在我国目前养殖奶山羊的品种有哪些？

山羊的养殖分为肉山羊和奶山羊养殖。

一、我国肉山羊的优良品种：

1．南江黄羊

(1)产地与育成情况：主产于四川省南江县，帅C极种

畜场、圆顶子牧场和附近“三区、十三乡”为中心产区。该羊

是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本，南江县本

地山羊为母本，采用复杂育成杂交方法培育而成，后来又导

人吐根堡奶山羊的血液。经过30多年的选育，于1995年

10月由农业部组织鉴定，确认为我国目前肉用性能最好的

山羊新品种。

(2)体形外貌：全身黄褐色，毛短紧贴皮肤，富有光

泽，被毛肉层有少量绒毛。体躯近似因桶形，公羊颜面毛色

较黑，前胸、颈、肩、腹部及大腿被毛深黑而长，母羊大多

有角，无角个体的额面较有角个体清秀。

(3)生产：性能：南江黄羊体格高大，成年公羊体高

74．7厘米，体重59．3千克，最重76千克；成年母羊体高

66．6厘米．体重44．7千克，最重67千克。初生公羔2．3

干克，母羔2．1千克，双月断奶公羔U．5千克，母羔10．7

干克。哺乳期公羔日增重154克，母羔143克。周岁公羊体

重占成年的55．5％，周岁母羊体重占成年的64．5％。产肉

性能好，6月龄公羔宰前体重19千克，揭羔21千克以上。

板皮品质良好，皮质结实，张幅大，厚薄均匀。母羊常年发

情并可配种受孕，8月龄可初配，母羊可年产2胎，双羔率

为70％以上，多羔率为13．5％，经产母羊产羔率为

207．8％，全群胎平均产羔率为195．3％。

(4)杂交改良效果：浙江省奉化市引入南江黄羊与本地

山羊杂交，11个月龄的杂种公羔屠宰前活重32千克，服体

重17．58千克，屠宰率为54．81％，优于本地山羊。

2．成都麻羊

(1)产地与分布：主产于四川省川西平原四周的丘陵和

低山地区。现已分布到四川大部分县(市)以及湖南、湖北、

广东、广西、福建、河南、河北、陕西、江西、贵州等地，

与当地山羊杂交改良效果好。

(2)体形外貌：被毛呈棕红色，犹如赤铜，又名四川铜

羊。单根毛纤维上中下段颜色分别为黑色、棕红色、灰黑

色，故名麻羊。公母羊大多有角，有须。沿颈、肩、背、腰

至尾根，肩甲两侧至前臂各有一条黑色毛带，成“”宇架

形。公羊前躯发达，体态雄健，体形呈长方形，母羊背腰平

直，后躯深广。

(3)生产性能：成年公羊体重43千克，母羊32．6千

克，初生公羔1．78千克，2月龄断奶时体重9．96千克，初

生母羔1．8千克，2月龄达10．1千克。成都麻羊生长快．

夏、秋季抓膘能力强，周岁渴羊宰前体重26．3千克，成年

揭羊42．8千克，屠宰率分别为49．8％和54．3％。板皮品质

良好，皮板致密，弹性良好，质地柔软，耐磨损。母羊常年

发情，可年产2胎，产羔率平均为210％，母羊有5个月的

泌乳期，可产奶150—200千克。

3．马头山羊

(1)产地与分布

已分布到陕西、河南

用山羊品种之一。

主产于湖南、湖北两省西部山区，现

四川等省，是我国南方山区优良的肉

(2)体形外貌：公母羊均无角，有泻，头大小适中，体

质结实，体躯呈长方形，前躯发达，背腰平宜，后躯发育良

好，以白色被毛为主。

(3)生产性能：成年公羊平均体重43．8千克，母羊

33．7千克，捐羊47。4千克，周岁揭羊34．7千克。成年羊

屠宰率平均为62．6％。早期育肥效果好，可生产肥羔肉，

肉质鲜嫩，胞昧小。板皮品质良好，张幅大，平均面积

N90平方厘米。所产粗毛洁白、均匀，可制作毛笔、毛刷。

繁殖性能好，性成熟早，母羊1年可产2胎，初产母羊多产

单羔，经产母羊多产双羔。产羔率为191．9％一200．3％，

母羊有3—4个月的泌乳期。

4．隆林山羊

(1)产地与分布：主产于广西壮族自治区隆林县。

广西饲养山羊的县市均有分布。

(2)体形外貌：公母羊头大小适中，均有角和琶，少数

母羊颈下部有肉垂。肋骨拱张良好，体躯近似长方形，四肢

