西洋参可以炖鸡汤吗 西洋参炖鸡汤放多少西洋参

1 西洋参可以炖鸡汤吗

可以。

西洋参是五加科、人参属多年生草本植物，和补益元气的人参有不少相同成分，其中含有的人参皂苷物质，具有提高人体抵抗力、增强免疫的作用，适当的食用西洋参具有具有滋阴补气、生津止渴、扶正气、抗疲劳的功效，和鸡肉一起炖汤食用，不仅能增加汤的营养，凉性的西洋参和温性的鸡肉更能起到一个相互平衡的作用。

2 西洋参炖鸡汤放多少西洋参

建议不超过10克。

西洋参因其药性偏凉，补气功效出色，因此一般不建议大量食用，以免身体一下子补益太过，反而会出现上火、流鼻血等情况，平常用西洋参泡水喝的话放3克是比较合适的，现和鸡汤一起炖，建议西洋参的用量最好是控制在10克以内，这样机能很好的吸收有效成分，对身体也不会造成什么不良影响。

3 西洋参炖鸡汤的做法

1准备西洋参10克，适量鸡肉、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、食盐。

2先将西洋参洗净切薄片，鸡肉清洗干净，切块备用。

3往砂锅中倒入清水，开火烧沸，然后将鸡肉焯水3-5分钟，捞出洗净。

4重新将鸡肉下锅，倒入足量的水，把所有食材下锅炖煮。

5先大火煮45分钟，后转中火继续炖1小时，要出锅前，加盐调味即可食用。

4 西洋参炖鸡汤能天天吃吗

最好不要天天吃。

西洋参在药材中是补益类中药，有很好的气阴双补的作用，如果天天和营养丰富的鸡肉一起炖汤吃的话，可能会因为营养摄入过多而使得身体过分滋补，从而出现发胖增重、维生素补充比例相对较少等情况，因此建议西洋参最好是间隔一段时间食用一次，这样能给脾胃一个消化缓冲的时间。

能。

桑树根质地坚韧，难以折断。切面皮部白色或淡黄白色，纤维性强；木部占绝大部分，淡棕色，木纹细密。气微，味微甘、苦。桑树根的乙醇及丙酮浸出液在体外有抑制真菌的作用 ，具有清热定惊、祛风通络等功效。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等。

矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

喝汤可以很好补充营养，不仅有滋补身体的作用，还对于你的气色方面有很大的提升，汤水可以算的上是营养的佳品。除了喝汤你还可以多吃些补血的食物，通常中医认为体弱多数是因脾胃功能低下，气血不足所致，正所谓气血生化之源，脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。这个是一定理论的。

增肥是少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。

让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。

避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物。

必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担

要注意控制脂肪的摄取，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病,严重影响人体对各种营养物质的吸收利用。

导语：以前大家都以为孕期吃的胖胖的就对胎儿有好处，但是现在大家要注意了喔，孕前不胖的孕妇在整个孕期建议增重12-14公斤，而孕前就很胖的孕妇就建议在整个孕期只增重7-9公斤。

孕期吃得太多，大部分都是长到孕妈妈自己身上了，还会产生大量的问题，如妊娠高血压，妊娠糖尿病，孩子是巨大儿，最后不得不采用剖腹产生下来。我当时怀孕也是太能吃，长了30斤，肉主要长自己身上了，孩子7斤，双顶径特别大，生不出来。

吃什么可以长胎？

要想做到长胎不长肉，整个孕期一定不要吃得太多，只要B超检查时医生说胎儿不偏小就行。

但如果查出来胎儿偏小一到两周的情况下，可以多食用以下5种食品，事实证明长胎很有效果。

1孕妇奶粉

可以买点孕妇奶粉喝，早晚各喝一次。宝宝长得很快，因为营养特别丰富。

有朋友30周去产检医生说她家娃现在四斤多了，她说真怕她是个小胖妞没法顺产。医生说让俺多吃青菜少吃面食和甜食。我平常就是吃面食比较多，不吃面食就跟没吃过饭似的。看来面食挺长胎，你要怕宝宝小就吃面食。

