检举 隐藏 昆明
昆明,云南省省会,具有两千四百多年的历史,是云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市。
昆明地处云贵高原中部,位于东经102度10分至103度40分,北纬24度23分至26度22分,东西最大横距140千米,南北最大纵距220千米,城区距首都北京2100千米(航空线),南达中越边境515千米,西抵中缅边境876千米,西南至中老边境906千米。
昆明地理位置属北纬亚热带,然而境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。昆明气候的主要特点有以下几点。1 春季温暖,干燥少雨,风高,蒸发旺盛,日温变化大 2夏无酷暑,雨量集中3秋季温凉,天高气爽,雨水减少,霜期开始 4冬无严寒,日照充足,天晴少雨5干、湿季分明
景观:西依西山之畔,是游览观光的理想之地。昆明周围,东有二碑,千佛塔,阿庐古洞,彩色沙林,南有抚仙湖,星云湖,九龙池,通海秀山;西有安宁温泉,禄丰古生物化石遗址;北有武定狮子山,禄劝彝文摩岩石刻。可为景点多矣,其中滇池和路南石林均为国家重点风景名胜区。
行政区划
辖盘龙区、五华区、西山区、官渡区、东川区五个区和呈贡县、晋宁县、富民县、嵩明县、寻甸回族彝族自治县、宜良县、石林彝族自治县(原名路南县)、禄劝彝族苗族自治县八个县及安宁市。
气候
昆明四季温暖如春,全年温差较小,市区年平均气温在15℃左右,最热时月平均气温19℃,最冷时月平均气温76℃。
由于温度、湿度适宜,日照长,霜期短,所以鲜花常年不谢,草木四季长青,昆明“春城”的美誉由此得来。
昆明日温差较大,一天之中有四季,一下雨就成秋天了,在冬、春两季,日温差可达12-20℃,去时别忘了带件毛衣或外套。另外,昆明的雨季大多集中在5-10月,只要一下雨,气温就会降下来,这个时候前往,建议游客最好带件风衣。
地理
昆明地处云贵高原中部,市中心海拔1,891米。南濒滇池,三面环山。属于低纬度高原山地季风气候,由于受印度洋西南暖湿气流的影响,日照长、霜期短、年平均气温15℃。气候温和,夏无酷暑,冬不严寒,四季如春,气候宜人,是极负盛名的“春城”。每年的12月到来年的3月,一群群躲避北方寒风的红嘴鸥,万里迢迢地从遥远的西伯利亚贝加尔湖飞来,落栖在昆明城中的盘龙江、翠湖、滇池等水域。
昆明市域总面积约15560平方公里,其中市区面积约98平方公里。总人口400万。全省26个主要民族在昆明都有居住。
人口/民族/文化
云南少数民族众多,全国55个少数民族中,云南有51个,其中人口超过5000人,并有一定聚居区域的有25个。在25个少数民族中,白族、哈尼族、傣族、僳僳族、佤族、拉祜族、纳西族、景颇族、布朗族、阿昌族、普米族、怒族、德昂族、独龙族、基诺族等15个民族为云南特有。1995年末,少数民族人口达1355万人,居全国第二位。 云南少数民族人口分布,以聚居、杂居、散居三种类型并存、具有平面分布以边疆为主、垂直分布以山区为主的明显特征。主要聚居于内地坝区和边疆河谷的有回族、满族、白族、纳西族、蒙古族 、壮族、傣族、阿昌族、布依族、水族等10个民族;主要聚居于半山区的有哈尼族、瑶族、拉祜族、 佤族、景颇族、布朗族、德昂族、基诺族等8个民族;主要聚居在高山区的有苗族、僳僳族、藏族、 普米族、怒族、独龙族等6个民族;彝族在半山区和高山区都有分布。总人口400万。全省26个主要民族在昆明都有居住
昆明还是自然景观和人文景观的荟萃之地。悠久的历史、独特的地质结构,为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。昆明市是一个发展中的国际旅游城市,目前,已形成了以世博会为中心的集自然风光和民族风情为一体的多功能的四季皆宜的旅游胜地。
历史名称
“鸭池” 为元初蒙古人对昆明的称呼,也作“押赤”或“雅歧”,
交通
昆明市是云南省的交通枢纽、通讯中心及中国面向东南亚的口岸。昆明机场是中国五大国际航空港之一,有飞往仰光、曼谷、新加坡等的6条国际航线、通往香港的一条地区航线及通往国内各大中城市的约40条航线,以及省内的7条航线。现有昆明至成都、昆明至贵阳、昆明至南宁、昆明至内江、昆明至河口等12条铁路干支线,以及省内的广大铁路、昆玉铁路等。昆明的公路四通八达,有108、213、320、324、326等多条国道经过,有5000多公里的公路通往省内各地和邻省邻国。
旅游景点
·大观楼 ·云南民族村 ·圆通寺
·西山-龙门 ·石林 ·筇竹寺 ·金殿
·滇池 ·大观楼 ·九乡风景区 ·世博园
·石林风景区 ·西山风景区 ·翠湖 ·圆通山
·金殿风景名胜区 ·昆明黑龙潭 ·玉龙湾·云南陆军讲武堂·轿子雪山
昆明民风民俗
