翡翠白菜有什么特殊的价值吗？为什么那么有名？

翡翠大量输入中原，应是18世纪末叶、清朝中期的事。翡翠进入中国后，迅速得到皇帝、后妃及贵族们的宠爱。由于翡翠天然色彩丰富，清代玉匠多将翡翠雕琢成瓜果蔬菜形态的陈设玉器，供皇室、达官们赏玩。

而当时，在中国美学的影响下，玉匠们普遍把将玉石材料的天然色差来表现动植物形体不同特征、突出其生动形象作为重要的雕琢手法，也就是所谓的“俏色”，清代翡翠的俏色玉雕作品十分兴盛，其中最著名的翡翠白菜目前所知就不下三件。

其一是作为嫁妆的翡翠白菜。这件翡翠白菜曾被存放于永和宫中，是光绪帝时的瑾妃寝宫，但有一说认为翡翠白菜本是瑾妃的妹妹珍妃的嫁妆。光绪十四年六月十九日，慈禧颁发了给光绪帝举行大婚及亲政的懿旨，同年十月初五，慈禧又颁懿旨，将副都统桂祥之女叶赫那拉氏封为皇后；礼部侍郎长叙的两个女儿他他拉氏为妃，即瑾妃与珍妃。

1925年，北京故宫首次对外展出，这件翡翠白菜成了当时的“名角”。即使在抗日战争前的文物南迁、抗战胜利后的文物回归，以及新中国成立前的文物迁台，翡翠白菜都广受关注。在台北故宫博物院建成并开展后，翡翠白菜成为展览的“招牌菜”，被视为镇馆之宝。

因其透明度及光泽度高，所以又叫做“玻璃翠”，是翠料中最上者。工匠在“俏色”雕琢上，技艺高超，菜叶与蝈蝈为翠绿色，白菜的下部灰白色，上下都是特别的真实自然。除了这件镇馆的翡翠白菜外，台北故宫博物院还有两件。其一是绿黄相间的翡翠白菜，台北人称之为“翠玉小白菜”。除了身在台北的三件翡翠白菜外，中国大陆也有一件藏于天津博物馆中。

台北“故宫”文物65万件，知名度最高的是“翠玉白菜”。台湾曾传出消息，说台北“故宫”的这个镇“宫”之宝遭到毁损。

无独有偶，又有消息说，台北“故宫”的珍贵文献《满文原档》中的“女尸图”也不见了。消息传出，舆论哗然，台北“故宫博物院”也成为众矢之的。 翠玉白菜据说是清光绪皇帝妃子瑾妃的嫁妆，原来摆放在瑾妃所居住的北京故宫的永和宫。翠玉白菜由一块一半灰白、一半翠绿的玉石雕刻而成，工匠把绿色的部位雕成菜叶，灰白的部位雕成菜帮，菜叶上头还有两只小虫，一只是蚱蜢，一只是蝈蝈。这棵白菜与真白菜一样大小，滋润新鲜，许多人到台北“故宫”，第一个要看的就是这棵“菜”。

台湾媒体报道说，这棵“菜”由于保管不善，遭到损坏，具体说来，就是菜叶上蝈蝈的一根长须断了一小截。媒体报道说，翠玉白菜受损很可能发生在它被弄到高雄展出期间。不过故宫器物处研究员邓玉苹说，故宫一九九二年发现翠玉白菜损毁后，即向北京故宫查证有无更早的档案照片，但北京故宫并没有，因此缺损年代无可考，档案照只能证明至少在一九六六年时就已毁坏，对外界质疑是二零零三年出展至高雄时毁坏，根本是无稽之谈；她认为最有可能损坏点是在一九四八年搬运来台的过程中发生。

国立故宫博物院主任秘书金士先也说，一九四八年翠玉白菜随国军撤退来台前，就经过多次搬运；一九九二年一月，该院器物处处长张光远巡视文物时，意外发现其螽斯左须断裂，经查一九六六年故宫出版周刊与一九七二年出版的月历照等陈年照，当时就已出现毁损，「断须处须从上往下观看，较易看出。」 台北故宫总共有三件翠玉白菜，除了镇馆的翠玉白菜外，第二棵是绿黄相间的翠玉白菜，高度约134厘米，颜色偏黄，菜叶上也有菜虫，台北故宫人士暱称他为“翠玉小白菜”。这棵翠玉小白菜注定要被打入冷宫！因为它的质地比不上镇馆之宝。 另一棵也经常被冷落的翠玉白菜也还在台北故宫的库房，这棵白菜来源是紫禁城的南库。最有趣的是这棵白菜的中心在雕刻制作时就被刻了一个洞，因此，有人说这棵翠玉白菜原始的用途应是花插。翠玉白菜花插非常娇小，被归类在珍玩库，不像另两件列在玉器科，过去它从未曾公开展出过。

