胃火是喝麦冬好还是金银花好？

胃火主要的胃肠道症状为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。

胃火就是微热，对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等食物引起的火气，中医称为胃火。胃火通常是由湿热、食滞两方面原因造成的。

中医认为，胃火应当调节，遵循清热，清滞的原则，饮食要节制、太过热的东西、甜腻的东西少吃。同时还可采用中药调节，有人推荐喝麦冬，有人推荐喝金银花。究竟哪个更好呢？

金银花

金银花，又名忍冬、银花、双花等，被誉为清热解毒的良药。

它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

麦冬

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，性甘，微苦，微寒。 本品甘补质润，苦微寒而清泄，入肺、心、胃经，为滋养清润之品。既养阴生津而润肺益胃，又清养心神而除烦安神，还滋润肠燥而通便。

胃火喝麦冬还是金银花

胃火大，建议喝麦冬。金银花主要用于外感热病，能消炎，抗菌抗病毒。麦冬不仅能清胃火，还能滋养益胃。

需要注意的是，麦冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明显抗疲劳作用，但是麦冬性寒，如因脾胃虚寒，而见有腹泻便搪，舌苔白腻，消化不良者，均不宜应用。儿童正属于消化系统不完全的群体，所以也不建议喝。

麦冬和金银花这两种药材，是很多去虚火的首选，这是因为这二种药材都能清热去火。 但如果面对的是胃火，就要考虑某一种草药长期泡水喝对其他器官有没有伤害。

麦冬和金银花，哪个去胃火比较好

麦冬性寒微苦，入肺经，心经和胃经，也因此，麦冬具有清肺止咳的功效。 生活中，采用麦冬来治疗胃火大的人并不多，通常都是用麦冬来治疗肺火的，像慢性咽炎，感冒等，都可以。

而金银花对于轻胃火的帮助是大于麦冬的，而且金银花虽然性寒凉，但服用并不会伤脾胃。只是更容易拉肚子而已。

金银花和什么搭配可以去胃火

金银花搭配野菊花，是快速去胃火的方法之一。二者都是性寒凉的食物，一同泡饮，对胃火旺盛是有修正作用的。 但需要注意的是，二者不能长期使用，否则容易导致脾胃虚寒。

薄 荷叶泡水，清胃火去口气

对于胃火大导致口苦口臭的人来说，薄荷叶是非常不错的一个选择。它独有的芳香可以压制口臭的异味，而本身的寒凉又可以治疗胃火，因此，薄荷叶是比较不错的选择。

通过食补治疗胃火旺有什么途径 很多人都想通过食补来治疗胃火旺的问题，其实很简单，绝大多数水多寒凉的蔬菜，都可以清胃火。 选择其实有很多，如冬瓜，西瓜，绿豆等，都可以制作成佳肴，辅助治疗胃火旺的问题。

胃火是喝麦冬好还是金银花好？

回答：胃火是中医学的特有名词，它是胃热炽盛化火的一种病变。《校注医醇賸义·胃火》：“胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或牙宣出血，面赤发热，玉液煎主之”。

胃火有哪些表现？什么原因导致的？

胃火的表现： 胃部烧灼反酸、疼痛，腹胀，口干口臭，牙龈肿痛便秘或者是大便稀烂等。

引起胃火的原因： 胃火也被俗称为胃热，一般是由于嗜酒或者过食辛辣、肥腻食物，饮食不当所引发的火气，通常是由湿热或食滞两方面的原因所致。

胃火的分类： 虚火与实火之分。

虚火表现为胃口不佳，食欲不振，腹胀舌红、少苔，并伴有咳嗽；

实火则表现为口干口苦，大便千燥较硬、上腹部不适等。

泻胃火用麦冬还是金银花好， 两者之间有什么区别呢？

首先我们先了解一下金银花：

中医认为： 金银花味甘性寒，可归胃，能起到清热解毒的功效，同时还能改善喉咙肿痛、肺热感冒等症状，是生活中较为常见的一味中药。 （《滇南本草》："清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。"；《中国药典》介绍归肺、心、胃经）

在用金银花泡水时，具有益胃生津的效果，能够帮助清除胃火，对于胃火旺盛引起的口臭和口干也具有缓解作用，同时也可以帮助身体改善上火的问题。如果配上薏苡仁、当归等，增强调理效果。对因湿热导致的痢疾泄泻，轻度患者也可以选择单独用金银花煎服，或者搭配黄连、木香等。

然后我们再了解一下麦冬：

《中国药典》收录其： 性味甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。具有养阴生津，润肺清心的效果。 用于 肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血； 心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可调理肺阴虚干咳。

用麦冬泡水时， 具有益胃生津的效果，能够帮助清除胃火， 对于胃火旺盛引起的口臭和口干也具有缓解作用，同时也可以帮助身体改善上火的问题。如果是阴虚而出现的流鼻血，就可以用麦冬和生地黄进行治疗；如果是脾肺有热，则麦冬配伍黄连服用；对于胃火人群，就建议联合沙参、甘草和玉竹一起使用。

最后我们总结一下两者哪个更合适： 金银花具有清热解毒的作用，麦冬具有滋阴清热的作用。

金银花跟麦冬虽然都入胃经，而且都有一定的泻胃火作用，但是它们在应用时也要根据不同的症状来选择使用。

金银花虽然性寒， 但相对来说 更适合应用于口干心烦和胃热伤津的情况 ， 对于伴随着发热、感冒和咽喉疼痛的患者来说，金银花泡水喝是较为合适的。

胃 部通常是喜温，因此也容易有邪火入侵，也就是胃火。对于有胃火的人群，可以用麦冬跟沙参、玉竹和甘草一起使用，对泻胃火有非常好的效果。

可见 ， 如果需要泻胃火的话，在麦冬和金银花中，选择麦冬会更适合一些，金银花更适合用于胃热伤津、口干心烦的情况，用来清热解毒。

注意： 但是由于金银花和麦冬都属于寒性的药材，最好 不要将金银花和麦冬一起服用 ，两种药物都带 寒性 ，容易让身体变得更加虚弱。 如果碰到脾胃虚寒、有虚火的情况，更是会适得其反。

日常饮食调理——荸荠藕汁汤

荸荠藕汁汤： 选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰糖，分3天吃完。荸荠味甘，性寒，无毒。温中益气。可用于开胃消食，治呃逆，消积食。莲藕则有通便止泻、健脾开胃之功。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酣结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，此汤具有润胃凉血降火的功效。

首先，金银花的功效是清热解毒，疏散风热，主要用于外感热证或者是疮痈肿毒之红肿热（我个人未曾有用金银花治疗胃火的经验）。

其次是麦冬，它有养阴润肺，益胃生津的功效。治疗胃病时多用于阴虚口干，舌红少津等症。

最后，胃火也分实火和虚火。具体属于哪一类需要你提供更多的病情症状或者资料予以鉴别。

@颐养中医保健 养生 建议你最好是先就近咨询中医师，然后再行服用。切勿乱用，以免加重病情。

金银花；性寒，属清热药，能清热，解毒，凉血，消炎。麦冬；性寒，属滋阴生津药，能养阴生津，润肺清热。因麦冬性腻，不利于脾胃消化，主要用于阴虚津亏，口干多饮症状。所以，麦冬只适用于胃火，口干，多饮，多喝水者服用。一般情况下，金银花不防碍消化，还是喝金银花为好。

胃火是喝麦冬好还是金银花好？要明白这个问题我们就先要了解什么是胃火？胃火是由哪些因素引起的？只有知道了这些问题，我们才知道怎样去降胃火，才知道麦冬和金银花能不能用来降胃火。

首先，什么是胃火？

胃火简单的来说就是胃里有火，胃里有热往往表现为胃部有灼热疼痛感，同时还出现腹胀、口干、口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等症状。出现胃火的时候，患者往往是整个舌头都比较红，而且老想喝水，特别是凉水。

而胃火在中医里可以分为两种，一种是虚火，一种是实火，虚火往往表现为胃口不好、腹胀、舌红、少苔、大便稀烂等；而实火往往表现为上腹不适、胃部灼热疼痛、口干口苦、大便干硬等。