山芋，土豆也属于这些淀粉类食品，对长胎也有效果的。

榴莲营养丰富，一支榴莲三支鸡，补肾壮阳，强身健体，滋脾补气，是一种极具有滋补功效的水果。能够改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品，对妇科和宫寒特别好。

但要看下如果孕妇有血糖偏高就不能吃。

实在不行就只能找医生开点氨基酸了，也是有效果的。

祝大家都能长胎不长肉！顺利生产！

胎儿偏小的原因有很多，首先确认一下是不是营养不足造成的。如果平时的饮食结构不合理，孕妈妈存在偏食、挑食的情况，体重增加很少，可以考虑补充一些营养。但不要大补特补，防止出现巨大儿，以后会难产，也会给自己的身体增加负担。

最简单粗暴的长胎食物是红薯和榴莲

红薯和榴莲是孕妈妈们公认的长胎食物，我在孕期还是很喜欢吃红薯的，榴莲我倒是很少吃，偶尔会吃榴莲酥。

红薯富含淀粉、膳食纤维、钾元素、维生素C和抗氧化物质。吃红薯有饱腹感，不容易吃过量。吃红薯比吃米饭更容易控制血糖。吃红薯能防止便秘，预防心血管疾病。可以说是长胎不长肉的好食品。

红薯最科学的吃法是蒸熟、烤熟吃，少吃拔丝地瓜之类的油炸食品，不利于孕妈妈身体 健康 。

至于榴莲，一般直接生吃就好了，超市里有那种处理好的，直接买几块回家，不至于吃不完浪费。榴莲酥还是少吃为好，毕竟经过加工，含糖分、油脂都会增多。

调整饮食结构

只靠吃红薯和榴莲显然是不行的，孕期还需要蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，所以，饮食结构一定要调整到合理状态。我当时饮食结构就很合理，孩子出生后是6斤多，是比较理想的体重。

平时的饮食中一定要包括新鲜蔬菜、新鲜水果、肉类、奶类、蛋类、豆制品、薯类、谷物类等各种营养，保证营养摄入充足和全面才是可行的。

如果饮食结构已经偏离太大，又有些偏食，可适量增加高营养的食物，如孕妇奶粉等，会在较短时间内补充营养。

胎儿偏小，可以试试吃以下的食物来长胎。

1，红薯

红薯含有丰富的淀粉和膳食纤维，以及多种微量元素，营养价值相当高。在胎儿偏小的情况下吃红薯，不仅可以长胎还不会让孕妈咪长肉哦。

吃法：炖汤

2，榴莲

虽然榴莲所含的糖分极高，但孕妈咪只要把握好度，还是可以通过吃榴莲来长胎而又不引起其他状况（比如血糖升高、胎儿巨大等）的。

吃法：正常吃、炖汤

除此之外，多吃瘦肉、鱼肉、蛋类、豆类、水果等也可以长胎。

其实，对于胎儿偏小，一般都是很常见的现象，孕妈咪不必担心。我觉得孕期饮食还是均衡一些比较好，以免顾此失彼，补了这边，那边又缺。

以上就是我总结的可以长胎的食物，但效果因人而异。孕妈咪切不可为了长胎而无节制得吃很多，因为那样也不好。

孕妇吃什么长胎不长肉呢？

1、食物多样，谷类为主。

每天的膳食包括谷类，薯类，蔬菜水果类，畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类。

为了保证食物的多样性，每天摄入食物12种以上。孕早期每天摄入谷薯类200 300克，孕中期350 450克，杂粮不少于1/5。 杂粮包括燕麦，荞麦，高粱，大麦，绿豆，芸豆，小豆，黑豆。

