开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。第一步：选店面两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。可以利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。转租店面要慎重借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。第二步：产品定位选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。第三步：装修在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。第四步：招人餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣的工钱，才能使自己赚取的钱。第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。第五步：定制设备厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。第六步：原料采购小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。饮料、调料：方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。菜肴原料：冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。开店审批手续以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。排污许可证的申领：先到辖区环保局处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。菜肴利润分析每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。经营者经验之谈老板一人打三份工一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。八大要素一个都不能少杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。最近慎入餐饮行业由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。经营饭店要找准定位，根据你所经营的饭店所处的地理位置、客流量以及目标客户确定自己经营的目标，高档饭店的定位是要提供相应的配套设施的，相应的客户消费水平高、对饭店软硬件要求也高；面向低端客户则门槛相对较低，随之利润也会相对较低。饭店的定位决定了饭店的营销策略。其次，饭店需要营销自己。对新开展的饭店来说，如何吸引客户是迈向成功的第一步，让新客户成为回头客是第二步，让回头客为饭店带来新的客户是迈向成功的第三步。在做好以上工作的同时，千万注意不要产生负面影响，否则将会极大的影响客户群，给经营带来难以弥补的损失。总体来说，做好市场定位、完善服务、营造放心的饮食及监管体系是做好饭店的主要因素另外，你也可以考虑和媒体合作推广，提高知名度，同样需要以你的目标客户群体来定位合作媒体，如果餐厅档次比较高，消费水准也偏高的话，建议不要使用大众点评的推广，因为大众推得好的一般都是人均50左右的店铺。