胃火是由哪些因素引起的？

上面已经说了，胃火就是指胃里有火，胃里有热，之所以产生胃火通常是由湿热、食滞两方面原因造成，而归纳起来主要有以下三个因素：

①经常熬夜、喝酒：现在许多人由于生活以及工作的压力较大，许多人都养成了熬夜的习惯，甚至有些人还养成了酗酒的坏习惯。这样无疑给身体带来危害，熬夜不仅会影响人体的正常代谢功能，还会引起人体内分泌紊乱，如果我们经常熬夜的话，就容易出现口干口苦舌燥的症状，这说明胃火已经上来了。另外，经常喝酒不仅会引起肝火旺，同时还会引起胃火旺，甚至会引起胃出血等症状，影响胃的正常代谢功能。

②体内毒素堆积未排出：不管是由于熬夜的原因还是饮食不节造成食滞等原因，人体内的毒素会逐渐堆积，不能及时排出，久而久之就容易上火，导致长痘，长暗疮，这些都是胃火上炎的症状。特别是当体内毒素较多时，还会进一步加重内热，内热一生，就容易出现便秘的症状。

③日常饮食口味太重，吃辣过多：日常生活中那些辛辣、刺激、重口味的食物，本身就是热性食物，当经常吃用时就容易引起内热，使胃火旺盛。特别是那些无辣不欢，特别喜欢吃辣椒的人，最容易产生胃火。为什么辣椒能开胃呢？就是胃火旺盛，可以增加食欲。而经常吃辣椒的人，往往特别容易长痘痘，而且还容易引起便秘，肛门发热等症状，这些都说明胃肠道里有热、有火。

如何降胃火呢？

说到降胃火，中医认为，应当遵循清热、清滞的原则，从饮食方面调节，不要吃太过热气、辛辣的食物，甜腻的食物也要少吃，应该以清淡的饮食为主，多吃绿色蔬菜和水果。

也就是说，我们要清热去火。我们再看看前面提到的降胃火是喝麦冬好还是金银花好？我们先来看看麦冬的功能，麦冬性味甘，微苦，微寒，归心、肺、胃经。功能主治养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳。而金银花性味甘，寒，归肺、胃经，功能主治清热解毒。从这里看，麦冬能生津润燥，金银花能清热解毒，它们都能入胃经，具有一定的清热降火润燥的功能，但是用于降胃火的话，虽然麦冬比金银花好一些，但是这两个中药都不是很好的选择。

降胃火最好的选择就是黄连 。中医认为，黄连性味苦寒，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，最擅长的就是清胃热、泻胃火。因此胃热炽盛的人可以服用中成药清胃黄连丸，或者取适量的黄连加水煎汤服用。但是黄连为大苦大寒之品，是很容易伤胃的，所以在降胃火的时候不宜过量或长时间服用黄连，脾胃虚寒者更是忌用。

另外，如果觉得服用黄连怕太苦、太寒伤了脾胃，我们可以采用比较温和的食物疗法，那就是绿豆粥。绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心火与胃火，所以用绿豆来降胃火也是不错的选择。

作者寄语：很高兴为大家科普 健康 的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！

胃火是喝麦冬好还是金银花比较好？

胃火旺盛，中医一般又称为胃火炽盛，也称为胃热，一般出现胃热多有很多原因引起，比如热邪犯胃，长期肝郁也会郁而化火，同时平时喜食肥甘厚腻，辛辣刺激的食物也会引起胃阴不足，胃火旺盛等等。

对于胃火旺盛的情况，是喝麦冬还是金银花合适呢？

首先，麦冬是一个特别温润柔和的滋阴生津中药，十分出名的生脉饮，其中的组成成分之一就是麦冬，而通过麦冬来降胃火，效果也是十分显著的，尤其是对于胃火旺盛的人来说，一般可以搭配麦冬，灯芯草，莲子芯一起泡水喝，事半功倍。

其次，金银花是一个很好的清热解毒降火的草药，主要是归心，肺，胃经；它甘寒所以清热解毒，芳香疏散风热，尤其是擅长内清外散，最适于热毒疮痈等。因此当胃火炽盛时，金银花可以归胃经，所以喝金银花来降胃火的确是具有一定的调理功效。

不过金银花在清热降火方面效果虽然很好，但是也不宜长期服用，只要有了效果即可停止饮用，换为麦冬，慢慢滋胃阴生津最为合适。

关注我！带您正确 养生 ，改善脾虚问题！每日介绍养脾中成药！

根据所提问题进行回答： 首先“胃火”有“胃实火”和“胃虚火”之分 ，顾名思义， 实火和虚火的患者临床表现一个以实证为主，一个以虚证为主，所以辨证施治后治疗也就完全不一样，平时喝的花茶也就完全不一样。 因此首先就要区别什么是‘“胃实火”、“胃虚火”。

“胃实火”临床表现主要有哪些？

“胃实火”其实就是指胃中火热炽盛，导致胃失和降所表现出来的主要与胃腑有关，从而又影响其他脏腑的一系列病理表现。

临床表现：胃脘灼痛，拒按，口渴喜欢喝冷饮，消谷善饥，或见口臭，或牙龈肿痛溃烂，牙龈上火出血，大便难解，大便秘结，小便短黄，口苦，口干，烧心，舌边尖红苔黄，脉滑数等。

分析： 胃实火多因过食辛辣、温燥、肥甘厚味，停于胃内，积滞化火，或情志不遂，肝郁化火犯胃，或热邪内犯，导致胃火亢盛所致 。

胃火炽盛，胃腑气血壅滞，不通则痛，故胃脘灼热，拒按；热伤津液，故口干口渴喜冷饮；胃火炽盛，受纳腐熟功能亢进，故消谷善饥；胃热内蕴，浊气上犯则口苦口臭；胃经络上连齿龈，胃火循经上熏，气血壅滞，故牙龈肿痛溃烂，热伤血络，迫血妄行，故牙齿出血（齿衄）；便秘，尿短黄，舌红苔黄燥，脉滑数，均为火热炽盛之表现。

因此为防止胃实火亢盛，引起病变反应，平时饮食上尽量清淡，不吃肥甘厚腻、辛辣刺激、难消化之物，同时不管有多大的压力，记得尽量保持好心情，保持平常心，少发火，少生气，少生闷气 ，这样就能好好保护我们的胃了呀！

“胃虚火”临床表现主要有哪些？

阴虚则内热。所以“胃虚火”主要就是指胃阴虚证即胃阴亏虚，胃失和降，虚热内生所表现出来的临床症状。

临床表现：胃脘部隐痛，饥不欲食，没有饥饿感，嘈杂不舒，口燥咽干，大便干结，或脘痞不舒（胃部不适有一种说不清道不明的感觉），或干呕呃逆，舌红少津，苔少或无苔，脉细数。

分析：胃虚火多因过食辛辣温燥食物或服食某些药物伤胃；或情志不遂，气郁化火，灼伤胃阴；或温热病后期，吐泻太过，耗伤胃阴所致。

胃阴不足，虚热内生，热郁胃中，胃失和降，故胃脘部隐隐灼痛，嘈杂不舒；阴亏而胃失濡润，胃喜润恶燥，导致受纳失常，则饥不欲食，没有饥饿感；胃失和降。胃气上逆，故干呕呃逆；阴亏而津液不上乘，则口燥咽干；肠失濡润则便秘；津液不足则小便短少。舌红少津，少苔或无苔，脉细数，均为阴虚内热之象。

因此胃阴虚证与胃实火证一样平时生活中都要注意饮食清淡，保持心情舒畅。

中草药麦冬主要养胃阴虚

中草药麦冬为百合科多年生草本麦冬的干燥块根。主产于浙江、四川、江苏等地。夏季挖采，麦冬气微香，味微干涩，咀嚼有黏性。

主要性能：甘、微苦、微寒。归肺、胃、心经。

功效：养阴润肺，益胃生津，清心除烦。主要治疗肺阴虚证、胃阴虚证和心阴虚证。所以若表现出来的是胃虚火症状，则平时可以用麦冬清热养胃阴，若是胃实火则不能用麦冬。

中草药金银花主要清胃实火

中草药金银花为忍冬科多年生半常绿木质藤本忍冬的干燥花蕾或带初开的花，主产于河南、山东等地，夏初花开放前采摘，阴干。本品气清香，味淡，微苦。

主要性能：微苦、辛、甘、寒。归肺、心、胃、大肠经。

功效：清热解毒，疏散风热。主要治疗实热证。因此若是表现为胃实火症状则可以用金银花泡水喝，平时可以起到清热解毒，清胃实热的作用。

总之， 只有分清楚表现出来的症状主要是胃实火还是胃虚火之后，才能用对应的中草药作为花茶泡水喝或做成相应的食物进行食物，切不可不分胃实火还是胃虚火就乱喝花茶，花茶也是中草药的一种，也是需要对症而饮的。

