砗磲的内部结构有什么特征？

很久以前，民间流传着巨蛤伸开两扇大贝壳把人夹住吃掉的神话。巨蛤吃人并非事实，而巨蛤倒在存在的。这种巨蛤学名砗磲，是海洋中最大的双壳贝类，属于瓣鳃纲，分有大砗磲、鳞砗磲、无鳞砗磲等几种。据报道，在我国西沙群岛曾发现最大的砗磲贝壳长达125米，贝肉重达75千克，总重量为220千克。砗磲不仅是贝类之王，而且还是海洋生物中的老寿星，据有关资料记载，它的寿命可长达80～100年之久。

砗磲的外壳坚硬如石，有一对厚厚实实的石灰质组成的壳，壳的表面具有隆起的放射肋，壳缘有大的缺刻，弯曲如荷叶边，像一道道深深的凹槽，如车渠，故名“砗磲”。它的壳外面通常为白色或浅**，里面为白色，外套膜像有玉蓝色、褐色或粉红色等，五颜六色，十分漂亮。在壳顶部的前方有一个孔，这是足丝的出处。在砗磲发育期间，胶质的足丝从孔中伸出来，牢固地粘着在岩礁上，因而成体不能随便移动位置。有的各类不以足丝固定，而是在珊瑚礁上穿洞营穴居生活。

同其他双壳类动物一样，砗磲靠滤食海水中的微小浮游生物为生。有趣的是它还与一种单细胞藻类——虫黄藻相依为命。虫黄藻分布于砗磲外套膜表面，当砗磲贝壳张大时，外套膜暴露在阳光下，经光和作用，虫黄藻生产出含有糖类的有机物质，为砗磲所食用，虫黄藻则利用砗磲的代谢物迅速繁殖起来。

砗磲的内部结构更为有趣，在其外套膜的内缘，有许多晶莹的颗粒，通常被称为眼，这些眼在外套膜下能熠熠发光，其目的不是看什么东西，而是在给一种单胞藻——虫黄藻提供光线，使它们通过光合作用很快生长起来，再取虫黄藻作为自己的食物。砗磲这种用眼来做饭的本领，也是世界上绝无仅有的奇迹。

砗磲共有2属9种，砗磲属（Tridacna）8种，砗蚝属（Hippopus）1种。 1、番红砗磲 (Tridacna crocea) 又名：圆砗磲 红番砗磲 红袍砗磲 2、扇砗磲 （Tridacna derasa） 3、库氏砗磲 （Tridacna gigas）又名：大砗磲 4、长砗磲 (Tridacna maxima) 5、瓷口砗磲 （Hippopus porcellanus） 6、罗氏砗磲 （Tridacna rosewateri） 7、鳞砗磲 （Tridacna squamosa） 8、魔鬼砗磲 （Tridacna tevoroa） 9、砗蚝 （Hippopus hippopus）

砗磲颜色大体分为白色、牙白色与棕**相间两个品种

白色的砗磲石纯白度被视为世界之最（钻石的硬度是10，砗磲的白度是10）。在东方佛典《金刚经》中被列为佛教七宝之一。砗磲经过千百年的蕴育生长，能散发出的能量磁场非常大，可使配戴着具有增进身心调和、启发自在智慧、摧毁众生烦恼的功能。经长期配带对人体有益，有增强免疫力、防止老化、稳定心律，改善失眠等功效。砗磲同时具有极高的药用价值：能凉血、降血压、安神定惊，特别对咽喉肿痛，小孩生疱更有疗效。砗磲可护身健体，延年益寿，藏传佛教更视之为驱魔避邪的神奇宝物。天然深海金丝砗磲是牙白色与棕**相间。牙白与棕黄相间呈太极形的品种为上品。以耀眼的金丝亮丝和绿色肠管为其特色。金砗磲,其主体颜色为淡**,有白色太极花纹,间或有金丝般透明状的条纹,随角度的变化金丝会变幻,花纹教密实,入手份量重,这种砗磲较难得。砗磲的成份大致与天然珍珠相同,外表之颜色是牙白与棕黄相间,而棕色带中有强烈之金色丝光,整体外表就像车轮与沟渠所构成之图案,亦颇似太极之形,因而称之为「金丝砗磲」。砗磲的原材料取得不易,所以异常珍贵。

