉质就没有那么蓬松了,小伙伴们吃过芋头都会知道的。

芋头坏一点就扔掉吧,不要吃了,如果你分不清芋头什么样子的才是坏了,不妨看看本站带来的详细介绍,希望能够帮助到大家。

芋头坏掉一点还能吃吗

不能;既然坏了就说明已经腐败变质了,不可以再食用。

如果腐败的程度很低,加上高温杀毒,也许对身体危害不大,但是个人建议没必要冒这个险。吃东西是为了身体好,吃了坏东西会对身体不好,不要因小失大。

如何分辨芋头是好是坏 

第一步,观察芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些皮毛,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。

第二步,检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。

第三步,观察芋头的完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的,但是体型大的同时,它的外表也更加容易受损,所以还有一个要求是它的外表没有伤痕,这也就是要求保持芋艿头的完整性。

第四步,检查芋头的重量。一般来说,越大的芋头质量越好。个头一样大的,掂一掂重量,越轻的芋头说明其淀粉含量越高,吃起来口感比较糯。较重的表示水分较多,口感和味道都不如轻的。所以,最要不得的就是那些又小又重的芋头。

第五步,检查芋头的根须。一般而言,芋头是否优质,它的肉质是否够粉,可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位,切口处会出现一些乳白色的粘状液体,用手轻轻粘触,如果这些粘液十分浓稠,而且十分显白,又能够很快干结成白色小粉,那么这个芋头就够粉够佳,是优质产品。另外,根须部位一般会有很多凹下去带土的小洞,称之为沙眼。沙眼越多,说明品质比较优良,如果外皮很光滑的话说明口感一般。

第六步,检查芋头的横切面纹理。一般大的芋头卖家都会切半出卖,这时候要观察芋头的横切面纹理,如果横切面上紫红色的纹络越多越密,通常就越粉,反之,空白之处越多,则肉质越差。

最后,其实这一步也算不得方法,只是提供一个选择,目前而言,奉化是中国芋艿头之乡,所以正宗的奉化芋艿头一般都是佳品,可以优先考虑。

芋头怎样保存

1、芋头放在干燥阴凉的地方,而且要通风。如果芋头放在温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可以保存5~6个月。

2、芋头不耐低温,所以新鲜芋头不要放入冰箱。在气温低于7℃时,应该存放于室内较为温暖的地方,防止因为冻伤而造成腐烂。

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