仙人掌果里面的籽能吃吗

仙人掌果里面的籽能吃吗

　仙人掌果里面的籽能吃吗？仙人掌是大家都认识的，是一种浑身带刺的植物，其实仙人掌是可以吃的，可以炒菜也可以凉拌，仙人掌果中有很多小籽，那么仙人掌果里面的籽能吃吗？

仙人掌果里面的籽能吃吗1

　仙人掌果里面的籽是可以和果肉一起吃的，不过有些仙人掌果里面的籽比较硬，建议吃的时候最好还是吐掉。

　 仙人掌果吃了有什么用

　 行气活血

　促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　 祛湿退热

　味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　 抗氧化

　具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

　 养颜护肤

　含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　 仙人掌果怎么吃

　如果仙人掌果比较酸的话可以将果肉与蜂蜜、温开水冲服这样口感会更好，用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

　也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。

　除了直接吃之外，仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦，甘甜中带着清香，味道很好呢。

　但是，在食用仙人掌果之前必须确认是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，颜色可以鲜艳，而且营养丰富哦。

仙人掌果里面的籽能吃吗2

　 可以吃。

　仙人掌果成熟后皮肉均为紫红色，与火龙果相似，但味道却比较酸，由于果实中的籽比较细小，可以跟火龙果一样，将籽直接食用。

　但由于仙人掌果的籽会比火龙果籽稍微硬一些，不喜欢吃的人，也可以将籽剔除掉后再食用，可以使仙人掌果的口感更好。

　 仙人掌果的品种划分

　品种主要有3种:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。

　1、白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。

　2、金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用，也可打成果汁喝，甘甜中带着清香，仙人掌果里有很多小籽，是可以吃的;

　3、酸仙人掌果皮肉均为粉红色，味道如柠檬，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或做成果干，味酸、咸，跟中国的话梅差不多。

　 仙人掌的营养功效

　1、仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。

　2、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

　3、含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　 仙人掌果怎么吃

　 直接食用

　将仙人掌果去掉尖锐的刺和外皮过后，可以直接将果实食用，味道酸酸甜甜，也可以经过冰冻后食用，可以增添口感。

　 制成果酱

　将仙人掌的果肉取出，放到锅中与糖一起熬制成将，可以延长食用时间，将果酱冷却进行密封保存，可以配合其他食物一起食用。

　 凉拌吃

　将仙人掌果去皮去刺后，切成方便食用的条状，用盐水浸泡20分钟去除酸涩味，再加入调料拌匀即可，成为一道菜色。

　 榨汁喝

　将仙人掌果去刺去皮后，将里面的果肉放进榨汁机打碎，将里面的籽滤掉过后，成为果汁饮用，味道酸甜解渴。

　 仙人掌果怎么去皮

　准备材料：仙人掌果、刀、手套。

　1、先将仙人掌果用手套固定，避免手被刺扎伤。

　2、用刀将仙人掌果上的'刺剔除，再经过清洗，避免有刺残余在果皮上。

　3、用刀将仙人掌果的头尾两端切掉，再沿着果实表皮的纵向切一刀，到达果实但不要切进去。

　4、轻轻撬开仙人掌果的皮，沿着果肉边沿剥开即可。

仙人掌果里面的籽能吃吗3

　 仙人掌果的籽能吃吗

　仙人掌果长相与火龙果是非常像的，一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了，因为它的籽很小，而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。

　仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红，跟奇异果一样颜色的果肉，上面也是布满着仙人掌果的籽的，就好像是看着一个火龙果一样。仙人掌果皮肉均为紫红色，味道就好像柠檬一样，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或着是做成果干。

　仙人掌果里有很多小籽，其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉，因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃，但是不适宜吃太多，因为吃太多会造成不消化，容易便秘呢！

　 仙人掌果是什么

　仙人掌的果实就叫做仙人掌果，一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才结一次，并且每次结的果并不多，果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺。但是它的营养价值却是非常地高，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等；它是可以吃的，并且作用很大。

　仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

　 仙人掌果的营养

　仙人掌果有着非常丰富的营养元素，如含有高量的维生素A、B1、B12、D3等；同时也含有丰富的抗氧化剂，如核黄素、花青素。这些营养元素对身体内外都有绝佳的益处，而且仙人掌果实的抗氧化能力比维生素C高出7倍呢，这些元素是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

　此外，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，还能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

　它富含的碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，解毒，增强肠道功能。

　仙人掌果富含的蛋白质具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。纤维素具有使人有饱食感，有利于减肥；进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

　而且，它还有丰富的脂肪，能维持体温和保护内脏，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感，是一种不可多得的植物。

仙人掌果的食用及禁忌

　仙人掌果的食用及禁忌，仙人掌也算是我们常见的一种植物了，但其实仙人掌也是会开花结果的，仙人掌果具有很高的营养价值，下面就为大家分享仙人掌果的食用及禁忌。

仙人掌果的食用及禁忌1

　 仙人掌果的禁忌

　 脾胃虚弱者少食

　仙人掌果虽含有多种营养物质，味道酸甜爽口，但脾胃虚弱者不宜多食，因为仙人掌果性质较寒凉，若这类人群过量食用，可能会加重身体不适。

　 胃肠不适者少食

　仙人掌中含有大量的膳食纤维，虽能促进肠胃蠕动，但过量食用，也会加重肠胃的负担，另外，仙人掌性寒凉，吃多了容易导致腹泻、腹痛等症状，因此，胃肠不适者不宜多吃，以免加重病情。

　 易过敏者慎食

　仙人掌果中含有丰富的蛋白质及多种微量元素，若对仙人掌果过敏，则不宜食用，以免导致身体不适。

　 仙人掌果怎么吃

　 做肉吃

　就是做起来比较的麻烦，具体做法是将它的外皮和小刺全部清理掉，然后洗干净切成丝状或片状，放在沸水里焯一下水，然后锅里加热放油，将切好的肉丝放进锅里爆炒，待炒出香味之后，接着再倒入仙人掌，放点生抽，老抽，耗油，适量的食用盐，翻炒两下，香味扑鼻的一道菜就可以出锅了。

　 凉拌着吃

　首先还是要将它的果肉去刺洗干净，切成丝状，然后准备一根黄瓜，将它也切成细丝，然后锅里烧点开水，把仙人掌放进沸水里焯一下，然后和黄瓜一起装盘，放点香油，麻油，白醋，大蒜末，青红辣椒末混合在一起，一道正宗的凉拌菜就做好了。

　仙人掌的果实酸酸甜甜的，沁人心脾，可以当作水果食用。它的叶片也可以当作家常菜烹饪。

　 那么仙人掌的果实对人体有哪些营养呢？

　1，滋润养肤，它的果肉中含有抗氧化剂维生素C，和维生素B，核黄素，这些营养成分都是滋润美白肌肤的作用，可以减少皱纹，色斑，雀斑的发生，还可以让皮肤细嫩爽滑。

　2，促进伤口愈合，当身体出现碰撞，导致伤口撕开，或者是皮肤受伤出血，就可以把它的'汁水涂抹在皮肤上，有止血和促进伤口愈合的效果。因为它含有的营养成分可以让皮肤里的细胞再生和扩散。

　3，预防胃病，现代的生活压力逐增，对肠胃不好的人群就要经常吃它，它的果肉和里面的籽粒都含有大量的营养元素，可以促进肠胃的消化，有健脾胃的效果。

　4，治疗烫伤，烧伤，仙人掌果实的药用价值很高，有止痛消炎杀菌的效果，当出现烫伤，烧伤的情况时，可以将它的叶片捣乱成汁，擦洗伤口，有预防伤口恶化的效果。

仙人掌果的食用及禁忌2

　 仙人掌果好吃吗

　仙人掌果可以生吃，仙人掌要养多年才能见到它开花结果，结果的数量也不多，它的果实味道甜中带酸，打开果肉，果肉里有很多的小黑籽，感觉上和火龙果有几分相似，它的小黑籽也是可以吃的。仙人掌果中含有较多的花青素，能让肌肤恢复活性，可以防止皮肤干燥、减少皱纹，让皮肤变得细腻。