昆明是一个多民族汇集的城市,世居26个民族,形成聚居村或混居村街的有汉、彝、回、白、苗、哈尼、壮、傣、僳僳等民族。在长期的生产生活中,各民族既相互影响,融会贯通,同时又保持各自的民族传统,延续着许多独特的生活方式、民俗习惯和文化艺术。生活在昆明地区的各民族同胞热情好客,能歌善舞,民风纯朴,无论是其待人接物的礼仪、风味独特的饮食、绚丽多彩的服饰,还是风格各异的民居建筑、妙趣横生的婚嫁,都能使人感 受到鲜明的民族特色。
在众多的民族节日中,彝族的“火把节”,白族的“三月街”,“绕三灵”,傣族的“泼水节”,苗族的“踩花山”,僳僳族的“刀杆节”等久负盛名,节日活动丰富多彩。每逢节日,各民族群众都会穿上自己手工刺绣染制的民族盛装,从四面八方汇聚到一起,举行摔跤、斗牛、对歌等活动。按照岁时节令,农历三月初三的西山调子盛会、正月初九的金殿踏春、九九重阳的螺峰登高、中秋之夜的大观赏月等许多习俗在民间十分流行。
昆明地方文艺种类繁多,滇剧、花灯、昆曲、民歌小调以及少数民族剧种、民间叙事长诗、民间传说等,历经数百年的发展和传颂,为广大人民群众喜闻乐见。
教育
云南大学 昆明理工大学 昆明大学 云南农业大学 云南财经大学 云南民族大学 云南师范大学
特色小吃
过桥米线 小锅米线 大救驾 烧饵块 气锅鸡 老奶洋芋 米凉虾 宣威火腿 豆焖饭 洋芋焖饭 抓抓粉 春卷 紫米八宝饭 宜良烤鸭 开远小卷粉 香竹烤饭 香茅草烤鱼 白族三道茶 烧豆腐 豌豆粉 喜洲粑粑 洋芋粑粑 路南乳饼 大理乳扇 鸡枞菌 干巴菌 牛肝菌 竹荪 松茸 虎掌菌 黑木耳青头菌 耙肉饵丝
昆明特产:
报春花
每当残冬欲逝,新春来临之际,报春花以最艳丽最热情的姿态,绽放出万紫千红的花朵,展现出一片绚烂的锦霞,第一个报到春天的来临。因此人们把报春花视为春天的使者。
春花又叫年景花或樱草,属于报春花科,报春花属,原产我国西南部,其中云南种类最多。我国共有报春花230种,云南就有158种。其中多为野生种,从高山到平坝,从丘陵到深谷,处处都有报春花的踪影。“天涯何处无芳草”这句名言在云南如果用来指报春花是恰如其分的。春节前后,报春花与娇艳的山茶,绚丽的杜鹃,晶莹的玉兰,顶霜傲雪的梅花,同绘出绚丽多彩的画卷,迎来云贵高原的春天。
茶花
云南山茶花,花大色艳,有的一株盛开万朵,如火如荼,红霞一片。山茶花早在1300多年前就被人们发现。栽培始于隋、唐,宋渐多,元代以后与日俱增。
傣家竹编
竹编是傣家人擅长的工艺。如果你有机会到傣乡作客,一踏上那别致的竹楼,仿佛进入了一个竹子编织的世界:墙壁用竹子编成,地毯是竹编席垫,室内陈设的家具什物,大到衣柜,小到饭盒、小凳,以及凉帽、雨帽,随身携带的小背篓,无一不是竹编的。
竹编工艺品种类繁多,造型古朴,美观实用,是上好的工艺品。内施朱、外漆金、并压印出孔雀羽纹饰和镶嵌上五彩的琉璃图案,显得富丽堂皇,是佛寺里祭祀的用具。
傣锦
是傣族民间织锦,傣族妇女人人会织,傣锦以织工精巧,图案别致,色彩绚丽,富有浓郁的民族气息而闻名。傣锦的花色和面料不同,价格也有所差别,在各地摊上都可看到,如一条普通的傣裙,摊主开价100元,可还价到60元左右。
杜鹃花
全世界共有杜鹃850多种,我国就有460余种,占世界总数的54%;而云南就有260余种,占全国总数的百分之五十,占世界总数30%,可见云南杜鹃种类之丰富。
云南杜鹃花分布面广,全省绝大多数县区均有生长。大理的点苍山、丽江玉龙雪山、中甸哈巴雪山等,都可见到漫山遍野万紫千红的杜鹃花。腾冲县有一株高25米,地径307米,冠幅60平方米的大树杜鹃。春夏之交,万花齐放,红霞一片,称得上是“世界杜鹃之王”。
建水紫陶
建水民间传统工艺品,始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型,经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序,陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐。其中深黑嵌白者,尤为上品。
建水紫陶品种繁多,有煮器具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。造型大多古朴典雅,别具一格,用作蒸具,可蒸鸡、鸽等肉食品,鲜美异常。
剑川木雕
剑川的木雕历史悠久,技艺精湛,有“木雕之乡”美称。剑川木雕用于室内厅堂摆设的桌、椅、凳、茶几,高档家具中有“双凤朝阳”、“飞龙揽云”、“孔雀开屏”等配套的家具多达24件,特别是在其间镶上大理石显得更加美观大方。近年来,剑川木雕厂又开发生产了一批旅游小件工艺品。
它是用比较珍贵的木料雕制成的各种工艺品,古朴别致,深受游客的青睐。比较集中的木雕工艺品销售点一是花鸟市场,二是翠湖南路的众多工艺品店。
昆明牙雕
历史悠久,工艺精湛,有立体牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字组像,形象生动,雕工精细,设计精巧,是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元,大一点的上百元左右。
蜡染
蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品,昆明蜡染面料融合云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,一块蜡染布的价格约15元左右。
路南挑花
路南挑花是石林彝族自治县撒尼人(彝族的一个支系)的传统手工艺,历史悠久。主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。挑花手法多样,有单面挑、双面挑:有素色挑花,有新色丝线挑花。有的产品有挑、有绣、有补。其成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。
木雕工艺品
这是用比较珍贵的木料雕制成的各种工艺品,古朴别致,深受游客的青睐。比较集中的木雕工艺品销售点一是花鸟市场,二是翠湖南路的众多工艺品店。
撒尼挂包
勤劳智慧的撒尼妇女,在迷人的石林风景的陶冶中,培养和发展了爱美的天性和精美的手工缝制技巧,备受海内外游客欢迎的秀花挂包就是她们的杰作。它是一种生活用具,也是一种精美的民族民间工艺品,挂包的图案及挑花技巧,具有浓郁的民族特点和地方色彩,是云南民族挂包中的代表,曾获得国家旅游产品奖。
乌铜走银
是云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,以金或银冷嵌其间,即呈现黑黄或黑白分明的装饰效果,色态极其雅致。如使乌铜走银与斑铜和锡制工艺品相结合,装饰效果显得更加鲜艳明朗。
锡工艺品
锡工艺品采用个旧出产的高纯精锡,经过溶化、压片、下片、造型、车光等多道工序,再精镂细雕,刻上各种图案,精心制作而成。其成品洁白似银、光亮如镜、还具有耐酸碱、无毒无味、防腐、不易氧化等特点。锡制工艺品品种繁多,巨细皆备,除生活用品外,还有许多精致美观的艺术品、欣赏品、礼品和奖品。
玉兰花
玉兰的花蕾绽开以前,象毛笔笔尖,故又称木笔或辛夷,可入药,有散风寒、通鼻窍的功效。玉兰花瓣肥厚脆嫩,洗净,从面粉、白糖和水调成的面糊中拖过,然后油煎,便成香嫩可口、别具风味的玉兰饼。
云南斑铜
昆明青铜制造历史悠久,早在战国时期、西汉时期昆明地区就创造出具有鲜明民族特色、奇异的地域色彩和独特的艺术风格的青铜文化。斑铜工艺就是在吸收青铜、铜鼓制作技术基础上成长起来的一朵奇葩。早在1915年的“太平洋万国巴拿马博览会”上,昆明的斑铜工艺品“九龙鼎”就令世人惊叹,被重金购走。斑铜制作工艺复杂,它采用独特的工艺使铜和其他金属混而不合,呈现出各种瑰丽的棱斑花纹,色彩金黄交错,华贵高雅,因而取名斑铜。斑铜制品既有栩栩如生的人物、动物及仿古制品,又有造型优美的鼎、炉、瓶、罐、爵等静制品,“孔雀冥王”、“五型薰炉”、“大犀牛”等被列为国家珍品而永久收藏。
云南食用菌
云南地处云贵高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多,风味各异,在滇味菜肴中是名贵的“山珍”。其中最具经济价值的是鸡枞以及松茸、竹荪,此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菌等。
云南水果
云南自然地理条件优越,山高水长,雨量充沛,土壤肥沃,兼有热带、亚热带、温带、寒带气候。各种时鲜水果,品种繁多,四季不断,昆明街头常年都有供应。著名的果品有:景谷象牙果,新平、元阳、元江、路江产的菠萝,红河、玉溪、思茅、德宏产的芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉,河谷区的菠萝蜜、呈贡的宝珠梨,昭通的青苹果,昆明郊区的黄桃,昆明、陆良产的桃李、会泽、蒙自的石榴,河谷地区的酸角等。
云烟
昆明卷烟厂生产的“云烟”、“红山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等产品,赢得消费者的信赖。
云子
即云南围棋子,距今已有500多年的历史。早年以永昌府(今保山市)生产的棋子质量较高,又称永子,明清时期为进献皇室的贡品,云子古朴浑厚,手感舒适,色泽柔和,适于弈者作长时期的观看与思考。白子洁白如玉,黑子在棋盘上呈漆黑色,手指夹住对着光看则呈碧绿色,素有“国宝”之称。
扎染布
扎染布是大理周城镇白族人民生产的传统染织品。它以当地土靛为染料,把原色白布,经过人工扎成“八卦图”、“蝴蝶”、“三塔倒影”、“梅花”等各种花样,放到染液中冷染十余次,一展开即得兰底白花图案。其特点是花色朴素大方,不易变色。制作服装、室内窗、门帘、台布、壁挂等装饰用料、还可制作纪念袋、纪念巾等多种旅游纪念品,深受游客的喜爱。
珠宝玉石