一、 消费者汽车维保 4S店使用拼装机油案
案例简介
温岭市工商局执法人员对某汽车服务有限公司进行现场检查，现场发现该汽车服务有限公司在部分保养、维修车辆的实际更换机油使用量不足整瓶的情况下，未告知客户机油使用量的真实情况，而以整瓶结算费用，多余的机油则被回收、拼装成整瓶后重新入库按新品予以再次销售。
案例点评
本案中，当事人在实际更换机油使用量不足整瓶的情况下，本应按实际机油使用量与消费者结算费用，却未告知消费者真实信息，并以整瓶的机油使用量为单位向消费者收取费用，实属谎报用工用料的违法行为，应当依法承担相应的法律责任。
二、 “千足金”金不足 消费投诉“一赔三”
案例简介
2014年4月份，消费者陈女士在台州临海某珠宝店花了4908元，购买了一副千足金手链，事后却发现其购买的是足金首饰，而不是千足金首饰。与店家协商不成后，陈女士向临海市12315中心投诉。经法定机构检测，鉴定结果成色是足金、黄金含量为9900%，而不是含量为999%的千足金。
案例点评
该案中珠宝店虚假宣传、以次充好的销售行为属于典型的消费欺诈行为，侵犯了消费者的知情权、公平交易权，误导了消费者的购买意向，扰乱了正常的市场秩序。对该消费欺诈行为，按照“新消法”退一赔三规定，加大惩罚性赔偿力度；启动“诉转案”，以行政刚性维护消费者合法权益。
三、 全省首例违反新消法 侵害个人信息案
案例简介
2014年3月17日，杭州市工商局执法人员在对杭州某家装公司经营场地进行现场检查时发现，现场有部分楼盘业主名单。
进一步调查发现：当事人为了推广公司的家装业务，提高公司业绩，该公司业务员从市场圈内朋友处收集了已销售某楼盘部分业主名单，名单内容包括业主姓名、所买楼层号码、联系电话等，且当事人所得业主名单信息均未经业主同意或授权。
案例点评
当前消费者个人信息被滥用现象日益严重，侵犯消费者个人信息行为时有发生。案件中当事人在未经消费者同意或授权的情况下，通过不正当的方式收集业主名单信息，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十九条规定，属经营者侵害消费者个人信息的违法行为。
四、 串通设计师给回扣 橱柜企业受处罚案
案例简介
2014年4月，金华市工商局在开展家装服务和家居建材商品领域消费者权益保护专项行动中，发现市区某从事橱柜销售的家具用品店通过串通设计公司的设计师诱导消费，以达到拓展市场份额目的。
案例点评
案例中部分家装企业在经营中通过串通设计公司的设计师，采用财物手段进行贿赂以销售商品，以达到拓展市场份额目的，通过设计师开展诱导消费，直接影响了消费者的自由选择权和购物成本。此类现象一度成为了家装服务行业的潜规则。
五、 微信虚假促销 水果店受处罚案
案例简介
2014年12月绍兴某水果连锁零售企业为吸引人气，通过微信平台等宣传方式，发布“疯狂车厘子”广告，其内容称只要任何人完成“下载活动APP客户端、点击我要分享、积满29个赞”，就可以优惠价格购买该种黑色樱桃。
广告吸引参与者上万人，然而完成“集赞换礼”三个步骤的消费者到该公司总店，欲以承诺优惠价格购买樱桃时，被告知必须购买充值一定金额的预付卡作为购买前提。
案例点评
微信广告、微信朋友圈销售商品是一个新兴事物。“集赞换礼”则是一种向不特定人群发布的悬赏广告。
依据《合同法》第十五条规定商业广告等为要约邀请，商业广告的内容符合要约规定的，视为要约，经营者在履行过程通过隐瞒事实和隐藏设置条件诱使消费者订立合同的行为，构成合同违法行为，理应依法处罚。
法制中国-浙江工商发布查处侵害消费者权益十大典型案例
温岭十景必游景点
1、长屿硐天 _AAA
介
绍
