1水果生产在各国国民经济中占有重要地位。水果产值在农业总产值中占有突出地位。如澳大利亚水果产值占农业总产值的11%,希腊占15%,日本占77%,法国、意大利、比利时水果蔬菜产值分别占农业总产值的26%、15%和11%。水果在各国的对外贸易中,也占有一定比重。如美国1977年出口的果品及加工品达804亿美元,约占农业出口值的33%;法国果蔬出口值占农业出口值的87%。
2世界各国水果生产发展较快。近20年来,各国果品消费激增,促进了果品生产的发展,表现在不论水果或坚果的产量都有相当大的增长。若以1979年与1970年相比,水果产量增长26%,坚果增长124%。然而,不同的果品,其增长速度也各有差异。其中,增长速度最快的是菠萝、甜橙、宽皮柑、番木瓜等热带、亚热带水果。其次,是温带水果中的苹果、葡萄、草莓等。在坚果中,增长最快的是阿月浑子,1979年比60年代约增长6倍;其次是榛子、核桃。水果生产增长最快的国家为泰国,1979年与1970年相比,水果产量增长232倍;其次是墨西哥,增长161倍,巴西增长141倍;再次是中国、日本和西班牙。果品产量的迅速增长,除依靠扩大果树栽植面积外,更重要的是,依靠科学技术的进步,提高单位面积产量,做到大面积均衡增产,以达到增加总产量之目的。
3单产和劳动生产率都较高。如美国柑桔平均亩产高达4000斤以上,日本1979年葡萄平均亩产达1960斤,意大利的苹果平均亩产为2600-3000斤。随着果树单位面积产量的增长,劳动生产率也相应提高。在美国,一个劳动力一年可以生产柑桔338万斤、苹果108万斤;日本一个劳动力一年可生产苹果436万斤、梨546万斤、葡萄173万斤、桃504万斤。
4人均占有果品量较高,但地区差别悬殊。据联合国1979年统计,全世界人均占有水果为1324斤,其中南美洲占有水平最高,人均3434斤,大洋洲为326斤,欧洲为3194斤,北中美洲为2408斤,非洲为1394斤,亚洲为584斤。就国家来看,人均占有量可分为五类:占有600斤以上的有:西班牙、意大利、希腊、法国等;占有400-600斤的有:保加利亚、阿根廷、匈牙利等;占有200-400斤的有:巴西、美国、墨西哥、土耳其、罗马尼亚;占有100-200斤的有:日本、菲律宾、伊朗、联邦德国、埃及。此外,还有许多国家人均占有量在100斤以下。
七月份成熟的水果,龙眼,白香果, 香蕉,石榴,芒果,葡萄,蓝莓,樱桃,油桃,猕猴桃,毛桃,李子,西瓜,香瓜,哈密瓜,菠萝,圣女果,火龙果等。七月份的时令蔬菜,有辣椒,秋葵,莲藕,菱角,豆角,四季豆,扁豆,黄瓜,冬瓜,南瓜,丝瓜,葫芦瓜,佛手瓜,老鼠瓜,地瓜叶,空心菜,龙须菜,木耳菜,竹笋,西红柿等。
吃时令水果比较新鲜对健康有益,一般时令水果的农药和激素也比较少
香蕉是:智慧之果
传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用,适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用,同时对便秘、消化不良等症状,有良好效果,适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不适人群
1:体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2:空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3:关节炎患者和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4:肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
以上回答 仅供参考
从地理视角来看,水果出口国主要集中在拉美、欧洲地区,主要进口国以北半球国家为主,多数为欧美国家。从经济发展水平的视角来看,进口额最高的五个国家中,除中国外,都是高收入国家,而出口额较高的国家则各处于不同的发展阶段。可以看出,对水果的需求和经济发展水平呈现一定程度的相关性,经济水平较高的国家对水果的需求也会较高。