胃火是吃出来的火。我们每天都要吃饭，所以上胃火是最常发生的，如果经常饮食不节、暴饮暴食、晚上吃宵夜、摄食辛辣食物等。就会导致胃火的发生。

上胃火的症状：口臭、口渴、牙疼，牙龈肿痛、喉咙肿痛、口腔溃疡、便秘等。在一般情况下，越瘦的人越容易上胃火，清代名医程芝田在《医法心传》中说过：“肥人气虚多痰，瘦人血虚多火。”所以，人越瘦，平时就要越少吃辣的、酸的等口味重的食物，以免胃上火。

中医通常将胃火炽盛所致的各种不适症状，称作胃热症。产生胃热症可能有以下几个原因——

热邪犯胃

长期情志不舒，郁而化火；

过食辛辣肥腻，嗜酒，造成化热生火。

胃火旺的表现

口腔表现：常见的是口腔出现溃疡，然后红肿疼痛，牙龈肿痛、口干口臭；

肠道表现：会出现便秘，然后是排便的时候出现疼痛感觉，或者是引起痔疮；

胃部表现：胃部灼热疼痛、腹胀、胃口不好。

胃火还分虚实两种

虚火表现：轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;

实火表现：上腹不适、口干口苦、大便干硬。

中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则。

饮食方面，要节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。

金银花： 金银花，又名忍冬、银花以及双花等，被誉为清热解毒的良药。

它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花不但可以宣散风热，还善清解血毒，用于各种的热性病，比如：身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等相关的症状，均效果比较的显著。

麦冬： 麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，性甘，微苦以及微寒。本品甘补质润，苦微寒而清泻，入肺、心、胃经，为滋养清润之品。不但可以养阴生津而润肺益胃，又可以清养心神而除烦安神，还可以滋润肠燥而通便。

从两个药物的功效和比较常见的应用来看一看，如果是有胃火的情况，还是麦冬更加适合泡水来饮用。对于胃热伤津，口干心烦等相关问题的朋友，可以用麦冬泡水喝，往往会有比较好的效果。《本草新编》之中也谈到：或疑胃中有火，最宜麦冬以清之。

但是作者同样谈到，对于胃火，需要辩证的来看，从根本上来说，胃是比较喜温而且应该是有火的，但是这个火应该是属于正火，如果真的是外邪入侵的邪火，那么可以用麦冬来清除邪火，这也算是比较好的选择。

总而言之，胃火大，我们还是建议喝麦冬。金银花主要是用于外感热病，可以消炎，抗菌抗病毒。麦冬不仅仅可以清胃火，还可以滋养益胃。

胃火是人体内火的一种，中医说法，而且所有的脏器之火都可分为"虚实两种”，胃火也同样，胃火是一种由于饮食不节、暴饮暴食、思伤过度、情志不畅等所导致胃功能亢进而出现的一些热证表现，比如：口干口臭、呕吐、小便短赤、便秘等。有虚实两种，常见实火者较多，如何区分虚实火，是对症下药的一个重点：主要通过大小便的颜色、干结细软以及舌质和发热时的身体表现来判定，比如：小便颜色黄、气味重、舌质红，大便干结，身体出现发热时口渴燥热，就说明是实火，如果小便颜色淡、清、大便稀软或腹泻，身体发热时，手脚却冰凉，身体忽冷忽热，不想喝水，那就说明体内有寒，为虚火。

了解了胃火后，我们来看看到底是喝麦冬好还是金银花好。

麦冬：微寒，归心、肺、胃经。具有养阴生津、润肺止咳，主要用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳等。临床多用于肺阴津不足而导致的干渴，所以如果是胃火（实火）麦冬是不会起到好的效果的。如果是虚火，可以饮用，但一般情况下，胃火实火的情况较多，所以麦冬应用到胃火的很少，多用于肺火。

金银花：是大家很熟悉而且常饮用的去火代茶饮。性偏凉，具有疏散风热，清热解毒的功效。多用于上火引起的咽喉肿痛、以及一些感染性热毒血痢、痈肿疔疮等疾病。因为金银花常饮很伤脾胃，所以也不建议常饮。

这样看来，无论是麦冬还是金银花都不是去胃火最好的药食两用物，下面给大家推荐：

去胃火最为适宜的食物（药物）：

1、绿豆

绿豆，性寒味甘，含有类黄酮化合物等，具有清热解毒、利尿消肿、去胃火、腹胀的作用，可用来熬粥或是煮汤饮。

2、荷叶

荷叶，味甘性寒，含有生物碱类化合物，具有解热清火、消暑利湿、除口臭、益肝健脾、降脂减肥的作用。可用来泡水喝。

　　胃痛是临床上常见的一个症状，多见急慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡病，胃神经宫能症。也见于胃粘膜脱垂、胃下垂、胰腺炎、胆囊炎及胆石症等病。

　　胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。

　　胃、十二脂肠溃疡：鸡蛋壳30个炒焦研成粉，麦面粉半斤炒焦，一起抖匀，早晚饭前用。开水冲服，一次2钱（约半调羹），一日二次，一般一付药可愈，重病需二付。

　　这是我看到的一个偏方，您可以试试效果，胃不好，贵在平时的自我注意，胃贵在慢慢的调养的

　　建议平时饮食上注意一下几点：

　　1、首先要纠正不良的饮食习惯。

　　多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。

　　2、饮食定时定量。

　　长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。 急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。

　　3、注意营养平衡。

　　平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。

　　4、饮食宜软、温、暖。

　　烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

　　我这有一份找来的治疗一般疾病的偏方，留给您希望能够帮助到您：

　　内 科

　　1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下（葱姜不需服下），并马上睡觉，出汗即愈。

　　2、 多日感冒：白天用法同第一条，另外，要在晚上睡觉前，用大蒜头捣成糊状，敷两足心（涌泉穴，每足心敷黄豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，连用2-3天即愈。

　　3、 头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。

　　4、 头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一此，连用7天有特效。忌吃酒、辣。

　　5、 失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。

　　6、 干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。

　　7、 有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。

　　8、 老气管炎（慢性气管炎）：取冬天打霜后丝瓜藤一两、甘草一钱，水一碗煎汤一次服下，一日二次，连用半月至20天，可根治。忌烟酒、辣物，最好与第九条同用。

　　9、 长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。

　　10、 哮喘（儿童哮喘同）：干蚯蚓半斤，炒黄研成粉，用白糖水冲服，一次2钱（约半调羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。

　　11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。

　　12、胃、十二脂肠溃疡：鸡蛋壳30个炒焦研成粉，麦面粉半斤炒焦，一起抖匀，早晚饭前用。开水冲服，一次2钱（约半调羹），一日二次，一般一付药可愈，重病需二付。

　　13、 高血压、高血脂：芹菜籽一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。

　　14、 心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。

　　15、 肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。

　　16、 消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二次，一次2钱（约半调羹）、儿童减半、一剂服完即可，忌吃田螺。

　　17、 胸闷气胀：白萝卜籽5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。

　　18、 神经衰落：猪脑1两，加入蜂蜜一调羹，蒸熟吃，一日一次，连吃5-10天。

　　19、 贫血：杀鸡、鸭时，将鲜血流在一张干净白纸上，晒干揉成粉，用葡萄酒调服，一次半调羹粉，一日二次，连服半月。忌海带。

　　20、 内热口干：芦根、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。

　　21、 慢性肝炎：每次用白茅根二两，烧一碗水服汤，一日三次，一般需服半月，忌辣物。

　　22、 胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

　　23、 急、慢性肾脏炎：4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。

　　24、 胆囊炎：冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤，一次服下。一日三次，连用10日。

　　25、 糖尿病：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。

　　26、 记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。

　　27、小便不通：杨柳树叶1两，煎一碗汤一次服下，一日二次，2-3天即可通尿无阻。

　　28、 小便失禁（尿急、控制不住）：鸡肠一付，洗净晒干，炒黄研成粉，用黄酒送服，每次1钱，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。

　　29、尿频（小便次数多）：生韭菜籽3两，研成粉，每次2钱用白开水送服，一日二次，一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。

　　30、 便秘（大便燥结、排便困难）：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。

　　31、 痢疾、泄泻：每次用大蒜两头，连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤，一日二次，连用3天可消炎解毒，治久泻不愈特别有效。