:国家4A级风景旅游区，位于距市区12公里的长屿镇，由八仙岩、双门硐、崇国寺和野山四大景区组成。是系南北朝以来人工开采石板后形成的石文化景观，历经1500余年，共凿出了28个硐群，1314个硐体，组成一幅雄、险、奇、巧、幽的壮丽画卷。长屿硐天以其在世界同类风景旅游区中开采年代久远、规模宏大、内涵丰富，而独树一帜，被誉为“中华第一洞”。1998年4月荣获世界基尼斯之最，并获1998年度“大世界基尼斯之最”最佳项目奖。交
通 : 从温岭老车站乘往新河、箬横的中巴在长屿镇下车即可。 自驾车：上甬台温高速，再过大溪至松门一级公路，往长屿方向开就可到达。
2、温岭古井
中山村鸢泉位于浙江省温岭市石塘镇中山村澄海西路23号门前。建于民国二十五年六月（1936）。井身圆形，块石砌筑，白石六角形井圈，用六块开出榫头的大石板扦合而成，每边长65厘米，厚14厘米，高60厘米。西面井圈外侧上写有“鸢泉”二字，其相邻井圈上刻有“民国二十五年六月立”。水井规矩厚重，泉水清澈甘甜，是居民生活水源。望雨泉位于浙江省温岭市石塘镇胜海村小门头路57号西面。井身圆形，块石砌筑，白石六角形井圈，用六块开出榫头的大石板插合而成。每边长55厘米，高72厘米，面积为08平方米。其中一块井圈内侧横刻“望雨泉”，左右竖刻落款，右款刻“民国二十七年（1938年）”，左款部分模糊，刻“□□公建”。该水质尚好，仍在使用。大黄坭村甘泉井位于浙江省温岭市石塘镇大黄坭村218号附近。井圈为不规则八角形，外口沿宽165米，内口沿宽131米，占地面积约2平方米。井圈砌筑方式比较特别，用八块开出榫头的大石板互相插合而成，并用三合土弥缝。石板厚011至013米不等。井壁则呈圆形，用块石垒砌。其中一块井圈有题刻，刻井名及造井相关情况。最上一排横刻村名“大黄坭”，中间竖刻井名“甘泉井”，左右落款。
3、新河闸桥群
新河闸桥群位于浙江省温岭市新河镇。新河闸桥初建于宋代，后历代都有修建。新河闸桥群由中闸、糍闸、北闸、下卢闸等四座闸桥组成。其它如中闸、北闸、下卢闸等，均为两孔闸梁桥，建筑年代略晚，细部做法也较粗放。是国家重点文物保护单位。麻糍闸位于新河镇原高桥乡驻地东约500米的河上，传为朱文公建。传说桥石将断，仙人以麻糍粘之，故名。闸计两孔，东西走向长111米，宽37米，两孔跨度均为475米，闸正中开两闸槽。两孔梁式闸桥，制度精良，桥墩中间两侧做出两道竖向闸槽，以安放木闸板；与此对应，桥面中心不施梁板，留出空隙开启闸门，其做法古拙。桥墩两端均做出分水尖，其上部做成类似普柏枋的线脚，之上的桥墩部位隐出柱础、立柱及重_结构，其_瓣、_眼、齐心斗等做法具有宋元建筑的风格特征。墩下部做成分水尖，分水尖上叠砌石台，石台之上采用叠梁，其挑出的叠梁头做成插拱状，并用斗承托拱状叠梁，非常有特色。下卢闸位于新河镇城北村瓜篓山附近，闸计两孔，南北走向，长1163米，宽345米，两孔跨度增色为46米，闸正中开两闸槽，闸墩下部做成分水尖，分水尖上叠砌石台，石台之上采用叠梁，其挑出的叠梁头做成插拱状。
4、江厦潮汐试验电站
江厦潮汐电站位于乐清湾内，这里海潮涨落的落差大，平均潮差508米，最大潮差超过8米，适宜开发潮汐能。为了给大规模开发利用潮汐能探路，1970年国家水利电力部决定在乐清湾选址建设潮汐电站。电站不大，由大坝、发电渠道、厂房、泄水闸、开关站组成。这是第一座由我国自行研制的潮汐能国家级试验基地，属于单库双向电站。温岭江厦潮汐试验电站副站长王浩平介绍，30多年来，电站机组各项科学试验课题均取得了丰硕的成果，1986年电站被国家科委等有关部门授于国家“六五”科技攻关先进单位。