周大福珠宝集团公布2021财政年度中期业绩。期内集团营业额按年减少165%,集团表示,中国内地业务随着疫情放缓正稳步复挺,港澳及其它市场表现虽仍疲弱,但相信本地市场已经触底,预期下半年度表现将优于上半年。
集团指,受惠于金价上升令毛利率增加,中期纯利按年大增456%,但金价急升亦影响了珠宝需求,导致黄金首饰及产品销售按年跌212%,珠宝镶嵌、铂金和K金首饰跌14%。
报告期内,周大福在中国内地的营业额按年升49%,对集团营业额贡献占比达86%。中国内地的同店销售保持平稳,微跌02%,因第二季度的增长抵销了第一季度的跌幅;第三季开初亦延续第二季水平,录12%增长,集团指业绩较预期好。电子商务及O2O相关业务零售值显著增加218%。
港澳及其它市场方面,受宏观环境挑战及主要过境口岸关闭影响,期内营业额按年下跌629%,同店销售挫657%。周大福董事总经理黄绍基表示,第二丶三季度港澳地区销售主要来自本地消费,期内按年跌幅逐渐收窄,保守估计本地市场已经触底。他续指,尽管近期本地出现第四波疫情爆发迹象,但随着大众逐渐适应新常态,配合集团继续加强推广活动,加上因应低基数效应,预期年底业绩可维持去年同期数字。
2021财年上半年,中国内地净增设286个周大福珠宝零售点,集团目标于本财年内净开店450至500间;港澳地区净关闭五个零售点,主要位于游客区,集团指,因与业主达成减租协议,预期本财年内可维持净关闭五个零售点,比年初计划的10至15间店铺的关店步伐缓慢;其它市场方面净关闭两个零售点。周大福表示,为改善店铺生产力,集团会持续整合港澳地区零售网络,另外亦会继续于东南亚市场发掘机遇,待国际旅游恢复时,可继续推进拓展策略。
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珠宝店铺每日工作流程
开 铺 前
一、签到
二、商场早会(可派代表去)
三、检查仪容仪表
店长或柜(组)长按照公司员工形象标准对每位珠宝顾问仪表进行检查,符合标准方可上岗。
四、派发柜台钥匙
五、打扫卫生
包括拭抹柜台、玻璃、层板、首饰座、清洁地板等,必须认真仔细。
五、摆货
按照公司的形象要求进行货品陈列,一定要小心、细致,注意货品安全,先摆好的同事尽量帮助未完成的同事,争取时间在开铺前完成摆货。
六、早点数
清点柜台及仓库货品数目。点数必须认真细致,不可凭估计和印象,每一件货品一定要亲自点到并且核对无误方可填写点数表格。
七、整理道具
检查各种道具(生财工具、宣传工具等)是否完整,是否放在美观并方便使用的位置。
开 铺 后
一、迎宾
商场开门迎宾,必须在柜台内端正站立,并且面带笑容,有客人路过柜台必须使用“您好,欢迎光临”等礼貌用语。
二、检查
店长或柜长在迎宾结束后必须走出柜台,仔细检查整个店铺的货品摆放情况;卫生情况;还有灯光、坐椅、道具等各项情况是否干净整齐、完好无损,如发现有问题的地方需即时改进。如平时店铺工作过程中如有空闲,店长或柜长也需不时走出柜台进行此项工作
三、销售
按照公司接待顾客标准接待顾客,推销货品
交 接 班
一、晚班同事入柜
晚班同事入柜签到,并由店长或带班按照公司员工形象标准对晚班同事仪表进行检查,符合标准方可上岗。
二、晚班同事点数
晚班同事清点柜台及仓库货品数目,早班同事继续销售,核对无误后早班同事方可离柜。
三、交接班会议
根据店铺情况可两个班同时进行或分开进行,主要通知当天商场早会内容和公司最新工作安排,早班遗留事务交接,以及分析早班销售情况。
四、交接班
会议后早班同事归还钥匙,离开店铺,晚班同事领取钥匙入柜进行销售
收 铺
一、晚点数
珠宝顾问在商场送宾前提前一点时间进行点数,核对柜台和仓库货品数目,确认无误后进行登记
二、送宾