　　32、 打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，以后再也不打鼾。

　　33、 打嗝：用手指甲一小条，点燃闻味，即止。

　　34、 晕车：乘车时切一片生姜含口中，或用一块膏药贴在肚脐上（此条孕妇禁用），对于晕车教严重者，可两方同用，有特效。

　　35、 中风：每日喝1两生芹菜只汁，病轻者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鸭血。

　　36、 神经病（又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙）：干桃化3两，用刀切成细末，分成十份，每次一份，在发病时用淡明矾水送服，一日二次，5天一疗程，连用3疗程。

　　37、 甲状腺功能亢进症：黄药子9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1两，5-8周代谢率明显降低。

　　38、 慢性肠炎：鸡蛋清1只，白酒半两，混合，每晚睡前服。

　　外科

　　39、关节炎、肩周炎（包括风湿性、类风湿性关节炎）：食用细盐1斤，放锅内炒热，再加葱须，生姜各3钱，一起用布包好，趁热敷患处至盐凉；一日一次，连用一星期，有追风祛湿之功效。

　　40、 劳伤腰痛：艾叶一两，炒黄的蟹壳一两，浸白酒一斤，三日后用酒涂腰部，一日2-3次，7-10天，可治多年腰痛。

　　41、 肾亏腰痛：丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。

　　42、 坐骨神经痛：食用细盐一斤，炒热后加艾叶一两，用布包好敷患处至盐凉，一日一次，连用5-10天。（盐可每天反复使用）。

　　43、 颈椎痛：羊骨头（生的，煮过均可）二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治。

　　44、 骨刺（骨质增生）：狗骨头三两，砸碎炒黄浸白酒1斤，三日后用酒擦患处（最好带吃此酒一盅），一日三次，需用半月可愈。

　　45、 腿抽筋：桑树果一两，煎一碗汤一次喝下，一日二次，5天痊愈。

　　46、 四肢麻木：老丝瓜筋一两，煎一碗汤一次服下，一日二次，连服一星期，有特效。

　　47、 内、外痔疮：大田螺每天一只，将盖去掉。放入冰片1钱，5分钟后取田螺水涂肛门，每天2次，7天痊愈，忌吃酒、辣物。

　　48、 打针结块：将土豆切成半公分厚的薄片，敷在患处，再用热毛巾捂，一日二次，一次20分钟，2-3天肿块消散。

　　49、 狐臭：胡椒、花椒各50粒，研成粉，再加入冰片2钱，用医用酒精调匀，每日取一小团涂患处并用胶布贴好，一日换一次，连用半月可根除。

　　50、 口眼歪（面部神经麻痹）：黄鳝血涂面部，向左歪涂左边，并用手掌从左向右反复抹，每次2分钟，一日二次，向右歪则反做，连用三四天即正。

　　51、 脱肛（解大便时肛门脱下）：每次用韭菜半斤，水2斤煎开洗肛门，一日二次，洗三天。

　　52、 落枕（睡觉时由于枕头或姿势不适，而引起的颈痛）：韭菜汁加热擦颈部，日擦七八次。2-3天可治好。

　　53、 戒烟：干南瓜藤一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日三次，7天后永不想抽烟。

　　54、 戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。

　　55、 喝酒不醉：葛根1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。

　　56、 疥疮（老烂脚）：豆腐渣炒热，敷患处，用布包好，日换一次，可治愈烂脚久不收口。

　　57、 淋巴结核：田螺壳炒黄研成粉，用芝麻油调匀敷患处，日换一次，连用7-10天。

　　58、 长寿保健药酒：磁石、何首乌、大枣、核桃、枸杞各一两，浸白酒或黄酒二斤，两天后按常日酒量吃此酒，如常饮能使老人面部红润，增强抗病力，有延迟衰老功效。

　　59、 小儿感冒（包括婴儿）：生姜5钱，水半碗煎开加入红塘服下，一日二次，2天可愈。

　　60、 百日咳（及婴儿气喘）：大蒜一头，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用开水一两冲，两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘，有特效。

　　61 、 小儿遗尿：生葱白一根，捣烂，每晚睡前敷肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3-5天，可治愈。

　　62、 夜啼：大人用一小撮绿茶放口内嚼碎，每晚睡前敷小儿肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3天。

　　63、 婴幼儿腹泻、腹胀：大蒜一头，连皮烧焦，再与半碗水烧开，加适量白糖服汤，一日一次，一般两三天即可消食止泻。

　　64、 盗汗（成人盗汗同）：老豆腐半斤，切片贴锅内烧成巴，再加水一碗，白糖适量，烧汤连巴一同食用，每晚睡前服，3天痊愈。

　　65、 打蛔虫：生南瓜籽20粒，去壳饭前空服，一次吃下，第二天虫子即可随大便排出。

　　66、 经常肛门痒：伤湿解膏一块，每晚睡觉前贴肛门上，次日晨揭去，连用三天。

　　67、 小儿厌食（不思吃饭）：山楂3钱，鸡盹皮1钱，加半碗水煮熟饭前吃完，一日二次，连吃三天，有开胃、助消化之功效。

　　68、 腹痛（成人腹痛同）：用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热（不要太烫），敷在桔皮上，可立即止痛。

　　69、 误食杂物：韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些猪油，一次吃光，杂物可随大便排出。

　　70、 磨牙：每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。

　　71、 流口水（成人、老人睡觉流口水方法同）：泥鳅半斤，去内脏晒干，炒黄研成粉，用黄酒冲服，一次二钱，一日一次，服完即可。

　　72、 儿童缺钙：每次用虾皮5钱，海带1两，一起煮汤，加油盐食用，一日一次连用半月。

　　73、 腮腺炎：醋和墨汁按1：1配好，用毛笔蘸此，涂于患处，每天5-6次，一般二三天腮部肿胀自消。

　　74、 小肠气：生姜汁5钱，先给患儿洗澡，待周身出汗时，用姜汁擦患部，一日二次，连用三、四天，以后不再复发。

　　75、 考场镇静良方：学生进考场如临战场，往往由于过度紧张，使自己产生心慌、怯场现象，从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方：酸枣仁、绿豆各一两，煮一碗汤一次吃完，一日二次，次方要在考试前两天开始服，至考试结束，有镇静安神功效。

　　皮肤科

　　76、 皮肤痒：鲜韭菜、淘米水，按1：10重量配好，先泡二小时再连韭菜一起烧开，去韭菜用水洗痒处或洗澡，一次见效，洗后勿用清水过身，一日一次，连洗三天永不再痒。

　　77、 牛皮癣、顽癣（银屑病）：侧柏叶、苏叶、各200克，蒺藜40克，共研粗末，装纱布袋内，用水6斤沸煮后小火煮30分钟，涂洗患处，日3次。

　　78、神经性皮炎（或过敏、或季节性发生）：老豆腐三、四两炒焦，用芝麻油调匀涂患处，一日3次，三、四天有特效。

　　79、 湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒)：用绿豆3两炒焦研成粉，用醋调匀涂患处，一日二次，连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。

　　80、 风疹块、痱子：鲜韭菜汁每天涂患处，一次即明显见效，一日三次，2-3天即愈。

　　81、白癜风：乌梅30-50克浸泡在95%酒精100毫升中，2周后过滤再加二甲亚矾5毫升，每日擦患处3次，每次用力擦5分钟。

　　82、 手气、脚气：生大蒜头两只，去皮放入半斤醋内泡3天，再用大蒜头擦患处，每日3次。连用7-10日，有消炎和杀死细菌之特效。

　　83、 手汗、脚汗太多：明矾5钱、热水2斤，一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干，一日一次，5天后手脚汗正常。

　　84、 手足开裂、粗糙：生猪油二两，加白糖1钱。捣匀擦手脚，一日2-3次。一般7天克愈，再擦几天以后永不复发。

　　85、 冻疮未破：尖头辣椒5钱，白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后，在冻疮初起，皮肤红肿发热时涂患处，一日五次，有特效，连用十天至半月痊愈除根，来年永不再发。