2005年，龙源电力集团公司承担国家“863”新型潮汐项目的研制工作。江厦潮汐试验电站在潮汐发电的同时，库区农、渔业经济综合开发逐步发展，所围海涂5600亩及水库水面均由当地乡镇分给农民发展种植业和养殖业，社会效益十分显著。江厦潮汐试验电站用实践证明，它具有不用移民、无一次能源消耗、无洪水威胁、不影响生态平衡和环境污染等优越性。从1980年到2014年，工作34年，1号机组完成了它的历史使命，被拆卸下来后，放在电站的历史展厅。1号机组体积较大，整个机体已经锈迹斑斑，部分机体由于长期浸在水中，附着许多壳类生物；
5、方山-南嵩岩
导
游 :
石夫人：大溪镇东南五龙山西侧有一巨岩，巍然耸立，孤峙无凭，酷肖美人，称石夫人峰。远远看去，石夫人头挽发髻，延颈削肩，俏丽俊美。遇云遮雾绕，峰石姿影婆娑，倍增秀色。相传远古时代，这里是汪洋大海，有一**，因丈夫出海打雨，久而不返，遂带七子登山望夫，感而成石。石夫人周围有笔岩、水貂岩、老猴观景、老虎下山、无峪藏珠、小石林、飞来石和孝子拜棺等诸景，是温岭最引人入胜的景观之一
。
锦屏山：位于大溪镇东南，“奇山峭立如屏，每春夏花开，五色如锦”。南宋朱熹等采访其地，留下“锦屏山麓可幽居”的赞誉。山上有卓笔岩、砚池，鹦鹉岩、蛙壳洞、黄龙潭、响天洞、武士岩、夫妻岩、钟岩、鹰嘴岩、天鼓；山顶有玉楼岩、寿星岩、寿星洞；西侧有狮子冠、抢珠岩、石猴岩。
_ 绍 :
省级风景名胜区，素有“神山佛国”之称。位于温岭市大溪镇，系北雁荡山余脉，是以古火山口火山地貌为基础，集危崖绝壁、奇峰深谷、飞瀑溪涧、田园风光等自然景观于一体，并有悠久的宗教活动历史，能够满足科学教育、旅游审美、度假游憩、宗教活动等的级别较高的山岳风景名胜区。
南嵩岩位于方山之南，北与黄岩的北嵩岩相望，从石桩上入路，岩门壁立。
6、中国工农红军第十三军第二师烈士陵园
中国工农红军第十三军第二师烈士陵园位于浙江省台州市温岭市(县级文物保护单位市)坞根镇西山下村。1928年秋,中共温岭县委根据党的八七会议精神,派常委柳苦民等人到离县城15公里的坞根建立革命根据地。1929年4月,在坞根先后建立了街头、西山下、洋呈、寺基等党支部,并发动群众开展抗租反霸斗争。后通过筹款买-、收缴地主武器、改编土匪武装等,建立起第一支农民武装-赤卫队,后来逐步发展成游击大队。1930年7月改编为中国工农红军第十三军第二团,8月扩编为红二师,柳苦民为主要***,下辖坞根、青屿、楚门(海上)3个游击大队、直属特务队和天台游击队,总人数(不包括天台游击大队)有700余人。在国民党的--下,红二师进行了大小战斗数十次,其中较大规模的反“围剿”战斗5次,全师有150余人献出了宝贵的生命,柳苦民等领导干部先后牺牲。1985年,中共温岭县委、县人民政府和坞根乡党委、乡人民政府在坞根建立红十三军第二师烈士陵园,占地25余亩。陵园由入口雕塑、纪念碑、纪念馆、纪念亭、烈士墓等建筑群组成。纪念碑高15郾5米,正面刻有时任国防部部长张爱萍题写的碑名。
7、新金清闸
新金清闸俗称廿二洞闸，位于浙江省台州市温岭市滨海镇闸南村金清港垃圾汇。民国21年（1932）议定在垃圾汇建新金清闸。由省水利局工程师胡布川设计，晏华璋工程师主其事、林汝哲副工程师辅之，中华兴业公司投标承包施工。是年10月1日正式动工，至23年（1934）8月8日竣工，耗资38万元（银元），由温黄两县按65：35分摊。新金清闸为22孔，排水净宽55米，设计流量700立方米每秒，闸身为钢筋混凝土结构，为浙江建造现代水闸之始，闸门为木结构，使用手摇机械启闭机，为温黄平原金清水系主要蓄淡水排涝闸，时为浙东最大出海闸。建国后，于1951年、1953年先后进行了两期修理。1962年后，逐步改木闸门为钢筋混凝土板式闸门，增建了启闭机房，同时改手摇式启闭机为电动螺杆式启闭机。1987年底改建21孔27×55米钢筋砼闸门、改建启闭机房，拆装21台电动启闭机和电器设备。1995年4月12日，金清新闸建成投入试运行后，金清闸仍担负着金清水系排涝、蓄淡、御咸的作用。同年，经省地水利主管部门批准，同意在闸北侧新增一孔通航孔，净宽45米，过船吨位80吨。