由于历史和地理的原因,云南形成了以昆明为心,以腾冲、瑞丽、盈江、芒市等地为依托的珠宝玉石集散地。刚玉类宝石有:红宝石、蓝宝石;绿柱石类有:祖母绿、 海蓝宝石、金刚石、石榴石(紫牙乌)、电气石、紫水晶、黄玉、蛋白石、橄榄石、绿松石、孔雀石、独山玉、岫玉、玛瑙、珍珠等。其中翡翠最有名气。翡翠是一种硬玉,主要产于缅甸。红者为翡,绿者为翠。玉石多为翠,一旦出现翡,就是“万绿丛中一点红”的宝中之宝。达到宝石级的翠玉有四种绿色调:祖母绿、秧草绿、苹果绿、翠绿。好的翡翠的特点为:首先色泽艳丽、光彩夺目;其次质地坚硬、稀有。
名称由来
古族名。汉晋时,居住在滇西滇东和滇中山区的“编发,随畜行徙”的一些部族,叫昆明诸种,或昆明之属。是云南境内人数最多和分布最广的民族集团。当时,汉人把云南境内各少数民族又泛称为“夷”或“夷种”。称大种曰“昆”,小种曰“叟”。与昆明人同时存在的还仍有嶲(音西)、笮、邛等同族部落。属于“随畜迁徙,毋常处,毋君长”的原始社会时期。他们多次阻断了汉武帝寻求通身毒(印度)的通道。东汉时,刘尚渡泸击“昆明诸种”追至不韦(今施甸)并在洱海和保山地区设西部都尉(后改为永昌郡),管理这一带的“昆明”人。住在滇池以东的“昆明”人,在他们住地都留有“昆明”这个地名。诸葛亮南征后,移南中劲卒青羌万余家于蜀。“青羌”,与交纳赋税的賨叟不同。他们当是住在山区从事游牧的“昆明”人,与住在坝区从事农耕的“僰”、“叟”人处于垂直分布状态。史载三国时云南有所谓“上方夷”和“下方夷”之分。“上方夷”即是山居的昆明人。西晋以后,朱提郡的“叟”人和“僰”人大量西迁,滇东遂成为“昆明”人的主要聚居地区。由于居住在“爨”氏统治地区的东部,后来又称为“东爨”。但族属上区别于“西爨”。蜀汉时,原居住在滇西的“昆明人”,又大量移居至滇中和滇东北与原来居住在那里的“昆明”人汇合。隋唐五代时聚居在滇东北的昆明人曾建立过“罗殿国”。“滇僰”西迁和“昆明”东迁,是东汉至隋唐时期民族迁徙的主流。
昆明也是有四季的,但是由于云南的水土和昆明的位置,因此年温差很小。
其实不止是昆明,整个云南的年温差都是很小的。
在昆明,最高温度为30度,最低时也没有低于零度。
但是云南的昼夜温差是很大的,白天和晚上,晴天和阴天是有很大区别的。
在昆明,夏天的平均温度在25左右,而冬天在15度左右。和我国其他地方的春天的温度接近,因此被称为四季如春。
还有另外一个原因就是,因为云南的气候、水土,在加上昆明位于滇中,因此,云南的鲜花是不论季节的,在冬天,你仍然可以看见娇艳的玫瑰。
在滇东,蔷薇花甚至在1月份仍然在开花。
所以又有说法:春城无处不飞花
鲜花四季盛开,这也是昆明叫作春城的原因之一。
PS:全国最大的鲜花交易市场也是在云南昆明,这里每天的鲜花进出量,全国之最
由于独特的高原地理环境,且是各民族聚居中心的首府城市,昆明是高原物品和民族特色产品的聚集地。\x0d\昆明酸腌菜\x0d\昆明酸腌菜,云南人最爱。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。\x0d\昆明牙雕\x0d\历史悠久,工艺精湛,有立体牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字组像,形象生动,雕工精细,设计精巧,是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元,大一点的上百元左右。\x0d\蜡染\x0d\蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品,昆明蜡染面料融合云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,一块蜡染布的价格约15元左右。\x0d\木雕工艺品\x0d\是用比较珍贵的木料雕制乘的各种工艺品,古朴别致,深受游客的青睐。比较集中的木雕工艺品销售一是花鸟市场,二是翠湖南路的众多工艺品店。\x0d\撒尼挂包\x0d\勤劳智慧的撒尼妇女,在迷人的石林风景的陶冶中,培养和发展了爱美的天性和精美的手工缝制技巧,备受海内外游客欢迎的秀花挂包就是她们的杰作。撒尼挂包是一种生活用具,也是一种精美的民族民间工艺品。挂包的图案及挑花技巧,具有浓郁的民族特点和地方色彩。是云南民族挂包中的代表,曾获得国家旅游产品奖。\x0d\乌铜走银\x0d\云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,以金或银冷嵌其间,即呈现黑黄或黑白分明的装饰效果,色态极其雅致。如使乌铜走银与斑铜和锡制工艺品相结合,装饰效果显得更加鲜艳明朗。\x0d\扎染布\x0d\扎染布是大理周城镇白族人民生产的传统染织品。它以当地土靛为染料,把原色白布,经过人工扎成八卦图、蝴蝶、三塔倒影、梅花等各种花样,放到染液中冷染十余次,一展开即得兰底白花图案。其特点是花色朴素大方,不易变色。制作服装、室内窗、门帘、台布、壁挂等装饰用料、还可制作纪念袋、纪念巾等多种旅游纪念品,深受游客的喜爱。\x0d\云子\x0d\云子是云南生产的围棋子。云子的日子洁白如雪、润如玉石。透光一照呈谈**、黑子漆黑如夜,却又可透光呈碧绿色十分美丽。