2、多吃蔬菜，水果，奶类，大豆类。

保证每餐都有蔬菜，每天摄入300 500克，绿叶占2/3， 蔬菜颜色越深，含有的维生素和矿物质也越高。

每餐吃水果，每天摄入200 400克，水果虽然维生素和矿物质含量高，但含的糖分也很高，也不能多吃，容易得妊娠期糖尿病。

奶类含钙，孕期每天摄入300 500克的奶类。每日摄入大豆及坚果类50 60克，其中坚果25克左右。 大豆和坚果是优质蛋白的来源。

3、适量增加鱼，禽，蛋，瘦肉的摄入量。 每天摄入用量200 250克。另外，孕期铁质的需要比一般人增加，每周吃猪肝不少于100克。

此外，长胎快的食物主要有鱼类，葵花籽，西红柿，樱桃，鸡蛋，苹果，红薯，土鸡蛋，榴莲。

很多孕妇怀孕的时候，都可能面对这种问题，吃了很多，肉都长自己身上了，有没有只长胎不长肉的食品呢？

胎儿成长的决定因素

胎儿在孕早期是长实质性器官的时期，所以怀孕前三个月，孕妇没有必要吃太多的大鱼大肉，因为这个时候进补太多，肉都是长到了准妈妈身上。

孕晚期的时候孕妇可以适当吃些长肉的食物。

但是，为什么有的孕妇吃了很多，肉都长自己身上了呢？

这就是体质的个体差异。胎宝宝跟成人一样，有的成人喝水都长脂肪，有的人干吃不胖。

下面推荐几种长胎的食物

1、豆制品

豆制品含有丰富营养元素，比如优质的蛋白质，这是孕期必须的食物。

2、瘦肉　

瘦肉中富含铁，很多孕妇会缺铁性贫血，导致胎儿没有得到足够的营养，体重偏小。

3、低脂酸奶　

酸奶富含钙质和蛋白质，不但有利于肠胃的 健康 ，还能促进营养的吸收。

4、绿叶蔬菜　

绿叶蔬菜提供叶酸，钙，锌等，而且维生素含量高。对宝宝的生长发育十分有益。

5、麦片　

麦片含有丰富的膳食纤维，帮助降低体内胆固醇，缓解便秘，有助于营养的吸收。

6鱼类

鱼类在怀孕时候要定期吃，会促进胎儿大脑发育。

孕育一个 健康 的生命是每个家庭、每位孕妈的心愿。可是很多孕妈在孕期又怕吃的太饱会影响身材，那么在孕期孕妈怎么吃既可以长胎又不长肉呢？

事实上，在怀孕初期孕妈就应该养成 健康 科学的饮食，既要保证食物的多样化又要均衡营养，这样不仅能够给胎儿的发育提供足够的营养又可以预防孕妈身材变形。

孕期吃什么可以长胎？

1、富含叶酸的食物。我们都知道怀孕初期适量的补充叶酸可以预防胎儿脑神经管畸形，孕妈也可以通过食补的方法来获取足够的叶酸，比如菠菜、油菜、葡萄、柚子等都是不错的选择。

2、富含钙的食物。钙是胎儿骨骼发育“密码”，是人体骨头、牙齿的重要组成部分。胎儿缺钙会出现佝偻病等骨骼发育不良。日常生活中孕妈可以多食用虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶 、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。

3、富含蛋白质的食物。蛋白质是人体结构中的“主角”，是构成宝宝机体的重要成分。到孕晚期，孕妈一定要保证每天摄入25克左右的蛋白质以满足胎儿发育的需要。 富含蛋白质的食物一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子等。

4、富含铁的食物。宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，孕期孕妈一定要多食用含铁量好的食物，比如动物肝脏、肾脏以及蛋黄，像鱼虾、蛤蜊、瘦肉和鸡肉也含有一定量的铁质，还有海带、山药、绿叶蔬菜等！

