珠宝营销战略是珠宝企业在市场上求得生存和发展的大政方略,是珠宝企业长远的利益而不断追求的目标,是应对市场竞争和在市场竞争中致胜的法宝。在本章中,我们将系统讲述珠宝企业发展规划、企业的整体形象战略和产品的名牌战略,它们是企业在市场上求得生存和发展不可缺少的营销战略。
节 珠宝企业战略规划
珠宝企业从成立之日起,就要规划自己的经营方向和发展目标,如生产经营何种产品;本产品在市场上处于何种地位;企业及产品在市场上的竞争力如何;企业产品的购买对象是谁;企业的初期和未来发展目标是什么等。研究这些问题对企业能否在市场上生存和健康地发展是十分重要的。解决这些问题的最好办法就是在充分的市场调查的基础上,结合企业的实际情况,给企业及其产品一个恰当的定位,通过对市场的准确预测,生产和销售适销对路的产品,并根据市场的发展态势不断调整产品的市场定位。这是企业进入市场时的一项悠关企业生死存亡的工作。
一.市场细分
1市场细分的概念
市场细分一词是由温德·R·史密斯于1956年提出的。所谓市场细分是将一个大的异质市场按照一定的标准划分为若干个不同需求类型的子细分的的过程,这些子细分具有相同或相似的需要或对营销组合的提供物作出相似的反应。从本质上说,市场细分是划整为零、化大为小这一通俗过程在产品销售上的体现。市场细分是一种依据消费者消费观念、消费目的、消费水平、审美取向等方面的不同而采用的一种市场分类方法,它不是对产品进行分类,而是对同种产品需求各异的消费者进行分类,是一种识别不同需求的消费者或消费者群的活动。
市场细分思想的形成及其学说的升华是美国企业实践的推动,具体地说是福特汽车公司与通用汽车公司之间市场竞争的结果留给人们的反思。福特汽车公司到1908年为止一直坚持后来被理论界称为无差异化营销的策略,即无论是小型、中型和大型的通用轿车和卡车,一律是黑色的T型车。后起的通用汽车公司针对福特公司的这一缺陷,为中等阶层的买主生产了CH型车,为大众型买主生产了B型车,为富人生产了豪华的C型车。双方竞争到1927年,福特公司被通用汽车公司击败。通用汽车公司的这一竞争战略被营销学家提炼为市场细分学说。并由此总结出市场细分的逻辑根据:
(1)并非所有的买主的需求都是相同的。也就是说,市场是一个非聚集性市场,因而构成市场的人群或企业可以划分成若干个同质的市场小细分。
(2)可以识别出具有相似行为、价值和背景的人群或企业的子细分。
(3)子细分的人群或企业比整体市场要小一些和更同质一些。
(4)为较小群体的相似顾客服务比为大群体的不相似顾客服务要更容易些。
2.市场细分的客观依据
市场细分概念的提出,是基于消费者需求的异质理论,这一理论的核心观点是:每个消费者的需求、爱好、购买动机及购买行为都是有差异的。但在某一类市场中,消费者对销售策略的反应又具有一定的相同性。这样,从需求状况角度考查,各种社会产品可以分为两类:一类叫同质市场,另一类叫异质市场。凡消费者或用户对某一产品的需求、欲望、购买行为以及对营销策略的反应等方面具有基本相同或极为相似的一致性,这类产品的市场就是同质市场。很显然,同质市场不需要再分。但是极大多数产品都是异质市场,即消费者对产品的质量、特性、规格、档次、款式、质量、价格、包装等方面的需求和欲望是不同的,或者在购买习惯、购买行为等方面存在差异性。如多数城市居民对钻石具有相同或相似的需求,但在款式、质量、价格和购买习惯等方面明显不同,有的喜欢追求时代潮流,有的保持传统消费观念,有的追求钻石的高品质,有的追求个性化款式,有的喜欢在大型商场购买,有的更信任珠宝专卖店。正是这种差异化,使市场细分成为可能。
实际上,珠宝市场是广义市场概念的一个细分市场。在珠宝市场中,根据消费者对珠宝特性的不同偏好程度,我们将消费者的偏好类型作如下划分:
种类型是同质型爱好。当区域市场上的消费者对某类珠宝首饰的偏好大致相同,没有显著的需求差异时,这类消费者的偏好即属于同质型,如某二级城市珠宝市场上的消费者普遍对黄金首饰有独特的偏好,这类消费群即具有同质型偏好。在这种情况下,企业在制定营销策略时,必须同时兼顾商品的所有特性(如款式、价格、花色品种等),才能满足消费者的需求。
第二种类型是分散型爱好。在区域市场上,消费者的偏好不集中,如在钻石消费中,有的追求质量,有的追求款式,有的同时兼好两者,而这些不同偏好的消费者分布又比较均匀,这种消费者偏好的类型就是分散型偏好。在这种情况下,可供企业选择的细分市场也相应地多样化:一是企业可兼顾两种特性的消费者,以吸引尽可能多的顾客,把总体消费者的不满足感减小到最低程度,二是侧重于偏好某一特性的消费者,如侧重于满足追求钻石质量的消费者,从而把一部分重视款式而不满意兼顾型企业的顾客吸引过来。这样做的好处在于企业能够形成自己独特的目标市场。
第三种类型是集中型偏好。这种偏好类型与分散型偏好有一些相似之处,表现为消费者偏好不集中,对商品的各种特性各有偏重。但这两种偏好比较起来也有明显的不同之处,主要体现在:不同偏好的消费者分布不是呈均匀状态。例如,有的消费者偏重质量、有的偏重款式、有的偏重价格、有的偏重美观、有的偏重耐用,各自形成几个聚集点或消费者群,这样就自然地形成若干个子市场。
以上几种对消费者偏好类型的划分,为市场细分提供了基本依据,也使我们在实际的市场营销活动中,对市场细分的概念有了一个完整的认识。例如,某珠宝企业在对某区域市场消费者年龄不同对产品需求存在的差异性,将珠宝市场划分为青年人市场、中年人市场和老年人市场;或根据经济收入的不同划分为高档珠宝市场、中档珠宝市场和低档珠宝市场;根据性别的不同划分为男性珠宝市场和女性珠宝市场。整个市场细分后,各个细分的子市场之间,对同类商品又有近似的需求。因此,对于整体市场中的社会需求,既有同中求异,又有异中求同,这正是求大同存小异的方法在市场细分中的运用。也正是通过这种市场细分使珠宝企业在纷杂的珠宝市场中寻找到适合于本企业的目标市场。
3.市场细分的作用
对于企业来说,市场细分是一项十分重要的工作,它是企业定位和选择目标市场的基础和前提。企业的生产和经营要针对某个或几个细分市场来进行,盲目地追求小而全或大而全都是不可取的。关于市场细分的作用,学术界曾从不同的角度作过不同的概括。从珠宝市场营销的角度来说,我们可以将其归纳为如下几个方面:
(1)有利于企业根据顾客的要求更精确地确定市场。
通过科学有效的市场细分,可以使珠宝企业全面而准确地了解市场及每个细分市场的需求,然后,结合企业的实际情况,决定企业应该生产和经营哪些产品来满足这些不同层次消费者群体的需求。属于同一个细分市场的顾客通常具有相同或相似的欲望和需求,通过对服务对象的确定,企业对产品进行决策,确定哪些细分市场是本企业产品的需求者,从而可以确定哪些产品是本企业的主导产品,哪些产品为从属产品。通过市场细分确定了本企业在市场上的位置和生产经营目标,避免盲目地生产和经营。
(2)有利于企业发掘新的市场机会和开发新的产品。
市场细分是在市场调查的基础上进行的。通过市场调查,可以全面了解各个不同层次的消费者群体的需求满足程度,如消费群体中哪些需求已经满足,哪些满足不够,哪些尚待开发,哪些细分市场竞争激烈,哪些细分市场较少竞争,市场消费趋势发生了哪些变化,变化的趋势如何等,这些信息可以使企业寻找和发掘新的市场机会,及时调整营销战略和策略进入有利于企业的细分市场,寻找更好、更多的发展机会,开发新的产品满足不断变化的消费需求。同时,通过市场细分,强化了企业适应市场需求变化的能力。
(3)有利于企业更有效地配置营销资源,提高企业的市场竞争力。
