李子的作用以及功效

李子的作用以及功效

李子的作用以及功效，我们知道李子在我国南北各地均产，多生于菜园、农田、路旁等地， 又到一年李子成熟时了，酸酸甜甜，口感爽脆，很受人群的喜欢。看看李子的作用以及功效。

李子的作用以及功效1

超级水果

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动。因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结。

新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用。李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称抗衰老、防疾病的`“超级水果”。

食疗与营养价值

李子性平、味甘、酸，入肝、肾经，具有生津止渴，清肝除热、利水的功效。主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

1、促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。因而食李能促进消化，增加食欲，胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食疗良品。

2、清肝利水

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、营养价值

每100克李子的可食部分中，含有能量1172-2219千焦，糖88克，蛋白质07克，脂肪025克，维生素A原(胡萝卜素)100-360微克，烟酸03毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁03毫克，钾130毫克，维生素C2-7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

4、药用价值

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说肝病宜食之”。鲜食李子可治肝肿硬腹水，对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用，可清肝养肝。

5、功效及作用

1、美容养颜《本草纲目》记载：李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

2、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

4、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

李子的别样吃法

盐水李

1、李子洗干净，晾干水，准备好凉白开。把李子放进罐子里，罐子必须密封哦。

2、加生盐（三斤李子，两大勺生盐)。

3、加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。大概腌制一个月，等李子变**了，就可以吃了！

李子夏枯茶

功效：清肝泄热，生津利水；肝经有热、肝炎患者宜饮。

材料：鲜李子5个、夏枯草3g、车前草3g、绿茶3g。

用法：用李子、夏枯草、车前草的煎煮液泡茶饮用。

李子酒

材料：李子干400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。

做法：将李子干和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后备用。每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。

李子的适用人群

1、含高量的果酸，多食伤脾胃

过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服，多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿，故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

2、李子对肝病虽有较好的保养作用

但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。

3、《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。

俗话说的就是这个道理：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。

李子的作用以及功效2

李子的形态和特征李子树

落叶乔木，高9-12米;树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平;老枝紫褐色或红褐色，无毛;小枝黄红色，无毛;冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。花期4月，果期7-8月。

李子花

花通常3朵并生;花梗1-2厘米;花直径15-22厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛;

花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍;雄蕊多数，李子花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短;雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。

李子叶

叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，李子叶长6-8(-12)厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛。

有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落;叶柄长1-2厘米，李子叶子通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。

李子果

李子是核果球形、卵球形或近圆锥形，直径35-5厘米，栽培品种可达7厘米，**或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉;核卵圆形或长圆形，有皱纹。

李子生长环境及分布

现在在我国的各省及世界各地均有栽培，是重要温带果树之一，李子对气候的适应性很强，对土壤要求也不高，只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。但是对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。所以种植李子要选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。

李子生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。海拔400-2600米，在我国主要分布在湖南、湖北、陕西、甘肃、辽宁、吉林、四川、云南、贵州、江西、福建、江苏、浙江、广东、广西和台湾。我国李子产量最多的省是广东、广西、福建，主要栽培中国李及其变种木奈李。

李子种类有哪些

黑宝石：原产美国，是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大，平均果重92克，最大果重190克，果实紫黑色，味甜爽口，耐贮运，9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。

安哥诺：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。李子果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。

黑琥珀：原产美国。果实个大，这种李子平均果重100克，最大果重150克，果实紫黑色，果肉浅**，风味香甜，耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。

大总统：果实圆锥形，果面紫黑色，果肉**，单果重100克，质硬、甘甜多汁，品质上等，丰产性好，耐贮运，9月上旬成熟，是很有发展前途的优良品种。

李子有什么功效与作用

　李子有什么功效与作用，这种食物还可以降低血压，缓解不适症状也可以考虑它，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，了解一下它的功效和作用对我们有好处，清楚李子有什么功效与作用，才能更好地生活。

李子有什么功效与作用1

　 1、促进消化

　李子的功效与作用之一就是促进效果，李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

　 2、清肝利水

　李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益，清肝利水也是李子的功效与作用之一。

　 3、利水降压

　李子的功效与作用中比较常见的是利水降压，李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

　 4、延缓衰老

　延缓衰老是属于李子的功效与作用中十分常见的`一个，李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。

　李子的功效与作用就给大家介绍到这里啦，其实除了以上介绍的四个功效作用之外，它还具有其他很多的好处，这里就不一一给大家介绍了，总之，大家现在应该知道李子对于我们身体是十分有益处的了吧！

李子有什么功效与作用2

　 李子的功效与作用

　1、生食鲜李子，有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。

　2、李子汁：鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人、婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热、盗汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。

　3、李子米仁汤：李子6个，米仁30克。将二物洗净，共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。

　4、李蜜奶饮：李子5个，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升。将李子洗净切片，去核，加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用，具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。

　5、李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有刺激胃肠蠕动的功效。所以，女性朋友多吃李子，能促进消化，增加食欲。

　6、新鲜李肉中含有多种氨基酸，如丝氛酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食李子对于治疗肝硬化大有益处。

　7、李子核仁中含苦杏仁苷和大最的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥大便的排出，同时也具有止咳袪痰的功效。

　8、李子所含的膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。

　 李子适宜人群

　 一般人群均能食用

　1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

　李子食用禁忌

　1、未熟透的李子不要吃。

　2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

　3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。

李子是一种很常见的一种水果，很多人都喜欢吃李子的，李子的功效与作用有哪些呢？下面我们就一起来了解一下李子的营养价值有哪些，看看吃李子有什么好处。

一、李子的营养价值有哪些

李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1B2C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