2013年10月16日，台北故宫方面于与日本东京、九州国立博物馆正式签约，将于2014年借出“镇院之宝”翠玉白菜、肉型石等代表性文物在日本展出。华夏经纬网发表评论文章，坦言珍贵国宝“去日本却不来大陆”，对大陆民众实在“颇有些不公”。

台北故宫博物院院长冯明珠，2013年11月9 日下午在参观北京故宫博物院北院区时就此表示，“翠玉白菜”登陆台北故宫主要因台方仍要考虑运输、法律及名称三大问题。

台北故宫登陆需要先解决三个问题：一是文物运输上的安全保证；二是明订司法免扣押的法律保障；三是名称问题，台北故宫已向大陆当局注册登记“国立故宫博物院”，希望能顺利通过。 在2012昆明国际珠宝展上一棵2吨重的翡翠白菜更是让不少参观者叹为观止。

由于台北故宫博物院受展厅面积所限，通常每3个月会换一次展品，即便这样，要把这里所藏60余万件稀世文物逐个儿在世人面前亮个相，至少需要30年时间。尽管这里展出的文物是常换常新，但是有三件宝物始终没有换过，这就是翠玉白菜、肉形石和毛公鼎，它们被称为台北故宫博物院的镇馆之宝。

在清乾隆早期，青绿色的翠玉并不受到欢迎。但到了乾隆晚期，翠玉的价格开始高升，这可能与乾隆年间曾攻克金川（今四川境内），让翠玉产地至中原的交通畅通。清乾嘉经学家阮元曾在《翡翠玉效乐天乐府》中写道：“古有骠国乐，今有骠国玉；朝廷不宝之，此玉入流俗。色不尚白青，所贵惟在绿；炫以翡翠名，利欲共相逐。佳者比黄金，价更倍五六；滇关驼玉来，粗皮皆碌碌。＂由此可知，乾隆到嘉庆年间虽然有许多翠玉，但没有得到皇室的喜爱，反而在民间大为流行，且翠玉以绿色最佳、价格也是最贵。直到光绪时期，因为慈禧太后相当喜爱翠玉，翠玉终于在宫廷中流行起来。

翠玉白菜的来历众说纷纭，有一说是翠玉白菜是光绪皇帝的妃子瑾妃一同入宫的嫁妆，并摆放在瑾妃居住的永和宫中。据学者推测，翠玉白菜上刻有螽斯、代表多子多孙，白菜为青、白二色，象征家世清白又有纯洁隐喻，可能是瑾、珍二妃姊妹的母亲留给女儿陪嫁物。

翠玉白菜最初是立着种在珐琅花盆里的，让人感到相当违和，毕竟一般白菜是不会种在花盆里的。后来珐琅花盆与灵芝被收在库房，将白菜放在木架上，才让翠玉白菜精致的雕刻完整的展现出来。

而肉形石，与有着经细雕刻的翠玉白菜完全相反，外形浑然天成，几可乱真。其实肉形石是一块在生长过程中混有杂质的玛瑙，在不同的时间点受到杂质的影响，导至生成的颜色不同，形成了一层一层不同的色泽，经过工匠巧妙地琢磨，并将表面的石皮染色，完成这件肉皮、肥肉、瘦肉层次分明，毛孔和肌理逼真，与真实猪肉相似极高的成品，就像一块令人食指大动的东坡肉。

毛公鼎的名气，是缘于出土后的沧桑历程。毛公鼎于1843年陕西董家村被村民董春生所挖掘，因其鼎上铭文引来四方觊觎。经过几番波折甚至被密藏，之后辗转来到金石学家陈介祺手上，但1882年陈病故后，后代子孙贪图钱财，毛公鼎被骗到两江总督端方手中。而不久端方病死家道中落，毛公鼎又经一番波折来到书画家叶恭绰手上。抗日战争暴发后，为了避免毛公鼎落入日本人手中，还做了一个假鼎上交日军，后来叶家不得已将毛公鼎典押银行，在抗战结束后此鼎被捐献给国民政府，收藏在南京的中央博物院，在国共内战国民党政权失败后，随着国府迁台。

翠玉白菜与肉形石或许因为年代与其他文物相比不够久远，但它们有着让一般民众一看就懂、又容易亲近的外形，身影经常出现在教科书中，身负艺术基础教育的使命，也成为社会大众所共同拥有的文化记忆。