在云南最初产于云南永昌府(今天的保山币),古称云扁、云窑子,加今在昆明生产。产品出口于日本、韩国、新加坡等国。云子是享誉中外的围棋佳品。昆明各大百货商场有售。\x0d\云南斑铜\x0d\斑铜是用铜和其他金属混在一起经处理而出现有斑之铜,用斑铜制成的工芤品西朴浑夺取,极富特色。斑铜工艺品是昆明享有盛名的特色商品之一!其中变形处理后的牛虎铜案、孔雀、虎斗象等更属其代表之作。在大商场和工艺美术店有售。\x0d\珠宝玉石\x0d\由于历史和地理的原因,云南形成了以昆明为中心,以腾冲、瑞丽、芒市等地为依托的珠宝玉石集散地。云南的珠宝玉石中,以翡翠是一种硬玉,主产于缅甸。红者为翡,绿者为翠,玉石多为翠。达到宝石级的翠玉有四种色调,即祖母绿、秧草绿、苹果绿、翠绿。好的翡翠首先要色泽艳丽、光彩夺目。绿色的极品,只要投入指甲大的一点就可以将一盆清水映绿。其次要质地坚硬,翡翠晶体结构紧密,呈纤维交织状。仅在昆明一地,经营珠宝玉石的公司、商店就达数万家,经营的品种有刚玉类宝石的红宝石、蓝宝石;绿柱石类的祖母绿、海蓝宝石、金刚石、石榴石(紫牙乌)、电气石紫水晶、黄玉、蛋白石、橄榄石、绿松石、孔雀石、独山石、岫石、玛瑙、珍珠等。珠宝玉石正成为云南的一项大产业逐渐兴起,驰名中外。\x0d\路南挑花\x0d\路南挑花是聚居路南彝族自治县撒尼人传统工艺,历史悠久。挑花是刺绣的一种,以挑花装饰挎包、衣物、头巾等是大理白族和路南撒尼人的服饰特色,它具有民间产品的夸张的色彩美。路南挑花主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。挑花手法多样,有单面挑、双面挑;有素色挑,有新色丝线挑花。有的产品有挑,有绣,有补,成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。\x0d\锡工艺品\x0d\采用高纯度精锡,经过熔化、压片、裁料、造型、刮光、装接、擦亮、装饰雕刻等复杂工序制成。由于锡的理化性能稳定,锡工艺品具有耐碱,无毒无味,不生锈等特点,不外观精美,银亮如镜,光可鉴人,而且用来盛食物经久不变质、不变味,特别是用锡制酒具斟酒,夏天清凉爽口,冬天温酒导热快,深受饮酒者喜爱。\x0d\云南食用菌\x0d\云南地处云贵高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多,风味各异,在滇味菜肴中是名贵的山珍。其中最具经济价值的是鸡枞以及松茸、竹荪,此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菌等。\x0d\云南水果\x0d\云南地理位置优越,雨量充沛,土壤肥沃,兼有热带、亚热带、温带、寒带气候。各种时鲜水果,品种繁多,四季不断,昆明街头常年都有供应。著名的果品有:景谷象牙果,新平、元阳、元江、潞江坝产的菠萝,红河、玉溪、思茅、德宏产的芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉,河谷区的菠萝蜜、呈贡的宝珠梨,昭通的青苹果,昆明郊区的黄桃,昆明、陆良产的桃李、会泽、蒙自的石榴,河谷地区的酸角等。\x0d\
大理丽江特产有:一、普洱茶,二、冬虫夏草,三、天麻,四、珠宝玉石,五、南诏扎染等。 其中南诏扎染是云南省大理州巍山县的特产;南诏镇巍山的扎染具有民族传统工艺特色,曾被中国文化部命名为“中国扎染艺术之乡”。
大理丽江特产
一、普洱茶
产于云南西双版纳等地的普洱茶历史悠久,为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌等多种功效。
二、冬虫夏草
冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名。虫草一般产于海拔三千米以上的高寒地带,云南的迪庆、怒江是申国虫草的主产地之一。虫草对肺气虚和肺肾两虚、肺结核、肾虚阳萎、腰酸膝痛等有较好的疗效。
三、天麻
天麻,又名赤箭、定风草、水洋芋等;云南是我国天麻的主产地之一,所产天麻肥厚、个大、色黄白、呈半透明状;天麻能治疗头昏、头痛、眩晕、偏头疼、等症。
四、珠宝玉石
出于历史和地理的原因,云南大理丽江一带等地为依托的珠宝玉石集散地。经营的品种有刚玉类宝石的红宝石、蓝宝石以及绿柱石类的柑母绿、海蓝宝石、玛瑙、珍珠等。
五、南诏扎染
扎染古称扎缬、绞缬、夹缬和染缬,是中国民间传统而独特的染色工艺。南诏扎染的工艺特点是用线在被印染的织物打绞成结后,再进行印染;然后把打绞成结的线拆除的一种印染技术。
云南昆明的特产是什么
昆明为云南省会,是国家级历史文化名城。作为云南省唯一的特大城市和西部地区第四大城市,它是云南省政治、经济、文化、科技、交通中心,是我国重要的旅游、商贸城市、西部地区重要的中心城市,亦是滇中城市群的核心圈!昆明风景秀丽,气候宜人,来到这么美丽的城市旅游怎么能不带点特产回去呢?