粗壮，毛色较杂，有白色、黑花色、褐色、黑色等。

(3)生产性能：隆林山羊生长发育快，产肉性能好，繁

殖力高，适应性强。8月龄平均体重公羊31．67千克，母羊

24千克：成年公羊57千克，母羊44．5千克，揭羊72千

克。肌肉丰满，朋体脂肪分布均匀，肌纤维细，肉质好，胞

味小。8月龄公羊屠宰前平均重27．18千克，嗣体平均重11

千克，屠宰率为40．47％；成年渴羊屠宰前平均重60．45千

克，服体平均重31．05千克，屠宰率为51．36％。性成熟

早，一般情况下2年可产3胎．平均每胎产羔率为

195．18％。

(4)杂交改良效果：用隆林公山羊与都安母山羊杂交所

产的后代，在相同的饲养管理条件下，比纯种都安山羊增重

提高25％以上。

5．霄州山羊

(1)产地与分布：主产于广东省湛江市的徐闻县，分布

于雷州半岛和海南省o

(2)体形外貌：公母羊均有角。公羊角粗大，向后上方

伸展，并向两侧开张，耳中等大，向两侧坚立开张，领下部

有泻。母羊背腰平直，臀部倾斜，胸稍窄，腹大，乳房发育

较好，呈球形。被毛黑色，少数为麻色及褐色。

(3)生产性能：雷州山羊成熟早，生长发育快，肉质和

板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种。

6月龄平均体重公羔15．4千克，母羔13．1千克；周岁公羊

31．7千克，母羊28．6千克；2岁公羊50千克，母羊43千

克，揭羊48千克。肉质好，脂肪分布均匀，无胞味。经过

育肥的揭羊屠宰率在50％一60％之间。性成熟早，5—8月

龄配种、有部分羊l岁即可产羔。多数母羊1年产2胎，少

数2年产3胎，产羔率为150％一200％。

二、我国的优良奶山羊品种

1、西农奶山羊。西农奶山羊体质结实粗壮，体格明显变大，产羔率达202一"-'236％。在饲料丰富稳定的条件下，80只羊的平均产奶量在1，000公斤以上。405号母羊10个胎次泌乳2，974天，共产奶10，751．3公斤，创终生泌乳量最高记录。

2、关中奶山羊。主要分布在陕西渭河平原(关中盆地)．并以渭河北部的富平．三原、铜川等县市为最多。当地人民饲养奶山羊的历史较久，但发展缓慢。直到五十年代末，由于乳品加工工业的兴办，刺激了群众饲养奶羊的积极性，到七十年代末奶山羊数量发展到40余万只，并由于近Io年来大量引进西农奶山羊杂交改良当地奶山羊，使体格和生产性能均有显著提高，产奶量达400～700公斤．

3、崂山奶山羊。产于山东半岛崂山县。崂山奶山羊 的活重，公羊约80公斤，母羊45公斤。泌乳期7～8个月，产奶量约450公斤，最高产奶记录2，000公斤，乳脂率4％。崂山奶山羊现有数量约4，000余只。

4、成都麻羊：

(1)原产地及分布：产于四川成都平原及其附近丘陵地区。产区为农业区，气候温和，雨量充沛，年均气温18．5。C，四季长青，适宜养羊，加之劳动人民的长期选育，育成了这一以乳为主、乳肉皮兼用的地方良种。目前以双流县为最多，大邑、邛崃二县质最最好。该品种曾被引到河南、湖南等省饲养，适应性良好，生产性能表现也好。

(2)外貌特征：体格较大，体形呈长方形，被毛为深褐色，腹下为浅褐色，颜面两侧各有一条浅灰色条纹，从头顶枕骨靖到尾根有一条黑色背线，并在髫甲处有黑色毛带沿肩胛两侧向下延伸，与黑色背线相交成十。r形。当地群众称褐色为麻色，故有麻羊之称。活重，公羊约12公斤。母羊约36公斤；体高，公羊平均66．5厘米，母:60厘米；体长，公羊平均67厘米，母羊59厘米，所以体格较小。

(3)生产性能：泌乳期5～8个月，长者可达l(、个月。一个泌乳期产奶量150～250公斤，盛产期日产量I。5～2．o公斤，乳脂率6．8％，屠宰率36～46％，公羊去势1．5岁活重可达30公斤。板皮质地细密，拉力强，为我国山羊板皮中之优者，在国际贸易市场上很受欢迎。这种山羊成熟早，繁殖力强，4～8月龄开始发情，l岁龄初配，为全年发情，一年可产两胎，每胎产羔2～3只，产羔率209％。