收藏在台北故宫博物院呢，台北故宫博物馆的翡翠白菜，又称“翠玉白菜”，其材质为缅甸翡翠玉，是比较有代表性的清晚期翡翠制品。高187厘米，宽91厘米，厚度为507厘米，属于典型的陈设玉器，作品采用了俏色巧雕的玉雕工艺，并配合喜闻乐见的寓意题材，洁白的菜身与翠绿的菜叶相映成趣，菜叶上还巧雕了两只螽斯与蝗虫，整件作品具有较高的逼真度，远远看去就像是一颗真正的白菜。

翡翠白菜一直被瑾妃所保存，可以说这一颗白菜见证了瑾妃从普通嫔妃一步步升到皇太妃的全过程。可以说瑾妃就是由这一个翡玉白菜才开始她的皇宫生活的。

即使在珍品如云的故宫，翡翠白菜也是十分吸引人的宝物。故宫的游客几乎每一个人都会去前来观赏这个著名的翡翠白菜。这颗翡翠白菜的面积其实并不大，但是它的材质非常好，可以说这个白菜色泽天然。并且雕刻的也十分逼真，甚至在白菜叶上还雕刻着生动的小虫。

翡翠白菜是一件玉雕的摆件，在明清时期可以说是非常常见的。但是瑾妃的这颗翡翠白菜，可以说与明清那个时代的翡翠白菜的质感完全不同。当时这些玉匠们利用玉的不同颜色把整个白菜都刻画得十分逼真。黄玉与白玉雕刻成了白菜的菜帮，翠玉雕刻成了当时白菜的菜叶子还用其他的玉来雕刻上面趴的蝈蝈。

故宫所珍藏的这颗翡翠白菜其实是瑾妃的陪嫁品。当时这颗翡翠白菜是一直储存在瑾妃的寝宫之中的。当时慈禧太后扶持光绪皇帝登上皇位，虽然光绪皇帝成为了当时的皇上但是实际上还是慈禧太后掌握权力的。所以当初慈禧太后就为光绪皇帝选了非常多的妃嫔们。当时瑾妃就是慈禧太后为光绪皇帝选的嫔妃之一。而这颗翡翠白菜的寓意非常好，白菜上面的蝈蝈寓意着子孙多枝繁叶茂的意思。而皇室中人向来重视的就是子嗣问题，所以瑾妃的这个陪嫁品深得当时慈禧太后的喜欢。

清宫廷历史上著名的文物有：

翡翠白菜，翡翠西瓜、十二兽首，掐丝珐琅缠枝莲纹象耳炉，郎窑红釉穿带直口瓶，彩漆描金楼阁，金瓯永固杯等。

1、翡翠白菜：原置于紫禁城的永和宫，永和宫为光绪皇帝妃子瑾妃的寝宫。慈禧死后翡翠白菜就做了陪葬品。现在很多人怀疑台北故宫博物院中的翡翠白菜就是慈禧墓中的翡翠白菜，但慈禧墓中的翡翠白菜没有谁见过，并不好下结论。

2、翡翠西瓜：据说翡翠西瓜是“番邦”进贡的宝贝，而且有4个。慈禧太后对这些翡翠西瓜格外喜欢，恨不得抱着睡觉。所以最后把翡翠西瓜陪葬也就是自然而然的事了。孙殿英盗东陵后翡翠西瓜下落不明，至今仍不知在谁手里。

3、十二兽首：

圆明园十二生肖兽首铜像原为圆明园海晏堂外的喷泉的一部分，是清乾隆年间的红铜铸像。1860年英法联军侵略中国，火烧圆明园，兽首铜像开始流失海外，到2012年为止牛首、猴首、虎首、猪首、和马首铜像已回归中国，收藏在保利艺术博物馆；2013年4月26日，法国皮诺家族在北京宣布将向中方无偿捐赠流失海外的圆明园十二大水法中的青铜鼠首和兔首。此次捐赠的鼠首、兔首，为北京圆明园流失的十二生肖青铜像中的两件。

目前，圆明园十二大水法中的十二大生肖兽首已经有8个回归中国，其中龙首目前在台湾保存完好，不过蛇首、鸡首、狗首、羊首则下落不明。

4、金瓯永固杯：

清乾隆金嵌宝金瓯永固杯，是故宫金器，乾隆年间，清宫造办处制造了各式酒杯，其中不乏龙耳作品，且式样颇多，但这种以象鼻为足的作品却很少，金瓯永固杯是清宫内不多见的皇帝专用饮酒器，金瓯永固杯寓意大清的疆土、政权永固。

此杯共有4只，其中2只金质，1只铜鎏金造办于乾隆初年，另外1只金质造办于嘉庆初年。目前分别收藏于北京故宫博物院（1金 嘉庆造）、台北故宫博物院（1金 乾隆造）、伦敦华莱士博物馆（1金、1铜 乾隆造）。