　　86、 冻疮已破：陈旧棉花（越陈旧越好）烧成灰，用麻油调匀涂患处，一日三次。

　　87、 鹅掌风、灰指甲：醋1斤熬至半斤，加入去皮大蒜头一只，二日后用醋每天浸手二次，一次10分钟，浸后再用清水洗净，7天即可。

　　88、 疮、疔、疖：用生土豆捣烂，涂患处用布包好，日换一次，一般5天即可。

　　89、 鸡眼、侯子：先将患处外部老皮消去，再涂上清凉油，用香烟火熏烤，至疼时稍坚持后拿掉烟火，一日二次，5天可脱落不发。

　　90、 烫伤：可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处，就不会起泡又易好。

　　91、 流火、丹毒（多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛）：用鲜丝瓜叶汁拌金黄散成糊状，外涂患处，内服三妙丸中成药有奇效。

　　92、 蚊虫咬伤（红肿、痒）：可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂，均可立即见效止痒、解毒消肿。

　　妇科、男性科

　　93、 妇女白带（白带多、有异味）：生鸡蛋一只，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期，忌吃猪血、绿豆。

　　94、 月经不调（来经提前或推迟均在7天以上）：干藕节半斤，炒黄研成粉，白酒送服，一日三次，一次2钱，服完即可每月来经。

　　95、 血崩（月经量太多）：黑木耳3两，炒干研成粉，红塘水送服，一次3钱，一日二次。

　　96、 闭经（少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经）：茄子切片晒干，炒黄研成粉。黄酒送服，一日二次，一次5钱，十天可愈。

　　97、 通经（来经时腹痛）：用丝瓜筋一次一两，烧一碗汤服，一日二次，7天痊愈。

　　98、 外阴痒：葱白连根一两，花椒10粒，一起煎水一碗，洗阴部，每天二次，共洗3天。

　　99、 产后缺乳：莴苣籽5钱，煎汤一碗，加白糖一次服下，一日二次，5天后乳汁充足。

　　100、 产前知男女：将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精，变红者为男，无变化为女。

　　101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花05钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。

　　102、子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。

　　103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽2钱放入麻雀肚内，包好蒸熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。

　　104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。

　　105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽2钱，用线扎好蒸熟，再切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。

　　106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一日三次，服完即痊愈。

　　107、小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，最好睡前用，连用4、5天有特效。

　　108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，也有房事过度引起的）：活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。连用半月，有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。

　　109、 前列腺炎：麝香05克，白胡椒7粒，研成细末，装瓶备用。将脐用酒精洗净，将麝香放入肚脐内，再将胡椒粉盖在上面，后盖圆白纸一张，外用胶布贴紧，每隔7-10日换药1次，10次为1疗程。

　　110、 前列腺肥大：冬瓜籽30克、黑木耳15克、秦皮15克，水煎服，日2次。

　　五官科

　　111、牙痛（神经性、过敏性、蛀牙痛均可）：花椒10粒，白酒一两，将花椒浸在酒内，十分钟后用酒口含，几分钟即见效，一日2次每次10分钟，3-4天痊愈。

　　112、 牙周炎、牙龈炎：用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口，含口中，5分钟后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。

　　113、 牙出血（经常出血或刷牙引起）：花椒10粒，醋三两，浸2天后口含，一次3分钟，一日2次，连用5天有特效。

　　114、 电光性红眼病：用人乳滴入眼内，闭眼10分钟，一日二次，一次二滴，有特效，忌辣。

　　115、 结膜炎（非电光红眼病）：用绿茶水，每日洗眼3-5次，一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。

　　116、流泪眼、沙眼：干桑叶1两，加一碗水烧开、每日洗眼3-5次，连用一星期。

　　117、 视力衰退（老光、老花、视物不清）：白菊花2钱，枸杞子2钱，每日用开水泡饮（一剂可泡三遍），连饮半至一月，有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。

　　118、 偷针眼：用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处，并稍用力挤压，每日2-3次，不出二日即可治愈。

　　119、 白内障（晶状浑浊、使视力下降）：白蒺藜250克，羊肝250克，白糖200克，研为末，每次服15克，日服2次，8周见效。

　　120、青光眼（眼球内压力太高，角膜水肿或呈雾状，视力下降）：猪眼一付，加绿豆一两煮熟，再加油、盐适量，每日吃一剂，连吃半月，能使眼内轻松，眼睛明亮。

　　121、中耳炎（耳内长期流水、流浓、胀痛）：鲜韭菜汁5钱，加入明矾半钱，溶化后滴入耳内，一次1-2滴，一日2次，连用5天。

　　122、 耳鸣、耳聋：当归15 钱，黑豆30克，红塘30克，水煎服，日2次，2周见效。菊花30克，芦根30克，冬瓜皮30克，水煎服，每日2次，2周见效。

　　123、 虫入耳：用猫尿一滴，滴入耳内，虫子会自动出来。（提取猫尿法：用大瓣大蒜头，去皮擦猫鼻子，猫即撒尿）。

　　124、 口疮（又叫羊胡疮，在口内叫口腔溃疡）：醋、蒸馏水等量搅匀，涂患处，一日5次，连用2-3天，可消炎止痛，效果极佳。

　　125、 咽喉痛（咽部干燥疼痛、有异物感，急、慢性均可）：用绿茶叶泡浓茶约2两水量，加入半两蜂蜜搅匀，每日分几次漱喉并慢咽下，每日一剂，连用3-5天，消炎镇痛，湿润咽喉，治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒，一切有刺激性食物。

　　126、 扁桃体炎（嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后）：黑木耳一两，炒干研成粉，每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服，一日二次连服5天永不再发（此方在扁桃体炎正在发作时用）。

　　127、 声音哑（咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑）：鸡蛋一只、打入碗内，加醋一条羹、搅匀蒸熟食用，一日一剂，连吃2-3天，声音响亮。忌辣。

　　128、 口臭：芦根（鲜、干均可）一两，煎汤一碗加冰糖适量内服，一日一次，早晨空服，连服一星期。清火解毒，治内热胃火。

　　129、 鱼刺卡喉：较轻者用好醋喝一口即可。如果不行，可用鸭口水一调羹喝下，鱼刺可自动化掉。（取鸭口水法：用一片生姜，放入鸭嘴内，再将鸭倒吊，鸭即流口水）。

　　130、鼻炎（包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎，有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏）：用黄砖一块，放火上烧烫，取下，将一调羹醋倒在热砖上，此时有大量热气上冒，患者用鼻闻其热气，一日二次，连用7天，消热、消炎，解毒通窍，治各类鼻炎，有特效。

　　131、 流鼻血：藕节、芦根等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，连用5日，清热止血，永不复发。

　　美容

　　132、 除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效

　　133、皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效)

　　134、 除雀斑:杏仁5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发

　　135、 黄褐班蝴蝶斑:冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去连用半月即可除净

　　136 除面部色素斑:鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润

　　137、 除粉刺(酒刺青春豆座疮):鲜黄瓜汁白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老

　　138、 除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月)

　　139、 脱发头屑头痒:每次用桑树根皮4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑头痒,可再生发

　　140、 斑秃秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发

　　141、头发增亮:啤酒醋按2:1混合每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月

　　142 白发变黑:何首乌黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发忌蚕豆

　　143减肥:干荷叶干冬瓜皮按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻刮油手之功效,忌肥肉 144、 瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖

　　145、 牙变白:用食盐小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白。

　　146、除汗毛胡须，旧电池粉碱粉等量，用酒精调匀敷上，过5分钟后洗去，一日一次，5-7天后汗毛胡须自行脱落，对皮肤无刺激、无过敏、无副作用。

生啤酒又叫鲜啤不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存

纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序,把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质．这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用．

干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用．

普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，适宜胖人饮用．

理论上说糖尿病人可以饮用干啤，但还是什么啤酒都不饮为好

辨别生啤和熟啤

1“生啤酒”和普通“熟啤酒”的区别：

一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工艺上的唯一区别是：熟啤酒采用加热方式灭菌，而生啤酒采用的则是微孔膜过滤即冷过滤方式，从而能保持啤酒液最原始、最新鲜的味道，这就是为什么生啤酒比普通熟啤酒更新鲜好喝。因此，生啤酒成了国际上啤酒饮用的潮流。