　仙人掌果中的核黄素和硫胺成分，也十分的丰富，据说可以很好的滋养肌肤，吃仙人掌果，可以促进人体纤维细胞的扩散再生，所以在《中药大辞典》中记载,它有活血生肌的功效，仙人掌果好吃吗，它味道酸甜甘爽，很多人都比较喜欢吃它。最近听说仙人掌果粉能瘦身，仙人掌果粉能瘦身吗，带着疑惑，一起来找找答案吧!

　 仙人掌果粉能瘦身吗

　仙人掌果粉营养丰富，吃了会增加人的饱腹感，它是营养食品，可以起到一定的减肥作用。有些人的通过吃仙人掌果粉，减少了食量，的确是减轻了体重。但并不是对所有人都是有效的，最有效的减肥，应该是增加运动量，同时控制饮食。

　仙人掌果粉可以适量的吃点，让人减少食物的摄入，在食用时不能吃辛辣食物，也不能吃油腻食物，想要瘦身。不能完全依靠食物，自己的食量，运动量，都要合理的调控，没有人只靠吃仙人掌果粉减肥，而且不反弹的，多运动，自然能健康减肥。

仙人掌果的食用及禁忌3

　 仙人掌果

　别名：仙桃

　仙人掌果的基本介绍：

　仙人掌果（Opuntiaficus-indica）为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

　仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。

　因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

　仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。

　金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用，也可打成果汁喝，甘甜中带着清香，仙人掌果里有很多小籽，是可以吃的，而酸仙人掌果皮肉均为粉红色，味道如柠檬，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或做成果干，味酸、咸，跟中国的话梅差不多。

　 仙人掌果的功效与作用：

　1、行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

　4、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　 仙人掌果的营养价值：

　1、其丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。

　2、富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。

　3、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

　4、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

　5、脂肪丰富，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

　 仙人掌果的食用方法：

　1、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

　2、冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

　3、可以用来炼糖和酿酒。

　 仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法：

　1、工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

　2、削皮（扒皮儿）：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

圣女果能吃。圣女果 又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种)，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。

1、翡翠桃子寓意：翡翠桃子被认为是仙家的果实，所以有着寿桃之美誉，自然也就象征着健康长寿、福寿双全；桃子细腻吉庆，饱满多汁是财富和吉祥的象征；赠予行政官员翡翠桃子会预祝他们财运亨通、官场得意；生意人得到别人送的翡翠桃子，就会生意兴隆、大发利市；情侣夫妻间互赠翡翠桃子，寓意喜结良缘、两心相悦；翡翠桃子昭示着秋收的喜悦，象征着人们可以得到好运，生活年年有余。

2、翡翠葡萄寓意：翡翠葡萄寓意之一是多子多福:翡翠葡萄的这个寓意来自于它的造型葡萄形象，在我们的印象中葡萄石一串串的果实，果实丰硕饱满，颗粒繁多，而且每一颗葡萄里面的还有很多葡萄籽。这个形象让葡萄有多子多福、人丁兴旺、后继有人的寓意。中国传统文化中，多老人而言做好的祝福就是多子多福，儿孙满堂；翡翠葡萄寓意之二是一生无忧：翡翠葡萄这个寓意主要是依据葡萄的特点，一根葡萄藤可以长很多串葡萄，一串葡萄中有无数颗果实，这代表着万事不愁，一生无忧。这个寓意让翡翠葡萄挂件非常适合生意人佩戴，寓意着一本万利生意人都希望自己生意红红火火，事业蒸蒸日上；翡翠葡萄寓意之三是坚强勇敢：葡萄的生命力极为顽强，无论什么环境，什么土壤，它都能扎根生长，而且会不断衍生，不怕风雨。这就代表着翡翠葡萄有一颗坚强、勇敢的心，能够自信乐观的面对生活中的一切困难，所以说，翡翠葡萄饰品非常适合正在创业中的朋友。