从西方经济学的角度分析珠宝店和面包店哪个更挣钱？

首先给出一个前提，短期内所有人员预期收入不变的情况下。

珠宝作为一般作为奢侈品，单价高，市场需求有限。面包作为生活必需品，单价低，市场需求较大。利润=（售价-成本）数量，利润大小因素很多，投资规模 店铺位置 品牌大小 产品定位 经营管理模式，直接影响你的利润率。面包店和珠宝店的利润率都在30%左右，规模越大，挣得越多。

同时降价：如果珠宝开始降价，那么珠宝店挣的多。珠宝不是生活的必需品，需求富有弹性，价格降低，需求涨幅较大，收益增加。然而面包就算降价，因为需求弹性较低，收益增加不明显。

同时涨价：同时涨价，珠宝店销售额减少较多，而面包店销售额变化不大，所以面包店赚钱。

如果预期收入增加，那么肯定珠宝店挣钱，有钱就去买奢侈品了，面包才值几个钱。

珠宝行业来说，素金类（非镶嵌的黄金、铂金、钯金）一般定价是按克重计价，按店内相应的金价加上工费来定价的，由于金价的透明化，再加上某些地区的行业竞争，一般这类产品的利润值较低；但是由于中国的传统消费，素金类尤其黄金类的销售量非常之大（局部地区除外），成了珠宝店的主流消费，大约能占到店全销售额的70%以上；由于销售额巨大，所带来的利润产出也是庞大的。

另一类产品，镶嵌类（黄金、铂金、钯金、K金镶嵌彩色宝石、钻石、玉石；非镶嵌的彩金、玉石）一般定价是按件来定价，有的珠宝店钻石类会采用裸石+金托价+工费来定价，也属于按件定价的范畴。这类产品的利润率比较大，属于高利润产品，一个珠宝店赚钱与否，与珠宝类的销售息息相关。

一般我们定一个珠宝店的产品定位时，会以黄金等素金类产品作为打入市场的产品，这类产品市场接受度高，容易在短时间内吸引到客流；而在对销售人员的培训方面，会以镶嵌类的销售技巧培训为主，这类产品才是真正赚钱的

这种是看业绩的吧，如果的业绩好，销量好，那么当然挣钱了，如果不好就只能低工资了。我也是一个珠宝销售员，目前在禧六福珠宝加盟店工作，业绩还也不错。我想除了跟我个人的口才有关，还跟珠宝店的品牌效应有关。

现在的珠宝市场甚至是整个AH市场,都如同目前经济一样,极度萧条啊

珠宝尤为突出

冰封前夕只是短暂的,随着珠宝商的增多,牌子冗余,宝石泛滥,装备稳定,切的珠宝价格一味走低成为一种必然趋势

很多石头有以前的40掉到30,到目前的25放到AH几天出不去

又如多彩,最近2周,即101过后,价格急剧下滑,原来170,现在140,单相反,感觉天火,大地之类的原材料价格并没有想成品这样跌价厉害许多

101时,3天买入30多紫色,自己切了,很快卖出,现在有些石头卖不动

我不相信囤积是个很好的办法根据以往经验,当你囤积货物卖出时,其市场的物价整个有了大幅增长

例如MC,BWL时代的秘银,瑟银只有6-8G,而现在涨到35-40G,但是,你同时应该看到,那时点卡不超过500,而现在是2500

珠宝最赚钱的时代是紫色宝石刚刚大量流入市场的时代,那时,牌子不多,都换成装备了,装备更新极快,蓝紫石头明显很抢手,而SW G团较为流行,出产部分紫色石头从G团低价购入,转而卖出或是自己切宝石卖出,利润率极大

想想现在,哪个小号不是一身牌子,牌子都换成石头火其他了,还想有大赚头