8、百丈岩摩崖
百丈岩摩崖位于温岭市城东街道岩下村百丈岩南陡壁上。摩崖共题有四首诗，外有框，楷书，从东至西排列。总面积约为3平方米。第一首诗框高56厘米、宽38厘米，是一首七绝：“云根秀拨五龙巅，遥立儿孙满眼前。取有天梯长万丈，星汉何必问张骞。”落款为“白冈陈崇为”。第二首诗框高68厘米、宽40厘米，是一首五律，大致可以辨认：“□□□山晓，烟霞接舍浓。岩高昂白象，湖阔卧苍龙。壁生离笼鸟，□□种□农，□□□□□，白鹿悦芳洞”。落款为“白冈陈崇为”。第三首诗从痕迹看是一首五绝，框高44厘米、宽40厘米，除落款“敬轩陈崇宾”可识外，余已不可识。第四首诗框高86厘米、宽60厘米，是一首五律，是四首诗中最清晰的：“青山走五龙，百丈起高峰。日月东西照，烟云早晚封。丛生兰在谷，群集鹤巢松。居近登临敖,蓬莱隔几重。”落款为“敬轩陈崇宾又作，明万历己亥秋”。经查，“明万历已亥秋”为万历二十七年，即公元1599年。诗作者陈崇为、陈崇宾无考，可能为岩下村陈姓的先祖。
9、松岩山 _A
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石大人是一块类似人形的岩石，高百余米，峥嵘突兀。古诗形容它“耸身早拨千寻地，翘首才离一握天。惟有云峰常对拱，更无石友可齐肩。”莲尖坪石势攒簇，状如莲花。四周皆为峭壁，仅凭一梯上下。坪上有小桥、水池、茂林秀竹，清幽雅致。天梯又称古仙百步街，400
多石级沿着悬崖的夹缝穿过。人行其上，抬头犹见一线天。石峰洞洞口古木参天，粗可合抱。洞内清泉滴沥，终年不竭。云片瀑是一段多级瀑布，水流随着季节转换变幻莫测，蔚为奇观。另外，还有吊般岩、石饭蒸、金鸡岩、象鼻岩、仙人桥、美女照镜、仰天洞、山魈洞等，各具特色。
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位于黄岩西郊8公里处的澄江镇境内，主峰高645米，层峦叠嶂，风光迷人，2平方公里的地域内散布着石大人、莲尖坪、天梯、石峰洞、云片瀑等30多个景点。
_煌 : _蒲移嫡境201路车前往。
10、假山桥
假山桥相传始建于宋代，明清及民国重修。位于浙江省台州市温岭市泽国镇下街路廊边上，南北向横跨中河之上，为单孔石拱桥。桥长12米，宽242米，拱_以纵联分节并列砌筑。桥面中心为一平台，两侧设12级台阶。桥面两侧立有望柱、栏板，望柱每侧6根，栏板每侧5块。望柱头多雕仰覆莲纹，栏板雕刻精美，或为荷花池塘纹、或为牡丹凤凰，缀着蝴蝶、蝙蝠、如意、几何等纹饰，宛如一幅幅中国画。桥东西两侧栏板有所不同，东侧雕刻较粗放，西侧则精细华美。相传桥栏是由河两旁自然村合建，所以各显特色。桥栏、券石上有题记。栏板两端镶嵌抱鼓石，抱鼓石雕刻龙纹，龙头精雕细琢，龙身、龙尾随抱鼓石形状自然流转，颇为生动。桥东面中间栏板上刻有“民国六年菊月日立”，下面的拱_石中间刻有“假山桥”三字。假山桥结构完整，造型优美，是温岭现存石拱桥中建造历史最早的一座，具有较高的历史艺术价值。
商洛十大旅游景点
商洛十大旅游景点：
1塔云山风景区
