怎样挑选好的西瓜

　如果要用一样水果来代表夏天，那必须是西瓜！炎炎的夏日，怎能少得了西瓜这个避暑神器。早熟的西瓜已经上市了，想吃西瓜的小伙伴们，快快的看过来。下面是我为大家带来的怎样挑选好的西瓜的知识，欢迎阅读。

怎样挑选好的西瓜

　一看瓜色。生瓜熟瓜，瓜色可以看出来。熟的'西瓜瓜皮呈暗绿色，西瓜靠地面的瓜皮颜色为**，如果西瓜瓜皮土**的面积很小，那么这个西瓜会很甜，买回家妥妥的好吃。

　二看瓜纹。西瓜纹路明显、花纹清晰、纹路整齐就是好瓜

　三看瓜头。瓜头凹进去的西瓜，皮厚；瓜头鼓出来的西瓜，皮薄。在西瓜底部的有个圈圈，圆圈越小，瓜皮越薄，圈圈越大，瓜皮越厚。想吃薄皮西瓜的话就买圆圈小的吧。

　四看瓜蒂。俗话说的好，“瓜熟蒂落”。成熟的西瓜可以看到西瓜自然脱落留下的痕迹，那么如果刚好要买的西瓜都有瓜蒂呢，就挑瓜蒂卷曲的西瓜买，一般较甜。如果瓜蒂像直线一样不弯，那么这样的西瓜一般不是很熟。

　五看瓜藤。瓜藤是绿色的西瓜一般会很好吃，其他如黑褐色、**都不好吃。

　六看瓜瓤。瓜瓤以淡红色带沙瓤水分高的西瓜最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后瓜瓤呈大红色也不好吃。

　那么以上是关于教你几个挑选西瓜的妙招和怎样挑选好的西瓜的内容，希望对你们有帮助哦。

西瓜是我们夏季家家户户必备的西瓜，因为它不但清热解暑，还可以美白牙齿，可以补充人体水分。但是你知道什么样的西瓜最好吃，什么样的西瓜最甜吗？作为资深的吃瓜一员，如今就把我自己的长时间积累的挑选西瓜的这几个方法传授给大家。

有些人喜欢吃沙瓤的西瓜，有些人喜欢吃甜脆的西瓜，但是他们却在如何挑选自己喜欢吃的西瓜上发了愁，因为他们并不知道怎么挑选整个的西瓜。编编告诉你们一个挑沙瓤西瓜和甜脆西瓜的简单的办法，沙瓤的西瓜，皮薄，且花纹多，花纹颜色相对来说比较浅。而甜脆的西瓜，皮厚，花纹深，花纹少。

刚刚已经把我挑选沙瓤西瓜和挑选甜脆西瓜的方法告诉了你们，然而挑选好的西瓜，还要看西瓜的形状，尽量挑选圆圆的，大大的西瓜，毕竟歪瓜都不是好的瓜。

挑选西瓜要看一下西瓜的梗是否还是青的，如果是青的，证明它刚刚摘下来没多久，还是很新鲜的，如果梗已经干了，甚至黑了，那你就要注意这个西瓜究竟存放多久了，它的里面是否已经变质之类的。

挑选西瓜的时候，也要注意西瓜的蒂是否圆且黄，如果西瓜的瓜蒂又圆又黄，那么就说明这个西瓜熟了，而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜，或者说它不够甜，没有熟透、如果瓜蒂不圆，那就说明这个西瓜它里面长得不好，生长不全面，里面有白色的的不好吃的沙瓤。

挑选西瓜还有一个最重要的方法，那便是听声音，甜脆的西瓜轻轻地拍一下，会有清脆的响声，就类似于瓷器的清脆的声音，沙瓤的西瓜也有类似于清脆的声音，但是沙瓤的西瓜没有甜脆的西瓜声音响亮。如果你挑选一个西瓜，他的声音听着闷闷的，而且摸着手感有些软软的，那么这个西瓜要么是泄了，要么是坏了，反正就不是好的瓜。所以碰到这种西瓜千万不要买。

炎热的夏天，西瓜是我们首选的水果，一般都会整个整个的买，所以挑选西瓜便成了我们的难题，所以生活的常识，我们要了解我们生活中各种我们所不了解的生活。

　　解读白籽西瓜

　　一位农业专业人士对此解释说，出现白籽西瓜的现象应该有三种原因。

　　第一种原因是，存在白籽品种，但现在市场上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。

　　第二种原因是，常见西瓜如果达到80%%成熟，西瓜也会变甜。而80%%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，这种西瓜一般不会影响食用。

