消费行为是指消费者为了满足自己的某种需要而通过交换得到某种特定的物品的行为
一个人有多种需求,从需求中详谈消费者的心理动机1求实的心理动机 2、求廉的心理动机3求名的心理动机4祈福的心理动机5求新的心理动机6求美的心理动机7好胜的心理动机
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调查资料表明,多数消费者表示能接受价格在2000~5000元的珠宝首饰,其中又以2000~3000元的价格最易接受,而超过5000元的首饰能接受的消费者则锐减。有资料统计显示,2000年我国珠宝首饰销售额达880亿元,出口21亿美元,而我国的网上珠宝首饰销售约为08亿元。国内网上珠宝首饰销售与传统的店面销售之比为1:1100,这是一个很低的比例,从另一个侧面也说明了我国的珠宝首饰业发展电子商务的潜力巨大。
影响网络销售珠宝首饰前景的另一个重要因素是消费者的传统习惯及消费者的素质。虽然,零售店价格较为昂贵,但出于对消心理的满足与传统购物行为的影响,零售模式仍然将起到重要的作用。毕竟购买珠宝首饰是一种高档消费品,在只能看不能试戴的情况下,如何满足消费者的购物需求,还需要作进一步的市场实践,如消费者的配合与相关技术的开发与研究,以及如何保证配送及安全等问题。
“年少不知黄金香,错把黄金当俗物”,然而当下很多正值年少的90后、95后,却把这句话改为“年少不知黄金香,现在越买越上瘾”。近年来,买黄金成为年轻人消费的“新风潮”,越来越多的“Z世代”走进金店,并在小红书、微博、抖音等社交媒体,分享自己的“买金”经验。不过,比起投资金条,这届年轻人更爱的是黄金首饰。
在小红书平台上,搜索“黄金”关键词,可以找到超300万条种草笔记,其中,关于周大福的笔记数量超过50万条,周生生超过46万条,六福珠宝超过20万条,黄金项链、手镯、戒指等相关笔记条数都在10万+,超过了知名国际珠宝配饰品牌卡地亚、蒂芙尼以及施华洛世奇、潘多拉等。而古法金手镯、麦穗戒指、蜂巢戒指等款式,也成为人气颇高的网红爆款。
根据中国黄金协会的数据显示,2021年全国黄金实际消费量1120吨,与2020年同期相比增长37%,较疫情前的2019年同期增长12%,其中,黄金首饰711吨,较2020年同期增长45%,较2019年同期增长5%。另外,《2021中国黄金珠宝消费调查白皮书》显示,国内的黄金珠宝消费主力已朝年轻化的方向发展,目前的消费群体中,25-35岁人群占比高达75%。
年轻人买黄金首饰能“赚钱”吗?
这届年轻人为什么热衷于买“黄金”?新京报贝壳财经记者随机采访了五六位近期考虑购买黄金首饰,或者已经“入坑”的90后消费者,他们几乎都谈到了“保值”。孙莹今年28岁,据她介绍,大学毕业后,每年都给自己买2-3件黄金首饰,过生日或者纪念日时,男友和家人也会送她金项链或者金手镯,现在已经拥有约10万元的黄金首饰。她表示,以前喜欢买一些国际时尚配饰品牌,一款戒指或者项链也要好几千元,但材质都是玻璃或者925银、银镀金等,过段时间就会磨损掉色,觉得不值。“黄金首饰能保值,我前年买的一支古法手镯才1万出头,前不久再去看同款,已经近2万了。”
另一位95后的北京消费者张雪雪坦言,这两年受疫情影响,收入不稳定,有危机感,上周过生日时,本来想给自己买一条蒂芙尼项链作为礼物,但犹豫再三还是换成了同价位的周大福首饰,“与925银相比,足金能保值,心里也踏实点儿。”
年轻人认为黄金首饰能保值,让他们更有安全感。
近十年来,黄金价格一直呈上升趋势。2013年年初,国际金价大幅下跌,从过去的3472元/克跌至294元/克,当时“中国大妈们”掀起了全球范围的黄金抢购热潮;2016年,金价全年上涨逾8%,此后几乎一路“飙升”。新京报贝壳财经记者查阅资料发现,2016年8月15日周大福足金价格为365元/克,2022年4月7日周大福足金价格已达512元/克。张雪雪感叹,她年初逛周大福时金价还是470元/克,“不到三个月,一款20多克的吊坠就贵了1000多元。”
“富时做首饰,穷时当盘缠”,在传统观念中,黄金一直具有保值功能。那么,时下流行的黄金首饰是否真的能保值呢?