金瓯永固杯

在山西省太谷县附近，有一处著名的大宅院，名字叫做“太谷曹家”。曹家三多堂之内，曾经存放着两件至宝，如今它们一件尚存，另一件却彻底丢失，据说已经被收藏在台北的故宫博物院。这种说法是否靠谱？其背后的真正原因又会是什么？                                             

在明清时期，山西地区涌现出一大批优秀的商人，他们主要经营盐业、票号等商业，并因此形成一个特殊的团体——晋商。众所周知，山西地区矿产资源丰富，手工业规模相当发达，这为晋商的出现，埋下了最重要的伏笔。

晋商们通过多年的经营，将产业越置越大，接着，开始在家乡修建宏伟的建筑，甚至其中不少建筑还流传至今，诸如著名的乔家大院、常家庄园、王家大院以及太谷曹家等等。

太谷曹家，也被称为是曹家大院，其历史悠久，是一座同时具备明清两代风格的传统民居建筑，其文化底蕴十分厚重，更是现代山西省地区著名的文化旅游景点，广受各地游客喜爱。

作为一处古代的豪宅民居，太谷曹家也被当地人称为是“三多堂”，即“多子”、“多福”、“多寿”，是房屋主人最殷切朴实愿望的直接表达。如果按照正常的传统文化观念来看，“三多堂”应该是“多喜”、“多福”、“多寿”，曹家主人之所以会将“多喜”换成“多子”，只是因为他本人的名字中便有“喜”字，唤作“曹三喜”。曹三喜早年曾在关东地区做生意，因为头脑机灵而发了财，最后买卖越做越大而成为富绅，到了晚年时，才花费巨资在此处置办曹家的宅邸。曹家鼎盛之时，其生意覆盖大半个中国，甚至连日本、俄罗斯地区，也都有曹家的分号。

富贵之家必然有宝，这是一个毋庸置疑的话题。曹家三多堂内，也同样收藏着不少稀世珍品，包括狮狮太保八大件、金火车头钟、翡翠羽毛镜等等。不过最值得一提的珍宝，当属被称为“镇宅之宝”的“翡烧鸡，翠白菜”。

提到翡翠烧鸡，您肯定会觉得不可思议，翡翠怎么能与烧鸡联系在一起呢？其实问题很简单，因为这盘看起来令人垂涎欲滴的烧鸡，其实全部都是用翡翠雕成的。据说，当时的曹家曾偶得一块缅甸黄石宝玉，为了能物尽其用，曹三喜还特意花高价请来雕工匠人，制成了我们如今看到的翡翠烧鸡。翡翠烧鸡通身都是由黄石宝玉雕成，其身体造型与神态，几乎可以以假乱真，甚至连鸡身上的“鸡皮疙瘩”，都被雕琢得十分逼真，真可谓是一件至宝珍品。

“翠白菜”指的是“翡翠白菜”，据当地老人称，曹家三多堂的翡翠白菜，其造型与仿真程度，根本不属于翡翠烧鸡。翡翠白菜几乎百分之百还原了真实的白菜，是由一整块翠色玉石雕成，洁白的菜身与碧绿的菜叶，全部都是根据翠色玉石的天然色雕琢，无论是从纹理还是卷曲程度而言，都令人感觉它是一颗水灵的真白菜。

不过令所有人都感到痛心的是，曹家三多堂内的翡翠白菜，至今却不见了踪影，只留存于人们零散不全的记忆中。翡翠白菜究竟去了哪里？当地人提出了一种观点，认为翡翠白菜流失于战乱中，最后通过海运的方式，被运输到了台北的故宫博物院之中。目前台北故宫博物院内的翡翠白菜，其实正是曹家三多堂的珍宝。这一观点似乎有理有据，不过相关历史学家确认为，此事纯属无稽之谈，台北故宫博物院中的翡翠白菜，不可能是曹家的物品。

历史学家的理由是什么？答案很简单，因为台北故宫博物院中的翡翠白菜，是存在明确历史记录的。台北故宫博物院中的翡翠白菜，长187厘米，宽91厘米，厚50厘米，是清代紫禁城中永和宫的收藏品，其主人正是光绪皇帝的瑾妃。瑾妃的翡翠白菜，与曹家三多堂翡翠白菜不同，该文物菜叶部分还有一只蝈蝈与一只蝗虫，有多子多福之意，它应该是瑾妃出嫁之时的嫁妆之一。

如果从文物价值角度来看，文物除了自身的价值外，其背后的历史价值同样也需要考虑。作为两件造型相同的珍宝，瑾妃的翡翠白菜肯定更胜一筹，故此才能成为镇宫之宝。不过我们也殷切的希望，曹家最终找到自己丢失的翡翠白菜，毕竟物归原主，是对失主与历史的一个重要交代。