　　第三种原因就是，瓜农或者瓜商人为地在未成熟的西瓜里面施以色素或催化剂。

　　西瓜成了“毒瓜”

　　作为生津止渴的佳品，西瓜如今已是一年四季都有供应了。但是反季节西瓜的选购一定要当心。市面上存在着超量使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药的西瓜，吃了后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

　　其特征是瓜皮黄绿条纹不均匀，瓜瓤特别鲜艳，瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。此外，6至10公斤的超重西瓜（正常为4公斤左右）、歪瓜畸果、口感特殊，有麻感的西瓜，消费者也得格外注意。

　　自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

　　水果商告诫消费者，要尽量少买反季节水果，多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多的防腐剂，食用时可相对放心。

1 第一要看

对于花皮瓜类，要选纹路整齐清楚，深浅分明的。黑皮瓜类，要挑皮色乌黑，带有光泽的。无论何种瓜，西瓜头，就是所谓的蒂头，粗壮青绿的为最好，并且要选弯曲卷起来的，这样的瓜会甜。西瓜底部的圆圈要越小越好，相反，底部圆圈越大，皮越厚，越难吃。另外瓜头凹进去的，皮肯定厚，瓜头鼓出来的，多为薄皮；

2 第二要摸

瓜皮光滑、手感结实的是好瓜，瓜皮粘或发软则为次瓜；

3 第三掂一掂

成熟度越高的西瓜，分量越轻，所以同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好，过重的就是生瓜；

4 第四是听

将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”清脆声，托瓜的手感觉有些颤动的为好，发出“噗、噗”声，则是过熟的瓜了，而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。

而对于切开出售的西瓜，可以看切面的西瓜子，如果西瓜子大小均匀，且普遍比较饱满、颜色较深，没有或很少有白色的瓜子，肯定是好瓜，应优先选择。

西瓜最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下的话，可以将西瓜放入冰箱降降温，但时间最好不要超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙味。

第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃：

第二，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

第三，西瓜纹路整齐就是好瓜：

第四，西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

大家好，这里是媛爸日记，每天分享生活实用小窍门，总有一个合适您。

天气越来越炎热，很多朋友又会想到吃西瓜了，这个文章要和大家来分享挑选西瓜的诀窍，只要看好这5点，购买到的西瓜，皮薄肉多汁甜，下面就请各位看官跟着我一起来了解一下吧。

第1点看形状

在超市购买西瓜的时候，你会看见西瓜有各种各样的形状，但是我们挑选的时候一定要挑选椭圆形或者圆形的西瓜。如果西瓜有一边大一边小的情况，或者有一些奇形怪状的，最好就不要购买，因为这样的西瓜成长不好，口感也会差很多。

第2点看瓜藤

西瓜新鲜不新鲜，可以通过瓜藤来判断。像中的两个西瓜，一个瓜藤已经是消失不见的，另外一个西瓜的瓜藤完全是枯萎的，这两个西瓜采摘下来的时间都是比较久的，不新鲜。我们要挑选瓜藤是碧绿色的才是比较新鲜的，最好瓜藤是有些弯曲的，这样的西瓜成长会更加好一些，口感会更好一些。

第3点看颜色

西瓜的颜色也是比较重要的，一定要挑选纹理清晰可见的西瓜。大家在挑选西瓜的时候，也会发现西瓜上会有一块**的区域，这一块**区域是西瓜的阴面，也就是太阳光照射不到的地方，挑选西瓜的时候要挑选阴面小的西瓜，阴面小的西瓜，接受的太阳光照射更加充足，成长会更好，口感会更甜一些。

第4点看瓜脐

还要留意看一下瓜脐的位置，要挑选瓜脐小而凹下去的西瓜，这样的西瓜成长比较好，成熟度也会更好，相对来说皮也会薄一些。如果西瓜的瓜脐比较大，而且是凸起来的，这样的西瓜通常瓜皮比较厚，口感也会差一些。

第5点听声音

我们还可以单手把西瓜捧起来，然后轻轻的拍打一下西瓜，听一下西瓜发出的声音，完全成熟的西瓜所发出的声音是比较沉闷的，如果西瓜发出的响声比较清脆，尽量不要购买，这样的西瓜，成熟度不会太好。

只要记住以上这5点，我们也可以轻松挑选出比较好吃的西瓜。希望这个分享对大家会有帮助，如果您有更好的想法，请留言下方和我们一起分享，觉得文章有用，请转发分享，谢谢大家。