2鉴别优质生啤的“六字真经”：

一看：看色泽--应为淡**；

看透明度--清亮透明、无杂质；

看泡沫--应洁白细腻，倒入杯中应高且挂杯持久；

二闻：应有明显的新鲜酒花的香气；

三尝：口味纯正、爽口、醇厚，无任何杂味。

3巧妙倒酒使啤酒更美味

啤酒液只要一接触空气就会发生氧化，产生令人不快的"氧化味"，防止这种情况发生的好办法就是给酒液盖上一个"气泡盖子"，所以倒啤酒的时候一定要倒出一层泡沫。

图解：

立起杯子先慢慢倒入啤酒

接着猛倒一下

起泡了以后再接着慢慢倒

泡沫啤酒三七开

4饮用美味啤酒的第一步

杯子内侧出现气泡就是危险信号，杯子中的脏东西会分解啤酒中的碳酸气体，破坏啤酒的气味和口味。所以啤酒容器应该充分清洗，并且洗后最好别用布擦，而是让其自然晾干。

5啤酒越新鲜越好喝

啤酒也和鱼、肉、蔬菜一样越新鲜越好，随着时间的流逝，新鲜感也会慢慢消失。即使在饮用期限之内，也应尽早饮用。

6注意啤酒保存体验更美味啤酒

适当冰镇后再饮用。啤酒最好喝的温度是摄氏6--10度。注意不要冰镇过度。另外如果先冰镇一下玻璃杯的话，能够产生更细致的泡沫，啤酒也就会变得更好喝。很重要的一点就是把啤酒避开日照高温场所，保存在凉爽环境中。啤酒经日光照射会产生一种叫做"日光臭"的异味。另外，也不要把夏天车后备箱中放置的啤酒直接放入冰箱，这样骤冷骤热不仅会使酒液浑浊，还有可能导致容器破裂。

7、了解啤酒才能喝得更有味道

啤酒起源于古"美索不达米亚"时代，酿造啤酒的最早记录是在距今约5000年前，在美索不达米亚地区的苏美尔人遗址中发现的。他们所酿造的啤酒是让大麦发芽后干燥并将其粉碎，然后把粉末烧制成面包后再弄碎，加入水进行自然发酵。据说古代人使用各种各样的麦子、黍、等原料等制成了几十种不同的啤酒。我国古代的原始啤酒称为"醴"，可能也有四、五千年的历史了。1837年，在丹麦的哥本哈根城诞生了世界上第一个工业化生产啤酒的工厂。

8啤酒充满了营养

在古埃及和中世纪欧洲啤酒都被称为"液体面包"。还有记录说曾经用啤酒犒劳过修建金字塔的劳动者。在现代，比起其他的酿造酒来，啤酒的维生素群以及矿物质含量都要更丰富，如果适量饮用，啤酒的确是对健康有益的低酒精饮料。另外淡色啤酒中也含有比例适当的蛋白质和碳水化合物(糖)等物质。

9喝啤酒不会直接致胖

一罐啤酒(350ml)中约含有143卡路里的热量。这相当于7分满的一碗米饭，但是卡路里的2/3来自于酒精。酒精成为了能量来源，但是却不会作为脂肪等储存在体内。所以啤酒不会成为发胖的直接原因。一般的发胖是因为过量摄取任何形式的热量所造成的。

10啤酒酵母成为保健品

啤酒酵母中含有比例恰当的各种营养素，例如调整人体生理机能的维生素B群，具有整肠作用的食物纤维，成长所不可欠缺的氨基酸、钾磷等矿物质。将这些物质有机结合，可以促进肠胃活动、增进消化，所以对食欲不振、胃肠功能弱的人非常适合。

11正确饮酒

一口气干杯是非常危险的

怀孕期以及哺乳期饮酒都可能会对幼儿造成不良影响

法律严禁酒后驾车

和药一起饮酒是很危险的

为了健康，每周至少有两天请不要喝酒，让肝脏休息

人造纤维板中含有什么对人体有害的物质？

人造纤维板中含有甲醛。因为粘合纤维板需要用脲醛胶，而制脲醛胶的主要成分是甲醛、尿素、工业用盐等。质量差的纤维板会释放大量的游离甲醛，甲醛对人体的危害特别大。

人吸入甲醛后，会出现呼吸道的严重 和水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。

面板直接接触甲醛，可引起皮炎、色斑、坏死。

经常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒，出现黏膜充血、面板 症、过敏性皮炎角化和脆弱、甲床指端疼痛，孕妇长期吸入可能导致新生婴儿畸形，甚至死亡，男子长期吸入可导致男子 畸形、死亡，性功能下降，严重的可导致白血病，气胸，生殖能力缺失，全身症状有头痛、乏力、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱等。

可乐中含有对人体有害的物质吗

儿童饮可乐有害。可乐中含有咖啡因，1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50～80毫克。有人做过试验，成年人一次口服咖啡因1克以上，可以引起中枢神经系统兴奋，呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。即使1次服用1克以下，由于胃黏膜受到 ，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。小儿对咖啡因较成人更敏感，所以不要给孩子喝可乐型饮料。 少女谨防骨质疏松。一项研究显示，汽水会加速骨质流失，尤其爱喝可乐的少女，骨折的机率是不喝汽水者的5倍！ 专家指出，可乐中的磷酸可能是造成易骨折的原因，磷酸对骨质有害，因为磷酸对钙的新陈代谢和骨质有不利影响。另一方面，喝可乐的年轻女孩可能是牛奶摄取量不足，使身体缺乏钙质，因而易骨折。 新婚夫妇慎喝可乐。医学家们奉劝新婚女子少饮或不饮可乐型饮料。因为多数可乐型饮料中都含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。因此，专家们建议，新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们，除了须禁菸酒外，可乐型饮料也不宜饮用。即使婴儿出生后，哺乳的母亲也不能饮用可乐型饮料。因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。 老年人不宜饮可乐。可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。 另外，饮含咖啡因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。高血脂、高血压患者多饮，会加速病情的恶化。对吸菸者来讲，咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害，应改变吸菸同时饮用可乐的习惯。

牙膏含有对人体有害的物质吗？

牙膏不含对人体有害的物质。

牙膏是刷牙的辅助用品，具有摩擦作用和祛除菌斑、清洁抛光牙面、使口腔清爽的作用。

无论哪种牙膏，它的成分主要有洁净剂、摩擦剂、胶粘剂和芳香剂与不同的药物，摩擦剂是构成牙膏的主体。

牙膏在口内停留的时间不太长即被涮出，一些特效牙膏难以在短时间内发挥药效。如果牙齿健康，选用普通牙膏即可。

牙膏是日常生活中常用的清洁用品，有着很悠久的历史。随着科学技术的不断发展，工艺装备的不断改进和完善，各种型别的牙膏相继问世，产品的质量和档次不断提高，现在牙膏品种已由单一的清洁型牙膏，发展成为品种齐全、功能多样，上百个品牌的多功能型牙膏，满足了不同层次消费水平的需要。

要选择牙膏首先要知道牙膏并不是健康牙齿的法宝，它只是刷牙的辅助用品，具有磨擦作用和去除菌斑，清洁抛光牙面，使口腔清爽的作用。

牙膏的成分：

牙膏是复杂的混合物。它通常由摩擦剂（如碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、二氧化矽、氢氧化铝）、保溼剂（如甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇和水）、表面活性剂（如十二醇硫酸钠、2-酰氧基键磺酸钠、月桂酰肌氨酸钠）、增稠剂（如羧甲基纤维素、鹿角果胶、羟乙基纤维素、黄原胶、瓜尔胶、角叉胶等）、甜味剂（如甘油、环己胺磺酸钠、糖精钠等）、防腐剂（如山梨酸钾盐和苯甲酸钠）、活性新增物（如叶绿素、氟化物），以及色素、香精等混合而成。特种牙膏它是有特殊性质的牙膏。

含氟牙膏加有活性物氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锌等，对防止龋齿有效。叶绿素牙膏里加入叶绿素，对阻止牙龈出血、防止口臭有特效。加酶牙膏能分解残留食物，对清洁口腔、防止虫蛀有效果。药物牙膏在牙膏中添加药物，能治疗口腔疾病。市场上出售的黄岑牙膏、草珊瑚牙膏等，它们对牙龈出血、牙龈红肿、口臭、牙质过敏症等有明显减缓和治疗作用。

牙膏是由粉状摩擦剂、溼润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它特殊成分构成的。

摩擦剂

牙膏中常用的摩擦剂有：

①碳酸钙（CaCO3）：碳酸钙有重质和轻质两种，重质碳酸钙是将岩石中的石灰岩和方解石粉碎、研磨、精制而成。轻质碳酸钙是将钙盐溶于盐酸中，再通入二氧化碳，得到碳酸钙沉淀。轻质碳酸钙颗粒细，比重轻，可用于牙膏。