具体而言,2019年水果贸易总额前五位的国家分别是美国、中国、荷兰、西班牙和德国,五国水果贸易额合计约占全球的三分之一。进口额前五位的国家分别是美国、中国、德国、荷兰和英国;出口额前五位的国家分别是西班牙、美国、墨西哥、荷兰和智利。
2019年水果贸易额前三的国家中,进口额与出口额排名前五位的水果种类如下表所示。
3、香蕉、葡萄、苹果是世界贸易量最大的三大品种
香蕉是全球贸易额最大的新鲜水果,生产主要集中在亚洲、拉丁美洲和非洲。加勒比海地区、东南亚和拉丁美洲是香蕉主要出口地区,其中厄瓜多尔一直是最大的香蕉出口国。得益于中国迅速增长的进口需求,菲律宾香蕉出口份额也在不断扩大。根据联合国粮农组织预测,未来亚洲将保持较大生产份额,占世界产量将超过五成以上。
葡萄是世界上种植面积最大的水果。世界葡萄生产区域较为集中,以欧洲为主,种植面积占世界总面积的一半以上。拉丁美洲、欧洲、亚洲是葡萄的主要出口地区,其中智利、中国、秘鲁是出口额前三的国家,欧盟和美国是葡萄主要进口地区和国家。
苹果是生活中最常见的水果之一,最适宜生长在纬度为32°至43°的暖温带地区,产量仅次于香蕉。从洲际分布看,亚洲占世界苹果生产的六成以上。世界苹果出口市场主要分布在欧洲和亚洲。中国是世界上最大的苹果生产国与出口国,主要出口市场是东盟、孟加拉国等区域和国家。
被称为水果之王的到底是什么?
榴莲被称为水果之王
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,他拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它,大到超市,小到水果摊点都摆满榴莲,真是无榴莲不成果摊,销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另耽报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
水果之王是什么?
其实,不同的地域出产的水果不同,南方的说是榴莲,樱桃,莲雾,北方也有说是草莓,猕猴桃,雪莲果,我们新疆出产好多水果,虽然很好吃,也都够不上 王 的
,其实不管他是不是王,只要吃了有营养,对人有好处就好了。
猕猴桃又名羊桃,俗称"茅梨"、"奇异果"、果实富含维C、味甜酸,有香味,被誉为"水果之王"。
猕猴桃(Actinidia chinensis)猕猴桃科。又称中华猕猴桃。木质大藤本,幼枝、叶柄密生灰棕色柔毛;枝髓大,白色,片状。叶互生,圆形至倒卵形,边缘有刺毛状齿,下面密生灰棕色星状绒毛。夏季开花,聚伞花序;花白色,花被分数,雄蕊多数,心皮多数,合生,子房上位,中轴胎座。浆果长圆形,长25~5厘米,密生棕色长毛,8~9月成熟。广布长江流域以南各省区。为著名果品,果味甜,含多种维生素和糖类,可食、制果酱或酿酒;茎皮和髓可造纸;花可提取复精;根、藤和叶药用,能清热利水、散瘀止血。本属主产于东亚,有54种,其中52种产于我国。软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等多种浆果可食,为可望开发的野生果品资源。
水果之王——猕猴桃,其它别称如下:
养血美容——桃
养阴润肺——梨
益智果——苹果
宣肺理气——柑橘类
滋阴润肠——香蕉
滋补肝肾——葡萄
清热解暑——西瓜
补血益颜——荔枝
水果之王——猕猴桃
健脾解渴——菠萝
补中养血——樱桃
健胃消食——山楂
镇咳消炎——石榴
润肺化痰——柿子
百果之王——芒果
润肺止咳——杏子
蜜瓜之王——伊丽莎白瓜
排毒消食——甜瓜
镇定安神——草莓
润肺平喘——无花果
清肺利咽——橄榄
清肝涤热——李子
凉血解毒——荸荠
补虚健脾——红枣
补肾强骨——栗子
补肾养心——莲子
补肾固肺——白果
抗衰美容——芝麻
滋养调气——花生
健脑抗衰——玉米
健脾通便——红薯
真相丨这么多水果都号称“水果之王”,到底哪个最有营养
营养是一个泛概念,每种水果含有的营养素含量不一样,譬如维C、硒、维B等。“水果之王”称号就是类似于这些项的单科冠军或者综合总分第一名。
“水果之王”和“水果之王后”分别是谁,为什么?