（1）原料种类力求多样

按照惯用的分类法，同类之间的也尽量有 2 种以上的搭配。比如能量饲料:玉米

用量的 45％可以用次粉或碎米代替

（2）关注原料组合效应

不同原料之间存在正负组合效应。

以桑叶为主饲喂的就该注意在添加饼粕类饲料时尽量不要用菜仔粕；而甜菜渣资

源丰富的区域，建议种植苜蓿配合使用，效果之好将超越你的想象。

（3）关于木桶理论

这是常识，木桶理论告诉我们如果只给羊吃苜蓿，那么至少有 40％的苜蓿是被

浪费的。所以平衡是被追求的，但是生命是一个复杂的存在，”平衡”不是查了

营养需要把营养素简单的堆积，因为能蛋比，因为各种营养素之间的相互拮抗和

促进。因而营养的“动态平衡”才是目标。未知促生长因子的存在已经在昭示:

学无止境。

（六）养羊必备六字诀：

一调，一排，一辅。

1、一调

就是调瘤胃，瘤胃酸碱平衡，PH 值 55-7。

调节瘤胃酸碱平衡，要用小苏打（碳酸氢钠)或碱性的物质去中和。添加小苏打

一般 05%就够。但现实中，很多人用青贮、豆腐渣等类似的酸性东西，那这个

小苏打的量就要加大。

尽量就少用那些带酸容易引起 PH 值降低的粗料饲草，否则会拉下精料用量。进

而影响日增重。

2、一排

就是排泄，靠镁。表现形式在硫酸镁或氧化镁。硫酸镁就是泻盐，帮助排粪便。

对单胃动物而言，一定剂量镁有轻泻性，这时要少用麸皮，麸皮控制在 5%以内。

不使用镁也可以加大使用麸皮。

现实中放牧的羊，谈不上上面的 6 字诀，但老有这问题 那问题出现。当然现实

中就简单把几种原料加以组合，就是精料。根本也不用什么预混料，不用辅助。

但是既然做就要深入去做，生产奥拓车，还是生产奔驰车，我们要做就做羊中奔

驰，追求精品。

3、一辅

就是预混料的辅助作用。

七）如何识别好品质多维

先看成分表，各项单项维生素是否齐全，如果不齐全就淘汰。

品种好的多维，应该具备哪些单项维生素呢？

VA、VD3、VE、烟酸或烟酰胺、VK、B1、B2、B6、B12、泛酸钙、叶酸、生物素。

这是良好多维必须具备的，而市场上对于牛羊的多维，很多只有 VA、VE、VD3

和烟酸或烟酰胺四种。说明书写的都很好，并不见得是好多维。

所谓多维就是上面讲的那些各种单项维生素，如果里面还添加氨基酸等等物质，

基本可以排除不买，不是专业的多维。专业的厂家是不会那样做多维的。

一般建议买蛋鸡或种鸡专用多维，还有就是母猪或仔猪专用多维。

1、外观识别

多维一般以玉米蛋白粉或脱脂米糠为载体，以**居多。所以别的颜色就要小心

了。

2、流散性识别

当发现多维结块，流散性差，就要注意了。结块一般是水分高，保存不好，B 族

维生素基本就失效了。

3、均匀性识别

抓一把在阳光下照射，就能看出均匀度分布。

4、气味识别

闻多维有股特殊的气味，而不是无味。也不是什么浓浓的香精味（乳甜香或果香）。

各种单项维生素价格基本在一公斤 100 元上下

希望对你有帮助，，另外以后有什么引种问题、市场报价啊，也可以点击我头像和名字直接问我

奶羊的怀孕期为150天。在怀孕前期，胎儿体重只有出生时体重的10％，这时胎儿对营养的致量要求不多，但对营养质量要求较高。这时只要保证泌乳的营养需要，就不会影响胎儿的发育。而在怀孕后期，胎儿增重很快，90％的体重都是怀孕后期发育起来的。这时母羊对营养的要求不仅数量多，而且要求质量好，营养完全。

怀孕奶羊的饲养管理要点是：

1、蛋白质是胎儿组织生长的原料，矿物质是胎儿骨骼生长和母体正常代谢所必需的物质，维生素是母体和胎儿新陈代谢正常进行的保证，所以，怀孕母羊的饲料必须富含蛋白质、矿物质和维生素。

2、对饲料璎求是，体积不能过火、易消化，不喂发霉变质的饲料。

3、在放牧时不能走远路、不打冷鞭、不要吃太多的易发酵的嫩草，不要饮太凉的水，不要吃有露水的草，不要让公羊去强配，严防角斗和剧烈活动。

4、怀孕的后两个月应停止挤奶，饲养管理转入干乳划。