孕期适量的运动不仅可以帮助孕妈促进肠胃蠕动，预防便秘，还可以帮助孕妈顺利分娩，孕妈可以通过散步或孕妇瑜伽来达到这俩目的！

孕期吃什么很重要，关系到母亲的能量和胎儿的成长发育：

一、孕早期：

1、孕早期特点：孕早期胚胎生长速度较缓慢，所需要的营养与孕前没有太大的差别。

2、孕早期的要点：

按照孕妇的喜好，选择促进食欲的食物。

选择容易消化的食物以减少呕吐，如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。

想吃就吃，少食多餐。

为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应该静脉补充至少150克葡萄糖。

为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸。

二、孕中期：

膳食要点：

1、补充充足的能量：孕4-6个月时，胎儿生长开始加快，母体子宫、胎盘、乳房也逐渐增大，加上早孕反应导致的营养不足，孕中期需要补充充足的能量。

2、注意铁的补充：孕中期血容量及红细胞迅速增加，并持续到分娩前，对铁需要量增加。富含铁、吸收率又高的食物包括动物肝脏和血、肉类、鱼类。

3、保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。

三、孕末期：

1、营养特点：孕7-9个月胎儿体内组织、器官迅速增长，脑细胞分裂增殖加快，骨骼开始钙化，同时孕妇子宫增大、乳腺发育增快，对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要明显增加。

2、营养要点：补充长链多不饱和脂肪酸；增加钙的补充；保证适宜的体重增长。

3、膳食构成：保证谷类、豆类、蔬菜、水果的摄入；鱼、禽、蛋、瘦肉合计每日250克，每周至少3次鱼类（其中至少1次海产鱼类），每日1个鸡蛋。每周进食动物肝脏1次，动物血1次；每日饮奶至少250毫升，同时补钙300毫克。

4、能长胎的食物：鸡蛋、淀粉类食物（比如：薯类）。

吃什么可以长胎？我的经验是多吃主食，最容易长胎了。

我怀孕的时候，前三个月早孕反应很严重，经常恶心呕吐，体重几乎没有增加。孕中期的时候，正值夏天，天气很热自己胃口不好，天天不想吃饭，孕中期体重也只增加了5斤。

结果，到孕期最后一个月的时候我妈妈来照顾我，天天给我做好吃的。每天下班后来，都会我自己吃的，尤其是我喜欢的面食。妈妈每天都换着花样给我做，今天包子明天油饼后天饺子····

最后可想而知，我那一个月整整胖了10斤。

宝宝从最后一个月前预估的体重是5斤左右，结果最后生下来有72斤。

所以，我自己的经验是多吃主食最长胎了！

我是晖雪琳源，欢迎关注我的日常生活，每天分享生活中的点滴感悟，共同成长。欢迎关注，评论，点赞，转发！

吃燕窝

你好，

虾，红薯，花胶鸡汤，榴莲，榴莲不能多吃，太补了，花胶鸡汤可以几天煲一次。

桑葚干与苹果和红枣煮汤可以吗,有什么效果

苹果和红枣煲汤有什么好处

苹果煮红枣补血补气，保肝排毒，抗炎杀菌。

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。煮红枣补血补气，保肝排毒。

桑葚的作用当然是可以滋阴壮阳，所以说和这两种加起来以后煲汤喝，不但有美容养颜的作用，还有滋阴壮阳的作用

扩展资料：

吃苹果禁忌：

禁忌1、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。

所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。

禁忌2、晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

禁忌3、刚刚吃晚饭不能吃苹果

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

禁忌4、 溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有12%粗纤维和05%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症

喝很多水 然后口袋里些压重的东西 比如 石头 秤砣 还有穿 运动裤要第下有松紧带的那种 把裤腿里塞东西 还有袖子里 还有脖子上可以带一个重一点的项链 如果是女的话 可以戴大耳环 、大发卡 应该差不多了！ 如果还不够重的话 再给我留言好了 (^__^) 嘻嘻……

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；

　 功效 补脾开胃 益气清肠 滋阴润肺 增强人体免疫力 增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 美容养颜

　 禁忌人群 一般人群均可食用。尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。

　 适宜人群 外感风寒的人、糖尿病患者慎食。

　说到银耳，很多人都会想到那个营养美味的甜品，在夏天吃份美味的甜品，美味有营养，而且银耳很适合女性朋友们吃，现在来介绍一下银耳。

银耳怎么吃

　 木瓜银耳甜品

　材料：木瓜一个，梨一个，银耳半小朵，冰糖适量，枸杞子适量

　银耳，枸杞子提前拿水泡发，然后冰糖拿去冲洗一下，梨去皮去核切丁，木瓜去皮去瓤，切丁，接着把银耳洗净焯水过凉水然后捞入汤锅煮20分钟，这时候的银耳就会软了，然后加入梨，木瓜继续煮10分钟，煮好后关火，最后盛入容器，加适量枸杞子，就可以吃了，银耳甜品的营养多多，还有美颜的功效，很适合女性朋友吃，也很适合当下午甜品。