周卫曾在珠宝行业工作多年,他告诉新京报贝壳财经记者,黄金首饰实际上并不具备强投资性。“首先,黄金首饰本身的单价要高于金条;其次,黄金首饰需收取高额工费,根据品牌款式,每克费用从几十元到上百元的都有,一款古法金手镯工费甚至高达3000多元。”
新京报贝壳财经记者在北京崇文门一家周大福专柜遇到两位30岁上下的女性顾客,她们在试戴一款传承系列黄金手镯,售价不到两万元,其中工费为1680元。交流中,这两位顾客提到,黄金首饰可以投资保值。销售人员建议,如果单纯考虑保值,不如购买金条,他表示,当日黄金饰品单价为512元/克,店内金条单价只需502元/克,而且不收工费。但最后女顾客还是购买了一款近两万元的黄金手镯。
独立时尚咨询师雪筠认为,近年来,投资保值型消费在年轻群体中成为一种趋势,包括球鞋、大牌手袋、珠宝、手办甚至盲盒。“10年前,你去买奢侈品包,只会关注它的专柜价格及设计款式,而现在年轻人买包,会关心它能否保值,即二手市场的价格。”在小红书、抖音等平台,有很多内容是关于哪些奢侈品能保值的,小红书上仅“LV最值得买的包”就有上万条笔记。孙莹坦言,她除了喜欢黄金首饰,也会研究大牌包的二手市场价格,“尽量选能保值的款式,有些大牌包专柜价达一两万元,二手市场只有千元,我就不会买。”雪筠指出,一方面,这几年各种二手平台、中古店在国内兴起,年轻消费者既是买家又是卖家,因此越来越关注消费品的投资价值;另一方面,奢侈品牌屡屡涨价,也让消费者对商品的“保值”能力更加敏感。不过,她也坦言,“Z世代”所谓的保值,更多是对标珠宝饰品消费,而不是真的做黄金投资,“这其中更多是心理满足。”
古法金高级不“土豪”,年轻人愿意为“颜值”买单
除了青睐黄金的保值、变现功能,接受采访的几位90后消费者几乎全部提到,当下黄金首饰的“颜值”很高,包括设计时尚、高级、不土气等,其中,以古法金人气最高,新京报贝壳财经记者在小红书上看到,很多人在晒自己收藏的古法金首饰,相关笔记超过8万条。
古法黄金首饰更受年轻人欢迎。
今年30岁的王伟告诉新京报贝壳财经记者,前不久她和母亲一起去买结婚“三金”(金戒指、金手镯、金项链),一开始看了传统工艺的金饰,“我嫌造型土气,想改成卡地亚的镶钻手镯,但是老人比较坚持传统。”后来逛到周大福和老铺黄金,一眼看中了古法金首饰,“哑光质感低调又高级,没有普通黄金那种闪闪的土豪感,镂空镶钻工艺也非常精致。”据她介绍,母亲一开始有点儿犹豫,觉得工费太高,“但我愿意为颜值买单。”另外,90后的黄金爱好者孙莹表示,她收集的黄金首饰几乎全是古法金,包括人气颇高的古法黄金手镯、古法镶钻吊坠、葫芦吊坠、戒指等。采访中,不少金饰零售商均表示,这几年古法黄金饰品销售更好,年轻人买得更多。
周卫介绍,古法金在时下十分流行,采用国家非物质文化遗产的古老铸金工艺,磨砂的哑光感很高级,备受年轻人推崇。“2018年前后,古法黄金开始在国内珠宝市场流行,2019年春节周大福古法金手镯成为爆款,古法金也成为热销的金饰种类。目前,周大福、周生生、六福珠宝等知名黄金珠宝品牌,都有古法黄金首饰系列。”
另外,黄金首饰的设计也越来越时尚,一些网红款颇受年轻人喜爱,比如蜂巢戒指、鱼鳞戒指、麦穗戒指、小金砖项链等。一些年轻人还在社交媒体上分享黄金首饰的时尚搭配方法,比如叠戴网红款黄金戒指、项链,或者为黄金吊坠搭配个性编织绳等。周大福、六福珠宝几家门店的销售人员均表示,很多年轻女孩会拿着小红书、微博上的来找潮流款式。