企业的综合实力在一定程度上来说总是有限的,如何更有效地利用企业资源(人力、物力、财力)是每个企业都应该考虑的问题。珠宝企业资金占用量很大,管理环节复杂而细致,即使是资金实力强大的企业也难以在珠宝市场的所有产品项目上全线出击。因此,企业可以通过市场细分,根据自身条件选择一个或几个于本企业有利的细分市场,集中使用人力、物力和财力资源投入目标市场,迅速及时地将适销对路的产品送到目标市场,这样既充分有效地使用了企业资源,发挥了企业的优势,又大大提高了产品的市场竞争力。
4.市场细分的形式
一种产品的整体市场之所以可以细分,主要是由于消费者需求存在着差异。这些差异是由于多种原因造成的,如年龄、性别、收入、心理、受教育程度等。因此,企业可以按照这些因素将整体市场进行细分。就珠宝市场而言,这些因素归纳起来主要有如下几个方面:地理因素、人口因素、心理因素、行为因素。依据这些因素来细分市场,就形成了地理细分、人口细分、心理细分和行为细分等四种市场细分的基本形式。
(1)按地理因素细分市场
地理细分是按照消费者所处的地理位置、自然环境来细分市场。之所以可以进行地理细分,是因为不同地理环境下的消费者对同一产品的需求和偏好不同,对企业产品的品种、款式、价格、分销渠道、广告宣传等市场营销的反应也不一样。从地理因素的典型分类来看,处在不同地理位置的消费群,各有不同的需求与欲望。如我国北方市场与南方市场、经济发达地区的市场与内地市场、城市市场与农村市场等,这些市场之间的珠宝消费理念、消费品种、消费水平都存在着明显的不同与差异。另外,不同的珠宝首饰在不同的地区适合佩戴的时间长短也是不一样的。珠宝企业在进入某一区域市场时,按地理位置和自然环境来细分市场是十分必要的,它直接影响到企业目标市场的选择和是否能够提供适销对路的产品。
(2)按人口因素细分市场
人口细分,即是按人口调查统计的内容来细分市场。人是构成市场营销的基本要素,是企业市场营销活动的最终对象,企业进入一个区域市场进行市场细分,除了要分析这个地区的总人口外,还要研究其人口的构成情况,包括消费者的年龄、性别、职业、收入、受教育水平、民族、宗教等情况。人口因素比较容易衡量,只须通过简单的市场调查就可以获得全面的有关人口的相关数据,因此,珠宝企业常常将人口因素作为市场细分的重要依据而对区域市场的人口状况做系统的分析。
性别:性别虽然只有男性和女性两类,但由于生理上的差别,男性和女性在产品需求和偏好上有很大的不同,珠宝首饰大很大程度上来说是女性的专利,但也不能排除男性购买的可能。珠宝企业在选择目标市场的过程中瞄准女性消费者的同时,也应适时地相互渗透,以某些男性子细分作为目标市场,如结婚或订婚的男性、成功的男性人士等。
年龄:按年龄进行市场细分是珠宝企业常用的市场细分方法。不同年龄的消费者由于在经济收入、审美意识、生活方式、价值观念、社会活动和社会角色等方面存在着较大的差异,必然会对珠宝首饰产生不同的消费需求。如青年人喜欢时尚的流行首饰,老年人则倾向于保守、具保值功能的首饰。因此,在市场细分活动中,企业应把握好不同年龄层的消费者的需求特点并以此 为依据作出子细分,在企业决策中一旦将某个年龄层的顾客作为目标市场,就要及时地为这个目标市场提供相应的产品。
经济收入:消费者的经济收入水平是购买力的决定因素,也决定了一个地区消费者的生活水平和生活方式。按照当前的平均经济收入水平,可以将一个地区的居民收入分为高收入、中等收入和低收入三类。高收入消费者和低收入消费者在生活方式、消费方式、社会交际等方面有很大的不同。珠宝首饰是高档消费品,其购买者主要是中高档收入的消费者。因此,企业要了解一个地区不同消费者的工资收入水平、家庭收入总额和人均收入状况,并具体分析消费支出占个人家庭收入的比例以及收入变化对消费者需求的影响,按收入的高低并结合其它情况对市场做出市场子细分。