　 红枣木瓜银耳汤

　材料：银耳1朵，红枣6颗，木瓜半个，冰糖159克

　先把材料洗干净，银耳和红枣提前泡水2小时，将泡发的银耳去**的蒂，撕成小片，然后木瓜去皮去籽切小块备用

　接着砂锅中加入适量的水，倒入银耳和红枣，烧开后改小火慢炖半小时。

　半小时后银耳已近变得粘稠，发糯，在倒入木瓜和冰糖在慢慢炖15分钟就可以了。

银耳的营养价值

　银耳营养非常高，而且具有很高的药用价值，可以补钙，银耳中含有丰富的维生素D，它可以促进人体对钙更好的吸收，孩子在平时可以多食用一些银耳，帮助他们促进生长发育，还有老年人到了一定的年龄，身体状况比以前不好，骨头也挺松散了，这时候吃点银耳，骨头也就没那么松散，至少可以好好的，可以买给家里的老年人吃。

　银耳是很好的肝脏解毒食品，经常吸烟的人可以多食用银耳，因为香烟里的尼古丁有毒，银耳可以帮忙排出体内毒素，还有，老年人随着年纪的不断增加，身体各项机能都在逐渐衰退，尤其是肝脏功能。所以，多吃银耳还可以提高人体抵抗力，保持身体健康，很符合家里的老年人中年人的条件。

　银耳中含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠胃蠕动，减少脂肪堆积，把脂肪都带出来，经常食用银耳可以达到减肥的效果;银耳中含有丰富的硒元素，适当的食用银耳，他里面的硒，元素的营养价值会充分发挥出来，预防肿瘤的效果明显。

银耳的适宜人群

　银耳一般人群都可以食用，特别适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用，他可以治疗自己体内的干燥，疲劳等，不过外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用，因为银耳是凉性的一种食物，吃了只有坏处，没有好处。

孕妇可以吃银耳吗

　有人问银耳的营造价值那么大，而怀孕的妈妈们是需要大量的营养的，但是银耳作为甜品，煮汤的材料被人们所知，那怀孕的妈妈们是可以吃银耳的吗其实是可以的，妈妈们在怀孕时适量的吃一些银耳，还可以帮自己把体内的毒素排出去，还能因为在怀孕期间尽量少用护肤品而导致皮肤没有以前那么好，适当的吃银耳来帮妈妈们美容美白，这是不是一举两得，不过要注意隔夜的银耳不能吃，不管是把它冻冰箱了还是怎么保存起来了，只要是隔夜的都不能吃，因为他放久了会产生有毒物质，他的细菌会传播的很快，所以隔夜的不能吃，还有银耳的膳食纤维和维生素含量都很高，可以适当的进食，是没有坏处的，但不宜过量，银耳含丰富的维生素及胶原，对妈妈和宝宝都很好，是个天然的保健品。

吃银耳会发胖吗

　吃银耳本身不会导致身体发胖，银耳中没有糖份，但是加入的糖后就会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖，同时如果睡前没有刷牙的话，还可能会导致龋齿发生，爱吃甜食的注意了。

吃银耳能补充胶原蛋白吗

　其实吃银耳是不能够补充胶原蛋白，但是经常吃银耳，可以补脾开胃、益气清肠、健胃、安眠补脑、养阴清热，是很好的补品，经常食用，可滋润皮肤，有助于改善皮肤，减少脸上斑点的生长。不过鱼类含有大量的胶原蛋白，可以多吃。