楼上的~水果之王是榴莲没错,可皇后是草莓
中国四大水果之王是什么
猕猴桃是水果之王, 富含9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇 能消除压力和益智益脑,可帮助人们缓和情绪,减轻疲劳,保持心静平和 对预防成人忧郁症、促进肺功能发育、提高细胞内荷尔蒙反应和神经传导功能起到重要作用 此外富含镁元素,所以猕猴桃才是水果之王
被称为“水果之王”是哪个水果?
水果之王储—榴连
榴连在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴连,榴连红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴连”谚语,说明泰国人喜爱榴连的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴连有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴连的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴连的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴连销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。
水果之王是什么
榴莲。
希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快,身体健康!
什么水果被誉为水果之王
猕猴桃是一种黄褐色的野生水果,虽然它貌不惊人,却被誉为“水果之王”“保健水果”“美容水果”,受到人们的青睐。 猕猴桃为什么能获得“水果之王”的美称呢?原来,猕猴桃不仅风味独特,酸甜可口,而且营养价值极高。它的果肉中含有大量的维生素。每百克鲜果中含维生素C 100~420毫克,比甜橙高1~75倍,比柑橘高5~10倍,比苹果高20~30倍。含量几乎超过所有的水果。 在每百克猕猴桃中,还含有钙56毫克、钾265毫克、钠7毫克。 猕猴桃还能开胃助消化,促进食欲,并有止渴解烦热,治尿结石症等功效。猕猴桃中的纤维素和果胶有促进肠道蠕动的作用。猕猴桃可作为汞的解毒剂,使血汞下降,肝功能改善。它还能防癌和治疗高血压等多种疾病。幼儿连续食用猕猴桃食品三个月,可以促进智力的发育。
水果之王是哪种水果?
曾经有4种水果被称为水果之王
(1)新贵水果之王:香蕉, 多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。(2)美国水果之王:蓝莓,又名蓝浆果,有“美国水果之王”美誉,原产于美国佛罗里达州,具有抗癌、延缓神经衰老、预防心血管疾病等效果,被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。
(3)中华水果之王:猕猴桃,也叫奇异果,果形椭圆近球形,皮黄褐色或黄绿色,表面有细绒毛,皮薄。果肉淡绿色,半透明,细嫩,汁多味香,酸甜可口。果实可鲜食,亦可加工成果汁、果酱和果脯。猕猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素。尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100~400毫克,为柑橘的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
(4)世界水果之王:榴莲,叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰
孟加拉国出产的水果有:
芒果:孟加拉国是世界上最大的芒果生产国之一,其出产的芒果在质量和数量上都很高。
菠萝蜜:孟加拉国的菠萝蜜享誉全球,其味道鲜美,受到当地和国际消费者的喜爱。
荔枝:孟加拉国的荔枝产量丰富,其味道甜美,口感细腻,受到广大消费者的青睐。
黑莓:孟加拉国的黑莓产量较高,其味道酸甜可口,营养丰富,是一种非常健康的水果。
香蕉:孟加拉国的香蕉产量较高,其味道甜美,口感柔软,受到当地和国际消费者的喜爱。