云南白药
云南白药是云南著名的中成药,由云南民间医生曲焕章于1902年研制成功。对跌打损伤、创伤出血有很好的疗效。云南白药由名贵药材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿之功效。问世百年来,云南白药以其独特、神奇的功效被誉为“中华瑰宝,伤科圣药”,也由此成名于世、蜚声海外。
贡花园鲜花、干花
贡花园立足于呈贡斗南鲜花批发种植基地,古有贡米贡茶今有贡花园。贡花园是昆明鲜花批发品质的象征,是斗南鲜花批发市场的中流砥柱,是政府农商合作政策推荐的第一品牌。贡花园是云南鲜花批发与昆明鲜花批发行业的第一品牌,鲜花批发业务的优质合作伙伴!
斑铜
斑铜是云南特有的民间传统工艺品,至今上有300多年历史。斑铜工艺制作复杂而严格,采用高品位的铜基合金原料,经过铸造成型,精工打磨,以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑,贵在浑厚”,褐红色的表面呈现出离奇闪烁,艳丽斑驳,变化微妙的斑花而独树一帜,堪称金属工艺之冠。
野生菌
云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。 云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。
重彩画
云南重彩画是崛起于云南的一个绘画流派。画家作画时,先用铅笔或毛笔在高丽纸上勾线,再用水粉上色,重彩画吸取中国画和西洋画的`优点,重气韵、机理,色彩明快、醒目,极富装饰效果。重彩画可在画廊、宾馆买到,其中水平参差不齐,购买者应细查。有兴趣的购买者可自己寻访重彩画的高手,直接上门购买。
路南挑花
路南挑花是聚居路南彝族自治县撒尼人传统工艺,历史悠久。挑花是刺绣的一种,以挑花装饰挎包、衣物、头巾等是大理白族和路南撒尼人的服饰特色,它具有民间产品的夸张的色彩美。路南挑花主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。挑花手法多样,有单面挑、双面挑;有素色挑,有新色丝线挑花。有的产品有挑,有绣,有补,成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。
珠宝玉石
由于历史和地理的原因,云南形成了以昆明为中心,以腾冲、瑞丽、盈江、芒市等为依托的珠宝、玉石集散地。仅在昆明一地,经营珠宝玉石的公司、商店就达数万家,经营的品种有刚玉类宝石的红宝石、蓝宝石;绿柱石类的祖母绿、海蓝宝石、金刚石、石榴石(紫牙乌)、电气石、紫水晶、黄玉、蛋白石、橄榄石、绿松石、孔雀石、独山石、岫石、玛瑙、珍珠等。珠宝玉石正成为云南的一项大产业逐渐兴起,驰名中外。
在云南经营的珠宝玉石中,尤以翡翠最有名气,品种有戒面、鸡心、马眼、杏子、元宝、玉镯、宝塔珠项链、灯笼、花件,"五色星"(即红、绿、蓝、黄、白五种颜色的箍心)、"八宝"(象征福、禄、寿、喜、吉祥如意的玉雕片),"九老"(象征长寿和宝贵的9片玉雕佛像)等品种,还有大白菜、青狮、白象、飞马等大型雕件。
茶叶
云南是茶树的原生地,但清以前云南茶叶没有什么名气,明代云南被列为不产茶的省份。到了清代,滇茶开始有名了。滇茶以大叶种为主,较难将外型做得乖巧。像皇帝爱喝的人头普洱,妙在个子大,档次并不很高。然而滇茶香高,耐泡,同一质量的茶叶较全国其他地区的售价为低,无论是自用还是送人都较合宜。出口最好的是滇红、普洱、七子饼等,而滇人最爱喝的则是未精制的大叶子茶。
云南主要茶叶有产于宜良县的宝洪茶、宜春茶,产于昆明市郊金马山麓十里堡的"十里香茶"、产于石林附近的"石林拥翠"、沱茶、滇青、白兰花茶、茉莉花茶、滇红工夫红茶、红碎茶以及滇绿等。
宝珠梨
呈贡宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。
宝珠梨主产于昆明市呈贡县,人们习惯称为呈贡宝珠梨。呈贡宝珠梨与大理雪梨在色、香、味、形方面很相似,实属同一品种。相传在宋代大理国时期,高僧宝珠和尚到鄯阐城(今昆明)讲经,从大理带了雪梨树苗与呈贡的一种优势嫁接后育成这个品种,于是人们就把它叫做宝珠梨。宝珠梨由于品质优良,是云南向历代王朝缴纳的贡品。相传元朝初期,云南地方官把宝珠梨作为上等贡品贡奉朝廷,皇帝吃了赞不绝口,并要求年年进贡。
太和豆豉
昆明太和豆豉是云南省著名的传统食品,已有100多年的生产历史。相传太和豆豉原产在江西省太和镇,清康熙年间传入四川,后从四川传入昆明。长期以来,昆明制作豆豉的师傅,根据本地的原料和人们的口味,对原配方和工艺不断进行改进,使之逐渐形成具有滇味特色的昆明太和豆鼓。这种豆豉既不同于江西风味,也不同于四川风味,独具一格。其色呈红褐又有光泽,味道咸鲜略微回甜,分粒酥软而不碎,保持了豆豉固有的风味,不酸不霉,营养丰富,易于贮存,食用方便,是佐餐调味的佳品。
昆明太和豆豉以本地产的"乌嘴豆"(黄豆)最佳,配以食盐、糯米、甜酒、红糖、八角、茴香等辅料,经淘洗、浸泡、蒸煮、制曲、拌料、装罐、后熟而成。昆明太和豆豉呈颗粒状,具有豆豉特有之香气,滋味鲜美,咸淡适口,食法简便,可蒸,可炒,荤素皆宜。
鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
;昆明的土特产介绍
云南海拔最高点达6740米,最低点仅764米,形成了寒、温、热带俱全的立体气候。云南的地势既有高山峡谷,也有平坝丘岭;既有江川湖泊,也有平畴沃野。从热带生产的橡胶、甘蔗、咖啡,温带生产的茶叶、烤烟,到寒带生产的天麻、虫草等产品都有。云南动物繁多,矿藏丰富,是一个天然宝库,素有动、植物和有色金属之"王国",铜、锡之"都",药材之"乡",百花之"园"等许多桂冠,土特产品很多,而且质优价廉。云南的能工巧匠们充分利用原材料丰富的优势,结合本地区、本民族的特点,创造生产了许多精致的工艺品,为中外人士所青睐。许多游客都把购买云南的卷烟、珠宝、茶叶、山珍、药材、工艺珍品等土特名产作为一大乐事。 食用菌食用菌含有多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,被视为珍贵的"山珍"佳肴。经常食用可调节人体的新陈代谢,清肺益气,降低胆固醇,预防肝硬化,有的还有抗癌作用等已成为世界各国喜爱的高级滋补食品。
松茸
松茸是一种珍贵的真菌,学名叫松口蘑,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素 C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效,是老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲戚进献的贡品之一。云南出产的松茸朵头大,茎柄粗,肉质纯白细嫩,具有一股浓郁的香味,是高档宴席的佳肴,产品主要用于出口创汇。
鸡 枞
鸡枞,又叫鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等,是食用菌中的珍品之一。田雯在《黔书》中骂道:“鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名枞”。从夏至冬,都陆续有鸡枞出,但尤以六月二十四的火把节前后和七月十四的月半节前后出得最多最集中。它肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。它不仅含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。据《本草纲目》记载,鸺枞还有"益味、清神、治痔"的作用。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可作一般的家常小菜,也可作珍馐供宴会使用。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,还是清蒸或做汤,其滋味都很鲜H,被人们推为菌中之冠。在我国,鸡枞仅西南、东南儿省及台湾的一些地区出产,其中以云南所产为佳,也最多。鸡枞以黑皮和青皮最好,其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡枞、鸡枞花。鸡枞在很早以前就列为贡品。据传,明朝熹宗皇帝朱由校最爱吃云南的鸡枞,每年都要由驿站飞骑传递迸京,熹宗只舍得分少许给宠妃和独揽大权、称为九干岁的太监魏忠贤,连正宫娘媲张皇后这样的人都无福品尝。近几年,云南各产地都制作油鸡枞,昆明的副食商店几乎都有出售。没有到出鸡枞的季节来云南旅游的游客,都喜欢购买鸡枞罐头品尝,或带回去馈赠亲朋好友。
干巴菌
干巴菌,学名绣球菌,因萁香味如同牛干巴而得名。另有别名叫对花菌、马牙菌等。干巴菌是云南著名的食用菌之一,主要产于滇中及滇西,颜色深黑,有的泛一层白色。此菌香味浓郁,滋嫩香甜,回味醇香绵长,可炒、炸、干煸、腌,深受广大群众的喜爱。
牛肝菌
牛肝菌是云南独有的一大特产,而且全省各地均有分布,有红、黄、紫、粉牛肝菌等品种,其申以白牛肝菌为多,白牛肝菌的学名叫美味牛肝菌。牛肝菌含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等营养成分,食用鲜香可口,营养平富,还具有渭热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活络、补虚提神等功效,是中成药"舒筋丸"的原料之一;还可治疗妇女白带及不孕症,对流感病毒,癌症也有一定的防治作用。
药材
云南是我国著名的药材王国,这里复杂的自然条件,有利多种药材的生长,云南出厂的药材多达1000余种,占全国药材品种的70%,其中三七、天麻、虫草、当归等品种,在国内外享有盛名,中成药中的"云南白药"誉满全球。
云南境内,无论到哪去,先要考虑把机票的费用打算在里边。对于这点,似乎很无奈,地方太大了,景点太多,可旅行时间却很有限。
选择腾冲,是因为那里地处滇缅边界,是云南连通缅甸、印度、巴基斯坦等东南亚国家的商贸口岸,既是元明以来的边关重镇,又因其独特的地理位置和23个少数民族的居住地而充满神秘色彩。