据测定，每100克李子的可食部分中，含有能量1172~2219千焦，糖88克，蛋白质07克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸03毫克，钙6毫克以上。

其他微量元素含量：磷12毫克，铁03毫克，钾130毫克，维生素c2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

二、李子的功效与作用

1、李子能生津止渴李子是一种有着很不错的生津止渴作用的一种水果，有很好的利水作用，可以消除水肿，兰撒地于阴虚内热的治疗效果是很好的，同时李对于骨蒸痨热和消渴引饮是很不错的。

2、李子可除肝胆湿热李还可以去除肝胆湿热，对于腹水和小便不利等病症都是有很好的治疗效果的，李对于口渴咽干也是有好处的，同时也可以消渴。

3、李子可以解邪毒可以用来治疗肝脏疾患，李子对于肝硬化腹水患者来说吃一些新鲜的李子是有很好的辅助治疗作用的。

4、李子的其他作用李有促进消化的作用，可以降压，也可以导泻、镇咳，同时李子还有很好的美容作用，可以去除一些斑点，特别对于一些黑斑的治疗效果是很好的。

李子的功效以及作用

　李子的功效以及作用，想必大家都对这种水果是十分熟悉的了，毕竟每年的旺季人们都会买一堆回去屯着吃，而且李子的吃法多样，可以直接吃也可以腌着吃，下面我带你了解一下李子的功效以及作用。

李子的功效以及作用1

　1、促进消化：李子里面含有大量的果酸，这些成分可以让我们的肠胃加速蠕动。因此说李子是具有促进消化的效果的。另外因为李子的味道比较酸，还可以帮助开胃哦。

　2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

　3、降压、镇咳：李子的核仁也是有很厉害的药用价值的，已经有科学家发现，核仁里面含有杏仁甙，这种成分可以帮助降低血压，而且还能帮助止咳。

　4、美容养颜：李子多吃的话可以帮助皮肤也更加年轻，李子能够帮助去除脸上的黑色素和斑点，长期吃就会看到效果，这个功用在《本草纲目》当中就有记载。

　 李子不能和什么一起吃

　 1、李子不能和甜味水果一起吃

　有些品种的李子味道特别酸，很多人只咬上一口就感觉牙齿都要酸掉了，其实这类强酸性的李子属于一种酸性的水果，这类水果不要和甜味的水果一起吃。

　因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。特别是体质不太好的，更不要把两者合在一起吃，以免拉肚子。甜味水果如：释迦 、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜等。

　 2、李子不能和酸味水果一起吃

　李子本身比较酸，含有大量的果酸，食用后会对胃肠造成一定的刺激作用，如果再食用其他酸味水果，增加酸性物质的摄入会更增加对胃肠的刺激，轻者引起胃酸过多，重则可出现胃肠急慢性溃疡，胃肠出血等症。酸味水果如：橘子、柠檬、杨梅、山楂、青梅等其他水果。

　 3、李子不能和苦杏仁一起吃

　李子里面含有少量的苦杏仁苷成分，它在经过代谢后会产生一种带有一点毒性的氢氰酸，人们少量的吃是不会出现中毒现象的。但是苦杏仁中也含有这种成分，所以李子不能和苦杏仁一起食用，否则会导致苦杏仁苷摄入过多，有可能会引起中毒，轻者也会损伤肝脏。

　 4、李子不能和高钙食物一起吃

　李子味酸，除了含大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同时如果食用高钙食物，酸和钙质会发生反应，就会降低钙质的吸收，还会生成大量的难溶解度草酸钙，增加尿路结石的`风险。高钙食物如：钙片、奶制品、豆制品、禽蛋肉类、动物骨头、虾蟹等海产品。

　 5、李子不能和高蛋白食物一起吃

　李子性寒，在食用后会降低胃肠的消化功能，而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收，而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良，出现腹胀、嗝气等不适症。常见高蛋白食物如：鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等。

　 6、李子不能和蜂蜜一起吃

　蜂蜜里含有大量的活性酶成分，李子里面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分，两者一起食用的话就会加速这些成分的分解代谢，从而增加了体内氢氰酸的含量，同时也增加了它的毒性，所以不建议李子和蜂蜜一起食用。

李子的功效以及作用2

　 吃李子对人体的好处

　 1、促进消化

　李子是一种酸酸甜甜的水果，其中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分，这些成分可以帮助我们肠胃蠕动加快，从而更好的帮助消化食物。

　 2、保肝利水

　吃李子对于我们人体的肝脏具有一定的保护作用，其中含有的多种氨基酸可以帮助增强人体的体质，同时李子还有很好的利水作用，在肝腹水的治疗上可以起到一定的治疗效果。

　 3、美容养颜

　前面我们提到，李子当中含有丰富的维生素，尤其是其中的维生素B和维生素C，对于人体皮肤有很好的保护美白作用，可以帮助皮肤祛除黑色素，起到美白的作用。

　 李子的营养价值

　总的来说，李子的营养还是十分丰富的，它含糖类、蛋白质、脂肪三大营养素之外，同时还含有丰富的各种维生素以及胡萝卜素，其中丰富的B族维生素有助于肌肤表皮的代谢，让肌肤不显得衰老，此外李子中的β-胡萝卜素也有延缓衰老的作用。

1、李子中的营养很丰富，含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁元素、钙元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸，丝氨酸、天门冬酸等。

2、李子能去骨节间的烦热，疗伤接骨、悦皮肤、疗女子小腹肿胀、去水气，治水肿。

3、李子能增强人体的食欲，健脾胃，助消化。止咳祛痰，有利于气管疾病的恢复和缓解。