橙子:孟加拉国的橙子品质优良,其味道鲜美,营养丰富,是一种非常健康的水果。
以上是孟加拉国出产的一些主要水果,其中一些水果在国际市场上也有很好的口碑。此外,孟加拉国还出产其他一些水果,比如棕榈果、椰子、番石榴等。
问题一:意大利盛产什么水果 意大利在艺术、科学和技术上拥有悠久的传统,且直到2013年为止总共拥有48个联合国教科文组织世界遗产,也是世界上拥有最多世界遗产的国家。在西北部的利古里亚大区,由于山地和海水的影响,气候十分宜人。热那亚1月份平均气温为7℃,该区可种植各种南方作物,如橄榄、葡萄、柑桔和桃。这一地区奇花异草很多,圣雷莫是全国有名的花卉中心,当地人种植的各种鲜花每年大量出口到世界各地。
一、意大利水果
苹果,梨,柿子,葡萄,橘子,夏天是桃,苹果梨,西瓜、雪橙、猕猴桃、黄桃等
二、意大利特产
意大利葡萄酒,服装,意大利咖啡,哥瑞纳-帕达诺奶酪,帕尔玛火腿,马斯卡邦奶酪,马苏里拉奶酪,鱼肉色拉,意大利浓汤,意大利千层饼,
三、意大利葡萄酒
深受自然环境之惠的意大利葡萄酒,占世界葡萄酒生产量的1/4,输出、消费量都堪称世界第一。
意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒(spumente)等。其他重要的地理特色包括:
1) 意大利覆盖特长的纬度范围,整个国家适合种植葡萄的地方从北部的阿尔卑斯山山脚到几乎和非洲北部同一纬度的地区;
2) 意大利是一个半岛,一个特长长的海岸线,有着地中海气候,利于调节气候,对沿海葡萄酒产区有相当帮助;
3) 意大利那许多丰富的高山和丘陵,提供一个高海拔的葡萄种植,多种气候和土壤条件的葡萄种植环境。
4) 意大利南部充分享受太阳恩泽,则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。
问题二:原产地是欧洲的水果有哪些 我国是世界上最大,最早的水果原产地之一,如桃,李,杏,梅,甜橙,甜瓜等等即是。而欧洲由于气候等地理因素,原产地欧洲的水果不多,且大多集中在地中海地区,浆果类为主,如:草莓、蓝莓、葡萄等。
1、草莓,又叫洋莓,红莓,原产欧洲,20世纪初传入我国。
2、苹果原产欧洲及亚洲中部,即所谓西洋苹果。1870年前后,由美国输入西洋苹果苗木至山东烟台,所以我国苹果以辽东半岛和山东半岛为最著名。
3、葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。
4、沙枣别名桂香柳、金铃花、红豆、吉格旦。原产欧洲、亚洲和北美洲。
5、甜樱桃又称大樱桃、西洋樱桃,比中国樱桃大很多。原产亚洲西部和欧洲东南部。16世纪末欧洲各国开始广泛的经济栽培;18世纪初叶引至美国,19世纪70年代传入中国。
6、橄榄。地中海地区。
7、蓝莓原产于欧洲,我国东北大兴安岭地区也有植物资源分布。蓝莓系一种野生灌木所结紫黑色浆果,欧洲人喝蓝莓汁已有数百年历史。
问题三:欧洲哪些国家水果产量比较大 法国农产品比较多
问题四:世界上,哪个国家的水果种类最多? 中国。在世界排名前列的中国水果种类
我国是世界水果生产大国,从1993年开始,我国水果产量和栽培面积均超过印度、巴西和美国,位居世界第1位 截止到2006年底,我国水果栽培面积1004万公顷,占世界水果栽培总面积的1/5;全国水果总产量9599万吨,占世界水果总产量的1/7,保持了世界水果第一生产大国的强势地位。苹果、梨
苹果、廓我国优势果品,其分布范围广,产量大,对栽培区经济和社会发展影响大。苹果、梨栽培面积和产量均居世界首位。苹果是我国第一大水果,也是我国11大优势农产品之一。我国也是世界第一苹果生产大国,据统计,2005年我国苹果栽培面积18903万hm2、产量24011万t,分别占我国水果栽培面积和产量的188 %和272 %。但我国苹果的单产量不高,只有127 t/ hm2,远低于意大利(275 t/ hm2)、美国(242 t/ hm2)、日本(211 t/hm2)和韩国(162t/hm2)。梨则是我国第三大水果,2005年全国梨树面积1112万hm2,产量11324万t,分别占全国水果总面积的127%、总产量的1018%,其面积和产量也均居世界各国之首(205年中国农业年鉴)。近年来我国梨果生产发展速度非常快,年均增长 849%。其它主产国的梨果产量占世界总产量的份额基本都处于下降趋势,尤其是日本和土耳其,绝对产量呈负增长状态,产量平均长率为-079%和 -047%。但我国梨单产量低,2004年中国梨的单产为1018 t/ hm2,是世界平均水平的837%,同时仅为荷兰的258%,美国的 287%,法国的321%。猕猴桃
