健康饮食:十种蔬菜搭配禁忌
合理的膳食构成,科学而营养的搭配 ,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面介绍十种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对您能有所帮助。
1、 萝卜(菜菔、芦菔)
严禁与桔子同食,否则易患甲状腺仲;忌与胡萝卜、何
首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2、甘薯(红薯、白薯、山芋)
不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
3韭菜(起阳草、懒人菜)
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,以引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒各位朋友,炒菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。
4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)
忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃、并且,一般过老的茄子不宜食,易引起中毒。
5、菠菜(菠棱菜、赤根菜)
不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。
6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。
7、竹笋(笋)
不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹅肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8、茭白(茭瓜、茭笋)
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
9、芹菜(旱芹、药芹、香芹)
忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。
10、芥菜(护生草、菱角菜)
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
香港自古以来就是中国的领土,秦朝以前居住在两广、浙闽东南沿海一带的越族人,部族林立,互不相属,史称百越。香港的史前文化,与越族人文化同属一家。公元前 221 年秦始皇统一中国后,于秦始皇三十三年(公元前 214 年)置南海郡,治所在番禺(今广州市),公元前 213 年秦派兵 50 万人到南岭以南戍边和开垦,南定百越,将香港纳入秦朝中央政府的疆域版图并管辖,至今已有 2200 多年历史了。到东汉(公元 25~220 年)时,香港岛上已经有了常住居民。汉朝香港属南海郡博罗县。东晋成帝咸和六年(公元 331 年)置宝安县,香港归宝安县管辖。唐肃宗至德二年(公元 757 年),福安县改为东莞县,香港属东莞县管辖。南宋灭亡后,一些不甘受辱的官员及子民,纷纷来此隐居避难。从唐朝起,经五代十国、宋、元、明诸朝代,在长达 861 年期间,香港均属东莞县管辖。从明万历元年(公元 1573 年)起,到清朝道光二十一年(公元 1841 年)的 268 年中,香港均属广东省新安县管辖。在英国强占香港之前,香港是我国广东省新安县管辖地区。香港在宋朝以前的相当长的历史时期内,主要是渔民避风浪和歇息的地方,从宋朝开始在香港沿海地带由渔民聚落逐渐形成了一些渔村,居民主要从事海上捕鱼等作业活动,明清时代香港成为 “ 莞香 ” 等集散转运口岸。
从 17 世纪开始,英国向中国输入鸦片。香港逐渐成为英国向中国大陆走私鸦片的转运地。从 18 世纪到 19 世纪,走私鸦片的数量越来越大。当时的英国鸦片贩子把东印度公司强迫孟加拉农民种植的**加工成鸦片,走私卖到中国。走私数量逐年增加, 1727 年为 200 多箱, 1800 年为 2500 余箱, 1838 年达 40000 多箱,严重毒害了中国人民的身体健康,大量 白银被掠夺,工农业生产遭受严重破坏,使清朝政府的经济出现严重危机。