另外,从腾冲周边辐射开去,明清建筑保存完好的和顺古镇、高黎贡山、樱花谷、火山、热海温泉、北海湿地……以及到处可见的当年抗击日本侵略中国留下的战场遗迹,都令人向往。
如果选择有特色的购物,腾冲又是自古以来西南最大的珠宝玉石集散地,素有翡翠城之称,可以任意选购中意的玉饰。除此以外,还可以买到很便宜的带有民族特色的绣品。
要去腾冲,选择自驾游应该是最合适的,昆明到腾冲700公里,熟悉路况的,最短要开10个小时时间。如果选择坐飞机,国庆期间,票价不打折,飞行时间约45分钟,单程票价950元。目前,腾冲机场还没有修好,飞机只能在芒市停落。
一下飞机,热浪扑面而来,和微雨的昆明凉爽的气候大不相同,气温和西双版纳差不多。不远处的半山上,傣式寺宇金碧辉煌,让人弄不清楚那边是缅甸还是国内。这里的傣族人居多,路边随处可见裹着绚丽筒裙身材苗条的傣家女子戴着斗笠包着头巾在田间路边干活赶街。
沿途的路边小镇,都在卖着傣家人喜欢吃的食物和热带水果。有一种小食店很多,卖一种叫做撒mi的东西,据说是用牛苦肠里的汁和着辣椒和其他佐料拌了米线来吃,问问牛苦肠是什么东西,同行的家人有个医生,又是云南人,干脆告诉我们说:就是牛的十二指肠。
要去腾冲有两种选择,一是坐车到市里汽车站等坐中巴,票价50元,到达腾冲的时间约需4—5个小时;另一个是在机场旁边就有出租车等候,每辆车到腾冲开价450元,可以讲到330元左右,3—4人拼车,每人分摊100元左右车费,3小时到达腾冲。
路途过半的时候,经过梁河市,南甸宣抚司署就在路边,可以进去看看。梁河最早元代设南甸军民总管府,南甸这个地名从此叫起。为什么要叫南甸呢?因元、明、清时代这里隶属腾越州(今腾冲县)节制。“南”是指位于腾冲南部而言,“甸”是指郊外坝子,所以叫“南甸”。宣抚使是封使时代中央政权在边疆设置的统治政权机构,分宣慰司、宣抚使、安抚司三等。
宣抚司是武职,他具有生杀大权,相当于地方的土皇帝。南甸宣抚司平时级高七品,即县官之职,但在特殊情况下,可以随官而升,如接待上司或邻邦交住,可随对方官衔而提高,最高可达四品官。所谓司署,就是衙门,署内除了办公处外,兼有住宿及所需要的附属建筑物等。是一个值得一看的地方。
腾冲的宾馆旅店比比皆是,路边还看到一家青年旅社。也有一些民居可以租住。不过,因为腾冲离北海温泉不到一个小时车程,你可以选择干脆到温泉居住,每人每天260元,已经包括了门票吃饭和泡温泉的费用在里边。如果不住,每人票价是50元,你可以尽情享受欣赏热海大滚锅和各色各样喷涌而出,温度在93度以上的温泉奇观。
另一个选择就是干脆住在和顺古镇,要去腾冲就会经过和顺,两地相距不过5公里。和顺古镇风光秀丽,山水相依,还保持着大部分明清时期的建筑,古宅古街充满了自然和谐的氛围。这里现在居住着一千多户人家,自古外出经商的人很多,挣了钱就会回到家乡建宅修路捐建公共设施。拥有中国最大的民间图书馆,从很早的时候起,不但男子就连古镇的女子都可以到学堂读书,有很深的文化底蕴。
和顺的美令人惊诧,谁能想到距离缅甸100多公里的边陲,竟然会坐落着一座与文化教化有关具有大雅之美的古镇。镇子里有不少民居客栈可以住宿,节假日每天35元,平时大约25元左右。这些客栈干净、安静,住在里边有种回家的感觉,很随意,还可以听到许许多多关于和顺和和顺人的故事,实在值得住一住。
和顺的门票80元,物有所值。和顺图书馆、滇缅抗战纪念馆、玩楼子民居博物馆、刘氏寸氏李氏宗祠、元龙阁、艾思奇故居、洗衣亭、月亭、中天寺、魁星阁,现在新开街的民俗小街都可以让你了解和顺的历史和风物。
距腾冲一个多小时车程,就是著名的火山国家地质公园,地方很大,可以选择这样一条路线,先到火山,然后弯回来从另一条道路途经柱状节理、黑鱼河、北海国家级湿地保护区回到腾冲。,沿途风景非常美丽。包租出租车一天300元,可以在途中小店吃顿农家饭,自己抓只肥美的大乌鸡炖来吃,当地新鲜的菜蔬和烤鱼烤土豆别具风味。
火山的门票30元,周围景物十分优美,有点像丽江城外的景色。想纵览火山周遭全貌,还可以乘坐热气球升空,每人200元。火山脚下可以买到火山石制作的各种小摆设,每件不过几元钱。
如果想亲身体验高黎贡山惊险刺激的探险之旅,腾冲和和顺为数不多的酒吧窗户上贴着驴友们结伴旅行的贴纸,大家可以聚在一起,商讨和选择路线然后出发,当然,最好能雇一名当地向导,据说去年就有一对外国游客未能走出大山。北海湿地附近的樱花谷,是个不错的选择。
可惜的是,腾冲县城在抗战期间,被夷为一片平地,再也不能恢复到原来的面目,但还保有腾越古镇、翡翠古镇可以看看,国殇墓园也一定要去,那里埋葬着很多抗战英烈。腾冲外围还有来凤山国家森林公园、民族文化园可以游览。
腾冲回到昆明,先到芒市,出租车包租价格大致和来时一样。芒市到昆明的机票打折到620元。总之,若想到腾冲旅游,最好能联系当地朋友驾车结伴而行,不然,你就要打出从昆明到腾冲路费吃住门票约3500元的预算才能成行。
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