截止2006年全国猕猴桃种植面积8295万亩,产量4568吨,面积产量居世界各国之首。
桃
中国桃产量和栽培面积从1993年以来一直居世界第一位2004年桃和油桃产量6652万t, 占世界总产量的56%, 但出口量只有17万t, 仅占世界总出口量的08%出口桃的品质是否能满足国际市场上所要求的标准, 成为目前急需要解决的问题 柑橘
2004年,我国柑橘面积达2400多万亩,居世界首位;产量达1496万吨,居世界第3位。
我国是世界柑桔主产国,柑桔栽培面积和产量分别居世界的第一和第二位。梨
中国是产梨大国,2000年梨栽培面积1015万hm2,产量8142万t,均居世界之首,中国梨产量占世界梨总产量的52%。葡萄
据农业部资料统计,2002年全国葡萄栽培面积3924千公顷(5886万亩),产量448万吨,栽培面积据世界第六位,产量据世界第五位。
制葡萄干也是我国葡萄生产的一个重要产业,年产量1万多吨,世界排名第十位。李
2000年,我国李面积1500万亩,占世界李总产量的42。3%,占第一。杏
2000年,世界杏面积39。5万公顷,我国1。4万公顷,占世界杏栽培总面积的3。6%,世界无名。红枣
原产我国,近800个品种,面积2200-2500万亩,250万吨,占世界总产量的99%,居世界第一位。柿子
柿原产我国,为特产优良果树,有近千个品种。进入20世纪90年代以来,我国柿产业得到了快速发展,1990年,我国柿产量仅为60万吨,到2004年已达到1825万吨,占世界总产量的738%,居世界第一位。尽管我国柿产业发展较快,但其中绝大部分为涩柿,甜柿的产量仅为总产量的2%;同时由于观念陈旧,管理粗放,品种良莠不齐,多为自给性品种,耐贮性差,商品性差,很难作为鲜水果进入市场,远远不>>
问题五:欧洲哪个国家盛产柑橘 意大利,柑橘类的水果都是在比较热的地方出产
问题六:欧洲饮食文化哪些国家比较有代表性 法国
法国人的饮食艺术品味极高,法国的名菜也多不胜数,其中以 鹅肝酱、海鲜、蜗牛、乳酪芝士等最为人熟悉。法国的餐厅食肆种类多样,等级繁多,丰俭由人, 有富丽堂皇的传统法式餐厅,富有地方色彩的餐馆,以及露天咖啡茶座和各式茶室等,选择之多,堪称美食天堂。通常餐厅会於门外放置餐牌供顾客参考,而所 列示价钱已包括15%的服务费。大部份的餐厅都会提供套餐(Fixed Menu)或散餐 (alacarte)供顾客选择。套餐通常包括前菜、主菜及甜品,散餐则可让顾客按自己喜好,选择食物种类,而散餐的价钱亦较套餐昂贵。
意大利
意式大餐--西菜始祖
在罗马帝国时代,意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心,虽然后来意大利落后了,但就西餐烹饪来讲,意大利却是始祖,可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓著称。烹调注重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种,如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
葡萄酒:全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒是在佛罗伦萨诞生的,其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的。另外,托斯卡那共计有5种意大利最高级别的DOCG葡萄酒,是爱好葡萄酒人向往的地方,另外,白葡萄酒也很适合现代人的口味。
西班牙
饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是质量还是品种都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂,并使用由 人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。