②磷酸氢钙（磷酸氢钙二水盐CaHPO42H2O和磷酸氢钙无水盐CaHPO4）：磷酸氢钙分为二分子水的二水盐和无水盐两种。二水盐和其他成分有良好的混合性，但由于无水盐硬度高，摩擦力强，因此在特制除烟迹的牙膏中，可在二水盐中混入5%~10%无水盐。

③焦磷酸钙（Ca2P2O7）：焦磷酸钙是将磷酸氢钙高温处理而得到的。由于它不和含氟化合物发生反应，故可用作含氟牙膏的基料。

④水合矽酸（SiO2·nH2O）：水合矽酸是非常细的白色微粒，可用于透明牙膏中。另外，由于其比容大，可作牙膏的增量剂和增粘剂使用。

溼润剂

溼润剂可防止牙膏在软管中固化变硬，并使膏体具有光泽等效能。用于牙膏中的溼润剂有甘油、丙二醇、山梨醇等多种。

表面活性剂

为清洗口腔中的污垢，广泛采用的是中性洗涤剂——月桂醇硫酸钠。能快速发泡，既能发泡沫，又能清洗口腔中的污垢。牙膏用的表面活性剂纯度要求很高，不能有异味，一般用量为2%。

粘合剂

为使牙膏中配料分散均匀，可使用粘合剂，如CMC（羧甲基纤维素钠盐）及其衍生物、角叉菜、海藻酸钠等多种物质。

香料

牙膏用香料主要是薄荷，它是赋予牙膏凉爽感的一种不可缺少的成分。薄荷类又分为薄荷醇（薄荷脑）、薄荷油等多种物质，以及由其派生出来的香料。此外，还可使用水果类香精，如柑橘类香料等，但作为牙膏香料来说是有严格限制的。

甜味剂

为改善牙膏的口感，牙膏中加了少量糖精。由于用作溼润剂的甘油等也具有甜味，故糖精的配用量一般为o．01%～o．1%。也可用木糖醇做甜味剂。

其他

为了防治口腔疾病，有的牙膏中还加入了一些特殊成分：①为除去口臭常在牙膏中加入双氧代苯基二胍基己烷和柏醇等杀菌剂，铜叶绿酸对防止口臭亦有一定功效。②防治龋齿可加入氟化合物，既能抑制口腔中残留物发酵，又使牙齿表面的珐琅质强化。从安全性来考虑，牙膏中氟含量规定在1ooo微克以下。在饮用含氟天然水的人群中，龋齿的发病率相对较低，但饮用含氟量高的水，牙齿表面会形成白浊状（斑状齿），反而使齿质变脆。

辣椒中含有什么物质？哪些东西是对人体有害的？

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健面板。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能 唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

5、但是过多食用辣椒素会剧烈 胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使 烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

适用人群

一般人群均可食用。

1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。

2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等 性食物可加重症状。

3、肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的 作用。

4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。

用法用量

1、辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。

2、维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。

3、在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

食用功效

辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。辣椒根：活血消肿。外用治冻疮。

贴士

辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。

化妆品里都含有什么对人体有害的物质

有汞铅铬等重金属抹了脸上会起疙瘩

奶茶里面含有对人体有害的物质吗

看一下这里：

:babysina/health/07/2308/095594776s

（奶茶的危害）

现在特仑苏牛奶中含有对人体有害的物质吗？

以前也听说过

不过现在超时还有卖的，应该没事吧

日常用水中含有哪些对人体有害的物质？

我只知道艾波特水是无毒无害的

不给分我会哭的哦~~~

无数

砂锅本身含有对人体有害的物质吗？

砂锅的材质是化学惰性非常高的矽酸盐，即是陶质，安全无毒。

聚会饭局多，免不了要喝啤酒。如果你以为啤酒只有一种，那就错了，啤酒也分很多种的，挑选适合自己的啤酒有很多好处呢！下面小编来教大家如何挑选适合自己的啤酒。

如何挑选适合自己的啤酒？

1生啤酒

比较适于瘦人饮用，生啤酒（即鲜啤酒）是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

2低醇啤酒

低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。

3熟啤酒

熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。

4干啤酒

这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

5无醇啤酒

普通的啤酒酒精度是35%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

6运动啤酒

顾名思义是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。

如何挑选优质啤酒？

一看：看酒体色泽。普通浅色啤酒应该是淡**或金**，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度，酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫，啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，同时泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。

二闻：闻香气。质优的啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气；质量差的，麦芽清香和酒花香气不明显，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

三尝：尝味道。啤酒应具有来自酒液中的二氧化碳气和来自酒花的爽口苦味和独特风味。质优的啤酒，喝嘴里具有非常爽口的感觉，口感清爽、协调、柔和，没有异味、涩味等味道。

　　首先确认不会，不但不会而且还有一定的壮阳作用

　　虽然人们日常多数爱吃大葱，但葱之营养价值却鲜为人知。它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。

　　有人曾用葱管内的粘液与海米同食，可滋阴补阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等病。近年来随着科学技术的进步，有关国内外专家也曾对大葱的辛辣味、香味进行研究。日本学者铃木正成先生认为，大葱中的辛辣味来源于有机硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不仅产生刺激气味，还能刺激甲肾上腺素的分泌，甲肾上腺素是一种荷尔蒙激素，由此可促进人体脂肪的分解；而人的胖瘦取决于人的脂肪积累程度，往往胖人脂肪层厚，瘦人脂肪层薄。如果多食大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。

　　一般人群均可食用

　　1 脑力劳动者更宜;

　　2 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚,多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力

　　大葱是厨房里的必备之物，北方以大葱为主，南方多以小葱为主。大葱不仅可做调味品，而且还能防病治病。

　　大葱在烹调中用途甚广。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。 大葱具有较高的营养价值。每100克大葱含蛋白质1．7克，脂肪0．3克，碳水化合物5．2克，膳食纤维1．3克，胡萝卜素60微克，核黄素0．03毫克，抗坏血酸17毫克，维生素E0．3毫克，钾l44毫克，钠4．8 毫克，钙0．4毫克，镁l9毫克，铁0．7毫克，锰0．28毫克，锌0．4毫克，铜0．08毫克，磷38毫克。小葱的营养成分含量较大葱稍高。 中医认为，大葱味辛性温，有发表、通阳、解毒等功效，能发表和里、通阳活血、发散风邪、安胎止血，对感冒风寒头痛等均有较好治疗作用。葱还可起到发汗、祛疾、利尿作用。 大葱中还含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，也有防止血压升高所致的头晕、使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。 经常食用大葱，能较好地维持血脂正常。 大葱含有的微量元素硒，对人体中胰岛素的合成起一定作用。所以，糖尿病患者多食大葱有助于减轻病情。 大葱可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。 大葱中的挥发性辣素有较强的杀菌作用。它在通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时，轻微刺激相关腺体的分泌，因而起到发汗、祛痰、利尿的作用。 患有贫血、低血压的人多吃葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃葱可以精力充沛，提高工作效率。 新鲜的大葱应选择葱白粗大、白净、紧密坚实；葱叶是绿色或嫩绿色，无发黄、发蔫叶片的。老葱(即用晾晒法存放的大葱)应选择葱白部分相对较多，外表干燥坚实，有一定分量，葱根无腐烂，葱叶无开花和种子的那种。 大葱的保存方法： 清水浸。选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂，还会继续生长。 晾晒法。将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处。切记不要沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空。 冻大葱复原。复原只是相对于冻葱而言，不可能完全恢复到以前的质感。大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞，导致细胞液外溢而造成腐烂。使用冻葱时，要轻拿轻放，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，再使用。 饮食宜忌: 大葱可直接生食，如吃烤鸭时食用的葱丝；也可作为调味品用于食物的烹调。 葱叶中含有丰富的胡萝卜素，不要轻易丢弃。 大葱对汗腺的刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；多汗的人应忌食。 过多食用大葱会损伤视力(原因同大蒜)，推荐量为每人每次10克。 患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。 保健食法: 葱爆羊肉丁 将羊肉切成方丁，放人碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀；将大葱切段备用；取一空碗放人精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成芡汁。炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热时，放人羊肉丁，用手勺拨散，再放入葱段搅散迅速捞出。锅内留少量油，用旺火烧热后放人羊肉丁、葱段爆炒，接着倒人芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，速出锅即成。 葱烧鲤鱼 葱250克洗净、晾干备用；鲤鱼500克剖开洗净，用酒、白糖拌和，浸腌半小时，并上下翻动。在锅中放油烧热，将鱼放人油锅中煎香。另取一只锅，铺上一层鲤鱼，一层葱，鱼及葱交替放完为止。最后把姜丝撒上。将浸鱼的调料全部倒入锅中，加锅盖、置文火上烧40分钟，最后淋上香油，便可盛盘上桌。