职业与教育:按职业和受教育程度可以将一个市场划分出若干个不同的细分市场。职业不同和受教育程度不同对珠宝首饰的需求是不一样的,有些职业,如医生尽管经济收入水平和消费观念都符合消费珠宝饰的要求,但其职业要求是不能佩戴首饰的。珠宝首饰是文化饰物,只有对其文化内涵有深刻的理解的顾客才能成为珠宝首饰的忠实消费者。因此企业应注重按照消费者的职业和受教育程度不同来划分不同的细分市场,它对产品定位和目标市场的选择具有十分重要的意义。
宗教信仰:消费者的宗教信仰不同,在吃、穿、住等消费需求上的特点是不一样的,因而也可以按宗教信仰的不同细分为不同的市场。
民族:不同的民族有不同的消费需要和消费习惯。如我国是一个由56民族组成的多民族国家,各民族在漫长的岁月中共同创造了中华民族的文化,同时也形成了本民族特有的文化、习俗和习惯,他们在首饰消费中都有各自鲜明的民族文化特点,从而形成了符合民族特点的首饰消费需求。按民族的不同来细分珠宝市场,不仅有利于满足各民族消费者的特殊需求,也使企业获得了更广泛的发展机会。
在实际工作中按照人口因素细分市场,既可以按单个因素细分,如只按“经济收入”这一变量来细分市场,也可以按多种因素组合来细分市场,不过,按多种因素组合来细分市场会使企业的目标市场选择和市场定位更加准确。
如下:
1、当了解客人没有胃口时,服务员会悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅。
2、当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟。
3、当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上。
4、当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边。
5、当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁。
6、天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客人奉上披肩。
7、在餐厅里遇到老人和小孩用餐时,服务员会主动为客人提供吸管,方便客人使用饮料。
8、在餐厅遇到小宝宝用餐时,会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具。
1,希腊采用了人员促销、折扣与折让、满意定价策略,失败的原因在于不了解顾客的购买心理和需求欲望,以及珠宝针对的顾客和行情等等、
2因为,此珠宝同商店以往销售的绿松石宝石不同,它的颜色更鲜艳,所以应该提高价格。
3影响定价的主要因素是价格、对家等;基本定价方法有成本加成定价方法、目标利润定价方法、边际收益定价方法、需求为导向的定价方法;定价策略有按新产品定价、按需求定价、折扣与折让、地理差距定价等等
醉酒客人拉服务员共舞一天,酒店来了一群客人,个个西装革履,气宇轩昂。服务员主动上前引座服务。刚开始客人比较平静,酒过三巡,客人有些面红耳赤了。于是脱掉外套,手握话筒高歌一曲。这时,其中一位过来拉服务员要求同歌共舞。这位服务员平静地说:“看这位先生一定是位厂长或经理,您希望您的职工违反您的工作制度吗?”客人一愣,服务员得体地补充说:“现在我正在上班,不能和您一起娱乐,对不起,您还需要什么的话,尽可吩咐。”
过了一会儿,几位客人的酒气上来了,开始击碗拍案,胡言乱语起来,服务员依然平静,既没有认可,也没有拂袖而去,只是淡淡地正色道:“各位请自重,以免有失身分。”客人露出一丝尴尬。最后有两位酩酊大醉,吐了一地。又是这位服务员,扶他们到沙发上休息,又给他们递茶、倒水、送毛巾。事后,客人专程来道歉致谢。
写作思路:可以写自己用了什么样的服务,感动顾客的,然后顾客被打动之后,又是怎么做的,要写明自己是在什么样的工作岗位上。
正文:
尊敬的各位领导、各位同事,各位评委:大家好!