北方饮食
西班牙北部地区潮湿多雨,其饮食不仅美味可口,而且鱼、海鲜、肉的品种也非常丰富。巴斯克地区的饮食以家庭传统烹饪为基础,而且季节性变化比较明显,“marmitako”(由土豆和狐鲣鱼烹调而成)和“txangurro”(由蛤肉和尖头蟹制成)是最有特色的地方菜肴。
地中海美食
地中海菜系连同著名的地中海营养食谱以健康为本,小麦、油橄榄和葡萄酒是地中海式烹调中的主要成分,其它配料有:米饭和豆类、大蒜和蔬菜、奶酪和酸奶、鱼、肉、鸡蛋和水果。地中海式菜肴的品种十分丰富,而且西班牙各地中海地区的饮食也各有特点。
高原地区菜系
西班牙中央高原的饮食与当地的气候条件密切相关,卡斯蒂利亚―莱昂(Castilla y León)地区盛产豆类,比如:“alubias” 菜豆、“garbanzos” 鹰嘴豆和 “lentejas” 小扁豆。在猪肉方面,以橡树果和栗子为饲料的“伊比利亚猪”肉质上乘而且味道鲜美,莱昂(León)山区出产的腊肠 “botillo”、布尔戈斯(Burgos)出产的血肠 “morcilla” 和塞哥维亚(Segovia)出产的红腊肠 “cantimpalo” 是这一地区的主要特产。美味的烤小羊和烤乳猪、鳟鱼和鳕鱼以及各种由羊乳和牛乳制成的奶酪时最具代表性的特色食品。在甜食和糕点方面,由蛋黄制成的甜品 “yemas” 和松软的千层糕 “hojaldres” 依然保留着 的传统风味。
南方菜系
南方或称安达卢西亚饮食的灵感源自孕育其烹饪传统的多元文化。在这片土地上,游客们能够品尝到菜园菜、田园菜和沿海地区的地中海式烹饪等多种特色菜系。西班牙南部的特色食品中还有 风味糖果和糕点,另外,以猪肉和火腿为主要原料的菜肴也颇受欢迎,特别是在>>
问题七:急!各种水果的原产地 1、草莓,又叫洋莓,红莓,原产欧洲,20世纪初传入我国。 2、苹果原产欧洲及亚洲中部,即所谓西洋苹果。1870年前后,由美国输入西洋苹果苗木至山东烟台,所以我国苹果以辽东半岛和山东半岛为最著名。 3、葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。 4、沙枣别名桂香柳、金铃花、红豆、吉格旦。原产欧洲、亚洲和北美洲。 5、甜樱桃又称大樱桃、西洋樱桃,比中国樱桃大很多。原产亚洲西部和欧洲东南部。16世纪末欧洲各国开始广泛的经济栽培;18世纪初叶引至美国,19世纪70年代传入中国。 6、橄榄。地中海地区。 7、蓝莓原产于欧洲,我国东北大兴安岭地区也有植物资源分布。蓝莓系一种野生灌木所结紫黑色浆果,欧洲人喝蓝莓汁已有数百年历史。 8、西瓜以前叫“夏瓜”、石榴是汉代从西域引入中国的。 9、火龙果原产于中美洲热带地区。 10、桃、枣、杏、李、橘、梅、梨、枇杷、荔枝、龙眼、柿子原产中国
问题八:在欧洲那个国家生产蔬菜最多 西班牙是地中海周围产蔬果最多的国家。尤其是橄榄和水果。
问题九:哪些水果不是中国的原产地? 苹果 原产欧洲东南部,土耳其及高加索一带。1870年前后始传入我国山东,目前在我国大部分省份均有广泛栽培。
草莓 原产南美、欧洲等地绩现在我国各地都有草莓栽培。
葡萄原产欧美和中亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。
香蕉 原产亚洲东南部,现在世界各热带地区广有种植。
西瓜堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。
芒果 原产印度及马来西亚,印度栽培历史最久,产量最多,占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用,印度人最先发现这种树,并栽培成可吃的芒果,还用它来遮蔽热带的骄阳,距今已有4000多年的历史了。
菠萝菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果。