1838 年 12 月清朝政府派湖广总督林则徐为 “ 钦差大臣 ” ,去广东查禁鸦片, 1839 年 6 月林则徐在香港与广州之间珠江口地区的虎门,烧毁鸦片 2 万余箱,严禁鸦片走私。 1840 年 6 月至 1842 年 8 月英国向中国发动了第一次鸦片战争,战争开始第二年即 1841 年 1 月 26 日 ,英国派兵强占了香港,中国清朝政府战败,被迫于 1842 年 8 月 29 日 在泊靠在南京江面上的英国军舰上签订了丧权辱国的第一个不平等条约 —— 中英《南京条约》,中国割让香港岛(约 75 km 2 )给英国,香港成为英国殖民地,从此中国沦为半殖民地半封建社会。香港割让给英国后,清朝政府在与香港岛一水之隔的九龙半岛设九龙司,并将衙署设在九龙城内,占地约 26 公顷 ,衙门外建高约 8 米 的围墙,设 6 个了望塔。当时,九龙司归广东省新安县管辖。 1856~1860 年,英、法联合发动了侵略中国的第二次鸦片战争。 1856 年 10 月,广东水师在停泊于黄浦港内的中国商船亚罗号上捕捉海盗,英国以该船曾在香港领过执照( 1856 年 9 月已到期)为借口,指责中国水师无权上船,并谎称中国水师在船上侮辱英国国旗等,制造了 “ 亚罗号事件 ” ,借口发动了侵华的第二次鸦片战争。 1853 年法国天主教神甫马赖非法到广西西林县传教,因作恶多端,激起民愤, 1856 年 2 月新任知县将其判死刑。 1857 年法国借口广西的 “ 马神甫事件 ” (也称西林教案),参与英国侵华的第二次鸦片战争,英、法联合出兵广州。 1858 年 5 月,英、法、美、俄四国公使率英舰 10 艘、法舰 6 艘攻占大沽,直扑天津,清政府被迫求和,分别与英、法、美、俄四国签订《天津条约》。 1860 年英国侵占了九龙半岛南部的尖沙咀地区。 1860 年 8 月英法联军攻占大沽、天津后,直逼北京, 1860 年 10 月英法联军攻占北京圆明园,金银珠宝和贵重文物被抢劫一空,并火烧圆明园,清政府被迫于 1860 年 10 月 24 日 和 25 日在北京分别签订《中英北京条约》和《中法北京条约》。
《中英北京条约》除承认《天津条约》有效外,又割让中国领土九龙半岛界限街以南的九龙司(约 111 km 2 )给英国。中国清政府在 1894 年 8 月 1 日 至 1895 年 4 月 17 日 甲午战争中战败的情况下,英国趁机于 1898 年 7 月 1 日 强逼清政府与英国签订了《拓展香港界址专条》,英国强行租九龙半岛界限街以北,深圳河以南地区,以及附近 200 多个岛屿的中国领土,并称之为 “ 新界 ” ,面积约 9751 km 2 ,约占香港地区总面积的 918% 。根据国际惯例,租借期一般不得超过 100 年,租期定为 99 年,到 1997 年 6 月 30 日 租期届满。关于租金问题,据传英方当时谈判代表曾说: “ 租金可待尔商议。 ” 英国租借 “ 新界 ” 时,清政府提出保留 “ 九龙城及原九龙城码头 ” ,理由是 “ 以使文武官员驻扎,兵商往来停泊及他日修建铁路等 ” ,英国为速达签约目的而表示同意,在《拓展香港界址专条》中写有 “ 所有现在九龙城内驻扎中国官员,仍可在城内各司其事 ” ,但又写有 “ 惟不得与保卫香港之武备有所妨碍。 ” 中国人在中国领土上驻扎,不得与英国保卫香港之武备有所妨碍,此话实则是以谬理埋下了别有居心的伏笔。清朝政府只是暂时保住了九龙城的主权,签约后第二年的 1899 年 4 月 16 日 英国当局接管 “ 新界 ” 时,镇压了当地居民的武力反对,港英当局指责清朝政府 “ 协助不利 ” , 4 月 18 日 要求撤销中国对九龙城的管辖权, 5 月 18 日 ,英国以武力强行攻占九龙城,并将城内中国官员驱逐出城, 1899 年 12 月,英国单方面将原来未列入 “ 租界 ” 范围内的九龙城纳入了香港辖区,据为己有,自此 “ 专条 ” 上保留中国在九龙城内的行政权,保留大鹏湾九龙城码头区,保留中国兵船使用大鹏湾、深圳湾的权利等的主权,便名存实亡了。