塔云山乃驰名秦、鄂、川、豫等地的道教名山，位于镇安县城西35公里的柴坪镇境内，分为过风垭门 户区、天池垭休闲娱乐区、金顶道教体验区三个片区。主峰金顶海拔16658米，曾称“塔儿山”，清代镇安进士晏安澜改名为“塔云山”。
2山阳月亮洞
月亮洞是位于陕西商洛山阳县境内的一个溶洞，距山阳县城约50公里处的山阳县合河乡。洞内凉爽舒适。月亮洞是个避暑纳凉的好地方，洞里形状奇异的石笋、钟乳石等景观外，还是一个天然的空调场所。溶洞规模气势恢弘，据说深八里，九层洞天。
3木王山森林公园
木王山景区地处秦岭南坡中段，位于陕西省商洛市镇安县境内，景区浓缩了秦岭旅游资源的精华，以林海、杜鹃和奇峰、怪石为主，融林、花、峰、石、水、洞景为一体，集雄、奇、秀、险、野、幽、闲于一身，分为鹰嘴峰、四海坪、双头马、杜鹃岭四大各具特色的景区。
4天竺山国家森林公园
天竺山国家森林公园位于秦岭南麓陕西东南部山阳县境内，总面积508平方公里，主峰海拔207398米。距西安160公里、十堰130公里、县城30公里。规划布局为“一带三线四区”。
5商於古道棣花古镇
商於古道是古代一条重要的军事、政治、商贾之道，是由今天的商洛市通往河南省内乡县柒於镇，全长约600里。起源于春秋战国时期，秦时称“武关道”，唐代称“商山道”或“商州道”，素有中国“诗歌路”、“商业路”、“功名路”之美称。
6金丝峡风景区
金丝峡景区位于陕西省东南部的商洛市商南县境内，景区北起黑沟口，南至刘家沟，金丝峡，是国内最窄，世界少有的嶂谷，有发育完整，国内罕见的溶洞，是国家级地质遗迹洋壳残片存留和商丹断裂的命名地。金丝峡地质遗迹记录着一部秦岭洋盆至高山演化的历史。
7牛背梁国家森林公园
牛背梁国家森林公园地处秦岭东段南坡的柞水县，被誉为“都市人的高山公园，老百姓的避暑胜地”，有“秦岭主脊、终南之冠”之称，公园总面积2123公顷，海拔1000—2802米。
8九天山风景区
九天山风景区位于秦岭南麓柞水县城南8公里处。九天山因重峦叠嶂，高耸云天，古有九天圣母庙并九天玄女的传说而得名。在这里，观飞泉叠瀑，穿莽林峰壑，拜九天玄女，寻沉香遗迹，住山间木屋，看民俗演艺，品野味山珍，得天人合一。
9卧虎岭动物园
卧虎岭动物园位于陕西商州区城东五公里处，商州区沙河子镇大面河林沟村小沟水库一片绿地之中，占地面积约10亩。景区风景美丽，景色诱人，春可赏花、夏可避暑、秋可摘果、冬可登山。
10童话磨石沟
童话磨石沟位于镇安塔云山脚下，这里的植物迷宫，依托绿色田园和迷境乐趣，唤起游客们的童真童趣。欢乐农场，设计独特，建设别致，已成型的荷兰风车、仿生滑梯、梦幻铁屋等别样设计，充满了梦幻色彩。
北京有哪些露营胜地？
对于我来说，露营是感受大自然之奇妙最棒的方式。一望无际的星空，耳边细细碎碎的虫鸣，都能唤起我们对自然的归属，那么，在繁华的北京，有哪些地方能让我们去感受与大自然的亲密接触呢？
根据我的游玩体验，相信以下六个是不会让你失望的。
一、北灵山
二、白河峡谷
三、神堂峪
四、白河堡水库
五、玉渡山
六、东郊森林公园
一、北灵山
推荐理由北灵山可以称得上是北京“后花园”，这里既能找到秀美堪比海坨山的亚高山草甸，又不乏太行山脉的壮阔山景，登山强度适中，又有多处良好的露营场地，实在是一个“太多宠爱集于一身”的好地方～
门票10元
地址北京市门头沟清水镇
建议这里是非开发景区，风景美丽，且人少，是小情侣约会，增进感情，家庭露营，放松心情的好去处。如果你们是刚刚在一起的小情侣，或者是平时忙碌很少放松的家庭，千万不要错过这个地方哦！
二、白河峡谷
推荐理由50米宽的水面常年奔流不断，溪两侧高山树立山，群峰意秀。丰富的历史,文化的吸引,让很多人对这里心驰神往,是欣赏自然景观的理想场所。
门票58元