新京报贝壳财经记者在位于王府井的一家六福珠宝门店看到了十多款设计时尚的黄金耳环,乍一看以为是18k金,后来店员告知这也是足金,只是运用了新工艺。周卫介绍,这是时下非常流行的5G、5D硬足金,硬度是普通足金的4倍,可以做各种设计造型。《2021中国黄金珠宝消费调查白皮书》显示,当前以国潮、古法、文化IP为代表的文化黄金,渐渐取代传统金饰,成为国内黄金珠宝市场上的新风口,其中,古法工艺类和硬金类产品的金店主推占比分别达到了8779%和8732%。在周卫看来,这两年黄金饰品之所以受“Z世代”欢迎,与黄金工艺的创新有直接关系。“传统足金太软,无法进行复杂的设计,因此长久以来市面上的款式都比较陈旧单一。”他指出,随着黄金工艺技术不断研发创新,硬金、古法金等新工艺给黄金首饰设计带来了更多可能性。
时尚透明度创新中心FTIC创始人杨大筠则表示,黄金珠宝消费趋于年轻化,主要因为“Z世代”热爱中国传统文化,对传统美学有一定品鉴能力,对中华民族文化富有认同感。他指出,“Z世代”喜欢黄金的背后,最深层次原因是民族自信,“中国崛起带来的改变,不仅是经济层面,也包含意识和价值观领域,同时也是中国文化的崛起。”在他看来,黄金首饰火爆的本身也体现了文化反流,即传统文化用新设计手法表现出来,并用新价值观重新塑造,“这也就是我们所说的国潮,国潮兴起转变了年轻人的消费偏好,他们更愿意为国产品牌、中国设计买单,黄金首饰也因此建立了与年轻消费群体的联系。”
赚取工本费,本土黄金珠宝企业最大痛点是没有“品牌溢价”
“Z世代”爱上黄金首饰,最大受益者无疑是周大福、周生生、老铺黄金、中国黄金等知名黄金珠宝企业。财报显示,周大福珠宝集团2022财年上半年的营业额为44186亿港元,同比增长79%,净利润上升至4472亿港元,其中“黄金首饰及产品”占周大福营收的比重超过70%;周生生2021财年营业收入21988亿港元,同比增长47%,净利润为643亿港元,同比增长18%;老凤祥2021年营收净利均呈现双位数增长,营业总收入58691亿元,同比增长13%,净利润为1876亿元,同比增长18%;中国黄金2021年实现营业收入约50758亿元,较上年同期增长50%,净利润约801亿元,较上年同期增长60%。中国黄金表示,期内营业收入及利润同比大幅增长,主要原因为公司黄金产品销量较上年同期大幅增加。
古法黄金首饰。
值得一提的是,德勤咨询此前发布的《2021年奢侈品全球权力报告》显示,周大福以约45862亿元的总销售额,成为全球第十大奢侈品公司。换句话说,周大福仅仅凭借黄金首饰,就与LVMH集团、开云集团、雅诗兰黛集团、爱马仕、香奈儿等并肩而立。
今年1月,周大福董事总经理陈世昌在接受英国《金融时报》采访时表示,2021年4月至9月,“Z时代”和“千禧一代”贡献了周大福“传承”系列销售额的56%以上。据悉,2022财年上半年,周大福“传承系列”古法黄金零售额在中国内地黄金产品零售额中的占比达433%。
柜台里的黄金首饰。
“Z世代”虽然热衷于购买黄金,但是他们对黄金品牌的忠诚度似乎没有那么高。很多年轻人在接受采访时表示,他们选择黄金首饰时,首先会关注款式,其次是价格,最后才是品牌。“前几年,我会锁定周大福和老铺黄金的古法金。”孙莹告诉新京报贝壳财经记者,现在几乎所有黄金品牌都在做古法金,每家款式都差不多,就会货比三家,“谁家工费便宜、优惠力度大,就买谁家。”雪筠也指出,现在黄金首饰的设计虽然有很大突破,但各个品牌仍没有招牌产品诞生,不像国际珠宝品牌那么有辨识度,比如卡地亚的love系列手镯、蒂芙尼的钥匙项坠、梵克雅宝的四叶草系列等,“未来,产品原创设计能力必将成为黄金珠宝企业获得市场份额的核心竞争力之一。”