英国侵占香港后,人口不断增加,港英当局为了社会治安问题,曾施行了长达 55 年的宵禁。 19 世纪末至 20 世纪的近 20 年里,每逢春夏之交,香港鼠疫(俗称 “ 黑死病 ” )流行,夏秋季节又常发生台风灾害,给香港居民造成了不少苦难。 1918 年马场大火,造成了死亡 观众 600 多人的大案。
1895 年, 孙中山 先生为了组织力量推翻清朝的封建统治,在香港设立兴中会总部。初期党人曾将香港辟为主要活动阵地。
1922 年香港海员举行大罢工。 1922 年 1 月,两位华人海员被英国资方无理解雇。为保障华籍海员正当权益和改善不合理待遇,海员要求增加工资,遭英国资方拒绝后, 1922 年 1 月 12 日 在中华海员工业联合总会林伟民、苏兆征等领导下,开始罢工,到 1 月底包括运输工人在内,罢工人数达 3 万余人。 2 月中旬罢工轮船达 100 多艘,中英轮达 80 多艘,港英当局以武力封闭海员、运输两工会,逮捕罢工领袖,激起工人更大愤怒, 3 月 1 日 香港各行业 10 余万工人举行总同盟罢工,大批工人徒步回广州,行至九龙沙田遭英国军警枪击,死 6 人,伤数百人,造成 “ 沙田惨案 ” ,工人坚持罢工达 56 天。 3 月 8 日 ,英国当局答应海员和工人罢工的要求条件,工人增加工资 15~30% ,罢工取得胜利。
1925 年爆发省港大罢工。 1925 年 5 月 15 日 ,上海日本纱厂枪杀工人顾正红,打伤 10 余人。 5 月 30 日 ,上海租界英国当局逮捕游行示威学生 100 余人,枪杀游行示威群众 10 余人,打伤多人,造成 “ 五卅惨案 ” ,上海、北京、南京、武汉等地爆发了 “ 五卅运动 ” 。广州和香港两地工人为支援 “ 五卅运动 ” 而爆发省港大罢工。 1925 年 6 月 19 日 ,香港工人在邓中夏、苏兆征等人领导下举行大罢工,后罢工人数增至 25 万人。并有 10 余万人离开香港回到广州。 6 月 23 日 ,工人、农民、学生 10 万余人在广州举行游行示威,队伍经过沙面租界对岸的沙基时,遭英法兵舰、水兵和巡捕军队镇压,打死 50 多人,打伤 170 多余人,造成 “ 沙基惨案 ” 。 中华全国总工会为加强罢工领导,成立 “ 省港罢工委员会 ” ,组成 2000 多员工人武装纠察队,到各海口驻防,对香港严密封锁,使香港大小商店破产 3000 余家,外资每天损失 400 万元,股票狂跌,地价一落千丈,使繁华的香港变成一个死港。省港大罢工从 1925 年 8 月到 1926 年 10 月,坚持罢工 1 年零 4 个月,成为世界工人运动史上坚持时间最长的大罢工之一。
1937 年,中国抗日战争爆发后,香港的各种进步报刊,都振臂疾呼,宣传抗日救国,为香港历史写下了光辉的一页。
第二次世界大战期间, 1941 年 12 月 8 日 ,日军飞机袭击香港九龙半岛上的启德机场(后已改名为香港国际机场)。英、日激战 18 天,英军伤亡近 4000 人,英国战败向日本投降, 1941 年 12 月 26 日 日军占领香港。在日军侵占期间,香港经济遭到严重打击,香港居民把日军占领香港期间特称为 “ 三年零八个月 ” 。 1945 年 8 月 14 日 ,日本宣布投降之后,英国太平洋舰队司令夏克于 1945 年 8 月从日军手中接收香港, 9 月 16 日 驻港日军正式投降。当时在接收香港问题上,中英两国曾发生争议,在美国的干预斡旋下,当时中国国民党政府作了妥协让步,没能收回香港,香港仍又被英国占领。
1949 年,中国大陆大部分已被解放,中国人民解放军进驻海南岛后,对是否解放和收回香港问题,存在两种不同意见,当时上海市潘汉年副市长向周恩来总理提出 “ 暂不收回香港 ” 的建议,主要理由是 “ 美国执行杜勒斯对新中国封锁政策,上海、天津、青岛等港口与西方国家贸易往来几乎断绝,如果收回香港,这唯一通向西方国际社会的贸易通道就失去了,极需的军用物资和外汇渠道就堵死了,因此,在一定时期保留香港自由港的地位,由英国人 暂时管辖香港,乃是上策。 ” 周恩来总理采纳了潘汉年的建议,并报请毛泽东主席准许,故 1949 年解放军未进驻香港。
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