聚焦“仙草”文化升级品牌，书亦烧仙草切入植物基赛道

“薄荷绿门头+红色小兔子，还挺可爱的。”“奶绿色的门头，logo变成了一只可爱的红兔子，原来这是书亦的新门店！”近日在社交平台上，新茶饮品牌书亦烧仙草新形象引起热议。网友提到的红色兔子，正是书亦烧仙草的全新IP形象——“仙蒂”。

在进行品牌升级的同时，书亦烧仙草还在“仙草植物基 清爽低负担”全新理念引领下，推出植物基产品，率先切入“植物基新茶饮”赛道，在日趋同质化的新茶饮行业中寻求更多突破。

全新门店升级亮相聚焦自然

与以前的门店相比，书亦烧仙草全新升级门店将此前的“书”字logo，换成一只红色“小兔子”，字体也作了更新。一同改变的，还有全新门店的配色。以前门店以红白配色为主，全新门店则以清新的绿色为主色调。

书亦烧仙草全新升级门店。 企业供图

据书亦烧仙草相关负责人介绍，书亦从国潮文化出发，选取出“玉兔捣药”这个中国人熟知的文化典故，结合仙草品类特性，将概念引申为“仙兔制草”。“仙蒂”的“仙”代表“仙草”，是长期以来书亦的立身之本，也代表国潮中的“仙文化”。“选择红色作为‘仙蒂’的颜色，是因为书亦烧仙草2007年成立至今已有15年 历史 ，红色是书亦烧仙草的品牌色，早已与消费者产生了强烈的 情感 联系。”

全新门店与之前形成明显区别。上述负责人介绍，书亦烧仙草全新门店的设计理念为“ 健康 、生态、环保的纯素空间”，除颜色上以清新的嫩草绿为主色调外，在材质上更多用天然石材、无纹理的木纹和嫩草绿相搭配，营造亲切友好的全新空间，向大众传播自然、 健康 理念。

书亦烧仙草此次全新形象门店升级，在全国范围内率先落脚的门店有100多家，涉及四川、湖南、河南等多个省份。

此次品牌升级的创意设计方相关负责人表示，90后、00后正在成为消费主体，他们不仅要求更个性化的就餐体验，还希望在精神层面有共鸣，喝奶茶对他们来说变成一种融合社交、 娱乐 、“自我宠爱”功能的体验。

“书亦以年轻人的消费观为出发点，定位仙草植物基，提供天然无负担的产品，无疑是抓住了当代年轻人消费心理的核心痛点。因此，在设计上，我们希望让消费者从书亦独特的清爽低负担的个性化品牌形象开始认知，然后走进带有仙草植物基风格的消费空间，完成整个消费闭环。”该负责人说。

推植物基产品凸显“低负担”

新茶饮行业经过几次升级，如今已经较为成熟，但入局者增多也带来同质化问题。一位茶饮行业从业人员曾表示，新茶饮产品没有秘密，所谓“爆品”很快就能被同行模仿出来。如果想在激烈竞争中脱颖而出，打破同质化的问题，势在必行。

新冠疫情给新茶饮发展带来不小的挑战。选择在此时进行品牌升级的书亦烧仙草，有自身的考虑。

书亦烧仙草相关负责人表示，由于疫情等影响，消费者对 健康 的重视日益增强，这也直接导致消费者消费结构和消费理念的转变，自然、 健康 的产品更受消费者的青睐。细化到茶饮行业，《2022中国饮品行业产品报告》显示，清爽、轻盈、回归已经成为茶饮产品的新趋势，经历过丰富刺激的口感轰炸后，消费者想喝更简单、 健康 、无负担的产品。

顺应此趋势，2022年年初，书亦烧仙草提出全新的品牌理念——“仙草植物基 清爽低负担”，并推出橙漫山茶花等一系列植物基新茶饮产品。

书亦烧仙草的植物基新茶饮产品橙漫山茶花。 企业供图

书亦推出的植物基新茶饮，以与烧仙草一样具有自然、 健康 属性的草本及木本植物为原料，直接使用或萃取提纯后制作而成。“仙草植物基 清爽低负担”的理念和“植物基新茶饮”的定位，可以说是对烧仙草所代表的 健康 饮品的一次延伸迭代。

中国连锁经营协会《2021新茶饮研究报告》显示，新茶饮供应链将决定品牌走多远。目前各品牌的供应链能力差异较大，供应链管理水平对品牌拓店、创新能力及利润空间起决定性因素。从书亦烧仙草来看，其供应链位于行业前列。在新茶饮竞争激烈的情况下，书亦率先切入“植物基新茶饮”这一赛道，给同质化、内卷严重的新茶饮行业带来新的发展思路。

“通过全方位完善升级品牌、研发、营销等板块，我们将以此契机，展现书亦烧仙草的发展成果，更充分地发挥核心竞争力，推动品牌发展。”书亦烧仙草相关负责人说。

文/王子扬

编辑 李严

校对 陈荻雁

仙草是唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式；花冠白色或微红，长3～35毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。

爱玉是桑科榕属植物，攀援或匍匐灌木，叶长椭圆状卵形，长7-12厘米，宽3-5厘米，背面密被锈色柔毛；榕果长圆形，长6-8厘米，直径3-4厘米，表面被毛，顶部渐尖，脐部凸起；总梗短，长约1厘米，密被粗毛。

扩展资料

仙草和爱玉制作的小吃：

一、仙草冻

仙草冻，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。由于可以消暑，夏天食用较佳，加上碎冰，更是消暑圣品，所谓的“凉粉”也是指这一种。

二、爱玉冻

爱玉冻是台湾台南著名的地方小吃。爱玉冻是用爱玉籽制成的，而爱玉籽是常绿大藤本木质植物，通常攀附在岩石或高大的树木上，阿里山一带因地势及气候等天然条件极佳，因此所产的野生爱玉籽极佳。

-仙草

-爱玉子

骚仙草商标总申请量2件

其中已成功注册1件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。

经八戒知识产权统计，骚仙草还可以注册以下商标分类：

第1类（化学制剂、肥料）

第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）

第3类（日化用品、洗护、香料）

第4类（能源、燃料、油脂）

第5类（药品、卫生用品、营养品）

第6类（金属制品、金属建材、金属材料）

第7类（机械设备、马达、传动）

第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）

第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）

第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）

第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）

第12类（运输工具、运载工具零部件）

第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）

第14类（珠宝、贵金属、钟表）

第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）

第16类（纸品、办公用品、文具教具）

第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）

第18类（箱包、皮革皮具、伞具）

第19类（非金属建筑材料）

第20类（家具、家具部件、软垫）

第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）

第22类（绳缆、遮蓬、袋子）

第23类（纱、线、丝）

第24类（纺织品、床上用品、毛巾）

第25类（服装、鞋帽、袜子手套）

第26类（饰品、假发、纽扣拉链）

第27类（地毯、席垫、墙纸）

第28类（玩具、体育健身器材、钓具）

第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）

第30类（面点、调味品、饮品）

第31类（生鲜、动植物、饲料种子）

第32类（啤酒、不含酒精的饮料）

第33类（酒、含酒精饮料）

第34类（烟草、烟具）

第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）

第37类（建筑、室内装修、维修维护）

第38类（电信、通讯服务）

第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）

第40类（材料加工、印刷、污物处理）

第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）

第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）

第44类（医疗、美容、园艺）

第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）