吃大葱对身体好处 1解热，祛痰 葱的挥发油等有效成分，具有刺 激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。 2．促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌 的作用，能够健脾开胃，增进食欲。 3．抗菌，抗病毒 葱中所含大蒜素，具有明显 的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮 肤真菌抑制作用更强。 4．防癌抗癌 香葱所含果胶，可明显地减少结 肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长 吃大蒜对身体好处 大蒜性温、味辛，功能散寒化湿、杀虫解毒，主治感冒鼻塞、肺虚久咳、百日咳、泄泻、痢疾等症。大蒜含有挥发性的大蒜辣素，据现代药理分析，确认蒜素有极强的杀菌效力，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌，结核杆菌、葡萄球菌、黄白癣菌，其他霉菌和阴道滴虫、蛲虫等都有强大抑制或杀灭作用，故有“天然的广谱抗菌素”之称。夏秋两季，每天吃几瓣生大蒜，能预防痢疾的肠炎；冬季和春季常吃点醋泡过的大蒜，能预防脑膜炎。如将蒜瓣嘴里嚼食三五分钟，口腔内的细菌即全部被歼。 大蒜还能降血脂，对动脉硬化、冠心病和高血压也有防治作用。另外，大蒜还能防癌，因大蒜有脂溶性挥发油等有效成分，可激活人体巨噬细胞的功能，加强免疫力，从而加强机体的抵抗力。 但大蒜味辛烈，刺激性较大，故患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎或胃酸过多的病人，就不能随便多吃。另外，凡阴虚火旺者最好不吃，以防动火、耗血，使病情加重。 大蒜是日常生活中必备的调味品，做饭、炒菜少不了它。近年来，人们又发现了大蒜的许多药理作用，发现大蒜能预防和治疗多种疾病，美国科学家已把大蒜列为基本健康食品。 杀菌、消炎作用：很多人都知道，吃蒜可以预防和治疗胃肠炎。大蒜对沙门菌等引起的细菌性痢疾有治理疗作用；还能杀死如流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、新型隐球菌（可致严重的脑膜炎）、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体等多种致病微生物。据研究，蒜头中所含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成大蒜素，具有较强的杀菌能力。 防癌作用：大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，能抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。 降血脂作用：某人的血脂高于正常值，每天吃1-2头大蒜，3个月后血脂竟降至正常。实验研究对大蒜的降血脂作用予以肯定。 预防心、脑血管疾病：大蒜能降低血脂，可降低血液的黏稠度，有明显的抗血小板聚集作用，因而可改善心脑血管动脉硬化，减少血栓形成的危险，使心脏病和脑中风（脑血栓和脑出血）的发作危险大为减少。科学家已经成功地从大蒜中提取能预防高血压、防治缺血性脑血管疾病的药物。 增强免疫系统的作用：有动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。 抗衰老作用：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力 衰退等作用。大蒜提取物的体外抗痒化作用优于人参，其有效成分可以保护血管内皮细胞免受过氧化氢作用，对延缓衰老有一定作用。 其它：大蒜挥发油可起到保护肝脏的作用，并能提高肝脏的解毒能力；大蒜还可促进胃液分泌，促进对维生素B族的吸收，增进食欲；大蒜含有一种能刺激垂体分泌的物质，有助于控制内分泌腺，调节人体对脂肪和糖类的消化吸收，促进机体的代谢活动，可抗肥胖。国外有研究发现，大蒜能预防放射性物质对人体造成的危害，并能减轻由此带来的不良后果。 大蒜的益处不少，但吃过蒜后，口腔留有异味还会刺激胃，引起烧心、反酸现象。漱口、刷牙、喝茶（或咬茶叶）、醋、酒都可去除口腔异味。大蒜与其他食物同吃，可减轻胃内不适。随着科技的发展，科学家已研制出大蒜胶囊、大蒜口服液、大蒜注射液等大蒜提取特制成的药物，人类对大蒜的认识掀起了一页新的篇章。

希望采纳

根据灭菌情况可以分为生啤、熟啤和鲜啤。 生啤是指不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿造合格后，不经过巴氏消毒处理，直接将散装啤酒拉到商店销售，口感优于熟啤，但因其不杀菌，不充氧，如不降温喝到口中的是无气泡的微苦味水，且在常温下仅能保鲜一二天。纯生啤酒是在混生啤酒的基础上用现代灭菌设备经过三次灭菌过滤，然后封装入专用酒桶内，此酒口感鲜美、营养丰富，在０—５℃条件下可保质３０天，这是目前国际上酒质、保鲜期和营养价值最为理想的啤酒，它一般被人们称为“生啤”；熟啤酒与生啤不同，在酿造合格后，为使其具有较长的保存期，一般要用巴氏灭菌法进行处理，这类啤酒多为瓶装或罐装，与生啤和鲜啤相比，口味较差，时间一长还会有老熟及氧化等异味，其优点是在常温下保质期可达半年；鲜啤酒的酒质、保鲜期和营养价值一般介于生啤和熟啤之间，经过板式热交换器短时间杀菌，常温下保鲜期可达９０天，既可以瓶装，又可以桶装，不过这种酒在市场上较为少见。 熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。随着啤酒酿造技术的逐步成熟，日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤，使保存期更长的瓶装生啤得以问世。 今夏，几大啤酒品牌纷纷推出瓶装生啤，如“三得利”推出的纯生啤酒保质期可达6个月，可随开随饮，为喜欢喝生啤的消费者提供了方便。可以说，瓶装生啤提供了一个更有效、更安全的保鲜方式，同时带来了生啤饮用的新概念。 相比传统啤酒，生啤口味更加纯正、清爽，清醇透亮的金**泽和洁白细腻的泡沫，更让人感觉滴滴新鲜的品质。 啤酒的定义： 啤酒（英文Beer，德文Bier，法文Biere）： 是以大麦和其它谷物为原料，添加少量酒花，采用制麦、糖化、发酵等特定工艺酿制而成的，一种含有少量酒 精和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，营养丰富、风味独特的低度酿造酒。 根据灭菌情况可以分为生啤、熟啤和鲜啤。 生啤是指不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿造合格后，不经过巴氏消毒处理，直接将散装啤酒拉到商店销售，口感优于熟啤，但因其不杀菌，不充氧，如不降温喝到口中的是无气泡的微苦味水，且在常温下仅能保鲜一二天。纯生啤酒是在混生啤酒的基础上用现代灭菌设备经过三次灭菌过滤，然后封装入专用酒桶内，此酒口感鲜美、营养丰富，在０—５℃条件下可保质３０天，这是目前国际上酒质、保鲜期和营养价值最为理想的啤酒，它一般被人们称为“生啤”；熟啤酒与生啤不同，在酿造合格后，为使其具有较长的保存期，一般要用巴氏灭菌法进行处理，这类啤酒多为瓶装或罐装，与生啤和鲜啤相比，口味较差，时间一长还会有老熟及氧化等异味，其优点是在常温下保质期可达半年；鲜啤酒的酒质、保鲜期和营养价值一般介于生啤和熟啤之间，经过板式热交换器短时间杀菌，常温下保鲜期可达９０天，既可以瓶装，又可以桶装，不过这种酒在市场上较为少见。 熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。随着啤酒酿造技术的逐步成熟，日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤，使保存期更长的瓶装生啤得以问世。 今夏，几大啤酒品牌纷纷推出瓶装生啤，如“三得利”推出的纯生啤酒保质期可达6个月，可随开随饮，为喜欢喝生啤的消费者提供了方便。可以说，瓶装生啤提供了一个更有效、更安全的保鲜方式，同时带来了生啤饮用的新概念。 相比传统啤酒，生啤口味更加纯正、清爽，清醇透亮的金**泽和洁白细腻的泡沫，更让人感觉滴滴新鲜的品质。 啤酒的定义： 啤酒（英文Beer，德文Bier，法文Biere）： 是以大麦和其它谷物为原料，添加少量酒花，采用制麦、糖化、发酵等特定工艺酿制而成的，一种含有少量酒 精和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，营养丰富、风味独特的低度酿造酒。

采纳哦