地址怀柔区琉璃庙镇青石岭村
建议白河峡谷全程沿河走，可以携带溯溪鞋，体验玩水的快乐哦！全程共11公里。我的建议是可以根据自己的需要带好食物，能够提供能量。
三、神堂峪
推荐理由在这里，我们可以感受踩水嬉戏，抓鱼划船，爬山徒步穿越山洞，回忆起童年的乐趣。夜幕降临，在虫鸣声中进入梦乡。
门票免费
地址北京市怀柔区神堂峪
建议因为靠近溪流，在玩水的过程中免不了打湿衣服，所以小伙伴们一定要记得多带一套换洗的衣服哦！
四、白河堡水库
推荐理由白河堡水库是北京市第三大水库，位于北京市饮用水源地上游，在这里露营我们不仅能感受水库的风光，而且还能看到水库两侧的烽火台和明代长城的遗址，水库的北岸还有很多的浅滩，并且非常的原生态，特别小众，露营的人也不多，基本上每次去都能找到不错的露营地，
门票免费
地址北京延庆区千家店镇
建议水库属于原生态的环境，而且靠近水源，所以到了夏季的时候蛇类会比较多，建议大家准备一瓶驱蛇粉，搭建好营地之后，在营地周围撒上一圈，这样可以有效防蛇。
五、玉渡山
推荐理由地处深山,人迹罕至,景色秀丽,环境清幽。它是藏于深山的明珠,与我们现代人有着同样的渴望,这就是“天人合一”的至高境界。
门票60元/人 ，大小同价。12米以下儿童免费
地址北京市延庆县城西北山中的玉渡山自然风景区
建议这里我建议自带帐篷，因为租帐篷会更贵一些。并且那里非常的潮湿，请带好防水性好的帐篷。
六、东郊森林公园
推荐理由这里有超大片沙坑，滑梯，我们可以攀爬网，荡秋千，玩跷跷板，是一个适合带着小孩露营的好场所。除此之外，这里是可以自己搭吊床和帐篷的，适合小孩放假出来娱乐放松。
门票免费
地址北京通州区宋庄镇
建议因为处处都是水域，所以最好喷一点防虫喷雾哦。
以上就是我为大家总结的北京适合露营的地方，希望能够对大家的露营选择有帮助哦！
虽然露营很好玩，是亲近大自然，放松心情的好方式，但是同样也存在着很多的不确定因素，因此，在这里我还想给大家分享一些关于露营的注意事项。
1、尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷。
2、不要在河岸和干涸的河床上扎营。
3、帐篷的入口要背风，背风同时也是考虑用火安全与方便。
4、扎营时不能将营地扎在悬崖下面，这样很危险，一旦山上刮大风时，有可能将石头等物刮下，造成伤亡事故。
5、为避免下雨时帐篷被淹，应在篷顶边线正下方挖一条排水沟。
6、帐篷四角要用大石头压住。
7、帐篷内应保持空气流通，在帐篷内做饭要防止着火。
8、临睡前要检查是否熄灭了所有火苗，帐篷是否固定结实了。
希望你能有一段美好露营经历！
商洛旅游景点排名前十
1、商洛市金丝峡景区（AAAAA）
位于商洛市商南县东南部新开岭腹地。距商南县城40千米，距金丝峡镇18千米。
景区内有白龙峡、黑龙峡、青龙峡、石燕寨和丹江源五大景区，一百多个景点，峡谷总长度205千米，纵深10多千米。
2、牛背梁国家森林公园（AAAA）
位于秦岭南坡的柞水县营盘镇，海拔1000—2802米，总面积2123公顷，距西安42千米，秦岭长隧穿腹而过，S102省道直达公园门口。
茂密的原始森林，潭溪瀑布，独特的峡谷风光，罕见的石林景观，以及秦岭冷杉、杜鹃林带、高山草甸和第四纪冰川遗迹所构成的特有的高山景观造就了中国少有的景观多样性与独特性汇聚一园的国家级森林公园。
3、天竺山国家森林公园（AAAA）
位于山阳县境内，距县城40千米，总面积42平方千米，主峰海拔207398米，有天竺峰、秀女峰、摘星峰等12奇峰，黑龙洞、朝阳洞、穿心洞等24洞，三里峡、七里峡石峡线天，阎王碥、刀背梁，三百万年前形成的冰臼群和第四纪冰川地质奇观等景点。