我是来自服装部xxx专柜的促销员xxx,首先要感谢大家的信任和支持,给了我这次演讲的机会。我演讲的题目就是:“真情服务、打动、感动顾客”提高服务我们首先想到的一句话就是“顾客是上帝”,上帝我们都没见过,而且我想每个人都期盼越晚见到上帝越好,哪就让我们回到现实,实实在在的把顾客当成家人、当成朋友吧。
我们对待家人可以做到无微不至、我们对待朋友可以做到真诚相待。为家人我们可以把一杯热水吹凉,而对顾客我们做到过一杯水的感动吗,哪怕是热是冷,为朋友我们可以伸出真诚的双手携手同行,而对顾客我们做到过举手的温暖吗,不管是左手还是右手,细节服务、感动服务需要我们想到的很多,需要我们做到的更多。
看似简单的八个字,其实包含了多少内容、多少艰辛、多少付出。作为一名女装品牌的销售人员,我经常反思,现在的我们拥有一流的购物环境,但我们具有一流的服务吗面对着顾客期盼的眼神,传达给我的不仅仅是他们对环境的赞许、更多的是对我们服务的期望。
现在的我代表的不仅是一个品牌,更重要的是代表一个企业,原本渺小的我在这个舞台上无限的放大。
那么,我们怎样才能做到真正“用心服务"呢。仅有热心、耐心就够了吗,如果你很热心,有耐心,却不够细心,很可能结果事与愿违,好心办错事,如果你细心,却不热心,也没有耐心,纵使你能够解决问题,但一副冷冰冰的面孔又怎么能够得到顾客的肯定呢,打个比方,如果说热心和耐心是点亮笑容的烛光,那么细心就是那个默默支撑的烛台。
用自己的真心付出,证明着“用心服务"就是永远从心底里去关爱他人,帮助他人。
记得7月份的一个大热天,一位60多岁的女顾客手里拎着满满一袋子的苹果在从商场的扶梯上下来,刚走到百货区通道,嘭的一声袋子碎了苹果滚了一地,看着地上到处都是的苹果,顾客又气又急,嘴里嘟囔着什么购物袋一点也不结实,一边拾着滚落的苹果。
当我看到这一场景时,马上从柜台上拿了一个包装袋,快速地跑过去帮着顾客把苹果收拾在一起。然后,让满头大汗的顾客在柜台的休息以上坐一会休息休息。
这时顾客还是在不断地埋怨着购物袋的问题,同时不断地向我表示感谢。我们的沟通就从这个购物袋开始了,让我意想不到的是第二天下午,这名顾客带着朋友又来了,买了好几件衣服,就这样我们保持着良好朋友关系,节假日的祝福、季节变化的温馨提示、实惠购物的参考意见,想在这名顾客朋友成为了我的一名忠实的顾客。
一个购物袋、简单的几句话建立了我与顾客的友谊,缩短了我们之间的距离。一个小小的手提袋,包裹着我的热情与细心,一个小小的手提袋顾客带走的是对企业的信任与温馨。
认可、信任、支持原来做起来比我们想象的要简单得多,只要你有一颗火热的心、一份真诚的情。
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