去三亚,一定要尝尝当地的海鲜。至于海鲜怎么吃,就看你自己了。你可以选择在餐厅准备好的海鲜有惊喜,也可以选择自己买,或者让别人加工。下面小编就给大家介绍一下。
交通方式
三亚第一海鲜市场是三亚最有名、最古老、最丰富、最便宜的海鲜市场之一。它位于三亚市中心,毗邻海天盛宴港和国际购物中心。这里的交通很方便。
1公交:手机导航第一市场,然后坐导航信息多的公交。好处是比较方便,坏处是时间长,可能还要换车。
2滴滴:目的地是一级市场。不要坐出租车。有些出租车司机可能会用回扣把你拉到餐馆。
3租车/开车:这个是看导航,自己开车。导航“国际购物中心”。这里有停车位,离第一市场很近。
下面附上第一市场周边导航图。
:海鲜购买流程指南
1首先,你必须熟悉海鲜市场。第一市场有五个门,门口有干货区和水果区。市场里有公平秤,一般市场的商家不敢乱动电子秤,但在其他地方可能会乱动。
2在进入市场之前,你应该想好你想买的海鲜种类。到了景区后要多货比三家,然后找到想买的海鲜,比较价格。一般50元以下的海鲜不需要降价,利润相对分散,所以基本上每家的价格都是一样的。50-100元以内的海鲜可以减5-10元以上的海鲜和100元的要比价,然后再协商10-20元。
3选好店铺后,可以先问一下具体价格,然后表明要全部活的,再一个一个挑。如果你发现他们死了,你会回来交换他们。如果你真的很认真,老板也不会想着杀你,因为难度更大。不要表现得好像什么都不懂,什么都能干,这样生意会要了你的命。
4和商家谈好价格后,确定重量、品种、活力都没问题。称重的时候可以告诉店家,你知道市场上有公平秤,以后可以在公平秤上称重,所以要称重准确,记得去皮归零。称重时,要求不使用袋子。就算要用,也要用没人的干包。你应该持续关注整个过程,避免更换海鲜。还有,尽量不要让海鲜商帮你杀海鲜。也许他会给你一份死海鲜,让你以为是你买的。直接去加工店让别人做。
5不要相信拉客,因为他们说的大部分优惠都是套路。
:常见套路
1一些海鲜商人的套路
商家又快又快,主动帮你选。一般都是死了,生命力差,或者腿断了。
2音阶惯例
市场上商家的称重没有问题,有市场监管。然而,他们可能会在你不注意的时候称你的体重,这样2磅可能会变成25磅。还有一些商家用的筐不容易过滤水,会增重。
3水袋的常规
有的商家会提前把厚厚的袋子泡在水里,袋子会沾上水。称重时,袋子会有重量。体重高了还得用干袋,孔会漏。
4招徕和发卡的常规
在市场内外,你可能会看到有人问你需不需要带你去买海鲜,或者你买了海鲜之后,问你需不需要加工。反正他们会跟着你说给你打折给你洗脑。这是拉客。一般他们把客人拖到海鲜馆后,可以拿到50%的加工费。他们还会送你一张卡说可以打折,但是卡上会有很多套路,比如清蒸生蚝3元/个(清)。这里所谓的清,就是不放任何调料,加了蒜就要加2块钱。也有一些店铺为了保证招揽顾客后仍有利润而招揽顾客,所以会出现虚增费用的情况,或者说是虚高的行为
拉客的情况经常发生,网上也能查到,但并不是全世界的拉客店都是这样的。有的店是夫妻店,丈夫炒菜,妻子在市场上招揽顾客。这是良心经营,因为至少是开放的,所以价格会便宜一些,但是因为是个体户,味道和卫生很难保证。
去三亚或者其他沿海城市都不错。很多人去吃饭都会被坑。吃饭的时候一定要问清楚所有的价格,看看会不会有坑等着你。在城市旅游,尤其是热门城市和热门景点附近,去吃饭一定要看菜单,按价格点菜,因为很多餐厅会杀客。然后是海鲜。大家要注意海鲜的短缺,以及它的新鲜度。加工的时候也要注意店铺的选择。毕竟,当海鲜被带到厨房时,我们根本不知道发生了什么。
不过三亚有一家不错的海鲜馆。这家餐厅是唯一一家直播厨房的。这家餐馆味道不错。在这里吃饭不用担心被宰,而且离第一市场也很近。方便大家过去携带海鲜,也不用担心路途遥远。热闹的海鲜过了就不新鲜了。
1营养丰富:海产品干货富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素,对人体有益。
2易保存:相对于新鲜的海产品而言,干货更容易保存,也更加方便携带。
3价格实惠:一般情况下,海产品干货的价格比新鲜的海产品要便宜,而且可以买一些量存放。
4口感美味:干货制作的过程中,通常会加入一些香料和调味料,因此干货的口感很美味。
5多种用途:海产品干货可以用来烹饪多种菜肴,如炖汤、清蒸、煎炒等,也可以直接当作零食食用。
来海南必买的十大特产分别是:海产干货、牛肉干、胡椒、黄灯笼辣椒酱、莲雾、陵水珍珠、果脯、茶叶、咖啡、山兰酒。
一、海产干货
在来海南必买的十大特产中各种海产干货是到了当地绝对不能错过的,也因为地理位置、环境等方方面面的优势,当地的海产干货不仅种类多,而且品质也都是极好的。
二、牛肉干
在我国其实产牛肉干的地方非常多,不过海南的牛肉干因为加工手法的不同,吃起来也是别有一番风味的,尤其是文昌市、五指山市等地的牛肉干为最佳。
三、胡椒
海南的当地盛产黑白胡椒,其中黑胡椒有很高的药用价值,没去皮的胡椒用着非常棒,在炖煮食物的时候加入一点海南的胡椒,吃起来的口感非常醇香。
四、黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱在整个东南亚地区非常受大众青睐,其中有丰富的磷、钙、铁等营养成分,从外观的颜色上看呈现金**,很是诱人。
五、莲雾
莲雾是一种非常好吃的热带水果,其中海南产的品质为最佳,肉质吃起来非常的细腻,汁多也非常的清甜爽口,其中还含有人体所需要的多种元素。
六、陵水珍珠
在来海南必买的十大特产中陵水珍珠是不少人慕名前去海南的原因之一,它们的品质非常高,质感也很好,不论是作为项链还是耳环等都是很不错的送人佳品。
七、果脯
果脯和水果相比较而言是非常适合携带送人的,在海南当地各种热带水果也都有做成果脯,尤其推荐芒果干、榴莲干、菠萝蜜干。
八、茶叶
茶叶可以说是到海南必买的特产,极好的茶叶种植环境所出售的茶叶都有着非常不错的品质,比较推荐沉香茶。
九、咖啡
海南的咖啡以极好的品质得到了全国各地朋友们的青睐,当地是罗伯斯塔种咖啡种植的天堂,入口有香味,但不是很浓烈,也不会很苦。
十、山兰酒
在来海南必买的十大特产中山兰酒是当地朋友非常喜欢的一种酒,入口感觉很是独特,最主要是比较适合作为伴手礼。
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