其实,这几年周大福、老铺黄金、老凤祥等头部黄金珠宝企业,都非常关注“Z世代”的消费习惯和审美偏好,加强国潮、传统文化、IP跨界合作等原创设计,并结合新零售及线上渠道进行新型营销推广,让产品更出圈,更符合当下年轻消费群体的需求。比如,2020年老凤祥国潮时尚“藏宝金系列-绣风华”首发上市,将古法、刺绣、珐琅、花丝与黄金结合,颇受年轻人欢迎。为了迎合年轻消费者,周大福特别推出时尚珠宝品牌MONOLOGUE,并且频频跨界,联名过的品牌和IP包括故宫、大英博物馆、Hello Kitty、名侦探柯南、迪士尼、可口可乐、永璞咖啡、奥特曼等。
在杨大筠看来,包括头部企业在内的本土黄金珠宝企业需要彻底转型——从卖贵金属本身转向卖品牌附加值。“本土黄金珠宝企业的最大痛点是没有品牌溢价,利润随着黄金价格波动而增减,无法通过品牌价值来影响市场。”他认为,无论是老凤祥还是周大福,盈利模式依然是传统收益,未能实现品牌收益。“比如,蒂芙尼的925银饰卖得比金子还贵,而黄金首饰卖的还是黄金,企业只赚一点工费,即使如周大福、老铺黄金等知名企业,工费比较贵,但你买一款两万元的镯子,能有2000多的工费就很高了。”
“目前,我们只能说某一款金饰卖得好,其外观、形象专利、独特设计是否能成为品牌DNA,并传承下去呢?”杨大筠建议,当下正值本土黄金珠宝品牌发展的最好时机,中国传统文化和国潮元素受到“Z世代”青睐,黄金珠宝企业应加快树立品牌形象,提高品牌辨识度,将品牌文化植入年轻消费者心中,成为生活方式的代表。“未来一轮的市场竞争中,中国也会出现蒂芙尼、卡地亚这样有影响力的黄金珠宝品牌。”
日前,在杭州一家写字楼上班的王**在向同事们献宝:一枚42分的钻戒。这是她在一家网店买的。“我买的价格是12000元,而商场价格一般都在15000元以上。”仅此还不够,王**又在几家钻石网店做了比较,最终选择了一家最具有价格优势的。
从9月份开始,9克拉珠宝网位于写字楼里的实体店明显热闹起来,店长王莉昨天告诉记者,“有时会来10多客人,绝大多数都是冲着婚戒来的。”
在杭州的其他几家钻石网店也同样感到了暖意,趁着婚庆季的到来,网购的火热蔓延到了钻石这样的高单价商品。一份来自淘宝网的数据显示:2007年钻石主营卖家为几十家,而现在已达到1000多家。最早钻石日均成交10万元左右,而现在已经达到60万元(这里仅包括通过支付宝的数额),可见网购钻石逐渐被年轻人认可。
可省钱30%
钻石网购80后客人多
“刚刚走了一对顾客,两人分别买了一个61分的钻,一个62分的钻(净度在VS1,颜色是I-J色),价格差不多在近11000元。”在钻石天使网的实体店铺里,负责人郑晓霞告诉记者,“我们从去年1月开到现在,生意同比至少翻了一倍,而且客人一旦来了均价都会在近万元。主要的消费群体就是80后的年轻人。”
进入杭州市场才2个多月时间的九钻网也赞同这个观点。“年轻人接受新事物的速度总是惊人的。他们更有好奇心,而且有时间和能力去了解新事物。”其杭州分公司经理韩凌介绍,“现在网络这么发达,想要了解钻石,各种信息都能搜出来。”