番木瓜 热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜),为番木瓜科番木瓜属植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名“番木瓜”,同样可以食用和药用,但不供观赏。
火龙果 火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
西柚西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
甜瓜甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。
红毛丹又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子料韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。
甘蔗 原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区。
莲雾又名天桃,辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,原产马来半岛及安达曼群岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培。
榴莲原产印度尼西亚。一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。
椰子 原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。
问题十:水果蔬菜 做外贸 应达到什么标准 经过多年的发展,我国不仅成为世界最大的果蔬产品生产国,而且果蔬产品出口呈现出快速增长的势头。据专家分析,与国际市场旺盛的需求相比,我国果蔬产品出口前景广阔,但若要真正规模进入国际市场,还必须克服绿色壁垒、技术落后、贸易摩擦、恶性竞争等因素带来的消极影响。 果蔬产品属劳动密集型产品。我国蔬菜出口的主要国家是日本、韩国等,国内蔬菜生产的比较优势主要表现在我国有丰富的劳动力资源,蔬菜生产成本较低,国内菜价约为国际市场价的1/5~1/8,加之对日韩蔬菜出口运输时间短、运输成本低,使我国蔬菜出口具有极强的价格竞争力。我国每年出口水果100多万吨,东南亚、美国、欧洲是主要出口地。我国主要水果价格普遍低于国际市场的价格,其中梨、柑桔的价格比国际市场低4~7成,具有较强的价格竞争优势。加入WTO以后,利用较好的贸易环境,我国果蔬产业加快了出口的步伐,取得了显著成效。尤以与东盟国家的水果贸易发展最快,目前出口东盟的水果数量和金额均呈稳步增长态势。但目前我国每年出口水果仅100多万吨,不到总产量的2%,远低于10%的国际平均水平。 一是绿色壁垒。即农药残留和有害生物问题。由于农民缺乏科学使用农药的知识,片面追求产量,造成我国果蔬产品的农药残留问题比较严重。而农药残留事关食品安全,目前世界各国对此十分敏感。 二是技术落后。主要表现在产品档次低、加工品占总产量的比重小、质量差,专用化、规格化、标准化生产刚刚起步,果蔬外观如大小、形状、色泽、整齐度等和内在品质如糖度、矿物质、维生素、风味等与发达国家有较大差距,水果的优质率仅占1/3,不少品种不适合加工,出汁率低,品味不佳,总产量中仅有5%的果品能参与国际竞争。 三是贸易摩擦。我国果蔬产品的特点是量大价低,在给进口国消费者带来实惠的同时,很容易冲击当地的果蔬产业。而我国果蔬产品农药残留、有害生物等问题正好给外方设置贸易壁垒提供了绝好的借口,因此几年来,我国有关果蔬产品的贸易摩擦不断。 四是恶性竞争。出口企业之间信息不共享,竞相压价获得订单,对我国果蔬产品的出口造成了消极的影响。俞太尉司长说,竞相杀价势必降低出口企业的利润,从而影响企业的发展壮大。据统计,我国出口蔬菜的年平均价格从1996年到1999年仅3年时间就下降了26%。从不同的蔬菜类型来看,除蔬菜汁以外价格均有下降。其中,保鲜蔬菜出口价格下降幅度最大,达到了414%,脱水蔬菜下降了211%,调整加工蔬菜下降了181%,冷冻蔬菜下降了54%。 专家们分析,要想大规模进入国际市场!
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