商场播放送宾曲时,珠宝顾问在柜台内端正站立,面带笑容,使用标准礼貌用语同路过柜台顾客一一道别。如此时有销售正在进行中,珠宝顾问无须慌忙催促,可从容完成销售
三、收货
顾客完全离开柜台后开始收货,收货应有条不紊的进行,集中精神,注意货品安全,不可马虎匆忙。
四、检查
收铺完成后,所有导购检查店铺柜台和所有角落,有无遗漏货品或者丢失货品
五、下班前整理
下班前需将店铺进行简单整理,将生财工具和宣传工具等收放妥当,然后将所有柜子抽屉上锁,最后关闭店铺所有电器电源后放可离开店铺
其他每日事项
一、做帐
负责帐务同事每日需在晚上或早上按照公司做帐要求完成当日或昨日销售帐务统计,并将帐目反馈公司,统计需准确,报告需迅速。
二、电话回访
每日负责客户维护同事需根据店铺客户档案进行客户回访,了解售后情况,告之公司资讯,并将客户反馈之信息进行记录。
店面每日检查项目
一、 店铺日常检查
1 每日检查项目
(1) 员工仪容仪表、服装化妆。
(2) 考勤记录表,折扣控制表。
(3) 地面清洁、柜台清洁、客櫈摆放(每日两次)。
(4) 货品摆放检查(每日两次)。
(5) 灯光检查、清洁物品摆放。
2 定期检查项目
(1) 客櫈、客镜、广告物料检查(每周一次)。
(2) 货品及饰座清洁检查(一周两次)。
(3) 货品损伤检查(每周一次)。
二、 检查标准
1 员工仪容仪表、服装化妆:按照公司规定检查、记录,且执行标准无问题。
2 考勤记录表,折扣控制表:按照公司规定及时记录,且签名完备。
3 地面清洁、柜台清洁、客櫈摆放:
(1) 地面:保持清洁干爽、无废物、积水、鞋印等,无泥土、头发之类的污物,下雨(雪)
时可准备一个容器给客人放雨具,柜内、柜外要求相同。
(2) 柜台:柜面、柜内要求清洁无灰尘、杂物,玻璃保证干净,无指纹;送走客人后要及时清理柜面的茶杯等杂物,柜身上不能有鞋印和其它污渍,柜台上的客镜、台卡等无指纹、污渍。
(3) 客櫈:干净整洁,不能有纸屑之类的垃圾;不得在客凳上套上座罩之类的物品,客人走后及时归位。
4 货品摆放检查:货品无歪斜、摆放整齐、摆设造型未变样,货品分类明确(按照价位或款式等摆放);标签摆放整齐,无折损,无残破,无污染,无褪色。
5 灯光检查、清洁物品摆放:
(1) 灯光:每盏灯明亮,保证店内光线充足,灯泡坏掉要及时更换,线路问题则须马上请当地电工解决或通知总部。
(2) 清洁物品:用完后摆放到客人看不到的地方,抹布保持干净,定时清洗,不得太破旧。
6 客櫈、客镜、广告物料检查:
(1) 客櫈:是否牢固,有无晃动,滚轮转动是否灵活,有无破损,有无不安全因素(如尖锐突出物)。
(2) 客镜:有无变形、有无破损、有无褪色。
(3) 广告物料:是否充足,是否陈旧,有无破损。
7 货品及饰座清洁检查:
(1) 货品清洁:找出二十至三十件货品,看有多少货品上指纹和污迹,记录结果(如4/25,表示看了25件货其中4件有指纹),问题货品超过20%为不合格。
(2) 道具清洁:检查货品的同时,检查饰座是否有破损、污渍、发黄、脱胶等现象,记录结果(记录方法同货品),同时在本月清洗饰座时注意检查更换。
(3) 货品损伤检查:在柜台外对货品进行检查,查货品是否有损伤、变形,特别是喷砂货品有无刮磨伤,K金货品是否变色,在每月清洗货品时着重检查戒圈是否有变形、钻石是否松动。
珠宝顾问就是珠宝营业员的别称,老资格的还有更高的一级---高级珠宝顾问。
一般工资2000-5000元(青岛市中高端品牌),主要看销售业绩。
当然,非珠宝零售行业的也有珠宝顾问的称呼,不过一般是从事珠宝鉴定、评估等技术性工作。如典当业。
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