在网上“购买50分钻戒,相当于给家中省下一台价值约8000元的液晶电视机。购买60分钻戒所节省的费用,可以添置一台约15000元的空调”。广告词或许夸张了些,但价格优势是网购钻石首先吸引顾客的因素。
“一枚同样大小,同样成色,同样档次,有着同样权威鉴定机构出示的鉴定证书的钻戒,我们的价格能比商场或专卖店价格低30%到70%。”韩凌说。记者在店铺看到,一枚颜色为I-J色、净度VVS的50分钻戒(包括铂金戒托)大约在18600元左右,同样的价格在一些品牌店中只能买到40分钻(且只有K金戒托)。
在杭州一家超市工作的梁太太刚在网店中成功购买一条铂金项链和吊坠以及一只20分钻的戒指。“我去实体店里挑过货,还去商场比过价,我这一套至少便宜近30%。”梁太太说,“我觉得网上购钻石只要细心一些,前提是看了满意,然后仔细核对钻石的鉴定证书或者拿到机构去验证,一般就没有问题了。”
网购钻石另一个好处是DIY方式深受年轻人青睐。“从选择裸钻到选择戒托、看图定制,完全是顾客自己参与共同设计的过程。”韩凌介绍,“我们这里也有不少成品钻石饰品出售,可是销量明显不如DIY的钻戒。”
实体店“眼见为实”
年轻人敢尝鲜
不过,虽然年轻人接受网购大件的方式,但他们中的绝大多数依然选择亲自去实体店一探虚实。记者从淘宝网得到的资料显示,目前国内最大规模的钻石网店在深圳和上海,一般对全国发货会采用快递方式,但一半以上的交易还是同城交易。“有些外地客户会要求卖家直接把钻石发到当地的验证机构。”淘宝网负责人表示。
在9克拉珠宝网,绝大部分顾客都是本地人,或者浙江周边地区客户,他们都会在网上看好款式后到实体店来试戴,然后才会下单。“最近只接待了一位外地顾客,他在网上看图后就直接下单,千元左右。一旦涉及到钻,顾客还是会来店里验货。”店长王莉说。
“其实我们现在也不推荐客人直接在网上订货,避免不必要的纠纷,毕竟大件商品风险太大。这也是多数钻石网店会选择实体店作为第二个依附的原因。”钻石天使网负责人郑晓霞解释。九钻网目前的销售人次中一半通过实体店当面交易,另一半通过网络直接销售,但他们依然推荐顾客来实体店下单。
这也引出了另一个关键问题:网上卖的钻石到底可不可靠,这是多数网友对这个现状的疑问。我们在网络上做了一个小型调查,数十位QQ网友接受了我们调查,其中90%表示愿意在网店的实体店下单。
对此,有关人士分析,相比其他饰品,钻饰可能保障更多些。因为每一件钻饰都有相关部门的证书,比如国内机构就有国家首饰质量监督检验中心、杭州市质量技术监督检测院等,所购买的钻石有相关编号可以在网上查到。最权威的就是GIA(美国钻石学院),一般裸钻都会有这个机构的证明。而且在放大镜下看,经过GIA验证的裸钻腰棱上会有这颗钻石的编号。
市场调查的目的是为管理部门提供参考依据。利用市场调查的部门可以是企业、公司、团体以及任何一切企事业单位的管理决策层或个人。市场调查的目的可能是为了制定长远性的战略性规划,也可能是为制定某阶段或针对某问题的具体政策或策略,提供参考依据。研究可以是学术性的,也可以是实用性的。市场调研有啥目的啊,报告用来做广告嘛,像哪些知名的市场研究公司,贵得要死,不见得能解决真正问题的,要么你找达闻通用市场研究这种策略导向的研究公司,要么你就直接找营销公司
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