天竺山有华山松、冷杉、高山杜鹃、红豆杉、银杏等珍稀植物200余种，金钱豹、林麝、果子狸、豹猫、金雕等珍奇野生动物40余种，有灵芝、天麻、党参、何首乌、百步还原草、百合、朱苓、黄连等珍稀中草药500余种。
4、柞水溶洞景区（AAAA）
共有大小溶洞117个，已探明的大型溶洞约18个，具有商业开发价值的溶洞9个。
景区内广泛分布着地史时期形成的多种类型地质遗迹，大小各异、景观奇特的溶洞景观，千姿百态的地表地下岩溶地貌，反映了新近纪晚期至第四纪之间秦岭地壳多期间歇性抬升的演化过程。
5、商洛塔云山景区（AAAA）
乃驰名秦、鄂、川、豫等地的道教名山，位于镇安县城西35千米的柴坪镇境内，规划面积369平方千米，分为过风垭门户区、天池垭休闲娱乐区、金顶道教体验区三个片区。
主峰金顶海拔16658米，曾称“塔儿山”，清代镇安进士晏安澜改名为“塔云山”。
塔云山道教古建筑群建于明正德年间（1505—1521年），由一馆、一塔、一庙、一堂、九殿组成，风格古朴而清雅，清乾隆以来曾五次对塔云山古建筑进行修葺，为省级二级文物保护单位。
塔云山不仅具有厚重久远的道教文化，而且拥有绚丽多彩的自然风光。镇安旧志称其为“邑西仙境”。
6、商洛丹江漂流景区（AAAA）
西北第一漂——丹凤丹江漂流，位于秦岭南麓的丹凤县，距离西安146千米，沪陕高速、西合高速、312国道皆可直达景区，交通便捷，景区山高水阔，景色秀丽，自然保护完整。
丹江漂流历史悠久，著名旅行家徐霞客、唐代大诗人李白、杜牧、白居易、王禹_及当代著名作家姚雪垠、贾平凹都曾漂流丹江，并留下众多赞美诗篇。
丹江漂流全长8千米，从明代著名旅行家徐霞客登舟处的船帮会馆至月日滩龙头山景区，途经野狼窝子、镇江浪石、金鸡雄冠、驼峰野牧、月日险滩等景点。
7、商南闯王寨旅游景区（AAA）
位于商南县城以东5公里处，景区将旅游观光、文化体验、休闲度假结为一体，独具特色。
景区包括闯王古寨遗址景观核心区、泉茗旅游度假生态观光园区、东寨沟闯王文化演艺广场、富水镇至王家楼十里明清古街、古墓沟汉平民墓群考古基地、王家楼美丽乡村生态体验园、闯王灵芝爱情公园等几大园区。
8、木王国家森林公园（AAA）
位于镇安县，总面积3616公顷，最低海拔1350米，最高海拔26016米，森林覆盖率达983%，负氧离子浓度50000个/立方厘米。
生长着种子植物1300余种，有红豆杉、连香树、水青树、秦岭冷杉等国家保护树种30余种；栖息着野生动物200余种，有羚牛、云豹、金雕、黑熊、大鲵等国家保护动物10余种；也是大熊猫的潜在栖息地。
9、山阳月亮洞旅游区（AAA）
位于山阳县城西南50千米处的杨地镇，总面积约30平方千米，近50处景点可供游人参观，自然景观以雄、险、奇、幽、秀之誉闻名。
景区由夹石峡峡谷浏览区、月亮洞溶洞景观区、骆驼峰乡村旅游区、腰坪水上游乐区和金钱河漂流带构成。核心景区月亮溶洞，位于峡谷离地三百米的半山腰之间，相传洞深4千米，9层洞天，洞中有山，山中有洞，石钟乳、石笋、石林、石幔，千姿百态。
10、柞水终南山秦楚古道旅游区（AAA）
位于秦岭南麓柞水县，曾为长安通往金州（安康）的交通要道和枢纽，素有“秦楚咽喉”，“终南首邑”之称。秦楚古道旅游区南起花门楼，北至天都池，全长15千米。
特殊的地理位置和气候条件，自然形成了十分明显的南北自然风景。沿途有溪流瀑布、高山草甸、冰川遗迹和雷劈石、红桦林、苦竹海、杜鹃林等难得一见的高山景观，还有赵匡胤耍钱场、王跛子店、花门楼遗址等许多人文景观遗迹。
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