银耳的食用禁忌

　还有风寒咳嗽的朋友们最好不要食用银耳，因为银耳是凉性食物，而风寒感冒正好也是因为受了凉，的一些原因而导致风寒感冒，两个一起相撞的食物会导致风寒感冒更加严重，还有不管在那种情况下，吃了银耳汤之后发现有腹泻，拉肚子的症状，也不要再喝了，这时候喝点热水暖暖胃，实在不行就吃点拉肚子的药。银耳变质是不可以再食用的，否则会引发中毒现象，变质的银耳是呈现焦**的，要仔细挑选，银耳在食用前一定要用冷水浸泡，要等他全部发起来，再用热水浸泡30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。然后去掉发开的那部分，特别是那些呈淡**的部分，那里是他的根部，什么毒素，营养都在那里，要注意了，隔夜的银耳也是不能吃的。

银耳什么时候吃最好

　有人问在一天中，银耳什么时候吃最好，拿一天来说的话，下午吃银耳最好，也就是吃完午饭和吃晚饭前的这段时间里，因为下午食用容易消化，早上空腹不适合吃甜食，而且太多银耳太多糖份了，一大清早吃那么甜的东西会变胖的，晚上的话，最好避免吃银耳，因为过多的胶质会影响血液在血管的流动，而且吃后容易发胖，所以在下午吃比较好。

　一年四季中，秋季最适宜吃银耳，秋季比较干燥，需要水果，一些材料来补充自己身体的营养，而银耳可以润肺益胃，补气养颜的功效，还能够起到清热养阴，健脾养胃的功效，把它和大枣一起煮着吃效果更佳，还能美颜，美白，在秋天是个很好的补品。

　银耳是个很美味的营养品，即能美白美颜，还能补充自身的营养，维生素也很多，是个很好的甜品。

食物相克表 与银耳「相克」的食物 开水 银耳 银耳忌用开水泡，可用冷水泡。 与银耳「搭配」的食物 菠菜 银耳 银耳清肺热、益气补脾，菠菜则含有丰富的维生素、铁、钙等营养元素，二者炖汤，可滋阴润燥、补气利水。 木耳 银耳 银耳补肾润肺、生津提神，木耳益气润肺、养血养容，二者同食，对久病体弱、肾虚腰背痛效果很好。 梨 银耳 二者搭配，再加适量瘦肉，有清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥等功效。 香蕉 银耳 二者搭配，再配以百合、枸杞子做汤具有养阴润肺、生津整肠之功效。 甜瓜 银耳 富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配，可预防贫血，增强体力，促进生长发育。 木耳菜 银耳 二者宜凉拌，有排毒功效，还可补充人体所需的维生素、矿物质和胶质。 辣椒 银耳 二者搭配，再加点香油，不但富含维生素C和胡萝卜素，还是孕妇的爽口菜，可减轻孕吐。 百合 银耳 百合清香脱俗，银耳脆嫩爽口，加点冰糖，更能清热生津、解暑消烦、利咽润肠。 莲子 银耳 二者同食， 有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 薏米 银耳 薏米与滋阴润肺、养胃生津的银耳搭配食用，可滋补生津。常食可治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。 青鱼 银耳 两者相配，既可以保证营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养。 苹果 银耳 苹果性凉味酸甘，可以润肺、利咽、解毒；银耳味甘性平，具有滋阴生津、润肺解毒的功效。二者功能与性质相似，同食可润肺止咳。

在现代生活中，身高已不仅仅是形体美的标志，而且会影响到将来的就业与婚姻大事。因此，做父母的谁不想自己的孩子身材长得高些，聪明一点呢？但是，人体生长发育的过程及如何长高却是许多人不了解的。其实，要想孩子长得高些，必须先知道人体长高的和奥秘。

身高代表着头、脊柱、下肢长度的总和。人一生中生长发育最快的有两个时期，即婴儿期和青春期。婴儿期即出生到1周岁，在这一年内身高增长25厘米，约为出生时（50厘米）的50%，1岁时的总身长达到75厘米，这是人一生中长得最快的时期。青春期，生长发生突增，身高年增长率一般为3~5%。年增值一般为5~7厘米，个别可达到10~12厘米，约几年后生长速度又减慢，直到女20岁、男22岁时身高基本停止增长。