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，很多扇贝作为美食食用。食用前还是要好好地清洗一下。

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买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。

一、看轮纹

所谓天然砗磲产品的车轮纹，是观察整个的大砗磲贝才能看到的，而作为佛珠根本目视不到纹理，通过手电筒透光观察可以看到里面的纹路。只有粉压砗磲才能用工艺处理方法使大家在小珠子上也能看到车轮纹。商家不断炒作的结果就是社会上以讹传讹，反而大家信以为真作为判断标准了，真假颠倒。

二、看矿迹

天然的砗磲，外观并不漂亮，瑕疵多，关键是使用时间长了容易开裂或产生表面不光洁的现象。（生物死后贝壳自然风化后都是这个结果，粉压砗磲内有胶质不容易出现这种状况）。当然也有完美的，但价格就较为昂贵，大家要是碰到很完美的又价格很低的话，就小心鉴定吧 。人造砗磲就是粉压砗磲，是用特殊工艺模仿砗磲特征所制，产量不大但是十分逼真瑕疵少，一般用来卖给大品牌珠宝机构，售价很高质量好。

三、看颜色

砗磲分白色、牙白色、透明料与棕**，当然还有少见的紫色、粉色、紫红色乃至更为少见的血砗磲，砗磲外表光洁明亮，表面呈珍珠般的光泽；假砗磲用白石或粉碎的贝壳粉或白石粉加胶压合而成，雪白无瑕，白得呆板、表面抛光发亮，不自然。 

四、看比重

天然的砗磲一般都有一定的比重，密度为270g/cm3，硬度一般为25-3度，部分品种可达4度。我们除了观察砗磲的纹路是否为天然外，可以试着用手去惦一惦其重量，若是感觉非常轻，则有可能为非天然砗磲。

扩展资料：

主要价值

装饰

砗磲壳很厚，内壳为白色而光润，外壳呈黄褐色，将其尾端最精华者进行切磨，可作佛珠及装饰宝石。在佛教界中，砗磲深受许多师父及信徒们的喜爱。颜色漂亮的砗磲手珠，除了可做装饰外，配戴在身上。

生活习性

砗磲常与大量虫黄藻（Zooxanthellae）共生。这种单胞藻可在砗磲体内循环，并可进行光合作用，供砗磲丰富的营养。砗磲的外套膜边缘有一种叫玻璃体的结构，能聚合光线，可使虫黄藻大量繁殖。这种蛤藻的特殊关系，称为互惠共生。此外，也食浮游生物。砗磲肉可食，大贝壳可用作贮水器或贝雕原料。有的砗磲还能产生珍珠。小型贝壳可烧制石灰或供观赏。有的国家已对鳞砗磲和无鳞砗磲进行人工养殖并获成功。

在海里生活的砗磲，当潮水涨满把它淹没时，便张开贝壳，伸出肥厚的外套膜边缘进行活动。砗磲也和其他双壳类一样，也是靠通过流经体内的海水把食物带进来的。但砗磲不光靠这种方式摄食，它们还有在自己的组织里种植食物的本领。虫黄藻可以借砗磲外套膜提供的方便条件，如空间、光线和代谢产物中的磷、氮和二氧化碳，充分进行繁殖；砗磲则可以利用虫黄藻作食物。砗磲之所以长得如此巨大，就是因为它可以从两方面获得食物的缘故。

：砗磲

砗磲中间有黄线有虫眼、裂纹的特征。根据查询相关资料信息显示，有丝很正常的，是砗磲天然的一种纹路。起初这种纹路不够清晰，时间久了，这样的纹路会逐渐清晰越来越多，时间再长久些，里面的一圈一圈的丝状纹路会变黄。这就是所谓的老砗磲。

是小裂纹。

一些天然红宝石有白色斑点，而且内部颜色不均匀，这些都是正品，是宝石里的小裂纹。

红宝石是一种稀有矿物质——叫作“刚玉”，它通常无色，由高密度铝原子和氧原子聚合而成。在少量铝原子取代别的原子时就会呈现白色。