那么，人体又是怎样长高的呢？原来，人类的身高主要取决于长骨（如下肢的股骨、胫骨）的长度。长骨的生长，包括骨的纵向生长（即线生长）和骨的成熟两个方面：在人刚出生时，主要的长骨，如肱骨、股骨、和胫骨的两端骺部，除股骨远端以外都是软骨，以后在不同的年龄，骺部出现骨化中心，骨化中心逐步增大，骨组织就代替了软骨组织。但是，在骨干和骨骺之间仍有一段软骨，医学上叫骺板软骨，这段软骨细胞在处于生长发育期不断地纵向分裂、繁殖，生成新的软骨，与此同时，在靠近骨干的部位也在不断地进行着成骨过程。长骨就是这样一点一点地增长，人也就渐渐长高了，就好比芝麻开花节节高。但是，到了20~22岁，骺板软骨渐渐消失，骨骺闭合，骨的纵向生长停止，人也就不能再长高。

由此可见，长骨骺板软骨的生长是人类长高的基础，而且骺板软骨的生长又是在人体内生长激素、甲状腺激素等多种激素的协同作用下完成的，其中，促使软骨细胞分裂增殖的主要动力源是生长激素，它是由人脑垂体分泌，促进软骨生长，骺板加宽，在人的身高增长中起着主导作用。

如何让身体长得更高

谈起身高，实际包括两个含意，一个是生理高度或自然高度，这个高度是可以客观测量的争议不大；第二个是心理高度或社会高度，实际是本人和社会对某种高度的无形的认定。

今天社会对身高美的标准是，女孩子“亭亭玉立”，这至少要包括两腿修长，男青年则要“伟岸英俊”。这种标准用行政和政治力量是无法驱散和改变的。

如果仅仅是审美也就罢了，不幸的是身高渗透到社会各个领域，发挥着强大的作用，女青年将身高170厘米以下的男青年视为“半残”，企事业单位招聘人员也有身高要求，可又难于指责。因此许多男女青年仅因身高被拒之门外的事实非常苦恼。

毋庸讳言，男女青少年，甚至年轻父母对未来的生命都希望有一个高挑的身材。那么，如何才能实现这个美丽的愿望？身体高度能不能增高呢？回答是令人鼓舞的，人的身材是可以改变的。

青少年和家长可以采纳的治疗方法如下：

1、食物与营养。营养有七大要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质，缺一不可。

2、运动是人体发育的重要条件。运动不等于劳务，后者一成不变的重复动作无益身高。增高运动应是完全协调使身体发育的运动。

3、药物。如果有药物能使身体长高，可能是所有方法中最受欢迎的。在基因时代，科学家们结合人体基因发育工程学原理、现代生物技术及中医理疗方法，可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。

4、其它因素。生活方式，跪坐、睡眠姿势，甚至家具高度都与身高有关，厚而硬的被褥影响血液循环。劳逸结合，医治和具有良好的心理素质不无裨益。

有人观察到，人的生长发育可持续到25岁，女性初潮后仍有旺盛的生长过程。

能增高的食物

如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。

要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。

让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物：

1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。

2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。

3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。

4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。

5、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。

6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。

7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。

8、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。

9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。

10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。

维持优美的身段不容易

身材优美的人，吃时除了维持上面几个食物原则，吃的方法也有几个原则。

（一）慢慢吃：慢慢地边吃边欣赏味道，可以减少空腹感。观察身材苗条的人，其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。

（二）多喝水：水不含有热量，绝对不会胖的，当想喝茶或饮料时，不妨以水代替，水会洗掉体内的不净物，使你的肌肤更漂亮。

（三）生吃：油腻的调味汁是发胖的原因，所以要避免，尽量以自然的味道来饮食。

（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力资源，最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内，食物内如果一定要有甜味，无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量，如果使用人工甘味料，则只有70卡热量。

（五）沙拉：沙拉对美容有很大的效果，毋庸讳言，然而沙拉卡路里高，最好以热量较少的一种白色调味汁，或柠檬汁来取代。

其它的食物诸如巧克力，咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败，不可不慎。一般说来，维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量，当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。

为防止体重的增重，平时要养成测量体重的习惯